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關於配方奶香大米麪發糕怎麼做的餐飲百科

配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法
  • 配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法

  • “奶香大米麪發糕,非常暄軟,奶香味十足,適口香甜!”食材明細主料麪粉(250克)大米粉(250克)酵母(5克)泡打粉(5克)輔料糖(100克)牛奶(350克)雞蛋清(4個)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方奶香大米麪發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、麪粉、大米粉各250克,酵母泡打粉各5克,糖100克,牛奶350克,雞...
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奶香玉米發糕怎麼做-奶香玉米發糕的做法
  • 奶香玉米發糕怎麼做-奶香玉米發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)純牛奶(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米發糕的做法步驟1、温牛奶加入酵母化開。2、麪粉,玉米粉,白糖混合在一起。3、加入牛奶。4、攪拌均勻。5、容器中刷油倒入麪糊,用手抹平。發酵制兩倍大。6、...
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牛奶玉米麪發糕怎麼做-牛奶玉米麪發糕的做法
  • 牛奶玉米麪發糕怎麼做-牛奶玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(160克)玉米粉(80克)葡萄乾(適量)輔料牛奶(220克)糖(50克)酵母(4克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米麪發糕的做法步驟1、準備好食材,麪粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆內拌勻.2、牛奶微加熱放入酵母攪拌.3、將酵母水倒入麪粉攪拌均勻.4、披薩盤刷油.5...
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奶香豆麪發糕怎麼做-奶香豆麪發糕的做法
  • 奶香豆麪發糕怎麼做-奶香豆麪發糕的做法

  • “多食黃豆好處多,養生營養的戰鬥機!1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料麪粉(350克)黃豆麪(150克)酵母(6克)泡打粉(6克)輔料糖(50克)奶粉(50克)小蘇打(2克)牛奶(350克)雞蛋(一個)甜...
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大米發糕怎麼做-大米發糕的做法
  • 大米發糕怎麼做-大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(200g)輔料酵母(3g)白糖(40g)麪粉(60g)水(120g)調料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)紅棗(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大米發糕的做法步驟1、大米洗淨,泡2個小時。2、放進破壁機,加120克水,用果蔬鍵打成漿。3、打好的米漿倒入盆中,加入酵母,糖,攪拌均勻,再倒入面...
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奶香黑香米發糕怎麼做-奶香黑香米發糕的做法
  • 奶香黑香米發糕怎麼做-奶香黑香米發糕的做法

  • “ 多食黑香米好處多 ,粗糧中的戰鬥機!👊功效:古農醫書記載:黑香米“滋陰補腎,可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳”。對減輕血管脆性,防止血管破裂,抗菌、降低血壓,抑制癌症細胞,預防動脈硬化,抗癌,抗衰老有非常好的作用。最適於孕婦、產婦等補血之...
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玉米麪大棗發糕怎麼做-玉米麪大棗發糕的做法
  • 玉米麪大棗發糕怎麼做-玉米麪大棗發糕的做法

  • “玉米麪大棗發糕有極其豐富的營養價值,它的做法也是很簡單的。普通麪粉,玉米麪經酵母發酵後,均勻擺上去核大棗,蒸熟即可。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)酵母(3克)輔料大棗(6個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪大棗發糕的做法步驟1、玉米麪100克用開水燙一下,晾...
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奶香玉米麪發糕怎麼做-奶香玉米麪發糕的做法
  • 奶香玉米麪發糕怎麼做-奶香玉米麪發糕的做法

  • “家裏有些玉米麪,做了個發糕,口感還不錯。”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)紅棗(適量)酵母(3克)輔料蜂蜜水(30克)牛奶(220毫升)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米麪發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘,洗淨去核。葡萄乾洗淨備用。2、蜂蜜加少許温水化開。3、牛奶...
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大棗花生玉米麪發糕怎麼做-大棗花生玉米麪發糕的做法
  • 大棗花生玉米麪發糕怎麼做-大棗花生玉米麪發糕的做法

  • “喜歡吃玉米麪發糕,是因為玉米麪是粗糧,健康!玉米麪發糕做得好,效果是綿軟的。加入花生和大棗,增加了花生的口感和大棗的香甜。家中老人和孩子適量的吃些,不僅對身體的健康有幫助,而且營養也滿滿。”食材明細主料大棗(8顆)紅皮花生(50克)麪粉(200克)玉米麪(200克)輔料開水(180克)清水(210...
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發糕的做法 麪粉+玉米麪--發糕的製作方法 發糕怎麼做
  • 發糕的做法 麪粉+玉米麪--發糕的製作方法 發糕怎麼做

  • “第一個成品圖是麪粉110克,玉米麪90克的。眼比較打呢。第二個是原配方的。”食材明細主料中筋麪粉(200克)玉米麪(30克)輔料泡打粉(5克)酵母粉(3克)小蘇打(適量)水(240ML)葡萄乾(20克)配料糖(25克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、糖、泡打粉過篩混合均勻...
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米麪發糕怎麼做-米麪發糕的做法
  • 米麪發糕怎麼做-米麪發糕的做法

  • “五常大米味道香,大家快來嘗一嘗。今天我把五常大米打成米粉,和麪粉摻着蒸成發糕啦,基本上是一半米一半面,還添加了一點糖和葡萄乾,發糕散發着誘人的米香,比一般的發糕好吃多啦,孩子也很喜歡呦。好大米,無論煮粥燜飯蒸發糕,怎樣吃都美味,真心贊。”食材明細主料五常稻花香大米(250...
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低糖無油米發糕的做法 低糖無油米發糕(無泡打粉配方~) 低糖無油米發糕怎麼做
  • 低糖無油米發糕的做法 低糖無油米發糕(無泡打粉配方~) 低糖無油米發糕怎麼做

  • “給小孩做的米發糕,無油少糖,很放心。用了兩寸的小模具,做好的發糕很迷你,適合低齡的小孩子。”食材明細主料粘米粉(150g)低筋麪粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3.5g)輔料温水(230ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖無油米發糕的做法步驟1、粘米粉、低筋麪粉、白砂糖、酵母稱重放入盆...
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大棗小米麪發糕怎麼做-大棗小米麪發糕的做法
  • 大棗小米麪發糕怎麼做-大棗小米麪發糕的做法

  • “小米麪有營養,通常蒸饅頭花捲發糕總是有發乾的感覺。這次方法用對了效果還不錯。”食材明細主料小米麪(100克)普通麪粉(200克)大棗(4個)雞蛋(1個)輔料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棗小米麪發糕的做法步驟1、大棗4枚。棗很軟泡一會鼓起來用刀劃開取出棗核,八...
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香甜大米發糕怎麼做-香甜大米發糕的做法
  • 香甜大米發糕怎麼做-香甜大米發糕的做法

  • 食材明細主料米發糕預拌粉(300克)清水(345克)輔料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉打開放在一個大碗裏。3、加入345克清水攪拌均勻無干麪粉為宜,然後在大碗上蓋上保鮮膜放在暖氣旁邊發酵12-15個小時,如果家裏...
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大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做
  • 大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做

  • “滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉(150克)温水(160克)白糖(40克)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米發糕的做法步驟1、用50度左右的温水160克,化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、温水30度以下時放入2克的酵母,攪一下,靜置5分鐘4、放入150克大米粉5、攪拌...
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奶香大米發糕怎麼做-奶香大米發糕的做法
  • 奶香大米發糕怎麼做-奶香大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(適量)奶粉(適量)輔料安琪酵母(適量)麪粉(適量)原味(口味)未知(難度)奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機,奶沒過米,打成米糊。3、多大兩次,打細膩。4、打好到到碗裏。5、加入適量麪粉和酵母。6、攪拌成糊狀,放到温暖的地方發酵...
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玉米麪牛奶發糕怎麼做-玉米麪牛奶發糕的做法
  • 玉米麪牛奶發糕怎麼做-玉米麪牛奶發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)高筋粉(100g)酵母(2g)牛奶(220)糖(10g)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪牛奶發糕的做法步驟1、酵母牛奶糖混合。2、麪粉混合。3、全部混合均勻。4、倒入八分滿發酵滿,一個小時差不多,下面方熱水。5、準備紅棗葡萄乾。6、...
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牛奶大米發糕怎麼做-牛奶大米發糕的做法
  • 牛奶大米發糕怎麼做-牛奶大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(300g)牛奶(220ml)低筋麪粉(30g)輔料酵母(5g)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶大米發糕的做法步驟1、大米300g淘洗乾淨,加清水沒過大米浸泡,放冰箱冷藏一夜。2、用漏網將大米瀝水倒入攪拌機。3、加入220ml牛奶,打成米漿。4、打好的米漿倒入盆中。5...
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棗香全奶玉米發糕怎麼做-棗香全奶玉米發糕的做法
  • 棗香全奶玉米發糕怎麼做-棗香全奶玉米發糕的做法

  • “為了健康,粗糧應該經常吃才是。這次蒸的發糕非常好吃。主要是玉米麪,牛奶和麪,蒸出來宣軟,奶味十足,就連不愛吃玉米麪的寶貝也是讚不絕口”食材明細主料白麪(100g)玉米麪(400g)輔料紅棗(適量)酵母(4g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)棗香全奶玉米發糕的做法步驟1、玉米麪...
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奶香紅棗大米發糕怎麼做-奶香紅棗大米發糕的做法
  • 奶香紅棗大米發糕怎麼做-奶香紅棗大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(150克)麪粉(15o克)輔料綿白糖(2小勺)奶粉(2小勺)雞蛋(1個)酵母(半小勺)紅棗(隨意)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗大米發糕的做法步驟1、大米150克左右頭晚洗好泡上第二天撈出來加温水用料理機打成米漿米渣不要倒掉一起和進面里加温水是為了餳發2、一個雞蛋...
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大棗玉米麪發糕怎麼做-大棗玉米麪發糕的做法
  • 大棗玉米麪發糕怎麼做-大棗玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(兩勺)白麪(一勺)白糖(一勺)雞蛋(一個)輔料發酵粉(1克)泡打粉(少許)水(少許)大棗(5顆)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗玉米麪發糕的做法步驟1、把以上所有粉放在一起加入一個雞蛋。(我用的玉米麪粉和白麪粉是2:1的量。)。2、加入少許温水攪拌,稍微黏稠時,倒入模具中,撒...
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低糖動物奶油打發配方怎麼做-低糖動物奶油打發配方的做法
  • 低糖動物奶油打發配方怎麼做-低糖動物奶油打發配方的做法

  • 食材明細主料動物奶油(300ml)輔料白糖(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低糖動物奶油打發配方的做法步驟1、奶油300ml,加入白糖10g,打蛋器高速打發。2、打到有堅挺的小三角即可。3、這裏是一個6寸蛋糕奶油的量。...
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奶香黑米麪發糕怎麼做-奶香黑米麪發糕的做法
  • 奶香黑米麪發糕怎麼做-奶香黑米麪發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(約400克)黑米麪(約150克)全脂甜奶粉(約30克)酵母(4克)水(適量)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑米麪發糕的做法步驟1、麪粉、黑米麪、奶粉、酵母放到一起。2、拌一拌。3、加水揉成麪糰,室温發酵,這個季節發酵很快。4、這是發酵好的麪糰。5、排...
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奶香大米糕怎麼做-奶香大米糕的做法
  • 奶香大米糕怎麼做-奶香大米糕的做法

  • “家裏大米粉還剩一點,也不知道做啥好,於是為了把剩餘的米粉消耗掉,就搜了個方子,根據自己的口味,做了適當的修改,味道很棒喲~”食材明細主料米粉(200克)泡打粉(5g)糖粉(45g)水(105g)牛奶(80g)輔料蔓越莓幹(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香大米糕的做法步驟1、把糖粉、泡打粉和...
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大米發糕的做法 酸酸甜甜的大米發糕 大米發糕怎麼做
  • 大米發糕的做法 酸酸甜甜的大米發糕 大米發糕怎麼做

  • “夏日炎炎,人們多半胃口大減,多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天,在家做一次大米與酸奶打漿,做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水,所以,發糕既有酸甜的奶香,又很勁道,十分爽口。現在分步介紹一下,與各好友共享。”食材明細主料大米(300g)輔料酸奶(200g)綿白糖(50g)酵母(2~3g)枸杞(數十粒)奶香...
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