![美味的韭苔雞肉絲如何做簡單又好吃]( "美味的韭苔雞肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在韭菜不好吃了，但韭苔很脆嫩，很好吃！大部分人都只會是用韭苔炒雞蛋吃，只有這個單調的做法，其實可以將韭苔和雞肉絲一起炒，味道鮮美，口感濃郁，又簡單又美味，家裏有喜歡吃韭苔的朋友不要錯過這道美味的韭苔雞肉絲...
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![韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做]( "韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做")
- “韭苔炒肉絲是一道時令小菜。韭菜薹質地脆嫩，清香怡人。肉絲滑嫩可口。韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。”食材明細主...
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![韭苔雞絲怎麼做-韭苔雞絲的做法]( "韭苔雞絲怎麼做-韭苔雞絲的做法")
- “脆嫩的韭苔配上白嫩的雞脯肉，色澤誘人，快手簡單，營養美味。”食材明細主料韭苔（適量）雞脯肉（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）蛋清（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔雞絲的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、雞脯肉切成長條，加澱粉、蛋清...
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![肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法]( "肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法")
- 食材明細主料韭苔（200克）豬血（200克）豬肉（80克）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）輔料味精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭苔炒豬血的做法步驟1、買來的豬血放清水浸泡。2、韭苔洗淨切段。3、豬肉切絲，豬血切片。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放肉絲翻炒。6、翻炒至肉絲斷生。7、...
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![肉末雞蛋炒韭苔怎麼做-肉末雞蛋炒韭苔的做法]( "肉末雞蛋炒韭苔怎麼做-肉末雞蛋炒韭苔的做法")
- “這是一款非常非常簡單的菜，適合初學者和上班族。放入肉末味道更鮮美。”食材明細主料韭苔（一把）雞蛋（2個）剁椒（一勺）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋炒韭苔的做法步驟1、準備材料。2、韭苔洗淨，半釐米頭切下扔了，剩下的切碎。3、雞蛋打散下鍋...
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![韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做]( "韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做")
- “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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![韭苔肉絲香乾怎麼做-韭苔肉絲香乾的做法]( "韭苔肉絲香乾怎麼做-韭苔肉絲香乾的做法")
- “家常菜系列，食材普通，製作程序簡單，操作簡便～～今天上韭苔肉絲香乾～”食材明細主料韭苔（200克）輔料香乾（5片）肉絲（30克）配料鹽（1勺）料酒（2勺）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔肉絲香乾的做法步驟1、準備材料，韭苔切掉尾部小花洗淨2、韭苔切段，香乾切片，精肉切絲3、鍋裏下豬油4...
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![木耳肉絲炒韭苔怎麼做-木耳肉絲炒韭苔的做法]( "木耳肉絲炒韭苔怎麼做-木耳肉絲炒韭苔的做法")
- 食材明細主料韭苔（120g）木耳（適量）精肉（80g）輔料胡蘿蔔（50g）食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳肉絲炒韭苔的做法步驟1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲，精肉切絲。2、韭苔切段。3、熱鍋冷油，油熱放食鹽。4、放肉絲和胡蘿蔔絲。5、把肉絲炒熟。6、放生抽...
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![瘦肉絲炒韭菜薹怎麼做-瘦肉絲炒韭菜薹的做法]( "瘦肉絲炒韭菜薹怎麼做-瘦肉絲炒韭菜薹的做法")
- “韭菜薹具有潤肺,活血祛瘀,明目,益肝,補腎的功效，配合豬瘦肉煸炒，絕對是一道當下的美味佳餚。”食材明細主料豬瘦肉絲（150g）韭菜薹（200g）輔料食用油（30g）醬油（10g）食鹽（5g）濕澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒韭菜薹的做法步驟1、韭菜薹洗淨，摘去老根和花蕾。2、將韭菜...
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![韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法]( "韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法")
- 食材明細主料腐竹（150克）輔料豬肉（50克）韭苔（少許）紅椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用温開水泡發，洗淨、切段；韭苔洗淨切段；紅椒、洋葱、姜、蒜均切絲；豬肉切絲用澱粉、鹽拌勻。2、鍋中油燒熱，豬肉絲滑...
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![韭菜薹紅椒肉絲怎麼做-韭菜薹紅椒肉絲的做法]( "韭菜薹紅椒肉絲怎麼做-韭菜薹紅椒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（250g）韭菜薹（一小撮）紅椒（一個）輔料醬油（適量）雞精（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）油（適量）姜（兩片）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹紅椒肉絲的做法步驟1、先將肉絲加入少許醬油生粉油拌勻醃10分鐘（加油是為了炒的時候肉絲不會粘在一起）紅椒切絲，韭菜薹切段，姜切絲2、熱鍋...
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![韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法]( "韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法")
- “前幾天賣的豆腐絲還剩下一些，下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把，加上家中的豆腐絲，又是一道味濃郁的快手菜。”食材明細主料韭苔（150克）豆腐絲（250克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒豆腐絲的做法步驟1、洗淨韭苔和豆腐絲。2、將兩種材料切段。3、鍋燒熱放入豆腐...
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![韭苔豆芽炒雞胸肉怎麼做-韭苔豆芽炒雞胸肉的做法]( "韭苔豆芽炒雞胸肉怎麼做-韭苔豆芽炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料韭苔（100g）綠豆芽（100g）雞胸肉（100g）輔料食用油（些許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭苔豆芽炒雞胸肉的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、豆芽洗淨。4、新鮮雞胸肉。5、切條。6、冷水下鍋焯水。7、煮開鍋。8、撈出洗淨浮沫。9、鍋燒開水，把豆芽燙熟。1...
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![韭菜薹炒肉絲怎麼做-韭菜薹炒肉絲的做法]( "韭菜薹炒肉絲怎麼做-韭菜薹炒肉絲的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料韭菜薹（200g）調料鹽（少許）生抽（少許）水澱粉（少許）葱（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，放入盆中，加鹽、生抽、水澱粉、油拌勻醃製入味。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉絲...
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![韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做-韭菜薹毛豆炒肉絲的做法]( "韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做-韭菜薹毛豆炒肉絲的做法")
- “一道美味的家常小炒，食材普通。”食材明細主料韭菜薹（200g）輔料毛豆（150g）裏脊肉（2兩）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟1、新鮮食材，毛豆米，韭菜薹2、裏脊肉切絲用蛋清，澱粉，料酒，生抽，鹽抓勻3、熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒，4、炒熟的脊肉絲盛出，5、鍋中留底...
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![韭苔肉絲炒豆乾怎麼做-韭苔肉絲炒豆乾的做法]( "韭苔肉絲炒豆乾怎麼做-韭苔肉絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料韭苔（150克）豆乾（100克）豬肉（50克）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）輔料味精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔肉絲炒豆乾的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、豆乾切片。4、豬肉切絲。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。6、放肉絲煸炒。7、肉絲斷生放韭苔和豆乾翻炒。8、翻炒至...
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![韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法]( "韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（200g）土豆（一個）輔料蠔油（半匙）生抽（一匙）鹽（一小勺）五香粉（半小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切細絲，土豆絲要用水沖洗一下，韭苔洗淨切段2、起鍋燒油，放入土豆絲3、翻炒幾下，放入半小勺五香粉，一小勺鹽4、炒蛋土豆絲表...
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![韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法]( "韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）韭菜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、韭菜薹胡蘿蔔切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒片刻後放入韭菜薹和胡蘿蔔絲煸炒片刻後放入適量生抽後翻炒均勻即可。3、裝盤。...
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![肉絲韭苔怎麼做-肉絲韭苔的做法]( "肉絲韭苔怎麼做-肉絲韭苔的做法")
- “現在正是韭苔上市的季節，韭薹長得有些像蒜薹，質脆鮮嫩，有生津開胃，增強食慾，促進消化的功效。”食材明細主料韭苔（半斤）豬裏脊（2兩）輔料老抽（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、豬裏脊切絲，加老抽、十三香、澱粉醃製1...
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![韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法]( "韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法")
- “簡單美味，健康營養，時令菜香。”食材明細主料韭苔（一小把）肉絲（三兩）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉絲的做法步驟1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。2、切寸段。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放適量油，倒入肉絲煸炒...
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![雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法]( "雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法")
- 食材明細主料雞絲（適量）豆芽（適量）韭菜薹（適量）麪條（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法步驟1、韭菜薹豆芽炒熟盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎熟。3、麪條煮熟後撈出瀝乾水分。4、雞脯肉煮熟撕成絲。5、鍋中...
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![韭菜薹炒肉絲的做法 韭菜薹炒肉絲不僅簡單好吃|成本才不到4塊錢 韭菜薹炒肉絲怎麼做]( "韭菜薹炒肉絲的做法 韭菜薹炒肉絲不僅簡單好吃|成本才不到4塊錢 韭菜薹炒肉絲怎麼做")
- “每次出去吃飯我都會點一道韭菜炒肉絲，但一盤韭菜薹炒肉絲下來最便宜也要十多快錢。今天逛超市正好韭菜薹搞特價買了點回來，正好做我最愛吃的韭菜薹炒肉絲。”食材明細主料韭菜薹（250g）豬肉（150g）輔料鹽（2匙）葱末（適量）醬油（1匙）原味（口味）未知（難度）韭菜薹炒肉絲的做法步驟1、買回來的...
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![剁椒韭苔炒雞絲怎麼做-剁椒韭苔炒雞絲的做法]( "剁椒韭苔炒雞絲怎麼做-剁椒韭苔炒雞絲的做法")
- “韭苔是韭菜開花時的幼莖，韭苔含大量維生素A，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症的功效。”食材明細主料雞胸肉（300克）韭苔（10...
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![肉絲蟲草花炒韭苔怎麼做-肉絲蟲草花炒韭苔的做法]( "肉絲蟲草花炒韭苔怎麼做-肉絲蟲草花炒韭苔的做法")
- ““蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花...
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![肉絲韭菜薹怎麼做-肉絲韭菜薹的做法]( "肉絲韭菜薹怎麼做-肉絲韭菜薹的做法")
- “還是家常菜，其實主要是為了多吃點應季的蔬菜而已。韭菜薹炒熟後的味道是香香的，略帶着一絲甜甜的味道。韭菜薹的季節是短暫的，稍不留神它就老了，所以買的時候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明細主料韭菜薹（適量）輔料瘦豬肉（適量）配料食油（適量）精鹽（適量）香菇（適量）味極鮮醬油（適...
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味味甜
