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關於燜雞腳的做法步驟的餐飲百科

燜雞腳怎麼做-燜雞腳的做法
  • 燜雞腳怎麼做-燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(1斤)輔料姜(6片)葱(2根)香葉(1片)八角(1個)桂皮(1塊)指天椒(3個)鹽(適量)冰糖(4顆)老抽(1勺)生抽(2勺)啤酒(600ml)花椒(適量)料酒(2勺)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗乾淨。2、鍋裏放水煮下雞腳、生薑、葱、花椒煮5分鐘。3、拿出,用冷水再衝洗乾淨。4、...
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燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做
  • 燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做

  • “以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(難度)燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,剁合適大...
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花生燜雞腳的做法 花生燜雞腳—電飯煲版 花生燜雞腳怎麼做
  • 花生燜雞腳的做法 花生燜雞腳—電飯煲版 花生燜雞腳怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(7只)花生(150克)輔料姜(適量)配料鹽(兩茶匙)醬油(湯半匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生燜雞腳的做法步驟1、原料:原料:7只雞腳、150克花生、姜2、先將雞指甲剪掉,冷水煮五分鐘3、放入兩茶匙鹽、一湯半匙醬油、五塊薑片攪拌均勻4、倒入一碗水,按下煮飯鍵,先煮二...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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電飯煲燜雞中翅雞腳怎麼做-電飯煲燜雞中翅雞腳的做法
  • 電飯煲燜雞中翅雞腳怎麼做-電飯煲燜雞中翅雞腳的做法

  • “超好吃的。電飯煲煮出來很有膠性,簡單有好吃”食材明細主料雞中翅(適量)雞腳(適量)姜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)電飯煲燜雞中翅雞腳的做法步驟1、雞中翅劃兩刀,和雞腳加醬油,白糖。油,姜葱,一起淹一下20分鐘左右2、可以適量加點水,放...
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花生燜雞腳怎麼做-花生燜雞腳的做法
  • 花生燜雞腳怎麼做-花生燜雞腳的做法

  • “紅衣花生補血,雞腳富含膠原蛋白,兩者的組合對於女生而言就是雙補----補身體,補顏值。”食材明細主料紅衣花生(適量)雞腳(若干)輔料姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生燜雞腳的做法步驟1、紅衣花生用清水泡洗乾淨。2、雞腳也先用清水泡一個小時。3、然後冷水下...
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快看看下面的步驟吧!-黃燜雞怎麼加盟
  • 快看看下面的步驟吧!-黃燜雞怎麼加盟

  • 黃燜雞作為中華民族的傳統美食,一直廣受人們的喜歡,在很多大街小巷都能看見黃燜雞店的身影,黃燜雞是伴隨着每一個人成長的食物之一,也是每一個人都不能不吃的美食。因此,現在許多的人都積極的想參與到加盟黃燜雞店的行業中來,相信你也有相同的想法。那麼,黃燜雞怎麼加盟?這也是每...
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紅燜雞腳怎麼做-紅燜雞腳的做法
  • 紅燜雞腳怎麼做-紅燜雞腳的做法

  • “簡單的幾步卻製出極鮮的雞腳”食材明細主料雞腳(650g)輔料幹椒(數只)香葉(兩片)八角(一枚)葱姜(適量)配料老抽(一勺)生抽(一勺)冰糖(一大塊)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨,泡去血水,再焯開水,洗淨,裝砂鍋,注入適當白水2、用老抽生抽冰糖...
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做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做
  • 紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做

  • “咱們這的豬豬特別大,有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場,他不但養了豬,還養了兔子、鴨子和雞,但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬,大於500磅哎,走起路來一晃一晃的,大種豬,我想,怪不得米國人賣的豬手腳特別大,真的服了它們了。”食材明細主料豬手腳(約600克)輔料香葱(2棵)薑片(8片...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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雞汁燜豬腳筋怎麼做-雞汁燜豬腳筋的做法
  • 雞汁燜豬腳筋怎麼做-雞汁燜豬腳筋的做法

  • “這菜沒什麼技術可言,菜的味道主要是在配料和調料上,豬腳筋本身沒什麼特別的味道,主要是靠吸收湯汁的味道。本菜中雞汁也可以換成鮑汁等!”食材明細主料水發豬腳筋(適量)水髮香菇(適量)瘦肉(適量)芹菜(適量)輔料蒜頭(適量)紅尖椒(適量)姜(適量)配料雞精(適量)蠔油(適量)濃縮雞汁(適量)味精(適量)微...
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黑龍江黃燜雞米飯加盟步驟是什麼
  • 黑龍江黃燜雞米飯加盟步驟是什麼

  • 黃燜雞米飯是具地方特色的傳統小吃,它葷素搭配、營養豐富、味道鮮美,且價格實惠,因而深受中國男女老少的喜愛,消費市場廣大。黑龍江黃燜雞米飯菜品口味豐富,採用傳統的生產技術,嚴格的管理與獨特的配方,從原料、品控、保藏、物流到出品時間都嚴格實行管理、採用新進健康技術改善...
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炸雞加盟的步驟有哪些
  • 炸雞加盟的步驟有哪些

  • 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法
  • 海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法

  • “海蔘搭配木耳是偶爾在一篇美食文章裏看到的,那就不妨一試。除此兩種食材之外自己還選用了雞腳蘑菇等,做法簡單營養效果很好。”食材明細主料發泡海蔘(1條)雞腳(4只)蘑菇(10枚)輔料黑木耳(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘木耳燜雞腳的做法步驟...
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燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法
  • 燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法

  • “天寒地凍,菜上桌沒一會就涼了。這個時候最合適的莫過於來一鍋煲仔菜,連鍋上。天冷吃點脂肪更耐寒,一鍋砂鍋燜豬腳,暖身暖胃!”食材明細主料豬腳(1只)雞蛋(5個)調料八角(2個)桂皮(1塊)姜(2片)蒜頭(2粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜豬腳的做法步驟1、...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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冬菇木耳燜雞腳怎麼做-冬菇木耳燜雞腳的做法
  • 冬菇木耳燜雞腳怎麼做-冬菇木耳燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)冬菇(適量)木耳(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去,放入涼水大火煮沸片刻。4、接着用涼水衝乾淨泡沫與油。5、先把...
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土豆燜雞腳怎麼做-土豆燜雞腳的做法
  • 土豆燜雞腳怎麼做-土豆燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(400g)土豆(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜雞腳的做法步驟1、市場買的新鮮雞腳,砍去指甲再砍小塊。2、土豆去皮切塊備用。3、八角桂皮香葉備用。4、雞腳冷水下鍋焯燙,加入少許料酒,煮開...
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南乳燜雞腳怎麼做-南乳燜雞腳的做法
  • 南乳燜雞腳怎麼做-南乳燜雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(600g)輔料南乳汁(100ml)辣椒醬(一小勺)姜塊(一塊)八角(一枚)香葉(一片)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南乳燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨焯水2、加南乳汁辣椒醬姜塊八角香葉,適量水,燜20-25分鐘3、大火收湯4、裝盤,上桌小竅門南乳汁裏面已經有酒味,我就沒有再加料酒...
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