- “為什麼説是愛的燴飯?因為愛吃什麼就放什麼,愛一個人就做一個人的量,我做了兩個人的量,不過是一個人吃,因為等待愛的出現,謝謝!”食材明細主料臘腸(一段)娃娃菜(半棵)香菇(兩朵)土豆(一個)胡蘿蔔(一段)大米(一杯)輔料黑胡椒(適量)高湯(500ML(或開水))油(適量)大蒜(兩瓣)大紅棗(一隻)鹽(適量)料酒(適量)生抽(...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料大蝦(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)奶酪(適量)黃瓜(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼去蝦線放薑片醃製十分鐘。3、黃瓜切碎,胡蘿蔔切碎,青菜焯水切碎。4、鍋中熱油放入蝦肉。5、放胡蘿蔔和黃瓜。6、翻炒均...
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- “香噴噴!暖和和!安逸巴士!”食材明細主料雞肉(適量)雜糧米(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豆粉(適量)姜(適量)葱(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)山藥(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞肉燴飯的做法步驟1、首先準備好姜蒜等配料哦2、山藥去皮之...
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- “孩子比較喜歡吃燴飯,湯汁拌飯好吃又有營養!”食材明細主料牛後腿肉(300克)西紅柿(2個)小土豆(若干)輔料蠔油(3勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(若干)鹽(若干)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燴飯的做法步驟1、準備好食材!姜切成薄片,蒜頭切片!西紅柿燙熟,剝皮備用!2、鍋內倒入稍多點...
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- 食材明細主料牛腩(適量)大米(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2、切塊的牛腩飛水去血沫3、將焯好的牛腩放高壓鍋,加適...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量輔料香油:適量鹽:適量具體步驟1.電飯鍋快煮檔預熱,加入適量香油2.把調製好的雞肉,魚肉,蝦混合物(買的菜市場現成調好的),放到電飯鍋裏炒一下,大概兩分鐘3.加入送的醬,鹽再炒一分鐘(就是蓋住電飯鍋蓋...
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- 食材明細主料米飯(1碗)輔料火腿(少許)咖喱塊(適量)洋葱(少許)生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱燴飯的做法步驟1、把洋葱,火腿腸切丁,鍋裏放入油燒熱把洋葱放入炒香再放入火腿丁炒。2、把洋葱火腿炒至微黃,放入咖喱塊。3、煮至咖喱塊融化,放入鹽,生抽1勺。4、...
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- 食材明細主料豬肉(500克(或雞肉))輔料紅蘿(少量)豌豆(少量(配搭其他素菜也可))玉米(少量)韭菜(少量)配料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜錦燴飯的做法步驟1、準備雜錦材料:豬肉丁(或雞肉丁)、紅蘿蔔丁、玉米、韭菜丁、豌豆2、將以上材料翻炒斷生調味備用。3、加入...
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- 食材明細主料雞脯肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料洋葱(少量)葱(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴飯的做法步驟1、準備好食材,香菇泡發2、把菜都切丁3、雞脯肉切丁,放鹽,醬油,胡椒粉,老酒,生粉醃製7分鐘4、調好調料:鹽,醬油,雞精,糖(兩小勺)加點温水調勻...
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- “心儀已久的土鍋,終於收入囊中。正式開鍋煮了一份白粥,按着説明,不超過水位線,沒有溢鍋。靜置幾小時,再次洗淨晾乾。然後就開啟了我的土鍋美食之旅。也不知何時起,喜歡上這種古樸的感覺。這款萬土燒土鍋有2個顏色,我還是迷戀這款深色,覺得很有味道。朋友説,這種鍋越用越會離不開...
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- “不同的地方咖喱的配料是不同的,口味也是不盡相同的哦。咖喱起源於印度,流傳到其他國家之後被不同地域的人根據的自己的口味做了大概的調整,以至於不同每個飯店的咖喱都會有自己的味道。就算在印度,每個家庭主婦的咖喱都會有自己的配方,絕對不會雷同。咖喱是綜合香料的總稱,一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:150g香菇:10g青辣椒:70g輔料泡姜:適量米飯:適量生抽:適量醬油:適量生粉:適量泡辣椒:適量十三香:適量味精:適量竹筍:適量料酒:適量具體步驟1.準備好所有食材。2.雞腿剔去骨頭,切成小丁。3.將雞肉丁放入碗裏,加入...
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- “東北老家可能是80後的我們這一代的人或者爸媽那代人小時候會經常吃的一個比較家常的燴飯很平常的味道但是確實那麼熟悉那麼親切以至於每次吃到我都會有種回到小時候的錯覺其實做法還有另外一種使用大米一起煮着做的這次我是用隔夜米飯的相對來説比較簡單省時”食材明細...
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- “剩下的米飯,相信很多人都是用來炒,今天就奉上我的獨家燴米飯做法,色香味俱全。”食材明細主料米飯(一碗)火腿(一根)香菇(兩個)青菜(100g)輔料油(適量)火鍋底料(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)蠔油(一勺)麻椒(適量)辣椒(兩個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴米飯的做法步驟1、火腿切片,香菇切片,青菜...
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- 食材明細主料雞肉(適量)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料寶寶油(適量)玉米粒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬燴飯的做法步驟1、準備好食材。2、蔬菜都焯水。3、焯過水的蔬菜備用。4、雞肉切小塊加薑片上鍋煮熟。5、雞肉切碎。6、鍋中放油下入雞肉翻炒,加上蔬菜。7、...
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- “作為一名資深吃貨,怎麼能錯過呢!它是吃貨心中的頂級美味,再貴也要每年嘗一次。網購了雲南的新鮮松茸,隔天就收到了,我這次買的是6-8CM規格的松茸,每斤200元。感覺個頭還挺大的。收到的當天,就做了這道偏西式的松茸燴飯。這碗其貌不揚的米飯,嘗一口你就再也放不下,鮮香撲鼻,回味無...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:家用飯碗滿滿一碗風乾牛肉(生、鮮):1條青菜:3顆胡蘿蔔:1根秀珍菇:十幾朵輔料鹽:2勺料酒:2勺橄欖油:適量蠔油:1勺米醋:2勺具體步驟1.海拉爾的牧民朋友快遞來的自家做的風乾牛肉(是生的、鮮肉乾)那叫一個肥,那...
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- 食材明細主料雞胸脯肉(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞燴飯的做法步驟1、準備好主輔料,土豆去皮切小塊,青紅椒切丁,洋葱切絲...
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- “安的列斯羣島什錦燴飯是對克里奧爾西班牙海鮮飯的全新詮釋,在美國的東南部和新奧爾良地區,都廣受歡迎。”食材明細主料番茄(450克)洋葱(1個)雞胸肉(450克)辣椒(1個)彩椒(1個)米飯(400克)輔料百里香(1匙)黑胡椒(2匙)白胡椒(1匙)鹽(1匙)酸鹹(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燴飯的做法步驟1、...
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- “説是燴飯又有點像調味飯(請各位意菜大廚們請放我一馬,哈哈!),我想要這道臘味燴飯成為上班族沒有烹飪負擔的晚餐。當然,臘腸可以替換成你喜歡的食材,火腿、鹹肉、燻肉等等,總之是口感足夠厚重足夠又地位的食材就行。”食材明細主料臘腸(適量)洋葱(適量)輔料Mozzarellachee(適量)生腰果...
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- “小時候,扁豆燴飯是姥姥、姥爺最常做的一道家常便飯。方法簡單,味道超好,每次我都能吃滿滿一大碗,吃完還會意猶未盡。我長大了,姥姥、姥爺老了,飯做不動了。用記在心裏的菜譜做出的扁豆燴飯,伴着蒜醬吃,依舊是兒時的那種味道。”食材明細主料扁豆(適量)米飯(適量)輔料豆瓣醬(適量)大蒜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個輔料臘腸:一條具體步驟1.下米煮飯2.將蘑菇提前泡好切片,臘腸切片,紅蘿蔔切丁3.先熱鍋放油,把紅蘿蔔炒一下再放臘腸和香菇,翻幾下加入大概60克的水,加入適量的鹽,蠔油和醬油調味,攪拌均勻。雞蛋打散煎...
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- 食材明細主料冷米飯(一碗)番茄(一個)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鮮菇(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燴飯的做法步驟1、備好材料,葱花,香菇切丁,蒜末,番茄去皮切丁,雞蛋炒熟備用。2、鍋裏熱油倒入蒜末炒香,倒入番茄炒出湯汁。3、然後加入香菇...
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- ““燴飯”隨意靈活,冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等,全都可以入鍋與飯同燴。如此這般,味道竟然特別鮮美。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)佛手瓜(適量)南瓜(適量)萵筍葉(適量)鹹鴨蛋(適量)小葱(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “對於懶人和廚房新手來説,經常會因為不知道做什麼飯菜而發愁,這個排骨燜飯絕對是最好的選擇。簡單又美味,省時又省力,輕輕鬆鬆就可以得到一鍋飯菜。醃好味的排骨經過翻炒,再與米飯一起熬煮。揭開鍋蓋的那一剎那,香氣蔓延開來,米飯的香甜夾帶着排骨的鮮香,讓人食慾大增,一次多煮點...
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