![脆嫩通脊西葫蘆怎麼做-脆嫩通脊西葫蘆的做法]( "脆嫩通脊西葫蘆怎麼做-脆嫩通脊西葫蘆的做法")
- 食材明細主料豬通脊（300g）西葫蘆（半個）輔料鹽（8g）料酒（7g）白胡椒粉（3g）雞蛋（1個）麪包糠（適量（或饅頭渣））椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆嫩通脊西葫蘆的做法步驟1、通脊肉切片2、每片肉用刀背敲剁使肉片纖維變鬆散，使肉片更嫩3、肉片加鹽，料酒，一點點清水抓揉均勻，醃製2分鐘4、西...
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![（韓國鄉色） 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎]( "（韓國鄉色） 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎")
- 食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2-3個）麪粉（80-100g）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只雞蛋足以。2、西葫蘆切片，放入保鮮袋裏，隨即倒入麪粉，拉緊袋口，搖晃西葫蘆兩面均勻粘上面粉...
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![清脆西葫蘆的做法 清脆角瓜（西葫蘆） 清脆西葫蘆怎麼做]( "清脆西葫蘆的做法 清脆角瓜（西葫蘆） 清脆西葫蘆怎麼做")
- “清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2、西葫蘆切滾刀塊。3、炒鍋中放入適量食用油，油熱後放入切好的西葫蘆塊翻炒。炒西葫蘆時...
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![西葫蘆通心粉怎麼做-西葫蘆通心粉的做法]( "西葫蘆通心粉怎麼做-西葫蘆通心粉的做法")
- 食材明細主料洋葱（100g）通心粉（100g）西葫蘆（250g）輔料黑胡椒（4g）帕馬森乾酪（4g）鹽（5g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆通心粉的做法步驟1、洋葱切成粒，西葫蘆切成小塊備用。起油鍋，洋葱粒炒香後放入西葫蘆，翻炒均勻。2、加入黑胡椒粉、清水，將西葫蘆燉爛，可用牛肉濃縮湯和食鹽調味...
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![香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做]( "香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做")
- “西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）紅葡萄酒（半匙）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![西葫蘆湯的做法 （角瓜）西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做]( "西葫蘆湯的做法 （角瓜）西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做")
- “西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜（適量）輔料香菜（適量）土豆（適量）調料鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿...
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![炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做]( "炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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![煎西葫蘆怎麼做-煎西葫蘆的做法]( "煎西葫蘆怎麼做-煎西葫蘆的做法")
- “【煎西葫蘆】原香原味兒西葫蘆以前煎都把西葫刨成絲，加麪粉雞蛋煎成面拖，這次換了一個方法，直接煎西葫蘆片，只加了一點蛋液和澱粉，一點兒鹽，很好吃呢。從來都不愛吃菜的外甥女也特別喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）烹調油（適量）原味（口味）煎（工藝...
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![西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做]( "西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麪粉...
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![西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做]( "西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做")
- “並沒有裏糖的糖葫蘆，所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉，欣賞大家的創意。😊我這裏用挖球器挖的圓球，沒有的話用小刀切方塊、三角都行，創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜（半個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜糖葫蘆的做法步驟1、西瓜挖球2、竹籤串起來3...
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![裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法]( "裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（210克）熟鹹鴨蛋（2只）裏脊肉（65克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、裏脊肉（已清洗切片）、水澱粉。2、在切片的裏脊肉中加適量的料酒...
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![脆炸西葫蘆怎麼做-脆炸西葫蘆的做法]( "脆炸西葫蘆怎麼做-脆炸西葫蘆的做法")
- “這是我吃過的最好吃的西葫蘆做法，沒有之一。外皮酥脆，涼了也不回軟，內料清爽微甜。雖然是油炸的，但一點不油膩。佐酒、請客絕對拿得出手。而這麼美味的菜餚僅僅就用了一個簡單的食材！”食材明細主料西葫蘆（2-3根）輔料麪粉（3大勺（100克））發酵粉（10克）蘇打水（200毫升）色拉油（1水杯）調料鹽（1...
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![西葫蘆脆條怎麼做-西葫蘆脆條的做法]( "西葫蘆脆條怎麼做-西葫蘆脆條的做法")
- “鮮香可口，軟硬適中，健康有營養，小孩子喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆（2個）輔料麪粉（若干）雞蛋（3個）麪包糠（若干）芝士碎（若干）調料鹽（少許）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆脆條的做法步驟1、自己家種的西葫蘆個頭有點大，所以我只用了兩個，把它切成細條。2、把西葫蘆條均勻的裹上...
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![烤西葫蘆怎麼做-烤西葫蘆的做法]( "烤西葫蘆怎麼做-烤西葫蘆的做法")
- “從地裏收了幾條西葫蘆，可着勁地想辦法吃，做過餅炒過肉，今天懶得在燒烤架升火，在室內用機器烤，雖説不及用木炭烤得香，但是在室內，挺方便的。在調料上咱不講複雜，只是加了點鹽和胡椒粉，原汁原味。”食材明細主料西葫蘆（2條）調料精鹽（1/4小勺）混合胡椒粉（1/2小勺）菜油（2大勺）原味（口味）半小時...
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![西葫蘆就是嫩南瓜嗎]( "西葫蘆就是嫩南瓜嗎")
- 不是。西葫蘆和嫩南瓜是兩種不同的食材。西葫蘆是葫蘆科南瓜屬植物，果實形狀因品種而異，原產北美洲南部，現在在世界各地均有分佈，在中國各地廣泛栽培，可以蒸着吃、炒着吃、入餡、涼拌等。嫩南瓜是南瓜類型以食用嫩瓜為主的品種，品質爽脆，味道清香。...
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![西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法]( "西葫蘆餅怎麼做-西葫蘆餅的做法")
- “西葫蘆胡蘿蔔餅，低卡減肥，寶寶也可以吃的哦。補鋅補鈣。”食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）調料鹽（2勺）十三香（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆餅的做法步驟1、單品食材各一個。2、西葫蘆切片。3、用瓶蓋去芯。4、切絲。放2個雞蛋，澱粉。鹽，13香，胡...
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![炒西葫蘆怎麼做-炒西葫蘆的做法]( "炒西葫蘆怎麼做-炒西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切成薄片。3、起鍋燒熱，加油。4、下入西葫蘆和辣椒。5、翻炒斷生，加鹽翻炒均勻。6、炒軟後，加生抽和雞精，翻炒均勻。7、起鍋裝盤...
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![裏脊肉洋葱炒西葫蘆怎麼做-裏脊肉洋葱炒西葫蘆的做法]( "裏脊肉洋葱炒西葫蘆怎麼做-裏脊肉洋葱炒西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（240克）洋葱（140克）裏脊肉（65克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉洋葱炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、洋葱（已清洗）、裏脊肉（已切片）2、將已清洗的西葫蘆放在案板上切成片，待用。3、將已清洗的洋葱放在...
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![西葫蘆面怎麼做-西葫蘆面的做法]( "西葫蘆面怎麼做-西葫蘆面的做法")
- 食材明細主料麪條（三兩）輔料西紅柿（1個）木耳（一小把）西葫蘆（半個）菠菜（適量）雞蛋（1個）紅蘿蔔丁（適量）香菜（適量）黃花菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）辣子油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆面的做法步驟1、1.先做湯哨子：油熱後，倒入所有配菜翻炒調味，分三次加適...
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![西葫蘆湯怎麼做-西葫蘆湯的做法]( "西葫蘆湯怎麼做-西葫蘆湯的做法")
- “Deliciousandlightsoup!”食材明細主料西葫蘆（2個）洋葱（2個）土豆（2個）牛奶（150ml）輔料薄荷或者香菜（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）黃油（1湯匙）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆湯的做法步驟1、把所有需要的蔬菜洗淨。削皮2、把土豆切成見方的小丁。3、洋葱和蒜切成碎末。4、大火...
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![脆嫩的素炒西葫蘆如何做簡單又好吃]( "脆嫩的素炒西葫蘆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：1個輔料鹽：適量蒜瓣：3個食用油：適量紅椒：1個具體步驟1.西葫蘆洗淨，紅椒洗淨2.將西葫蘆切片，載改刀切絲3.紅椒切絲，蒜瓣切片4.坐鍋，開火，入油，油熱放入紅椒絲5.放入西葫蘆絲和蒜瓣6.翻炒一下，放適量水，加蓋...
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![嫩西葫蘆蘸料小涼菜怎麼做-嫩西葫蘆蘸料小涼菜的做法]( "嫩西葫蘆蘸料小涼菜怎麼做-嫩西葫蘆蘸料小涼菜的做法")
- “做法簡單”食材明細主料西葫蘆（200G）輔料鹽（適量）葱（適量）小紅尖辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）芥末油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩西葫蘆蘸料小涼菜的做法步驟1、嫩西葫蘆2、先切片3、再切成絲4、葱、小紅尖辣椒5、葱花、尖椒碎6、放鹽、醬油、醋、胡...
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![西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做]( "西葫蘆餅的做法 寶寶輔食-西葫蘆餅 西葫蘆餅怎麼做")
- “蔬菜對許多寶寶來説，簡直就是天敵。遇到蔬菜，非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢，試試今天這個西葫蘆餅吧，把各種蔬菜和肉類完美結合，具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆（適量）茄子（適量）胡蘿蔔（適量）蝦（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料鹽（少許）...
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![蝦仁蒸西葫蘆的做法 [蝦仁蒸西葫蘆]------西葫蘆的鮮味吃法 蝦仁蒸西葫蘆怎麼做]( "蝦仁蒸西葫蘆的做法 [蝦仁蒸西葫蘆]------西葫蘆的鮮味吃法 蝦仁蒸西葫蘆怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料幹蝦仁（適量）細粉絲（適量）大蒜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸西葫蘆的做法步驟1、取幹蝦仁洗淨泡軟2、幹蝦仁切碎備用3、粉絲温水温軟切段擺在盤底4、西葫蘆切薄片（片越薄越入味）5、...
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![西葫蘆怎麼分老嫩]( "西葫蘆怎麼分老嫩")
- 從表皮、外形、顏色、重量、手感、瓜蒂這幾方面區分。嫩的西葫蘆表面富有光澤並且有一層毛刺；而老的西葫蘆表面暗淡沒有光澤，表面有一些小坑。新鮮而嫩的西葫蘆呈現嫩綠色的狀態，適合清炒；而老的西葫蘆發白，適合做成餃子餡料。從重量上來説，新鮮的西葫蘆比老西葫蘆更重。...
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味味甜
![蝦仁蒸西葫蘆的做法 [蝦仁蒸西葫蘆]------西葫蘆的鮮味吃法 蝦仁蒸西葫蘆怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/27fa/25fcebff10b7dcdae4771a8ad7848c7e2548eb7c024c-s.jpg "蝦仁蒸西葫蘆的做法 [蝦仁蒸西葫蘆]------西葫蘆的鮮味吃法 蝦仁蒸西葫蘆怎麼做")
