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關於花蛤金針菇的餐飲百科

花蛤金針菇怎麼做-花蛤金針菇的做法
  • 花蛤金針菇怎麼做-花蛤金針菇的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)金針菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤金針菇的做法步驟1、花蛤放水裏再來一點鹽吐沙兩小時。2、開水把洗過的金針菇煮熟,放入碗底。3、起鍋燒油熱倒入葱薑蒜,入味後放豆瓣和一點糖,翻炒後倒入花蛤,張口後倒入料酒或者啤...
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鮮黃花拌金針菇怎麼做-鮮黃花拌金針菇的做法
  • 鮮黃花拌金針菇怎麼做-鮮黃花拌金針菇的做法

  • “用清香鮮嫩的黃花菜和有“增智菇”之稱的金針菇拌涼菜,既爽脆開胃,又營養豐富。黃花菜色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩、爽滑,營養價值高。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病...
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好吃的烤花蛤金針菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤花蛤金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘花蛤是一種特別好吃的食物,很多年輕的朋友喜歡吃烤的食物,今天我們就要教大家在做一道好吃的烤花蛤金針菇。這道菜裏不但有美味的花蛤,而且花蛤的鮮味會慢慢的融入在金針菇裏,讓你愛不釋手。喜歡吃的朋友可以試...
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金針菇蛋花湯怎麼做-金針菇蛋花湯的做法
  • 金針菇蛋花湯怎麼做-金針菇蛋花湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋花湯的做法步驟1、鍋中放水。2、水煮開。3、放入洗好的金針菇。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液,加鹽味精調味。6、出鍋加香葱點綴。...
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五花肉金針菇卷的做法 【食在Fastee】五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做
  • 五花肉金針菇卷的做法 【食在Fastee】五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做

  • “煎五花肉不好吃,煎金針菇不好吃,煎五花肉卷金針菇,真是太不一樣了!金針菇在五花肉裏面脆脆的,剛好跟五花肉的一點油膩中和,吃起來就是脆脆的肉香”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)鹽(適量)糖(適量)白芝麻(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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花樣金針菇怎麼做-花樣金針菇的做法
  • 花樣金針菇怎麼做-花樣金針菇的做法

  • “突發奇想做了這道花樣金針菇,味道很贊,簡單又美味,適合大眾口味!”食材明細主料金針菇(550g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)蒜頭(20g)葱(20g)生抽(20g)鹽(1g)蠔油(5g)雞精(3g)白糖(2g)香醋(3g)芝麻油(10g)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花樣金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部,掰成小朵,放入盆裏,加入...
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金針菇炒西蘭花怎麼做-金針菇炒西蘭花的做法
  • 金針菇炒西蘭花怎麼做-金針菇炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1棵)金針菇(1把)蝦米(50克)輔料蒜(2瓣)香葱(2棵)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)芝麻油(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕小朵後焯一下撈出,過冷水後瀝乾;2、蝦米洗淨;蒜切碎;葱切末;3、金針菇切掉根部老...
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西蘭花拌金針菇的做法 #團圓飯#西蘭花拌金針菇 西蘭花拌金針菇怎麼做
  • 西蘭花拌金針菇的做法 #團圓飯#西蘭花拌金針菇 西蘭花拌金針菇怎麼做

  • “造型漂亮,健康營養,團圓飯上來一盤,爽口菜😋。”食材明細主料西蘭花(適量)金針菇(一捆)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制香辣紅油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌金針菇的做法步驟1、西蘭荷適量。2、開水中綽一下水撈出過涼水。3、擺...
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金針菇蛤蜊湯怎麼做-金針菇蛤蜊湯的做法
  • 金針菇蛤蜊湯怎麼做-金針菇蛤蜊湯的做法

  • “物美價廉的快手湯”食材明細主料蛤蜊(400g)金針菇(150g)葱(50g)姜(30g)輔料鹽(20g)花生油(50g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊買回來清水洗淨,備用;(400g可以供4人用了。)2、姜切絲,葱切成2釐米小段,金針菇切去根部,洗淨備用;(金針菇也可以換成草菇之類的,個...
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金針菇蒸花甲怎麼做-金針菇蒸花甲的做法
  • 金針菇蒸花甲怎麼做-金針菇蒸花甲的做法

  • “肥美的花甲,搭配鮮美的金針菇,蒸的方式,保留了最初的鮮甜!”食材明細主料金針菇(1把)花甲(300g)輔料獨蒜(3個)朝天椒(1個)味極鮮醬油(1匙)九層塔(幾片)麻油(1匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸花甲的做法步驟1、獨蒜剁碎,加點油爆一下,倒入碗裏,加入麻油,生抽。2、九層塔洗淨,朝天...
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錫紙盒金針菇花蛤怎麼做-錫紙盒金針菇花蛤的做法
  • 錫紙盒金針菇花蛤怎麼做-錫紙盒金針菇花蛤的做法

  • “此菜有點鹹,但好吃下飯哦。”食材明細主料金針菇(165克)花蛤(225克)輔料蒜蓉辣椒醬(1勺)調料料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(適量)清水(2勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙盒金針菇花蛤的做法步驟1、食材:金針菇(已去根清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬。2、在碗中加入1勺料酒。3、...
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金針菇五花肉卷的做法 蒜香金針菇五花肉卷 金針菇五花肉卷怎麼做
  • 金針菇五花肉卷的做法 蒜香金針菇五花肉卷 金針菇五花肉卷怎麼做

  • “好久都沒吃到烤的五花肉了,平時都是做紅燒肉、粉蒸肉之類的。這兩種做法我都喜歡,而且也經常的做,口味都熟悉了。今天換一個口味,就用酷克壹佰的蒜香燒烤醬做一個“金針菇五花肉卷”。歡迎大家都來品嚐哈~”食材明細主料五花肉(300克)輔料金針菇(150克)配料料酒(20毫升)蒜香燒烤...
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五花肉金針菇卷的做法 五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做
  • 五花肉金針菇卷的做法 五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做

  • “擼串的季節當然少不了這道五花肉金針菇卷,有的烤肉店也用培根來卷,無論哪種金針菇卷我都是很喜歡吃的。今天咱們就在家自制這道健康美味的金針菇卷,醃製過的五花肉和金針菇捲起來,表面又刷了蒜蓉辣椒醬、撒了黑胡椒粉,是不是想想都流口水了,那就趕緊行動起來吧。”食材明細主...
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烤五花肉金針菇怎麼做-烤五花肉金針菇的做法
  • 烤五花肉金針菇怎麼做-烤五花肉金針菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)輔料燒烤醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)孜然(適量)原味(口味)未知(難度)烤五花肉金針菇的做法步驟1、牙籤提前一個小時泡水,防止烤糊2、五花肉切片用燒烤醬,老抽,生抽,鹽,白糖醃製一小時,五花肉最好是經過軟凍的,好切片3、金針菇去根洗淨掰來,取...
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蒜蓉花蛤烤金針菇怎麼做-蒜蓉花蛤烤金針菇的做法
  • 蒜蓉花蛤烤金針菇怎麼做-蒜蓉花蛤烤金針菇的做法

  • “現在是花蛤的季節,幾乎每天都會買一點回來。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的,沒有油煙,夏天的最愛啊。”食材明細主料花蛤(200g)金針菇(100g)蒜頭(3個)香葱(適量)辣椒(適量)粗粒芥末醬(2勺)油(20g)輔料脆皮腸(1根)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉花蛤烤金針菇的做法步驟1、準...
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五花肉卷金針菇的做法 香煎五花肉卷金針菇 五花肉卷金針菇怎麼做
  • 五花肉卷金針菇的做法 香煎五花肉卷金針菇 五花肉卷金針菇怎麼做

  • “我們一家三口都是肉食動物,哪頓都離不開肉,這道五花肉卷金針菇,裏面捲入金針菇和蔬菜,營養又好吃。”食材明細主料五花肉(250g)輔料金針菇(150g)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料烤肉醃料(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉卷金針菇的做法步驟1、五花肉切薄一點的大片,金針菇去...
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葱花拌金針菇怎麼做-葱花拌金針菇的做法
  • 葱花拌金針菇怎麼做-葱花拌金針菇的做法

  • “金針菇脆嫩,葱花香味濃郁,夏日清單減脂餐。”食材明細主料金針菇(200g)輔料葱花(3勺)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱花拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部放入清水中煮開。2、倒出瀝水。3、加入鹽和橄欖油拌勻。4、放入葱花即可。...
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五花肉炒金針菇怎麼做-五花肉炒金針菇的做法
  • 五花肉炒金針菇怎麼做-五花肉炒金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)五花肉(50g)輔料醬油(2勺)油(2勺)鹽(1勺半)孜然(少許)芝麻(少許)辣椒粉(少許)葱(1段)姜(1片)五香粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒金針菇的做法步驟1、五花肉切片葱姜切好2、鍋中加水大火燒開3、加入金針菇焯水一分鐘,撈出備用4、鍋中加少許油,加熱5、放...
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香辣花蛤拌金針菇怎麼做-香辣花蛤拌金針菇的做法
  • 香辣花蛤拌金針菇怎麼做-香辣花蛤拌金針菇的做法

  • “我今天要教大家花蛤的新吃法,不爆炒,8塊錢做1大盤,味道鮮香又解饞,好吃還不上火,這道菜就是超級下飯的香辣花蛤拌金針菇,孩子超愛吃。現在豬肉漲價,牛肉、雞鴨肉的價格也跟着上漲,豬肉太貴不如吃花蛤,簡單一做勝過吃肉。兒子放暑假的時候,我隔三差五做給他吃。這道香辣花蛤拌金針...
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花莖金針菇的做法 【天津】花莖金針菇 花莖金針菇怎麼做
  • 花莖金針菇的做法 【天津】花莖金針菇 花莖金針菇怎麼做

  • “西蘭花富含維生素C,礦物質含量也很豐富,還有着延緩衰老的作用。西蘭花也很漂亮,節日的餐桌少不了。西蘭花朵已經閃亮入菜,剩下的花莖與可以抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病的金針菇搭配炒制,再搭配少許有着養肝明目功效的胡蘿蔔,成就一道清爽,清腸,低油,低脂減肥的養生...
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五花肉金針菇卷的做法 烤箱版—五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做
  • 五花肉金針菇卷的做法 烤箱版—五花肉金針菇卷 五花肉金針菇卷怎麼做

  • “我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然對身體不好,口感也會太油膩。開始啦。。。。”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)蝦仁(適量)輔料大喜大烤肉醬(適量)孜然(適量)綠辣椒(適量)椒鹽(適量)辣椒粉(適量)牙籤(適量)紅辣椒(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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金針菇蛋花湯的做法 金針菇蛋花湯(寶寶的營養湯) 金針菇蛋花湯怎麼做
  • 金針菇蛋花湯的做法 金針菇蛋花湯(寶寶的營養湯) 金針菇蛋花湯怎麼做

  • “金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富,而且鋅的含量也比較高,對增強智力,尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,雞蛋就更不用説了,營養全面,每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品,簡單易操作,營養豐富,媽媽們都要試試哦。”食材明細主料金...
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金針菇烤花甲怎麼做-金針菇烤花甲的做法
  • 金針菇烤花甲怎麼做-金針菇烤花甲的做法

  • “這是一道非常快手的家常烤菜。只要有烤箱。高端大氣的燒烤就可以出鍋了。”食材明細主料花甲(一斤)金針菇(半斤)胡蘿蔔(半斤)泡姜(少許)泡椒(適量)輔料生抽(一匙)燒烤粉(一匙)蒸魚豉油(半匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇烤花甲的做法步驟1、烤盤面鋪上錫箔紙。,...
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香酥烤花蛤金針菇如何做簡單又好吃
  • 香酥烤花蛤金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤花蛤金針菇是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是花蛤還有金針菇,金針菇中含有豐富的纖維素,對人們的身體健康十分有幫助,花蛤算一種海鮮,搭配在一起真的是一種味覺上的享受呢,還在等什麼呢,快為家人們嘗...
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金針菇豆花肉末 金針菇豆花肉末怎麼做-金針菇豆花肉末的做法 【川菜】
  • 金針菇豆花肉末 金針菇豆花肉末怎麼做-金針菇豆花肉末的做法 【川菜】

  • “此菜特點:鹹中帶微酸,中辣。菜中花生米顏色看似深,我懶阿!炒熟的花生沒去衣加上用的是紅衣花生,看上去更糊了呵呵,不過不影響口感,把菜中的辣椒去掉,變成超清淡的金針菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一試。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料金針菇(100克)肉末(50克)泡椒(2個)青椒(1個)紅...
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