![鮑魚燒茭白怎麼做-鮑魚燒茭白的做法]( "鮑魚燒茭白怎麼做-鮑魚燒茭白的做法")
- 食材明細主料鮑魚（10個）茭白（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮑魚燒茭白的做法步驟1、食材：鮑魚、茭白。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒...
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![茭白燒排骨怎麼做-茭白燒排骨的做法]( "茭白燒排骨怎麼做-茭白燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）茭白（2個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）薑片（幾片）大蒜（幾瓣）醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白燒排骨的做法步驟1、茭白去皮洗淨切塊。2、排骨洗淨後焯水撈出瀝乾水份。3、鍋熱倒入油放入薑片。4、加入排骨翻炒。5、炒至變色放入鹽雞精...
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![茭白燒章魚 怎麼做-茭白燒章魚 的做法]( "茭白燒章魚 怎麼做-茭白燒章魚 的做法")
- 食材明細主料章魚（565克）茭白（265克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白燒章魚的做法步驟1、食材：章魚（已洗淨切開）、茭白（已剝殼清洗切開）、薑片、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的章魚，擱入薑片、加適量的料酒...
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![茭白燒雞蛋怎麼做-茭白燒雞蛋的做法]( "茭白燒雞蛋怎麼做-茭白燒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）茭白（2株）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。5、接着，下入切好的茭白翻炒一下。6、然後...
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![魚香茭白的做法 下飯菜——魚香茭白 魚香茭白怎麼做]( "魚香茭白的做法 下飯菜——魚香茭白 魚香茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（400克）輔料葱（4克）姜（3克）豆瓣醬（10克）料酒（10克）醬油（5克）水澱粉（15克）醋（8克）白砂糖（5克）鹽（1克）胡椒粉（少許）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茭白的做法步驟1、將茭白去皮、去老殼洗淨切成粗絲。2、葱姜、豆瓣醬切碎備用。3、將料酒、醬油、醋、白砂糖、水...
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![鮑汁燒茭白怎麼做-鮑汁燒茭白的做法]( "鮑汁燒茭白怎麼做-鮑汁燒茭白的做法")
- “夏季正是吃茭白的季節，茭白搭配任何一種食材做出來味道都是很鮮美的，在煎的過程中散發的清香，真的令人沉醉，炒素菜用花生油。茭白是我國特有的水生蔬菜，被視為蔬菜中的佳品及“水中參”。茭白味道很清甜，吃想來口感不錯，有清涼降火之功效，其味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利...
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![麻辣茭白杏鮑菇怎麼做-麻辣茭白杏鮑菇的做法]( "麻辣茭白杏鮑菇怎麼做-麻辣茭白杏鮑菇的做法")
- “茭白和杏鮑菇都是營養很高的食材，但也都是不易入味的，二者結合再配合一點青辣椒，顏色上也更加漂亮。雖然是素菜，但加了一點蠔油，再加上一勺麻辣什錦醬，便是一道非常棒的下飯菜。”食材明細主料茭白（兩根）杏鮑菇（一根）尖椒（半根）輔料玉米油（30克）蠔油（20克）飯掃光麻辣什錦醬（30克）蒜末（少許...
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![燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法]( "燜燒茭白怎麼做-燜燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）風乾香腸（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜燒茭白的做法步驟1、茭白去皮洗淨2、切滾刀塊3、風乾腸入沸水中,放少許料酒煮5分鐘左右撈出4、去腸衣切滾刀塊5、起油鍋,轉小火放入茭白煸炒金黃變軟6、放入...
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![紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法]( "紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點葱姜4、鍋裏倒少許油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放醬油，放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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![鮑魚菜椒拌茭瓜怎麼做-鮑魚菜椒拌茭瓜的做法]( "鮑魚菜椒拌茭瓜怎麼做-鮑魚菜椒拌茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（150g）菜椒（100g）鮑魚（1個）輔料食用油（半匙）調料葱葉（適量）蒸魚豉油或生抽（適量）食鹽（小許）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚菜椒拌茭瓜的做法步驟1、燜茭瓜切塊。2、取鮑魚。3、切塊。4、菜椒洗淨掰成塊擺盤。5、鍋燒開水，放茭瓜焯水。6、煮開鍋。7、放鮑魚燙一下...
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![茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法]( "茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料：茭白、橡皮魚2、配料：薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
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![茭白燒大排怎麼做-茭白燒大排的做法]( "茭白燒大排怎麼做-茭白燒大排的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）大排（225克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開焯水）、茭白、桂皮、大料2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法]( "茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法")
- “秋季天氣轉涼，今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉，鹹鮮可口，肥而不膩，大家都知道茭白營養豐富，含有藥用價值，具有清熱解毒，利濕退黃，補虛健體的功效。主要含蛋白質，脂肪糖類，維生素B1，維生素B2，維生素E，微量胡蘿蔔素和礦物質等，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所...
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![茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法]( "茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法")
- “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉（300g）茭白（400g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（2勺）葱（3根）姜（適量）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...
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![茭白杏鮑菇的做法]( "茭白杏鮑菇的做法")
- 説到茭白杏鮑菇想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，茭白杏鮑菇是我們日常生活中十分常見的一道菜，它的營養價值十分豐富，而且口感十分鮮美，因此受到不少人的喜愛和青睞，成為我們餐桌上常見的一道菜，那麼，茭白杏鮑菇的做法，是哪樣的呢？一、茭白杏鮑菇的做法做法：準備胡蘿蔔半...
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![烏賊燒茭白怎麼做-烏賊燒茭白的做法]( "烏賊燒茭白怎麼做-烏賊燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（4株）烏賊（665克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、烏賊（已洗淨）、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入烏賊，擱入薑片，加適量...
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![茭白燒鴨蛋怎麼做-茭白燒鴨蛋的做法]( "茭白燒鴨蛋怎麼做-茭白燒鴨蛋的做法")
- “鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。”食材明細主料茭白（3根）鴨蛋（3只）輔料醬油（適量...
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![茭白燒冬瓜怎麼做-茭白燒冬瓜的做法]( "茭白燒冬瓜怎麼做-茭白燒冬瓜的做法")
- “冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效，冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒、煮或燒着吃也很不錯的,清爽不油膩。。。”食材明細主料茭白（185克）冬瓜（500克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒冬瓜的做法步驟1、食材：茭白、...
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![茭白燒魚鯗 怎麼做-茭白燒魚鯗 的做法]( "茭白燒魚鯗 怎麼做-茭白燒魚鯗 的做法")
- 食材明細主料魚鯗（310克）茭白（265克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒魚鯗的做法步驟1、食材：魚鯗（已清洗切開）、茭白（已剝殼清洗切開）、幹辣椒、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魚鯗，擱入幹辣椒和薑片翻炒翻炒...
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![鮑汁茭白怎麼做-鮑汁茭白的做法]( "鮑汁茭白怎麼做-鮑汁茭白的做法")
- “我愛吃茭白，尤其愛素炒的。覺得健康美味又不怕增肥。為了素炒的也能炒出鮮香的味道，今天用了鮑魚濃汁來調味，讓鮮嫩的茭白味道也鮮美。”食材明細主料茭白（3個）鮑魚濃汁（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁茭白的做法步驟1、茭白剝...
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![茭白燒肥腸怎麼做-茭白燒肥腸的做法]( "茭白燒肥腸怎麼做-茭白燒肥腸的做法")
- “茭白嫩嫩的大腸肥肥的再配上一個紅辣椒幾朵西蘭花顏色上就夠誘人的了。非常好吃。”食材明細主料肥腸（400g）紅辣椒（20k）葱（20k）生抽（少許）蠔油（少許）姜（適量）輔料茭白（250k）西蘭花（50k）胡蘿蔔（20k）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒肥腸的做法步驟1、準備好配料，紅辣椒切斜刀...
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![茭白燒雞塊怎麼做-茭白燒雞塊的做法]( "茭白燒雞塊怎麼做-茭白燒雞塊的做法")
- 食材明細主料去骨雞腿（3個）茭白（3個）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）葱（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）雞精（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒雞塊的做法步驟1、雞腿切成小塊，用清水沖洗兩遍控幹水分，放入料酒和薑片醃製半小時。2、茭白去除老皮洗淨切成滾刀塊。3、熱鍋...
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![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法]( "素燒茭白怎麼做-素燒茭白的做法")
- “茭白肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高，有特殊風味，是我國的特產蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明細主料茭白（1個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料六月鮮（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒茭白的做法步驟1、準備食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青紅椒改刀切...
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- 食材明細主料茭白（適量）花菇（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和花菇3、翻炒均勻4、炒至變色斷生5、放入生抽、老抽、鹽、冰糖6、加入適量水大火燒...
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味味甜
