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關於快餐臘肉飯的做法的餐飲百科

快餐臘肉飯怎麼做-快餐臘肉飯的做法
  • 快餐臘肉飯怎麼做-快餐臘肉飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快餐臘肉飯的做法步驟1、備臘肉片,辣椒絲,米飯。2、燒油放進臘肉炒勻。3、進辣椒絲加鹽炒勻。4、再混炒,放進米飯炒勻。5、再混炒,放進米飯炒勻。6、再淋點生抽...
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臘肉臘腸煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸煲仔飯的做法
  • 臘肉臘腸煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸煲仔飯的做法

  • “選用地道的臘肉臘腸,煲仔飯專用米。”食材明細主料大米(一杯)臘腸(一根)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(50克)杏鮑菇(50克)雞蛋(一個)輔料油(適量)調料生抽(適量)薑絲(適量)葱(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)陳醋(適量)老乾媽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉臘腸煲仔飯的做法步驟1、準備...
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臘肉燜飯怎麼做-臘肉燜飯的做法
  • 臘肉燜飯怎麼做-臘肉燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料毛豆(少許)調料生抽(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)玉米油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中,放好水。2、毛豆撥好,臘肉切片。3、放入臘肉與毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、鹽...
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快來學學吧-廣東臘肉飯做法大全
  • 快來學學吧-廣東臘肉飯做法大全

  • 每個地方都有自己的美食,説到廣東粵菜之美,那可真是天下美味之最。廣州的人對於飲食方面特別的講究,如飲茶、喝湯、食粥都具有獨特。説到美食,不但品種精美,那真是多的數不勝數了,今天小編帶大家做幾道廣州的特色菜廣東臘肉飯做法大全。廣東臘肉飯做法大全,快來學學吧1.廣東臘肉...
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臘腸燜飯的做法 快手素菜〜臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做
  • 臘腸燜飯的做法 快手素菜〜臘腸燜飯 臘腸燜飯怎麼做

  • “絕對屬於營養美味兩不誤的快手米飯。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)臘腸(適量)小青菜(適量)泡髮香菇(適量)黑木耳(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燜飯的做法步驟1、大米小米混合洗淨,加水沒過米粒即可,水量比平時煮飯水要少些。2、小青菜洗淨,切...
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臘味南瓜飯的做法 快手飯-【臘味南瓜飯】 臘味南瓜飯怎麼做
  • 臘味南瓜飯的做法 快手飯-【臘味南瓜飯】 臘味南瓜飯怎麼做

  • “懶得做飯了,來個燜飯吃吃吧,既簡單有營養。愛吃南瓜的我覺得是南瓜飯的擁護者,今天給大家推薦一道我常吃的臘味南瓜飯。”食材明細主料南瓜(400g)糯米(125g)大米(125g)輔料胡蘿蔔(半個)香菇(適量)木耳(適量)配料生抽(兩大勺)蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘...
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臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • “被«舌尖上的中國»忽悠了,很想吃臘肉。看了超市裏賣的,讓我對臘肉的熱情一下子減了一大半。在網上搜搜,找到一家買四川臘肉的店鋪,反正上當就一回,抱着試一試的想法訂了一份。收到後,發現重量不對,賣家很積極的解決,雖然吃了點小虧,但還是很滿意的。因為臘肉太好吃了,O(∩_∩)O...
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臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)輔料雞蛋(3個)香葱(少許)蘿蔔(刪除)配料鹽(適量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香葱,胡蘿蔔,臘肉,各切好備用。3、雞蛋3個攪拌好。4、將蛋液倒一半在米飯上,攪拌均勻,使米飯裹住蛋液。5、鍋內倒油,把...
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臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做
  • 臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做

  • “用了十多天的時間,做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾,簡易版,不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨着臘肉裏的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時,也收穫小小的成就感。”食材明細主料五花肉(1500g)輔料八角(適量)花椒(適量)配料生抽(90g)冰糖(30g)鹽(5...
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臘肉蔬菜飯的做法 臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嘗 臘肉蔬菜飯怎麼做
臘肉土豆飯怎麼做-臘肉土豆飯的做法
  • 臘肉土豆飯怎麼做-臘肉土豆飯的做法

  • “臘肉土豆飯,童年的記憶。”食材明細主料臘肉(250g)大米(2杯)輔料土豆(2顆)四季豆(250g)調料花椒(適量)生薑(兩片)大蒜瓣(3瓣)葱(3顆)鹽(適量)雞精(2匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉土豆飯的做法步驟1、臘肉切小條,生薑切絲,大蒜剁碎備用。2、鍋燒熱加入臘肉肥肉丁煸出油,炒的焦乾。3、...
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蘿蔔皮炒臘肉的做法 #快手懶人餐#蘿蔔皮炒臘肉 蘿蔔皮炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔皮炒臘肉的做法 #快手懶人餐#蘿蔔皮炒臘肉 蘿蔔皮炒臘肉怎麼做

  • “香噴噴的臘肉,脆脆的蘿蔔皮吸收了臘肉的油汁佐酒又下飯哦!”食材明細主料臘肉(150g)蘿蔔皮(100g)紅辣椒(6個)大蒜(2顆)輔料植物油(20g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔皮炒臘肉的做法步驟1、食材準備好,我用的唐人神湖南臘肉2、放高壓鍋蒸10分鐘3、蘿蔔皮...
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臘肉飯的做法你知道嗎-臘肉飯的熱量
  • 臘肉飯的做法你知道嗎-臘肉飯的熱量

  • 人們日常都會吃豬肉,特別是東北人,豬肉是平日裏吃的最多的,頓排骨,做紅燜肉,炸裏脊,各種有名的菜品種都不難找到豬肉的蹤影,那麼,大家吃過臘肉嗎?是不是不知道什麼是臘肉?其實臘肉是四川、廣東那一帶最為常見的,臘肉是熏製的,所以夏季蒼蠅蚊子都不會污染臘肉。一、臘肉飯的熱量每一百...
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臘肉米飯怎麼做-臘肉米飯的做法
  • 臘肉米飯怎麼做-臘肉米飯的做法

  • “當鮮紅的臘肉遇上雪白的大米,在經歷過高温燜煮後,變成了浸滿肉汁的米飯,嘗一口,香氣直衝鼻腔、回味無窮。。。。。。”食材明細主料大米(300克)臘腸(1條)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)臘肉米飯的做法步驟1、大米浸泡半個小時。2、淘洗三次後放入鍋中(不要洗太多次...
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電飯煲臘腸燜飯的做法 電飯煲臘腸燜飯(快手) 電飯煲臘腸燜飯怎麼做
  • 電飯煲臘腸燜飯的做法 電飯煲臘腸燜飯(快手) 電飯煲臘腸燜飯怎麼做

  • “吃膩了白米飯,偶爾也換換新花樣。如果覺得炒飯太油膩,那你應該試試我這個做法。就和平時煮白米飯一樣,只是多了一個步驟,也是很方便操作。Ps:我是不喜歡吃臘腸的人,但是因為加進去會比較香,所以就這麼沒骨氣地放了。”食材明細主料大米(適量)臘腸(1-2根)土豆(1個(小的))香菇(3朵)胡蘿蔔(...
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快手臘腸飯鮑魚飯怎麼做-快手臘腸飯鮑魚飯的做法
  • 快手臘腸飯鮑魚飯怎麼做-快手臘腸飯鮑魚飯的做法

  • “今天中午鼓搗冰箱,找出了兩根兒過年時灌的香腸。用簡單的方法給小孩兒做一碗香噴噴的飯吧。”食材明細主料香腸(一根)鮑魚(一個)胡蘿蔔(一根)米飯(一碗)輔料葱(少許)調料韓式拌飯醬(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手臘腸飯鮑魚飯的做法步驟1、過年灌的香腸煮熟切片兒。2、...
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臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法
  • 臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒飯的做法步驟1、大葱和胡蘿蔔洗淨備用。2、臘肉提前煮熟分小塊冷凍,食用前取一塊解凍。3、剩米飯搗散便於操作。4、臘肉已切小...
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臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做
  • 臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做

  • “臘肉曬好了,一般靚臘肉,煮熟後變得透明晶亮,但口感並不油膩而爽口,醇香的臘肉,如何將它擺上家庭餐桌?現在介紹一種簡單而懷舊的臘味飯。”食材明細主料臘肉(約150克)孢子甘藍(8個)大米(3筒)清(水適量)輔料姜茸(1/2大匙)蒜茸(1/2大匙)香葱(1棵)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)生抽(1...
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快手早餐米飯餅怎麼做-快手早餐米飯餅的做法
  • 快手早餐米飯餅怎麼做-快手早餐米飯餅的做法

  • “剩米飯新吃法,加2個雞蛋一攪一拌,平底鍋一烙,外焦裏嫩,香而不膩,好吃還簡單,尤其大冬天,不用早起,我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,全家人都愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜苗(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)快手早餐米飯餅的...
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廣式臘腸煲仔飯的做法 #快手懶人餐#廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做
  • 廣式臘腸煲仔飯的做法 #快手懶人餐#廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做

  • “一人食,你會選擇什麼?小編最愛的就是煲仔飯,臘味的排骨的牛肉的雞肉的,想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的,不如自己動手,食材豐富乾淨衞生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需要技術的美味,一碗有靈魂的煲仔飯,一要優質的絲苗米,二要一口好的砂鍋,砂鍋陶質要細密,要有...
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快手版臘肉煲仔飯的做法 臘肉煲仔飯(快手版) 快手版臘肉煲仔飯怎麼做
  • 快手版臘肉煲仔飯的做法 臘肉煲仔飯(快手版) 快手版臘肉煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(1朵)口蘑(1-2朵)菜頭(3-4顆)雞蛋(1只)韓國泡菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)甜辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底部,用飯勺稍微壓實,略加少許水,胡蘿蔔切絲用少許花生油拌勻,鋪在米飯的一側(煲仔飯一般我都...
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臘肉飯怎麼做-臘肉飯的做法
  • 臘肉飯怎麼做-臘肉飯的做法

  • “今年天氣適宜,豬肉便宜,我很貪心的搞了三撥臘肉,灌了一次臘腸。昨天收了最後一撥臘肉,順便煮了個臘肉飯。”食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)輔料香菇(適量)筍乾(可換別的)芋頭(可換別的)花生(可換別的)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉飯的做法步驟1、花生加...
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臘肉蒸飯怎麼做-臘肉蒸飯的做法
  • 臘肉蒸飯怎麼做-臘肉蒸飯的做法

  • “這兩天降温,吃臘味的季節,臘肉的油脂滲入飯中,調少許靚頭抽,拌一拌,超美味。”食材明細主料蝦田米(一杯)臘肉(適量)調料頭抽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸飯的做法步驟1、準備:蝦田米。2、洗兩遍,浸泡30分鐘讓米吸足水分。3、臘肉需用熱水清洗一下。4、改刀切大塊...
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臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做
  • 臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)雜蔬(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)糖(小半勺)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟,蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油,再加入電飯煲新做好的二米飯。3、擺上一層蒸熟、切薄片的臘肉。4、再擺上適量...
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臘肉飯的做法
  • 臘肉飯的做法

  • 提到臘肉飯,就不禁和雲貴川聯繫起來,但其實臘肉飯盛行於湖南一代,索性味道都是偏於香辣的地帶。但是臘肉飯作為湘菜,川菜中的一股清流卻是摒棄了那個過分的辣從而保留了色香味。香不僅來自於醃製過的豬肉,更是糯米的清香,兩種味道再配上輔料經電飯鍋蒸煮,相互交錯,蕩氣迴環。好了...
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