- “銀杏腐竹豬肚湯是廣東的常見湯式,健脾開胃、滋陰補腎、祛濕消腫,補而不燥,這湯的配搭看似普通實則大有奧妙,銀杏收斂除濕、祛痰定喘;腐竹由黃豆製成有良好的健腦作用,預防老年痴呆症的發生;豬肚補氣味甘,補虛損,健脾胃;其他的山藥、蓮子、枳實、薏米、無花果,百合、紅蘿蔔款款都是...
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- 食材明細主料豬肚(適量)輔料杏鮑菇幹(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚杏鮑菇湯的做法步驟1、豬肚撒上適量麪粉,反覆揉搓至麪粉濕潤結塊,搓掉麪粉,豬肚放入清水中洗淨,刮掉少許殘留油脂。將豬肚外側翻去除外面油脂,豬肚灌水再從噴門放出,將鹽抹在豬肚兩側,...
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- “俗話説的好,飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖。湯,總是在我們日常生活中扮演着重要的角色。無論是養生人士還是愛美女士都為之心動的美味。火辣辣的夏天感覺總和滾燙的熱湯毫無違和感,驕陽似火的夏天就應該是冰鎮和冷飲橫行的時候。不過中醫可不這麼認為,越是夏天越不能吃...
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- “此款湯的全部材料都具補虛、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用的。銀杏果具有抗氧化,延緩衰老,美容養顏,改善血液循環的作用(但也不能大量食用),豬肚可補虛損,健脾胃;與其他配料薏米,淮山,無花果,玉竹,枳實,腐竹實屬一款食療保健佳餚。”食材明細主料豬肚(半個)銀杏(適量)腐...
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- “這玉竹,配以各種養陰潤燥,滋肺美膚的食材,再加上補血安神的桂圓,可以有滋補強身,補益肺氣,潤膚養顏的功效。所有乾貨全部事先泡發,杏仁就懶得泡了,泡了也不會煮出軟爛的效果。懶人電燉鍋,在夜晚的時候啟動,無需照看,也不佔用白天的時間和場地。桂圓味甜,雖然不多,但也足以給湯汁帶來...
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- “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。。。”食材明細主料青菜(120克)腐竹(35克)熟豬心(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜...
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- 食材明細主料豬肚(半個)雞(半隻)輔料竹蓀(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀豬肚雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水瀝乾。2、鍋預熱,無油,放入雞塊炒香。3、放入薑片,一起炒,大概三分鐘。4、洗好的豬肚焯水,再切塊,放入高壓鍋壓15分鐘。5、雞肉和豬肚放入...
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- 食材明細主料(8-10人份)雞(半隻)豬肚(1-2個)腐竹(250g)白果(約40粒)輔料白胡椒粒(1.5大匙)料酒(2大匙)姜(2片)麪粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡椒豬肚腐竹雞湯的做法步驟1、雞半隻去皮。2、剁大塊。3、把雞飛水,洗淨浮沫。4、豬肚剪去肥油,用鹽,麪粉(或生粉)搓洗幾遍,衝...
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- 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裏面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
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- “女兒很皮,前段時間往我車子的音響裏塞了好幾個硬幣,導致短路不響了,連時間都沒辦法看了。上星期lg花了一天時間終於把它修好了,現在他稱自己是專家了,如果沒有後屋租客的提點,他才沒這麼快找出原因呢!保險絲也是租客給的,所以沒花一分錢,不過卻花了時間,但是他還是蠻有成就感的。...
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- “今晚一道鮮美可口具有養胃,營養的靚湯!”食材明細主料排骨(250克)豬皮(幾塊)腐竹(3根)葱花(幾根)生薑(幾片)輔料鹽(一勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨豬皮腐竹湯的做法步驟1、排骨入鍋用開水過濾一下,清洗乾淨備用。2、排骨入高壓鍋,加入薑片,燉20分鐘3、打開放入豬皮,腐竹燉10...
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- “此粥方是三人份,每碗約320克。乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副產品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海蔘媲美的優...
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- 食材明細主料熟豬肚(半個)豆腐(一塊)菜芯幹(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料:熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐用刀劃開,待用。7、將熟豬肚放在案板上切成塊,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下入劃開的豆腐翻動...
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- “冰箱裏一直存有新鮮的銀杏仁(俗稱白果),那還是去年冷凍到現在了呢。有時放入湯裏,有時配菜用。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,延年益壽等功效。今天做這個甜品,本來是想學做杏仁豆腐的,可家裏只有一包奶酪布丁粉。我想應該可以,只是該不該叫杏仁豆腐呢?還是應該叫它杏仁布丁更...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- “在美國賣東西很奇怪,每逢節假日東西都會大特價,像感恩節的火雞,聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁着中國新年大特價吸引顧客,很多應節的東西都降價特賣,我趁機買入喜歡吃的豬肚,雞爪等。上次做了滷水豬肚,這次LG想喝湯,就煲了個豬肚湯,材料家裏都有,不用再出去買。...
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- 説起廣東呢,大家最先想到的就是吃,廣式早茶很是出名,那麼今天給大家介紹的呢,是一道廣東地方菜豬肚雞,豬肚雞,屬於客家菜系,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,流行於廣東的一帶,作為一名資深吃貨,下面小編好好給大家介紹一下豬肚雞的做法。豬肚雞的做法第一步、食材準備豬肚雞的主要食材準備...
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- “是日例湯~白果腐竹豬肚湯。”食材明細主料豬肚(1大個)黃油雞(1只)輔料白果(適量)腐竹(適量)蓮子(適量)瑤柱(3粒)陳皮(1塊)姜(3片)紅蘿蔔(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白果腐竹豬肚湯的做法步驟1、雞和豬肚清洗乾淨,用開水煮沸,然後撈出來洗乾淨白沫。2、把處理乾淨的肉和...
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- 食材明細主料豬肚(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚燉銀耳的做法步驟1、豬肚一個清先乾淨。2、洗好的豬肚切片過開水去味。3、再用清水清洗後放進電壓鍋裏,放上清水。放進八角,桂皮,姜。4、蓋上蓋子高壓30分鐘以上,將豬肚燉熟爛。5、燉好...
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- “豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等成分,具有補虛損,健脾胃的功效。白果含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,並有微量氫氰酸成分。農家有“爺爺種樹,孫子吃果”之諺語。古詩描繪其樹,“大樹龍盤會諸侯,煙雲如蓋籠浮丘,形分瓣瓣蓮花座,質比層層螺髻頭。”白果腐竹豬肚湯有滋潤去濕、...
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- “豬肚--具有補虛損,健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃,滋陰補腎,去濕消腫。”食材明細主料腐竹(5根)白果(80克)豬肚(200克)輔料木耳(適量)葱姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口...
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- 食材明細主料豬肚(一個)腐竹(適量)白果(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹豬肚煲的做法步驟1、豬肚用鹽,生粉搓洗乾淨,放入鍋里加水,料酒煮開,撈起切絲。2、白果去皮洗淨,胡椒粒拍碎。3、腐竹提前泡發切斷。4、所有材料除腐竹外放入瓦鍋內,加適量...
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- “美容又大補的一道湯。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料枸杞(適量)銀杏(適量)當歸(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀杏枸杞豬蹄湯的做法步驟1、新鮮的豬蹄洗淨颳去雜物。2、加冷水焯一下,再洗淨上面的浮沫。3、加水,料酒,葱,姜,當歸,雞精燒開,改...
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- “這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜,現在我總也做不出媽媽的味道,不知道是不是因為現在生活比小時候好,小時候沒有什麼好吃的,也不經常吃,所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨(半隻)幹銀耳(半個)幹腐竹(3節)幹香菇(3個)青紅椒(適量)蒜苗(2顆)葱(3顆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:900白果:15顆幹腐竹:2根輔料紅棗:10顆姜:數片胡椒:30顆具體步驟1.先豬肚外面多餘的脂肪切掉不要,然後把整個豬肚反轉放大盆裏,灑上鹽,不斷揉搓至鹽化掉,然後沖水把粘液洗掉,如此反覆三次後,加點白酒再搓一遍,用清...
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