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關於腐乳炒蒔葉的餐飲百科

清香的腐乳炒蒔葉如何做簡單又好吃
  • 清香的腐乳炒蒔葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清香的清香的腐乳炒蒔葉它是一道非常有特色的食物,裏面的一些番薯葉,他們營養價值還是蠻高的,可以起到促進腸胃通暢的功效,而且它們的味道散發出淡淡的清香味,讓你胃口大增,可以起到開胃的作用,你是不是也很...
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如何做簡單又好吃-特色腐乳炒蒔葉
  • 如何做簡單又好吃-特色腐乳炒蒔葉

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2分鐘這道特色腐乳炒蒔葉它是一道營養非常豐富的菜式,裏面的番薯葉的營養價值還是蠻高的,因為它裏面含有豐富的粗纖維和維生素,所以對於腸道還是蠻有好處的,可以起到一定的通腸道的功效,而且整道菜的味道十分的性感,很...
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腐乳紅薯葉怎麼做-腐乳紅薯葉的做法
  • 腐乳紅薯葉怎麼做-腐乳紅薯葉的做法

  • “番薯葉的吃法很多,可鮮炒、可氽湯、可涼拌、也可配萊,做餡,還可鹽漬成鹹菜,但不管採用哪種吃法,它均能給人以鮮嫩滑爽、清香可口之感。對於番薯葉,我家最受歡迎的做法是用腐乳炒。腐乳是家家都有調味品之一,在海外被稱為“中國芝士”,用它來炒番薯葉口味獨特,香滑可口,拌飯一流,吃...
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腐乳炒菜心怎麼做-腐乳炒菜心的做法
  • 腐乳炒菜心怎麼做-腐乳炒菜心的做法

  • “菜心在粵菜中,家家户户不管在家裏還是酒樓吃飯都必點之菜,因為蔬菜類,菜心不僅好吃,又是廣東本地菜。白灼菜心吃多了,換一個口味吧,廣東的南乳豆腐配菜,那是一個絕好吃。”食材明細主料白菜心(500克)腐乳(30克)輔料花生油(5ml)鹽(1克)蒜(10克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)腐乳炒菜...
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蒜香腐乳紅薯葉怎麼做-蒜香腐乳紅薯葉的做法
  • 蒜香腐乳紅薯葉怎麼做-蒜香腐乳紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)腐乳(適量)調料油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香腐乳紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉清洗乾淨,撕去菜梗上的老莖。2、紅薯葉切段,蒜拍扁切碎。3、鍋中放油,放入蒜末、腐乳炒香。4、放入紅薯葉大火翻炒變軟。5、加少許白糖提味...
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糟方腐乳炒白菜 的做法 【寧波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎麼做
  • 糟方腐乳炒白菜 的做法 【寧波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎麼做

  • “白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用...
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腐乳炒番薯葉怎麼做-腐乳炒番薯葉的做法
  • 腐乳炒番薯葉怎麼做-腐乳炒番薯葉的做法

  • “小時候番薯葉都是用來餵豬的,很少有人用來做菜。不過近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“蔬菜皇后”,日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬菜。番薯葉含豐富的黃酮類化合物,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。番...
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腐乳炒白菜怎麼做-腐乳炒白菜的做法
  • 腐乳炒白菜怎麼做-腐乳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油炸好的五花肉(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)腐乳(小半塊)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒五花肉,下大蒜,生抽,腐乳。3、倒入白菜大火快速翻炒一分鐘。4、在繼續大火...
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腐乳炒紅薯葉怎麼做-腐乳炒紅薯葉的做法
  • 腐乳炒紅薯葉怎麼做-腐乳炒紅薯葉的做法

  • “前幾天下村帶着兩個小孩,吃飯的時候青菜是腐乳辣椒炒空心菜,小的那個特別喜歡吃,後來我見冰箱裏還有紅薯葉,就打算腐乳炒紅薯葉,放點辣椒更好吃,只是我家老人不吃辣椒就作罷,下次炒個空心菜再放。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)腐乳(一塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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腐乳炒雞翼怎麼做-腐乳炒雞翼的做法
  • 腐乳炒雞翼怎麼做-腐乳炒雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)腐乳(適量)輔料生抽(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒雞翼的做法步驟1、辣腐乳。2、雞亦解凍。3、大葱。4、斜切備用。5、鍋子燒熱放入腐乳。6、壓碎炒香。7、放入雞亦。8、放入生抽和水。9、收汁時放入葱。10、碼盤即可享受。11、...
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腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法
  • 腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(1斤)輔料椒絲(各適量)腐乳(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油炒下。5、配料,菜一起翻炒片刻。6、上碟擺放好。...
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腐乳汁炒番薯葉怎麼做-腐乳汁炒番薯葉的做法
  • 腐乳汁炒番薯葉怎麼做-腐乳汁炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉泡洗乾淨瀝水備用。2、備蒜末,豆腐乳一塊,少許汁。3、將豆腐乳搗成汁。4、熱鍋放油,下蒜末炒香。5、調大火放入番薯葉,倒入豆腐湯汁。6、快速翻炒幾下...
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腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法
  • 腐乳地瓜葉怎麼做-腐乳地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(1把)輔料油(適量)腐乳(2塊)辣椒(1個)蒜頭(1個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、熱油,下蒜頭3、下地瓜葉,翻炒4、地瓜葉開始軟,加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟,成了...
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腐乳辣椒炒紅薯葉怎麼做-腐乳辣椒炒紅薯葉的做法
  • 腐乳辣椒炒紅薯葉怎麼做-腐乳辣椒炒紅薯葉的做法

  • “今天老人回村裏,剩下我們娘仨,都吃辣的,那麼紅薯葉也不能倖免,辣椒炒,天氣熱的時候特別開胃啊。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)腐乳(一塊)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳辣椒炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉摘洗乾淨。2、備點蒜。3、熱鍋下...
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腐乳炒竹筍怎麼做-腐乳炒竹筍的做法
  • 腐乳炒竹筍怎麼做-腐乳炒竹筍的做法

  • “夏季我們這好多竹筍賣的,賣的時間還挺長,從小就喜歡吃竹筍,不管什麼做法都喜歡。前兩天忍不住又買了一根,雖然有賣切好的但是我覺得還是自己切了處理出來的好吃。五斤重的一根筍,底部切了片拿來炒,上面的就煮一次水拿開曬筍乾了,要不然我們家的消耗量太低,全部炒得一個星期天天...
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腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法
  • 腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法

  • “蕃薯葉(地瓜葉)素有蔬菜皇后之稱,營養豐富,能提高人體免疫力和抗氧化的能力。”食材明細主料蕃薯葉(900g)輔料蒜(4瓣)腐乳(3塊)腐乳汁(2茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳浸薯葉的做法步驟1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。2、腐乳...
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家常腐乳炒番薯葉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳炒番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕃薯葉:500腐乳:2塊蒜:2瓣姜:3片輔料油:適量雞精:少許鹽:適量醬油:少許具體步驟1.準備所需材料。2.將番薯葉洗淨。3.姜蒜剁碎。4.起油鍋放入姜蒜碎炒香。5.然後加入腐乳。6.再將腐乳炒散。7.然後再倒入番薯葉...
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腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法
  • 腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法

  • “自家種的蕃薯葉,特別的嫩。”食材明細主料蕃薯葉(適量)腐乳(5塊)輔料蒜(4瓣)料酒(1大匙)調料鹽(少許)雞粉(1茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、自家種的蕃薯葉,因為是做菜吃,所以嫩嫩的就剪來吃。2、把葉子摘下來,洗乾淨。3、腐乳加1大...
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腐乳炒番薯葉的做法 地道農家菜——腐乳炒番薯葉 腐乳炒番薯葉怎麼做
  • 腐乳炒番薯葉的做法 地道農家菜——腐乳炒番薯葉 腐乳炒番薯葉怎麼做

  • “現在很多時候外出吃飯都喜歡去比較偏遠的農莊裏,那裏不但空氣清新,所有的瓜果蔬菜、雞鴨都是自已農莊種的和養的,炒番薯葉更是每次必點的素菜,加了腐乳的番薯葉別有一番風味。很多朋友都説番薯葉是豬吃的“菜”,它也叫做地瓜葉。其實説得一點也沒錯,在廣東很多地區番薯葉都是...
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炒千葉豆腐的做法 【快手小炒】炒千葉豆腐 炒千葉豆腐怎麼做
  • 炒千葉豆腐的做法 【快手小炒】炒千葉豆腐 炒千葉豆腐怎麼做

  • “在公司食堂吃過幾次,欲罷不能。自己嘗試做做吧。”食材明細主料千葉豆腐(適量)圓葱(適量)杭椒(適量)輔料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)一品鮮醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切成喜歡的形狀,圓葱切絲,杭椒切絲。2、準備醬汁:適...
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家常菜腐乳炒番薯葉如何做簡單又好吃
  • 家常菜腐乳炒番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番薯葉:500輔料腐乳:2塊蒜蓉:適量具體步驟1.番薯葉摘掉老梗,用鹽水泡十分鐘,洗淨瀝乾水備用;2.取腐乳兩塊,用勺了壓成泥狀備用;3.熱油鍋,下蒜蓉炒香,然後下番薯葉一起炒軟,然後下備好的腐乳泥倒入一起炒勻至番薯...
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腐乳炒番薯葉如何做簡單又好吃
  • 腐乳炒番薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐乳:三塊番薯葉:一把輔料大蒜:適量油:適量鹽:少許具體步驟1.番薯葉去掉梗上的皮2.番薯葉洗乾淨,腐乳準備好3.大蒜去皮拍碎4.起油鍋下大蒜爆香5.放入番薯葉大火炒6.放少許鹽,不能放多,等下的腐乳會鹹的7.放入...
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豆腐乳炒番薯葉怎麼做-豆腐乳炒番薯葉的做法
  • 豆腐乳炒番薯葉怎麼做-豆腐乳炒番薯葉的做法

  • “鹹香,很美味的素菜。”食材明細主料番薯葉(250克)豆腐乳(2塊)輔料蒜末(少許)小米辣(1個)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乳炒番薯葉的做法步驟1、備好食材:番薯葉摘好洗乾淨,切點蒜末,小米辣,豆腐乳(壓成泥)。2、熱鍋放油,下蒜末,小米辣炒出香味。3、下番薯葉大...
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青椒腐乳炒番薯葉怎麼做-青椒腐乳炒番薯葉的做法
  • 青椒腐乳炒番薯葉怎麼做-青椒腐乳炒番薯葉的做法

  • “廣東有一道椒絲腐乳炒通菜很有名很特色,我改了用番薯葉炒,原來也很美味。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料青椒(少許)蒜末(少許)調料油(適量)腐乳(一塊)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒腐乳炒番薯葉的做法步驟1、自己種的番薯葉泡洗一下。2、摘好,非常嫩。3、準備:腐乳,青...
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腐乳炒通菜怎麼做-腐乳炒通菜的做法
  • 腐乳炒通菜怎麼做-腐乳炒通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(適量)腐乳(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒通菜的做法步驟1、通菜洗乾淨備用。2、蒜頭切碎、辣椒備用。3、鍋中熱油加入蒜、辣椒、腐乳炒香。4、倒入通菜翻炒。5、加入蠔油翻炒均勻,即可出鍋。6、成品...
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