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關於鰻魚蓋飯的最正宗做法的餐飲百科

鰻魚蓋飯怎麼做-鰻魚蓋飯的做法
  • 鰻魚蓋飯怎麼做-鰻魚蓋飯的做法

  • 食材明細主料鰻魚(100g)米飯(200g)胡蘿蔔(10g)秋葵(20g)輔料芝麻(1匙)楊梅(100g)酸奶(1杯)薯片(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鰻魚蓋飯的做法步驟1、鰻魚是買成品不要開封直接在開水中煮至10分鐘因為之前是在冰箱中冷凍的2、胡蘿蔔切成薄片用模具壓出花朵形狀3、鍋中燒開水將秋葵...
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鰻魚蓋飯的做法 “懶人餐”鰻魚蓋飯 鰻魚蓋飯怎麼做
  • 鰻魚蓋飯的做法 “懶人餐”鰻魚蓋飯 鰻魚蓋飯怎麼做

  • 食材明細主料蒲燒鰻魚(1條)輔料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)日本醬油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)芝麻海苔碎(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚蓋飯的做法步驟1、蒲燒鰻魚一條。2、日本醬油。3、鍋裏放入少許的油,倒入5-6勺醬油,一勺白糖,半勺料酒,熬至粘稠即可出鍋...
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哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
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教你在家自制好吃的鰻魚飯哦-鰻魚飯怎麼做好吃又正宗
  • 教你在家自制好吃的鰻魚飯哦-鰻魚飯怎麼做好吃又正宗

  • 鰻魚飯是日料中的一種高級菜餚,對於日本人而言,沒有什麼比吃上一碗好吃醬料豐富的鰻魚飯更好的了。鰻魚肉質肥厚,無刺,醬香濃郁,超級的下飯可口,再配上一些海苔鬆,真的是太鮮美了。不知道大家有沒有試過這麼好吃的美味呢?近年來,中國人也越來越喜歡鰻魚飯了,也有很多朋友嘗試着在...
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如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
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鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做
  • 鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做

  • “肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷,雖然家旁邊有好幾家日式餐館,鰻魚飯也有好幾種花樣,但是一份就要好幾十塊錢,吃着美,但多少還是有點兒心疼。次數多吃了,就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面,主要是能享受烹飪的樂趣。肥美鮮嫩的鰻魚塊裹着濃厚的料汁,太香了!簡單幾步做出肥美...
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烤魚哪裏最正宗
  • 烤魚哪裏最正宗

  • 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法
  • 鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(1碗)鰻魚((熟食)適量)輔料葱花(少許)雞蛋(1個)調料油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將鰻魚切丁。3、熱鍋放油下雞蛋炒散。4、放入米飯。5、炒散。6、放蠔油。7、炒均勻。8、放鰻魚。9、輕輕翻炒均...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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鰻魚飯糰怎麼做-鰻魚飯糰的做法
  • 鰻魚飯糰怎麼做-鰻魚飯糰的做法

  • “看似樸素的飯糰,一口咬下後是醬稠味濃的鰻魚,這種不髒手的飯糰最適合野餐了”食材明細主料米飯(1碗)蒲燒鰻魚(30g)輔料紫菜(適量)拌飯紫菜(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚飯糰的做法步驟1、紫菜切寬條。2、蒲燒鰻魚放入烤箱200度5分鐘烤軟。3、取出切小塊。4、米飯倒...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做

  • “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法
  • 日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法

  • 食材明細主料鰻魚(200g)米飯(1小碗)調料食用油(5ml)日式醬油(15ml)味淋(15ml)糖(10g)澱粉(4g)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段,吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔,手放上去有感覺熱度。4、淋5ml油,放入河鰻段煎2分鐘,翻面繼續...
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蒲燒鰻蓋飯的做法 充滿濃情蜜意的鰻魚料理--蒲燒鰻蓋飯 蒲燒鰻蓋飯怎麼做
  • 蒲燒鰻蓋飯的做法 充滿濃情蜜意的鰻魚料理--蒲燒鰻蓋飯 蒲燒鰻蓋飯怎麼做

  • “在東京的時候總免不了被客户或者朋友拖去懷石料理,基本都在銀座,幾家做的不錯的店,可惜我連名字都記不得了,瀑布汗,反正每次總是個食盒,打開是兩層,好些的話三層也是可以的。內容嘛在我看來不過就是壽司啦,天婦羅啦炸物煮物等等,比起温泉料理差遠了。不過有次無意間享用到的這個...
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鰻魚飯的做法 深夜放毒-鰻魚飯 鰻魚飯怎麼做
  • 鰻魚飯的做法 深夜放毒-鰻魚飯 鰻魚飯怎麼做

  • “半夜十二點打完遊戲,胖胖説餓了,我翻翻冰箱,還有上次買的醃製好的鰻魚,家裏還有上午沒吃完的米飯,靈機一動來個鰻魚飯吧。將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬,然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯,也叫鰻魚蓋飯。在日本,除了“鰻魚蓋飯”之外,還有“天婦羅蓋飯”、“炸豬排蓋飯”和...
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鰻魚飯的做法 還原記憶中的味道—鰻魚飯! 鰻魚飯怎麼做
  • 鰻魚飯的做法 還原記憶中的味道—鰻魚飯! 鰻魚飯怎麼做

  • “之前發過一篇照燒雞腿飯,今天給大家來了鰻魚飯,希望大家喜歡!關注mamitmm還原記憶中的味道。”食材明細主料鰻魚(500g(一條))白芝麻(適量)輔料醬汁(可自調)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鰻魚飯的做法步驟1、主料:海鰻魚一條(1500克)配料:炒熟白芝麻調料2、鰻魚去內臟洗淨...
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鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法
  • 鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法

  • “蒲燒鰻魚,總能與主食聯繫在一起,哪怕不是日料中經典的鰻魚飯,也能以各種形態與主食搭配。畢竟這醬汁,這甜口,不拿來澆飯真就太可惜了!”食材明細主料閩正蒲燒鰻魚(1條)輔料米飯(依人數而定)雞蛋(1顆)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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鰻魚飯怎麼做-鰻魚飯的做法
  • 鰻魚飯怎麼做-鰻魚飯的做法

  • “懶人飯,但非常受小朋友歡迎。”食材明細主料(3人份)米飯(3碗)蒲燒鰻魚(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3條)輔料蒜(3瓣)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚飯的做法步驟1、洗米入鍋,放點油和鹽,煮個油鹽飯。(哈哈,小時候的味道。)2、蒲燒鰻魚1包。(冰箱常備,方便好吃。)3、...
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鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法
  • 鰻魚炊飯怎麼做-鰻魚炊飯的做法

  • “這道私房菜,“私”就“私”在我只煮給家裏人吃過,絕對私房,哈哈,但是味道卻好吃的無法形容~~鰻魚炊飯的“炊飯”其實就是“煮飯”、“燜飯”的意思,類似“排骨燜飯”,“雞肉燜飯”等。都是將肉類加上一些蔬菜,放在米飯上一起煮,米飯吸收了肉菜的湯汁,香氣四溢,別提多好吃了。如果...
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揚州炒飯最正宗的是哪家
  • 揚州炒飯最正宗的是哪家

  • 炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正宗的是哪家1.井盒炒飯井盒炒飯創立於2016年,是一家致力...
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鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做
  • 鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做

  • “這是一道名叫:蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜,用來拌米飯尤為的好吃,在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾,非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子(2個)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)鹽(半勺)澱粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(適量)葱花(適量)雞精(半勺)鹹...
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烤魚哪裏的最正宗
  • 烤魚哪裏的最正宗

  • 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
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鰻魚蓋飯如何做簡單又好吃
  • 鰻魚蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒲燒鰻:1尾白飯:2碗黃蘿蔔片:2片青花菜:4小朵輔料具體步驟1.蒲燒鰻放入烤箱中烤約8分鐘,至烤熱回温後取出、對切兩半,備用。2.將青花菜放入滾水中,並加入少許鹽(材料外)燙至翠綠熟透後,取出備用。3.將白飯盛碗,鋪上...
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專題