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關於紅心苦瓜的餐飲百科

紅心苦瓜怎麼做-紅心苦瓜的做法
  • 紅心苦瓜怎麼做-紅心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一個)胡蘿蔔(一個)麪粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)紅心苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去掉瓜瓤。3、切一釐米厚度的片。4、胡蘿蔔洗淨。5、切片。6、榨汁。7、加入麪粉和白糖。8、調成糊糊。9、炒鍋燒熱刷油,把苦瓜片擺好,胡蘿蔔糊糊用湯匙舀在苦瓜中...
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蜜汁紅棗苦瓜段怎麼做-蜜汁紅棗苦瓜段的做法
  • 蜜汁紅棗苦瓜段怎麼做-蜜汁紅棗苦瓜段的做法

  • “媽媽家小院種的那棵苦瓜一直在奮力的生長,媽媽把它長出的大部分果實都留給了我。每次,我都把苦瓜變換一個做法,小小的苦瓜真的很神奇,它能變出很多不同美味,給你帶來不同的驚喜。”食材明細主料苦瓜(1根)紅棗(8顆)輔料蜂蜜(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁...
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空心菜炒苦瓜怎麼做-空心菜炒苦瓜的做法
  • 空心菜炒苦瓜怎麼做-空心菜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料空心菜(3兩)苦瓜(1根)輔料尖椒(2個)配料大蒜(2瓣)食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒苦瓜的做法步驟1、食材彙總2、苦瓜從中剖開,去瓤3、炒鍋燒熱下入蒜蓉煸香,再放入苦瓜片和辣椒絲4、苦瓜炒變色後倒入空心菜段,翻炒1分鐘,加鹽和少許生...
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紅椒苦瓜怎麼做-紅椒苦瓜的做法
  • 紅椒苦瓜怎麼做-紅椒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料紅椒(適量)調料薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒苦瓜的做法步驟1、熱油放薑片。2、爆香放入苦瓜翻炒。3、1-2分鐘放入紅椒。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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苦瓜炒紅腸怎麼做-苦瓜炒紅腸的做法
  • 苦瓜炒紅腸怎麼做-苦瓜炒紅腸的做法

  • “時令菜,香。”食材明細主料苦瓜(兩個)哈爾濱紅腸(一根)輔料姜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒紅腸的做法步驟1、紅腸備用。2、切片。3、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。4、姜切絲。5、鍋燒熱放少許油,倒入薑絲爆炒,再倒入苦瓜加鹽、...
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花心苦瓜怎麼做-花心苦瓜的做法
  • 花心苦瓜怎麼做-花心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料蝦泥(150g)火腿腸(1根)原味(口味)未知(難度)花心苦瓜的做法步驟1、切苦瓜。2、用勺子或者小刀去除中間芯。3、準備蝦泥,把火腿腸切成小塊。4、鋪一層火腿腸,再一層蝦泥,再一層火腿腸。5、上鍋蒸,具體時間看厚度15-20分鐘。6、配上自己喜歡的醬料,蘸着吃。...
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苦瓜紅心是不是壞了?
  • 苦瓜紅心是不是壞了?

  • 我們現在很多的人生活水平都有了很大的提高,所以很多人越來越重視自己的身體健康了。因此有很多人都減少了大魚大肉的生活,開始了吃素菜的生活,比如很多人就非常的喜歡吃苦瓜,我個人也非常的喜歡吃,那麼有很多喜歡吃苦瓜的人就想要問一個問題,苦瓜紅心是不是壞了?我相信很多人...
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苦瓜紅蘿蔔烙的做法 吃出新意,吃出好心情--苦瓜紅蘿蔔烙 苦瓜紅蘿蔔烙怎麼做
  • 苦瓜紅蘿蔔烙的做法 吃出新意,吃出好心情--苦瓜紅蘿蔔烙 苦瓜紅蘿蔔烙怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)紅羅卜(適量)輔料雞蛋(適量)麥片(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜紅蘿蔔烙的做法步驟1、紅羅卜,苦瓜刨成絲後,加少許鹽2、加兩勺高粉,四個雞蛋(少點也行)3、再加一勺麥片4、再點點水全部攪勻5、小火煎成任意狀6、裝盤隨意擺....
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苦瓜釀紅棗怎麼做-苦瓜釀紅棗的做法
  • 苦瓜釀紅棗怎麼做-苦瓜釀紅棗的做法

  • “1、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有解渴,降血壓、血脂,養顏美容,促進新陳代謝等功能。苦瓜還含有豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期引用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。2、新疆和田大棗含有豐富的維生素A、C等人體必需的維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C...
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紅棗苦瓜怎麼做-紅棗苦瓜的做法
  • 紅棗苦瓜怎麼做-紅棗苦瓜的做法

  • “苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質,有明顯的降血糖作用。它還能促進糖分分解,具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用,能改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食療食物。”食材明細主料苦瓜(1根)紅棗(適量)輔料蜂蜜(1湯匙)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗苦瓜的做法步驟1、準...
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紅油苦瓜絲怎麼做-紅油苦瓜絲的做法
  • 紅油苦瓜絲怎麼做-紅油苦瓜絲的做法

  • “美味的夏日佳餚。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料紅油(2勺)豆豉(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜切成兩半,用勺子去掉瓤後切成絲。2、油熱以後,放入紅油和豆豉炒香。3、放入苦瓜翻炒。4、讓紅油裹住苦瓜絲後,加入鹽調味。5、出鍋...
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苦瓜紅椒炒蛋怎麼做-苦瓜紅椒炒蛋的做法
  • 苦瓜紅椒炒蛋怎麼做-苦瓜紅椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料紅椒(適量)調料雞蛋(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜紅椒炒蛋的做法步驟1、煎一下雞蛋。2、翻面煎。3、打散撈出備用。4、熱油放入苦瓜。5、翻炒兩分鐘。6、加入雞蛋。7、翻炒片刻放入紅椒加入少許鹽調味。8、翻炒片刻。9、...
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苦瓜炒鴨心怎麼做-苦瓜炒鴨心的做法
  • 苦瓜炒鴨心怎麼做-苦瓜炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(200g)輔料苦瓜(半根)調料蒜瓣(三個)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨切對半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、熱油炒鴨心。5、炒兩分鐘放苦瓜蒜瓣。6、炒三分鐘調味。7、成品圖。...
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苦瓜炒紅莧菜怎麼做-苦瓜炒紅莧菜的做法
  • 苦瓜炒紅莧菜怎麼做-苦瓜炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)紅莧菜(300克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒紅莧菜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗)、紅莧菜(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。3、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯上1分鐘後撈出。4、...
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苦瓜紅豆排骨湯怎麼做-苦瓜紅豆排骨湯的做法
  • 苦瓜紅豆排骨湯怎麼做-苦瓜紅豆排骨湯的做法

  • “紅豆不僅可以補血,而且還具有抗菌排毒的作用,經常食用,瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增強皮膚的活力,使皮膚變得細嫩健美。”食材明細主料苦瓜(一根)紅豆(100克)排骨(500克)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜紅豆排骨湯的做法步驟1、準備好苦瓜一根。2、準...
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涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做
  • 涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做

  • “夏天來臨,有時候會覺得食慾不振,這時候最適合來點涼拌菜,切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合,變成帶有蒜香的涼拌苦瓜,搭配適量的香油,味道更好!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蒜(5個)生薑(適量)調料玉米油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香苦瓜的做法步驟1...
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黃心西瓜和紅心西瓜的區別有什麼-黃心西瓜貴還是紅心貴
  • 黃心西瓜和紅心西瓜的區別有什麼-黃心西瓜貴還是紅心貴

  • 現在很多人都非常的喜歡吃水果,可能有很多人是因為水果裏面有人們身體所需要的營養,當然還有很多人是因為單純的喜歡吃這種水果。我們在購買水果的時候會發現一個問題,那就是同一種水果,但是因為品種的不同,它們在價格上就會有一定的差別。比如説黃心西瓜和紅心西瓜,那麼黃心西...
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苦瓜紅薯圈怎麼做-苦瓜紅薯圈的做法
  • 苦瓜紅薯圈怎麼做-苦瓜紅薯圈的做法

  • “簡單省事,方便快捷,好吃健康。”食材明細主料苦瓜(1根)紅薯(1根)輔料糖(2勺)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜紅薯圈的做法步驟1、苦瓜洗淨從中間切開,用勺子柄把白瓤挖去2、兩段都洗淨白瓤3、鍋中放入適量清水,燒開,放入苦瓜焯一分鐘即可4、撈出放入冷水,保持苦瓜脆,綠5、紅...
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苦瓜心變紅色可以吃麼
  • 苦瓜心變紅色可以吃麼

  • 可以。苦瓜心變紅了,説明苦瓜熟透,烹飪之前將籽去掉即可。苦瓜別名涼瓜等,花果期為5-10月,原產東印度,現在在中國的南北均有栽培。選購苦瓜時,可以看外表,品質好的苦瓜外表顆粒飽滿,顏色呈翠綠色。選購苦瓜時,也可以看大小,品質好的苦瓜個頭會比較大。...
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紅棗釀苦瓜怎麼做-紅棗釀苦瓜的做法
  • 紅棗釀苦瓜怎麼做-紅棗釀苦瓜的做法

  • “苦瓜性涼,具有清熱消暑、滋肝明目的功能,而紅棗味甘、性温,能補中益氣、養血生津。”食材明細主料苦瓜(1根)紅棗(12個)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,切去兩頭尖,切兩刀成三段。用小勺子掏空苦瓜的內瓤。2、紅棗去核。3、將苦...
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清心苦瓜怎麼做-清心苦瓜的做法
  • 清心苦瓜怎麼做-清心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)香蕉(1根)輔料枸杞(幾顆)糖桂花(適量)配料油鹽(適量)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清心苦瓜的做法步驟1、將適量的枸杞用冷開水泡一下;2、洗淨的苦瓜將兩頭切去,用小勺將中間的籽去掉;3、鍋中燒開水,加入適量的鹽和油;苦瓜放入鍋中焯下水,水再次開後撈出;4、馬...
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紅椒炒苦瓜怎麼做-紅椒炒苦瓜的做法
  • 紅椒炒苦瓜怎麼做-紅椒炒苦瓜的做法

  • “苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皂苷能降低血脂,平穩血糖,防血栓形成,防治糖尿病。蒜香美味,快手菜。”食材明細主料苦瓜(250g)輔料紅椒(80g)大蒜(20g)調料花生油(適量)鹽(5g)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓢,然後將苦瓜斜切成片,放入鹽水泡...
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苦瓜紅心是不是壞了
  • 苦瓜紅心是不是壞了

  • 不是。苦瓜處於紅心是很好的食用期。苦瓜成熟就能看見裏面的紅心瓤這時的苦瓜苦味很淡,口感清香粘糯。平常的苦瓜都是綠色的但遇到紅心苦瓜也是一道很好的菜。喜歡吃苦瓜的人在選擇苦瓜時可以選擇嫩且青有點硬苦瓜這樣口感青爽,味道鮮美。不大喜歡苦瓜的苦味的可以選擇那種...
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紅椒豆豉炒苦瓜怎麼做-紅椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 紅椒豆豉炒苦瓜怎麼做-紅椒豆豉炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1條)長紅辣椒(1個)輔料葱蒜(適量)調料豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去讓瓤切成條,焯水過冷水,再瀝乾。2、紅辣椒切條,葱蒜切小。3、鍋預熱,倒油,放入葱蒜,炒香。4、放入辣椒,炒一分鐘。5、放入豆豉和苦瓜...
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苦瓜紅燒肉怎麼做-苦瓜紅燒肉的做法
  • 苦瓜紅燒肉怎麼做-苦瓜紅燒肉的做法

  • “這兩天老公叨咕想吃肉了,於是想到他的大愛---紅燒肉----慰藉一下肉食者的心靈,而且我呢,一刻也不想放鬆對自己減肥的要求,於是就在這紅燒肉中搭配了一根苦瓜,最解饞的肉莫過於紅燒肉,最解膩的菜莫過於苦瓜,成就了這經典菜---苦瓜紅燒肉,既能品嚐紅燒肉的鮮香,又能清腸去油膩,還是...
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