![百合炒香乾怎麼做-百合炒香乾的做法]( "百合炒香乾怎麼做-百合炒香乾的做法")
- 食材明細主料百合（適量）香乾（適量）輔料蠔油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合炒香乾的做法步驟1、百合剝開清洗乾淨。2、香乾清洗乾淨。3、把香乾切成粗絲。4、蒜切末。5、鍋中放油，放入蒜末煸香。6、放入百合和香乾翻炒至百合斷生。7、放入半...
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![怎麼曬乾百合]( "怎麼曬乾百合")
- 清理好食用百合陽光曬乾即可。在曬之前要將百合煮一下，再過一遍冷水，切記必須要過冷水，否則曬出來的百合花瓣會氧化發黑，就比較影響觀感了；百合曬至半乾後，要用硫磺薰10小時左右，注意要根據百合的數量適量調整硫磺；熏製好的百合放在烈日下暴曬3～4天，曬至用手可折斷即可。...
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![乾的百合怎麼吃]( "乾的百合怎麼吃")
- 做湯吃。百合最常見的吃法就是做各種各樣的湯來喝。像百合蓮子湯，百合桂圓甜湯，百合蓮子銀耳羹等等。這都是最常見的幾種，製作非常簡單，而且吃起來也都香甜美味，除了上面的一些吃法，大家也可以根據自己的喜好來做，裏面可以添加一些自己自己喜歡的東西。...
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![香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法]( "香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（半把）香菇（四個）百合（10多片）輔料黃豆（一小把）西蘭花（兩朵）蕃茄醬（一勺）澱粉（適量）蠔油（一勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇百合炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，切滾刀，香菇切片，百合黃豆提前泡好。西蘭花備好。2、蘆筍焯水，西蘭花焯水，然後撈出放涼水裏，這樣炒出來的...
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![百合幹怎麼買]( "百合幹怎麼買")
- 買百合干時，需要從色澤、紋理、味道等方面進行考慮，主要有以下幾點需要注意：1、要到正規的地方購買有質量保證的百合幹，這是前提但也萬萬不能忽略。2、色澤亮麗，但不能太過於亮，葉片上面紋理少，晶瑩均勻。3、百合乾的氣味保持原有百合花清香。...
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![幹百合怎麼洗]( "幹百合怎麼洗")
- 1、使用温水清洗。幹百合可以先放入冷水中浸泡一會，之後再放入温水中慢慢泡軟，清洗乾淨即可，這樣就可以很好的去除幹百合表面的雜質。2、使用鹼水清洗。可以取適量的食用鹼放入清水中融化，再把幹百合放入液體中浸泡，待幹百合泡軟後，清洗即可。3、使用糖水清洗。可以取適量的糖...
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![百合小炒怎麼做-百合小炒的做法]( "百合小炒怎麼做-百合小炒的做法")
- “這個小菜用到了鮮百合、蓮藕、黑木耳、彩椒，前三者都有很好的滋陰潤肺作用，彩椒則富含各種維生素，很適合這個季節的小炒。”食材明細主料百合（適量）蓮藕（適量）黑木耳（適量）彩椒（適量）輔料大蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合小炒的做法步驟1、材料...
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![幹百合怎麼選]( "幹百合怎麼選")
- 一看片面大小、二看片面顏色、三看片面形狀。優質的幹百合片面大小均勻，肉質肥厚。並且表面乾淨、微黃，沒有零零散散的黑色小斑點。其次，幹百合的片面顏色不能太白，太白的幹百合有可能是硫磺熏製而成的，吃起來還會有種酸酸的味道。...
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![小炒百合怎麼做-小炒百合的做法]( "小炒百合怎麼做-小炒百合的做法")
- “百合可以潤肺止咳，有潤燥清熱的作用，特別適合秋季吃，今天來分享一道“小炒百合”。”食材明細主料新鮮百合（2個）萵筍（一段）葫蘆卜（1/3根）木耳（適量）輔料大葱（1小節）大蒜（2粒）調料油（適量）鹽（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒百合的做法步驟1、準備食材。2、新鮮百合掰成...
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![幹百合如何吃]( "幹百合如何吃")
- 1、泡水喝。在泡水時，不能用太熱的水也不能用冷水，用45度的温開水，泡開之後就可以直接喝。2、煮粥吃。粥在煮的差不多的時候，加入泡好的幹百合，可以提升粥的鮮味。3、炒肉吃。幹百合在泡開之後，加入五花肉一起幹炒，百合炒肉是日常的一道開胃小菜。...
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![香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做]( "香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做")
- “今年春節宅家練手藝😁，大魚大肉已經不是現代人的追求，素素靜靜是餐桌上的大愛。一把芹菜，幾個百合，稍添幾個大腰果，就是一盤青翠悦目的美食。”食材明細主料香芹（適量）百合（適量）輔料腰果（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒百合的做法步驟1、百合摘好洗淨。2、香...
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![怎麼選百合幹]( "怎麼選百合幹")
- 1、看形狀。百合乾的鱗莖以呈條狀為上品。仔細觀察鱗莖，應呈半透明。2、看顏色。優質百合幹顏色應該是淡黃色，如果顏色過於潔白，可能經過了某些化學藥劑的處理，謹慎食用。3、嗅味道。優質百合乾的氣味應該是淡淡的清香。如果嗅不到香味，反而會聞到刺鼻的酸敗味，那就是質量較差...
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![百合乾的洗法大全-百合幹怎麼洗乾淨]( "百合乾的洗法大全-百合幹怎麼洗乾淨")
- 百合，是因為它的肉瓣被緊緊的合在一起，所以人們便將它給命名為了“百合”。大家常見到的百合，肯定都是花朵，百合花的香味是很濃重的。當然小編以下會為大家所講到的，並不是百合花，而是百合花的球部，百合幹。百合幹，是人們以百合球為原材料所曬制而成的，在夏季的時候，可以搭配在粥中...
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![幹百合怎麼挑]( "幹百合怎麼挑")
- 1、首先要去正規的場合去購買百合。例如大型超市、旗艦店等。2、要注意花瓣的顏色，接近正常乾花瓣的顏色，不能太過透亮但也不能過於暗黃，而且比較脆一些。3、其次要選擇光澤好、花瓣均勻，纖維少的，這樣的花瓣口感更佳。4、聞味道，幹百合上是帶有百合花香味的。根據味道也可以區...
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![百合幹怎麼選]( "百合幹怎麼選")
- 看形狀、聞氣味。品質好的百合幹呈條狀，肉質粗纖維少，外觀顏色乳黃透亮，同時，沒有經過硫磺薰染上色的百合幹會有一股清香的甜味，品質好的百合幹非常容易煮爛。挑選百合干時一定要湊近聞一聞氣味，有硫磺味道或者有聞起來有酸味的百合幹不建議挑選。...
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![幹百合的功效-幹百合煮多久適合]( "幹百合的功效-幹百合煮多久適合")
- 百合是非常受歡迎的一種補品，很多人在熬粥時，或者燉湯都喜歡放一些百合，那麼合理良好的飲食習慣可以幫助身體健康的生長，反之，不良的飲食習慣則會導致身體感染疾病。而且，合理安全的飲食也是一種食療的方法，可以幫助身體恢復健康。一、幹百合煮多久若因時間緊而不能提前泡發，則延...
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![怎麼選幹百合]( "怎麼選幹百合")
- 1、看色澤。幹百合的顏色不是越白越好，因為顏色比較白的幹百合可能是被商家經過漂白的方法制作而成的，因此購買的時候不要挑選顏色發白的幹百合。2、看形狀。質量好的幹百合形狀是條狀的，碰到的幹百合形狀是三角形的就不要選擇購買了。...
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![幹百合要怎麼吃]( "幹百合要怎麼吃")
- 煮粥或煲湯。乾白百在製作之前是需要提前放到水裏面泡發的，泡發的時候對於水也是有要求的，不能使用温度過高的水，也不能使用冷水。最好可以將水温控制在40度到45度左右的温水。幹百合泡發的時間最少需要半個小時以上，一個小時左右為最佳。煮的時候也不需要太久，五六分鐘的時間...
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![清炒百合怎麼做-清炒百合的做法]( "清炒百合怎麼做-清炒百合的做法")
- “秋天要養肺，來一個清炒百合，搭配了彩椒，即潤肺去火，又能補充維生素。用的鮮百合，做起來也非常的快手，不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康養生菜。”食材明細主料鮮百合（150g）彩椒（80g）輔料大蒜（適量）調料鹽（2g）蠔油（3g）食用油（5g）清淡（口味）...
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![百合炒肉怎麼做-百合炒肉的做法]( "百合炒肉怎麼做-百合炒肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100g）百合（100g）輔料青椒（2只）調料食用油（少許）食鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百合炒肉的做法步驟1、百合掰成小片，瘦肉切片。2、鍋中燒開水，放入百合焯水。3、撈出瀝乾水份。4、青椒放油鍋中煸炒至斷生乘出備用。5、鍋中放油，放肉片煸炒出變色。6、放...
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![香芹炒鮮百合怎麼做-香芹炒鮮百合的做法]( "香芹炒鮮百合怎麼做-香芹炒鮮百合的做法")
- “很清爽的小炒。”食材明細主料香芹（適量）鮮百合（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜片（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒鮮百合的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、香芹切段，胡蘿蔔切條，切點蒜片，鮮百合洗淨。3、熱鍋放油，胡蘿蔔比其它食材難熟，先下鍋炒一會兒，然後...
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![西芹百合炒蝦仁的做法 百年好合：西芹百合炒蝦仁 西芹百合炒蝦仁怎麼做]( "西芹百合炒蝦仁的做法 百年好合：西芹百合炒蝦仁 西芹百合炒蝦仁怎麼做")
- “我們在喜筵上經常能吃到西芹炒百合，這道菜味道清淡，但是寓意很特別，包含着百年好合的美好祝福。春節家宴菜也少補了它：西芹百合寓意勤勤懇懇、工作順利、家庭和睦。”食材明細主料西芹（適量）鮮百合（適量）輔料紅彩椒（適量）蝦仁（適量）雞蛋清（1/2）配料薑片（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）...
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![小炒百合香芹的做法 小炒百合香芹丨芳香爽口營養高 小炒百合香芹怎麼做]( "小炒百合香芹的做法 小炒百合香芹丨芳香爽口營養高 小炒百合香芹怎麼做")
- “秋天皮膚變得乾燥，嗓子也會不舒服。除了可以喝一些補水的飲品之外，在飲食上我們也可以做些改變。天要和大家説的這道菜品，主要用到的食材是芹菜，它是一種很健康的食物，不僅清脆爽口，還有補氣和補水的功效，把它和百合結合在一起，不僅口感更好，營養也要更充足。如果你最近也有皮膚...
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![吃幹百合怎麼吃]( "吃幹百合怎麼吃")
- 泡着或者煮湯。幹百合可以用水泡着喝，但是對於水温和泡製的時間有着嚴格要求，水的温度不能差別太大，可以比温水再熱一點，時間1小時左右即可，這樣子的幹百合既可以直接飲用。也可以把泡開的百合拿出來，和糖或者綠豆一起熬製成粥。但是煮制的時間6分鐘左右，時間過久香氣會散發。...
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![百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法]( "百合炒蛋怎麼做-百合炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2顆）百合（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百合炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、蛋液里加入適量鹽和少許水3、百合洗淨備用4、小葱切碎5、百合飛水撈出6、鍋子燒熱後放入多些油放入蛋液7、放入百合翻炒8、加入葱花後關火9、裝盤...
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味味甜
