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關於鴨架冬瓜玉米湯的家常做法的餐飲百科

鴨架冬瓜玉米湯怎麼做-鴨架冬瓜玉米湯的做法
  • 鴨架冬瓜玉米湯怎麼做-鴨架冬瓜玉米湯的做法

  • “鴨架冬瓜湯是滾湯一種,比較快速,不到半個小時即可。冬瓜鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,炎炎夏日多喝點清熱滋養的鴨肉冬瓜湯非常適宜。”食材明細主料鴨架(200g)冬瓜(250g)玉米(一根)輔料薑片(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨架冬瓜玉米湯的做...
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冬瓜薏米鴨湯怎麼做-冬瓜薏米鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米鴨湯怎麼做-冬瓜薏米鴨湯的做法

  • “鴨肉能補陰益血,利水清虛熱;特別適合夏季食用的冬瓜清熱解暑;薏米健脾去濕,美白養顏;加上點陳皮健脾養胃;合而成為味道鮮美、消暑清熱、健脾益胃的美顏滋補靚湯。”食材明細主料鴨(半隻)瘦肉(80克)冬瓜(500克)薏米(60克)輔料生薑(3片)陳皮(1小塊)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米老鴨湯的做法

  • “冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝,具有很好的清熱解毒,清熱去火的作用,具有不錯的去濕除寒的效果,它的做法比較簡單,味道特別的鮮美,有很好的利水利尿的作用,我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材,能夠發揮很好的解暑消暑的作用,而老鴨具有非常好的滋補的功效。加一點老陳...
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雞架冬瓜蘑菇湯怎麼做-雞架冬瓜蘑菇湯的做法
  • 雞架冬瓜蘑菇湯怎麼做-雞架冬瓜蘑菇湯的做法

  • “雞架冬瓜蘑菇湯-----這是一道美容清火的靚湯。雞湯營養豐富,增加身體的抵抗能力,也是女士美容養顏的理想補品冬瓜,清熱解火,清腸排毒。減肥之佳品。蘑菇,菌類的一種,營養更不必多説了,大家都知道了。”食材明細主料雞架(一個)冬瓜(一斤)蘑菇(10朵)輔料葱(適量)姜(適量)配料白酒(少許)鹽(少...
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冬瓜玉米棒骨湯怎麼做-冬瓜玉米棒骨湯的做法
  • 冬瓜玉米棒骨湯怎麼做-冬瓜玉米棒骨湯的做法

  • “玉米富含膳食纖維,冬瓜祛暑補水,藥食作用兼而有之,豬棒骨雖然身價不高,但營養價值很高,這三種食材搭配煲出的湯不失為養生湯。豐富的營養,鮮美的味道,食客非常喜歡。”食材明細主料豬棒骨(300g)冬瓜(400g)玉米(250g)輔料味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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沙蔘玉竹冬瓜鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹冬瓜鴨湯的做法
  • 沙蔘玉竹冬瓜鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹冬瓜鴨湯的做法

  • “這隻冬瓜由於藤幹了沒長大就得摘了下來放在院子裏有些日子,那天買了一隻大肥鴨,解凍後切開兩半,上裝用來煲鴨湯,下裝準備做烤鴨。由於鴨子太肥皮下脂肪太厚,所以將皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直沒機會用,這次就取了好幾種藥材來煲這個湯,煲出來的湯呈奶白色,美味又好喝。”...
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冬瓜鴨架湯怎麼做-冬瓜鴨架湯的做法
  • 冬瓜鴨架湯怎麼做-冬瓜鴨架湯的做法

  • “我也不知道,為什麼有些人買塊冬瓜回來,既不肯吃紅燒,也不肯吃清燉,難道他不知道家裏沒排骨了嗎?”食材明細主料冬瓜(1輪)鴨架(適量)豬膘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜鴨架湯的做法步驟1、冬瓜去皮,去壤,切塊。。鴨架子,烤鴨店後廚會賣,5塊10塊的,不貴。。我是買的超...
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鴨架冬瓜湯怎麼做-鴨架冬瓜湯的做法
  • 鴨架冬瓜湯怎麼做-鴨架冬瓜湯的做法

  • “烤鴨剩下的鴨架子熬湯,味道不錯。”食材明細主料烤鴨架子(適量)輔料冬瓜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨架冬瓜湯的做法步驟1、主要原料——烤鴨架子。2、將烤鴨架子剁成塊備用。3、鍋裏放水,放如鴨架子,放...
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冬瓜玉米龍骨湯怎麼做-冬瓜玉米龍骨湯的做法
  • 冬瓜玉米龍骨湯怎麼做-冬瓜玉米龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜煮半個小時。7、放入玉米煮15分鐘即可。8、開動啦。...
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冬瓜玉米雞湯怎麼做-冬瓜玉米雞湯的做法
  • 冬瓜玉米雞湯怎麼做-冬瓜玉米雞湯的做法

  • “秋季愛上煲湯!今晚煲冬瓜玉米雞湯!秋季是比較燥的季節,多喝點湯對肌膚有好處!滋潤滋養!”食材明細主料雞(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜玉米雞湯的做法步驟1、鮮雞切塊,冷水下鍋,煮血末!2、除去血末撈出備用3、坐鍋...
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家常鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨架子:半個冬瓜:240輔料鹽:適量味精:適量料酒:適量花椒水:適量葱段:適量薑片:適量芫荽:適量具體步驟1.冬瓜洗淨,去皮切片;鴨架子剁成塊。2.鍋中放清水,大火燒開,放入鴨架塊、冬瓜片、葱段、薑片、料酒、花椒水一起燒...
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冬瓜玉米排骨湯的做法 冬瓜玉米排骨湯的做法 冬瓜玉米排骨湯怎麼做
  • 冬瓜玉米排骨湯的做法 冬瓜玉米排骨湯的做法 冬瓜玉米排骨湯怎麼做

  • “玉米:據研究測定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。...
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冬瓜玉米大骨湯怎麼做-冬瓜玉米大骨湯的做法
  • 冬瓜玉米大骨湯怎麼做-冬瓜玉米大骨湯的做法

  • “豬尾骨熬成濃濃的大骨湯,不僅含有高的蛋白質還是補鈣的最好湯品。立秋後給家人喝這個冬瓜玉米大骨湯補充水分增強體質。”食材明細主料小冬瓜(半個)熟玉米(1穗)豬尾骨(700克)香菇(5個)大棗(5個)胡蘿蔔(1根)葱(1根)姜(1塊)輔料燉肉料包(1個)鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜玉米...
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冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法

  • “一年四季中,鴨肉特別適合夏季食用,因為鴨屬水禽,性涼,鴨肉富含蛋白質,可及時補充高温帶來的體力消耗。而冬瓜也是解暑食材,多吃些冬瓜,能解渴消暑、利尿、養胃生津、清降胃火,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。”食材明細主料蓮子(50g)肇實(20g)薏米(30...
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家常菜鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜鴨架冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨子骨架:150冬瓜:450輔料味精:適量白玉菇:適量鹽:適量玉米豆:適量豌豆:適量具體步驟1.準備鴨子骨架。2.將鴨子骨架置於煮鍋,加適量水煮。3.在煮鴨骨架期間,準備玉米豆、豌豆。4.準備白玉菇。5.將冬瓜去皮、去...
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冬瓜玉米鮮蝦湯怎麼做-冬瓜玉米鮮蝦湯的做法
  • 冬瓜玉米鮮蝦湯怎麼做-冬瓜玉米鮮蝦湯的做法

  • “很美味的一道湯,很跳眼的色。沒有放油,相當清爽。在宴客菜中可以起來暈素相搭的作用。添加了胡椒粉,芝麻油,味道也是相同的不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)玉米(適量)輔料蝦(適量)烤腸(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米鮮蝦湯的...
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冬瓜海帶鴨架湯怎麼做-冬瓜海帶鴨架湯的做法
  • 冬瓜海帶鴨架湯怎麼做-冬瓜海帶鴨架湯的做法

  • “前天買了半邊鴨,吃了幾頓,鴨肉先讓我片下來蒸着吃了,鴨雜滷着吃了,剩下的鴨架配着冬瓜和海帶煲湯,夏天喝它非常的合適哦。”食材明細主料冬瓜(適量)海帶(適量)鴨架(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜海帶鴨架湯的做法步驟1、材料:冬瓜,海帶,姜,葱...
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冬瓜玉米湯怎麼做-冬瓜玉米湯的做法
  • 冬瓜玉米湯怎麼做-冬瓜玉米湯的做法

  • “女人寧可不吃肉也要喝這湯,低脂飽腹、清熱解毒,簡單又美味。”食材明細主料玉米(1個)冬瓜(1塊)輔料小葱(2顆)調料清水(1200ml)鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米湯的做法步驟1、玉米清洗乾淨,剁成小塊。2、冬瓜去掉瓤,洗乾淨不用去皮切成薄片,葱白...
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老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法
  • 老鴨薏米冬瓜湯怎麼做-老鴨薏米冬瓜湯的做法

  • “冬瓜老鴨薏米湯,是一款特別適合夏秋季節的湯水,很清淡鮮甜的味道。不肥膩,口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏!煲湯,砂鍋是首選,坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破,耐急、冷急熱温差可達700℃,最高耐温可達1300℃,通過了歐盟食品級檢準檢測,受熱時會釋放大量...
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冬瓜玉米排骨湯的做法 冬日養生靚湯---冬瓜玉米排骨湯 冬瓜玉米排骨湯怎麼做
  • 冬瓜玉米排骨湯的做法 冬日養生靚湯---冬瓜玉米排骨湯 冬瓜玉米排骨湯怎麼做

  • “第一次做湯,味道還可以。”食材明細主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡蘿蔔(150克)藕(100克)玉米(1個)輔料枸杞(1勺)紅棗(3個)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冬瓜玉米排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔、冬瓜切塊,藕切片,備用。2、骨頭先用水焯一下,然後加水、...
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玉米冬瓜湯怎麼做-玉米冬瓜湯的做法
  • 玉米冬瓜湯怎麼做-玉米冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(490克)玉米(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、玉米(已清洗)。2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將玉米放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,合入切好...
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玉米筍冬瓜湯怎麼做-玉米筍冬瓜湯的做法
  • 玉米筍冬瓜湯怎麼做-玉米筍冬瓜湯的做法

  • “玉米筍的起源與甜玉米相同,在美國生產較多。中國近幾年才有少量種植。玉米筍是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗,形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。玉米筍又稱珍珠筍,是近年來國際上新興的一種高檔蔬菜。玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物...
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排骨冬瓜玉米湯怎麼做-排骨冬瓜玉米湯的做法
  • 排骨冬瓜玉米湯怎麼做-排骨冬瓜玉米湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)冬瓜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨冬瓜玉米湯的做法步驟1、排骨洗好。2、加入適量的水加鹽煲十分鐘。3、冬瓜切大個。4、玉米切好。5、放入煲過的排骨湯裏。繼續煲二十分鐘。6、灑上葱花。7、成品。...
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龍骨玉米冬瓜湯怎麼做-龍骨玉米冬瓜湯的做法
  • 龍骨玉米冬瓜湯怎麼做-龍骨玉米冬瓜湯的做法

  • “最近天一直陰沉沉的,也不下雨,但是空氣濕度挺大,燉點冬瓜吃,去去濕氣。”食材明細主料龍骨(幾塊)冬瓜(約700g)純淨水(適量)輔料玉米(1根)調料食鹽(2g)香菜(些許)陳醋(5g)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯水。2、玉米切開。3、龍骨煮開鍋幾分鐘...
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山藥冬瓜鴨架湯怎麼做-山藥冬瓜鴨架湯的做法
  • 山藥冬瓜鴨架湯怎麼做-山藥冬瓜鴨架湯的做法

  • “買烤鴨送的鴨架,單吃油膩又沒味道,用來熬湯喝最好。冬瓜性涼,能利尿消腫,清熱解毒;山藥能滋陰補氣,含有豐富的維生素和遊離氨基酸,冬瓜和山藥一起燉鴨架湯,可以降低脂肪的攝入,減少油膩感,還能補充豐富的蛋白質,是一道不錯的湯品哦。”食材明細主料鴨架(半隻)冬瓜(適量)山藥(適量)輔料葱...
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