當前位置:味味甜 >

關於掌門人香鵝掌的餐飲百科

成都香鵝掌特色幹鍋加盟優勢
  • 成都香鵝掌特色幹鍋加盟優勢

  • 成都香鵝掌特色幹鍋,它家的主要以鵝掌、鵝腿、鵝翅膀為主,可以加入排骨、兔子、肥腸、肚條一起炒,麻辣鮮香,色香美味俱全,深得消費者的喜愛,許多加盟商也加盟到成都香鵝掌特色幹鍋了,那麼到底成都香鵝掌特色幹鍋到底有哪些優勢呢?現在就跟隨小編一起去看看吧。成都香鵝掌特色幹鍋...
  • 5694
鵝掌門特色火鍋店加盟條件是什麼
  • 鵝掌門特色火鍋店加盟條件是什麼

  • 説到火鍋呀,想來只要是可以吃辣的人,就沒有不愛的。雖然每次吃了火鍋,衣服上就會沾滿火鍋味道,可是那麻辣鮮香的味道依然更吸引我們。所以,有許多不同風格的火鍋店成為了香餑餑。其中有一家,叫做鵝掌門特色火鍋店。這鵝掌門特色火鍋店,可是一家不簡單的連鎖火鍋店,它發源於重慶,致...
  • 14324
臘味鵝掌怎麼做-臘味鵝掌的做法
  • 臘味鵝掌怎麼做-臘味鵝掌的做法

  • 食材明細主料鵝掌(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)茶葉(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)臘味鵝掌的做法步驟1、準備的料。2、鵝掌剪掉指甲,洗淨晾乾。3、用保鮮袋裝上。4、處理好的鵝掌加料酒,生薑,葱結,八角,桂皮,香葉,老抽,雞精,鹽,白糖...
  • 21683
自制鵝亦,鵝掌-鵝亦
  • 自制鵝亦,鵝掌-鵝亦

  • 食材明細主料鵝掌(斤半)輔料八角(適量)姜(適量)孜然(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鵝亦的做法步驟1、主材料。2、把配料放到鍋裏煮一下。3、把鵝亦也放進去一起褒。4、把蓋上褒大概2分鐘後。5、來回翻滾幾次到熟為止,6、熟後上碟...
  • 16850
鵝掌門火鍋加盟怎麼樣
  • 鵝掌門火鍋加盟怎麼樣

  • 火鍋是許多消費者特別鍾愛的一款美食,目前市面上也是有許多的火鍋品牌,其中最受歡迎的還得是鵝掌門火鍋這個品牌。擁有超級強大的市場競爭力,吃起來也是鮮嫩無比,那麼鵝掌門火鍋加盟怎麼樣?大家一起來看看吧。鵝掌門火鍋加盟怎麼樣1.該品牌的總部擁有一支非常成熟的運營團隊,...
  • 22447
麻辣鵝掌怎麼做-麻辣鵝掌的做法
  • 麻辣鵝掌怎麼做-麻辣鵝掌的做法

  • “還記得小時候那首膾炙人口的詩嗎:鵝鵝鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。小時候的大白鵝是我們兒時的玩伴,頑皮的我們總是追着一羣大白鵝滿世界跑,一搖一擺的鵝們和鴨子們實屬無奈,只得到處找水田和池塘,然後一頓噼裏啪啦的跳下水,然後神氣的看着我們在岸邊乾瞪眼,完全忘...
  • 21824
西蘭花扣鵝掌怎麼做-西蘭花扣鵝掌的做法
  • 西蘭花扣鵝掌怎麼做-西蘭花扣鵝掌的做法

  • “週末去香港帶回一包鵝掌,是炸好的半成品,想吃時調好醬汁燜煮入味就可以享用,很是方便~鵝掌中含有豐富的膠原蛋白,對肌膚恢復彈性,延緩衰老,可修復斷裂老化的彈力纖維網,使皮膚彈性得到很好的恢復、柔韌充盈。而西蘭花有減肥、防癌抗癌、解毒、增強免疫力、抗衰老的功效。想瘦...
  • 21822
鵝掌門火鍋店加盟支持是什麼
  • 鵝掌門火鍋店加盟支持是什麼

  • 鵝掌門火鍋店加盟企業一致認為只有通過不斷地提高經營實力,完善整個營運體系的管理,才能讓該品牌在如今競爭激烈的消費市場中得以持續而穩定的發展。故而在這幾個方面上該品牌格外注重,品牌下專業研發團隊通過不斷的產品研發以及市場把控來提升店內經營實力,而完整運營體系的...
  • 15943
鵝掌門幹鍋加盟店優勢有哪些
  • 鵝掌門幹鍋加盟店優勢有哪些

  • 經典史書《漢書·酈生陸賈列傳》中就有了民以食為天的説法,由此可見餐飲市場的發展歷史多麼悠長。食客們能否猜到,有一種美食,它沒有季節之分,一年四季都非常的火爆。今天給大家介紹的鵝掌門幹鍋或許可以給你找到答案。它的招牌鍋是鵝,不僅新鮮美味,而且湯底採用傳統工藝煨制,藥...
  • 23916
鵝掌門火鍋加盟費是多少?
  • 鵝掌門火鍋加盟費是多少?

  • 餐飲提問:鵝掌門火鍋加盟費是多少?Desire9回答:人們對火鍋的熱愛從遍佈大街小巷的火鍋店就能看出來是有增無減,最近就有不少人在諮詢鵝掌門火鍋加盟成本,短短几年時間就在全國二十多個省市開了差不多兩百家加盟店,可見發展勢頭之猛。他的加盟成本需要大概4.5萬元左右,值得考慮。...
  • 20290
燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法
  • 燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法

  • “鵝,相對來説,南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊為最。記憶力就是在逢年過節才會吃鵝。媽媽説小時候能吃幾個鵝腿,這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅(4個)輔料鵝掌(4個)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜鵝翅鵝掌的做法步驟1、鵝翅鵝掌洗淨。2、加一小勺老抽上...
  • 7149
潮州滷鵝掌怎麼做-潮州滷鵝掌的做法
  • 潮州滷鵝掌怎麼做-潮州滷鵝掌的做法

  • “滷鵝掌,還順便滷了幾個雞蛋,一鍋滷水可以滷萬物:蓮藕,雞爪,鴨翅,牛肉,大腸……只要你能想到的食材,都可以滷。滷料也是各家有各家喜好和方便。不變的大概是這幾樣:茴香,八角,桂皮,草果等,還有的人加冰糖,黨蔘,辣椒……做飯真是有趣的活,統籌安排食材和步驟,端上桌的時候,自己都被自己感動...
  • 29533
重慶鵝掌門火鍋店加盟的支持是什麼
  • 重慶鵝掌門火鍋店加盟的支持是什麼

  • 重慶是我國的經濟發達城市,是屬於直轄市,很多人喜歡到重慶旅遊,當然在旅遊的同時免不了就會嚐遍重慶的美食,其中,重慶鵝掌門就是口碑非常好的美食之一,重慶鵝掌門成立之初,生意並不好,但是店內採取了一些應對措施,加之店內的員工和管理層的共同努力,讓重慶鵝掌門火鍋店的生意逐步的...
  • 21849
滷水鵝掌翼怎麼做-滷水鵝掌翼的做法
  • 滷水鵝掌翼怎麼做-滷水鵝掌翼的做法

  • 食材明細主料鵝掌(適量)鵝翅(適量)輔料滷料包(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷水鵝掌翼的做法步驟1、準備好滷料,左邊的是一小包一小包的,我用了一小包,右邊的一包裏有四小包(像茶包那樣的,要用滷料格子裝起來的)我全部用了。2、我用...
  • 16872
牛掌門砂鍋串串香賺錢嗎?
  • 牛掌門砂鍋串串香賺錢嗎?

  • 其實目前國內有很多不錯的餐飲品牌,但是要説到哪個餐飲品牌最受歡迎的話,那串串香一定是一個熱門的答案,的確目前國內出現了非常多串串香品牌,所以小編今天也是在這裏給大家介紹一家牛掌門砂鍋串串香,為了能夠幫助大家選擇一個更好的串串香品牌,在這裏給大家分析一下牛掌門砂鍋...
  • 6565
籤掌門砂鍋串串香賺錢嗎
  • 籤掌門砂鍋串串香賺錢嗎

  • 串串香作為中華民族的傳統美食,一直廣受人們的喜歡,在很多大街小巷都能看見串串香的身影,串串香是伴隨着每一個人成長的食物之一,也是每一個人都不能不吃的美食。因此,現在許多的人都積極的想參與到加盟串串香的行業中來,其中比較著名的算是籤掌門砂鍋串串香,相信你也有相同的想...
  • 9378
香炒仙人掌怎麼做-香炒仙人掌的做法
  • 香炒仙人掌怎麼做-香炒仙人掌的做法

  • “脆脆嫩嫩的仙人掌不是什麼時候都能買到的,配着韭菜炒味道最好,處理好,冷凍起來,能保存一整年,對乳腺疾病、三高症等都有很好的藥物作用呢,”食材明細主料食用仙人掌(250g)辣椒(30g)輔料韭菜(100g)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炒仙人掌的做法步驟1、仙人掌,2、把沒剔趕...
  • 6079
苦藠燉鵝掌湯怎麼做-苦藠燉鵝掌湯的做法
  • 苦藠燉鵝掌湯怎麼做-苦藠燉鵝掌湯的做法

  • “苦藠為渝、川、黔地區特產,是一種性味辛辣沖鼻、味道微苦的蔬菜,通常用於烹飪食品和醃製醬菜。苦藠具有清熱、降燥、排毒、養顏之功效。”食材明細主料苦藠(500g)鵝掌(700g)輔料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦藠燉鵝掌湯的做法步驟1、...
  • 20316
糟鵝掌鴨信怎麼做-糟鵝掌鴨信的做法
  • 糟鵝掌鴨信怎麼做-糟鵝掌鴨信的做法

  • “我也模仿紅樓中的一道菜,平時就愛吃糟滷的食品,再玩玩花樣,裝裝文藝。”食材明細主料鴨掌(適量)毛豆(適量)鴨信(適量)豆乾(半塊)輔料葱(3顆)姜(1塊)原味(口味)未知(難度)糟鵝掌鴨信的做法步驟1、鴨掌浸水中半小時,泡出血水2、冰凍鴨舌泡水中半小時3、鴨掌冷水下鍋,放葱姜,煮沸後,去沫。煮十分...
  • 13962
掌門土豆賺錢嗎
  • 掌門土豆賺錢嗎

  • 掌門土豆從成立至今,一直致力於為消費者們提供土豆等鮮香味美的菜品,每天都能夠吸引一大批的顧客上門光臨,絕對是餐飲行業中非常不錯的品牌。那掌門土豆賺錢嗎?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧。一、掌門土豆賺錢嗎1.一線城市,以上海為例,店鋪面積為150㎡,總投資費用大概是...
  • 15720
掌門人串串香加盟怎麼樣
  • 掌門人串串香加盟怎麼樣

  • 現在國內的整個串串行業可以説是發展得如火如荼,而且據小編了解到,也有很多的創業者對於加盟一家串串店非常的感興趣,所以接下來小編給你們介紹一個非常不錯的掌門人串串香給大家簡單的分析一下,掌門人串串香加盟怎麼樣?掌門人串串香加盟怎麼樣今天小編在這裏給大家介紹的這樣...
  • 29619
掌門人砂鍋串串加盟費多少錢?
  • 掌門人砂鍋串串加盟費多少錢?

  • 餐飲提問:掌門人砂鍋串串加盟費多少錢?花田半畝59回答:砂鍋串串的味道應該都是比較好的,而且大多數人都非常喜歡。那麼目前來講的話,掌門人砂鍋串串加盟店鋪的一個投資費用就不算特別的貴的。而且我覺得你只要去用7到18萬這樣的一個資金大就能夠做一個簡單的投資了,所以不用太...
  • 25897
糟鵝掌鴨信的做法 紅樓夢之糟鵝掌鴨信 糟鵝掌鴨信怎麼做
  • 糟鵝掌鴨信的做法 紅樓夢之糟鵝掌鴨信 糟鵝掌鴨信怎麼做

  • ““寶玉因誇前日在那府裏珍大嫂子的好鵝掌、鴨信。薛姨媽聽了,忙也把自己糟的取了些來與他嘗。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫長~”食材明細主料鵝掌(700g)鴨信(500g)糟滷汁(1500g)輔料大葱(10段)姜粉(2匙)料酒(4勺)泡椒(200g)糟香(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糟鵝掌鴨信的做法步驟1、鵝掌...
  • 27911
紅燒鵝掌怎麼做-紅燒鵝掌的做法
  • 紅燒鵝掌怎麼做-紅燒鵝掌的做法

  • 食材明細主料鵝掌(10只)草果(2個)肉寇(一小把)輔料生薑片(若干)料酒(若干)鹽(若干)李錦記生抽(若干)李錦記老抽(若干)紅糖(若干)大葱(幾段)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鵝掌的做法步驟1、鵝掌洗淨放入清水中,加入薑片,草果,肉寇,料酒大葱一起煮。鵝掌不會起浮沫,所以煮開了不需要焯水2、...
  • 20367
香滷鵝掌怎麼做-香滷鵝掌的做法
  • 香滷鵝掌怎麼做-香滷鵝掌的做法

  • 食材明細主料鵝掌(6個)輔料桂皮(適量)大料(適量)薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)清淡(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香滷鵝掌的做法步驟1、食材:鵝掌(已洗淨)。2、桂皮、大料、薑片、冰糖。3、將洗淨的鵝掌下入清水鍋中。4、接着,擱入薑片、桂皮和大料,加點料酒煮開...
  • 27549
專題