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關於熱油萵筍絲的最正宗做法的餐飲百科

熱油萵筍絲怎麼做-熱油萵筍絲的做法
  • 熱油萵筍絲怎麼做-熱油萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)蒜米(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱油萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮,用刨子刨成絲。2、備調料。3、將調料倒進碗里加蒜米。4、再加調味鮮和鹽拌勻。5、澆在萵筍絲上。6、如圖。7、油燒熱,...
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各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做
  • 各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做

  • 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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麻油萵筍絲怎麼做-麻油萵筍絲的做法
  • 麻油萵筍絲怎麼做-麻油萵筍絲的做法

  • “節日的餐桌,決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍(1棵)輔料葱(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)鹽(1勺)糖(0.5勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮去...
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糖醋萵筍絲的做法 我家過年最受歡迎的涼菜【糖醋萵筍絲】 糖醋萵筍絲怎麼做
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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葱油萵筍絲怎麼做-葱油萵筍絲的做法
  • 葱油萵筍絲怎麼做-葱油萵筍絲的做法

  • “萵筍具有開通疏利、消積下氣;利尿通乳;強壯機體、防癌抗癌;寬腸通便的功效。春天的萵筍最為鮮美,而涼拌這種做法最能保留萵筍的營養價值。一個山苜楂包子,一盤萵筍絲,簡單的午餐。”食材明細主料萵筍(一根)葱(一根)剁椒(少許)花椒(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分...
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油潑萵筍的做法 #團圓飯#油潑萵筍 油潑萵筍怎麼做
  • 油潑萵筍的做法 #團圓飯#油潑萵筍 油潑萵筍怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,脆嫩爽口。”食材明細主料萵筍(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑萵筍的做法步驟1、萵筍適量。2、去皮。3、擦成絲。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。5、適量鹽,生抽調味,燒到萵筍...
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油潑萵筍怎麼做-油潑萵筍的做法
  • 油潑萵筍怎麼做-油潑萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料蒜(2瓣)細青椒(1根)調料生抽(1匙)醋(1匙)熱油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑萵筍的做法步驟1、萵筍削皮切塊,細青椒切碎。2、萵筍用開水燙1分鐘。3、過涼水後瀝乾水份。4、蒜切末。5、把萵筍放盤裏,倒入生抽,醋,放入蒜末青椒末。6、往蒜末上淋一勺...
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熱狗炒萵筍怎麼做-熱狗炒萵筍的做法
  • 熱狗炒萵筍怎麼做-熱狗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)熱狗(2根)輔料青椒(1個)調料食用油(適量)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗炒萵筍的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青椒煸炒。3、放入熱狗腸翻炒。4、倒入萵筍片翻炒。5、放入一勺雞粉。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。7、成品圖。...
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萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做
  • 萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,象徵春筍,春天的氣息。生機勃勃,口感清脆,還是補鈣好食材,萵筍用來涼拌最適合。快手,簡單,口感特別好,還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍(1條)醬油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)小葱末(適量)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲的做法步驟1、萵...
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萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法
  • 萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法

  • “最喜歡這種萵筍的香味啦。”食材明細主料萵筍(半根)油渣(些許)輔料食用油(小許)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒油渣的做法步驟1、取萵筍。2、去皮洗淨打絲。3、拌菜剩的油渣。4、熱鍋冷油,油熱放花椒。5、放油渣。6、放食鹽。7、放萵筍絲。8、...
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拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法
  • 拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法

  • “老妹去鄉下婆家拿回的萵筍,中午把萵筍葉涼拌了,晚餐就拌了萵筍絲!”食材明細主料萵筍(2個)輔料雞粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(幾顆)鹽(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、把萵筍切成絲,我用的工具刨...
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肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法
  • 肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲,裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直翻炒。不放鹽先。等萵筍出水份時再放鹽。7、放鹽繼續...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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三油萵筍怎麼做-三油萵筍的做法
  • 三油萵筍怎麼做-三油萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三油萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗)2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊。3、接着,將切好的萵筍放入大碗中。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、加適量的芝...
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葱油萵筍怎麼做-葱油萵筍的做法
  • 葱油萵筍怎麼做-葱油萵筍的做法

  • “常言道:“春令萵筍似黃金”可見萵筍的營養價值和保健作用,常吃可增強食慾,促進消化,抗癌防癌的作用,葱油萵筍簡單,易做,是早晚餐不錯的下飯菜...”食材明細主料萵筍(1根)輔料胡椒粉(適量)食用油(適量)紅辣椒(2~3個)鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油萵筍...
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葱油萵筍的做法 春天的味道---葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做
  • 葱油萵筍的做法 春天的味道---葱油萵筍 葱油萵筍怎麼做

  • “一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就熱,趕緊離開這個話題,而春天呢,當然是清新的綠色了。武漢前幾天的天氣簡直就是在坐過山車,從20多度一下降到零度邊緣,但其實這樣的情況並不是今年才有,好象已經習慣了這樣的武漢。看看可愛的...
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麻油萵筍怎麼做-麻油萵筍的做法
  • 麻油萵筍怎麼做-麻油萵筍的做法

  • “新鮮的食材、簡單的調味料、極簡的做法,少油、少鹽、清淡、健康,卻絲毫不減它的美味!”食材明細主料萵筍(一根)輔料甜椒(適量)調料味精(少量)鹽(適量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油萵筍的做法步驟1、所需食材:萵筍、甜椒。2、萵筍切厚片。3、水裏...
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炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法
  • 炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2個)輔料小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍絲的做法步驟1、都切好待用。2、熱油爆香蒜片小米椒倒入萵筍絲。3、大火翻炒。4、點少許水用鹽和生抽調味即可。5、出鍋。6、裝盤。7、開吃。...
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香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法
  • 香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香油萵筍絲的做法步驟1、萵筍兩條,去皮。2、用工具刨成絲。3、下一勺鹽抓勻。4、萵筍絲一下鹽就出水了,出水後沖涼水。5、用手擠幹水份,放一個大點的容器。6、下多一點的...
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蠔油萵筍怎麼做-蠔油萵筍的做法
  • 蠔油萵筍怎麼做-蠔油萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蠔油(2勺)生抽(1勺)葱(少許)輔料植物油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油萵筍的做法步驟1、炒鍋燒熱油爆香葱沫。2、放入蠔油生抽。3、入萵筍翻炒均勻即可。4、成品圖。小竅門萵筍切絲,提前用水焯熟。...
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萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法
  • 萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料大蒜(少許)生薑(少許)紅薯粉(1匙)調料鹽(1勺)清淡(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍肉絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲。2、再切點木耳。3、瘦肉切成肉絲,加入鹽和一匙紅薯澱粉醃製。4、熱油入鍋加入大蒜和生薑。5、中火炒熟肉絲。6、...
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武漢熱乾麪哪家最正宗
  • 武漢熱乾麪哪家最正宗

  • 提起熱乾麪,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麪...
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紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法
  • 紅油萵筍絲怎麼做-紅油萵筍絲的做法

  • “萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。。萵筍涼拌鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值”食材明細主料萵筍(2段)輔料葱(適量)糖(1湯匙)生抽(1匙)雞精(適量)熟芝...
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萵筍椒油雞絲怎麼做-萵筍椒油雞絲的做法
  • 萵筍椒油雞絲怎麼做-萵筍椒油雞絲的做法

  • “初冬,一款清涼小菜送給大家,萵筍的脆,配着白嫩嫩的烤雞,澆上麻油,又香又脆,很是美味。”食材明細主料熟雞腿(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)麻椒油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)糖(適量)芝麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍椒油雞絲的做法步驟1、萵筍、胡蘿蔔切片。2...
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