- 食材明細主料娃娃菜(2顆)蠔油(1匙)蒜(2頭)輔料生抽(1匙)幹辣椒(適量)水澱粉(半碗)葱末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油娃娃菜的做法步驟1、從超市買回來的娃娃菜放入盆中倒入適量的水,倒入適量的鹽浸泡15~20分鐘後清洗乾淨,用刀對半切開再對半切開,然後均勻的鋪在盤內備用。2、...
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- “微辣鹹鮮,色澤嫩黃。😋”食材明細主料娃娃菜(2棵)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜兩棵。2、切成大片。3、鍋內適量油燒熱,姜葱蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。4、娃娃菜放入。5、...
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- “懶人版娃娃菜,白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料辣椒(2個)蒜末(適量)葱(2根)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜,蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好,用刀豎切菜梗部分,也不需要切斷。3、整整齊齊放入滾水中,水滾...
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- 食材明細主料平菇(300克)娃娃菜(1棵)輔料蠔油(1大勺)鹽(適量)葱(少許)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油平菇娃娃菜的做法步驟1、平菇撕成條,洗淨。2、平菇焯水,然後撈出過涼水。3、娃娃菜洗淨,撕成塊。4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香。5、下娃娃菜。6、翻炒至娃娃菜微微變軟。7...
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- 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料麪粉(適量)枸杞(適量)配料雞粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶油娃娃菜的做法步驟1、枸杞水裏泡軟;白菜豎刀切成豎條。2、水裏焯2分鐘,撈出。3、鍋裏放一點點油,小火,慢炒麪粉(家用調料小藍碗那麼多)至幾粒大粒狀,倒水(一個煎鍋底那麼多,能包裹勻...
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- “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的...
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- “扒,是先用葱、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用温火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等,是根據調味品不同而區別的。(摘自百度)平時自家炒蝦味道鮮美,自己就在家捉摸着可以用炒蝦的油配菜,然後,這道菜就誕生了”食材明細主...
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- 食材明細主料娃娃菜(兩顆)粉絲(適量)輔料醬油(少許)蠔油(適量)蒜蓉(大量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁蒜蓉娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨去大葉,一顆切四瓣備用。2、製作蒜蓉,蒜拍好後。放少許油輕微炒一下,變成金黃色後撈出備用!3、將粉絲用開水泡軟後,用少量醬油拌勻。平鋪...
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- “娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料大蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)葱(適量)鹹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:200輔料蠔油:1匙鹽:1匙玉米澱粉:10具體步驟1.所需食材:娃娃菜、蠔油、澱粉、鹽2.將娃娃菜洗淨切成片3.鍋中放入油,放入娃娃菜煸炒幾下4.澱粉用適量水調開,倒在鍋中,翻炒幾下5.加入蠔油6.加入1匙鹽,煸炒...
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- 食材明細主料娃娃菜(一顆)輔料葱(適量)指天椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好。2、鍋裏燒開水,加入鹽油,倒入娃娃菜焯熟撈起瀝乾。3、擺入盤中,放入葱花,辣椒。4、淋上熱油。5、美味。...
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- 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料蒜碎(適量)葱花(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)下飯菜——蠔油娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜,洗好瀝乾水,去根從中間切一刀。2、燒開水燙一下娃娃菜。3、燙好的娃娃菜撈出瀝乾水,備用。4、切好葱蒜。5、熱油放入葱花和...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:3棵輔料蒜:2瓣耗油:適量食用油:適量葱:1小段雞精:適量香菜:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨掰片,葱蒜切碎,香菜切末2.大勺放油燒熱,放入葱蒜炒香3.放娃娃菜翻炒3-5分鐘,放入適量高湯或清水,放入耗油,食用鹽翻勻4...
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- “蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料娃娃菜:一顆蘑菇:2、3個輔料蠔油:2調羹白糖:1調羹鹽:少許蒜末:2、3瓣具體步驟1.蘑菇切片,娃娃菜豎着從中間切開,再依次切成小條。2.鍋內加水燒開,放入1小勺鹽,將娃娃菜滑入鍋中,待水開時撩出。3.鍋內倒入油少許,...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:適量輔料蠔油:適量醬油:少量鹽:少量五香粉:少量大蒜:少量水澱粉:適量具體步驟1.娃娃菜掰開洗淨(我掰到裏面的時候發現小白菜太可愛了就照了這麼一張==)蒜瓣拍碎。娃娃菜用水汆燙,大概兩三分鐘熟了撈出擺...
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- 食材明細主料娃娃菜(適量)油渣(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,切成段。2、油渣準備好。3、乾紅辣椒去籽切成段,蒜切片,葱白葱綠分開切。4、炒鍋中倒一點點油,爆香葱白,蒜片,乾紅辣椒。5、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:200輔料姜:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材。2.姜蒜切絲。3.娃娃菜洗淨切段。4.起油鍋煸香姜蒜。5.放入娃娃菜煸炒。6.放入鹽。7.再放點開水。8.煸炒一分鐘後放入蠔油再炒一...
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- 食材明細主料木耳(適量)娃娃菜(1棵)輔料蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(少許)幹辣椒(3個)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油木耳娃娃菜的做法步驟1、泡發好的木耳擇洗乾淨2、木耳焯水約兩分鐘,撈出備用3、娃娃菜洗淨,撕小塊4、葱姜切碎,幹辣椒水洗一下,切小圈5、鍋裏注油燒熱,爆...
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- 食材明細主料娃娃菜(一個)輔料味極鮮醬油(三勺)葱(一大段)幹辣椒(半個)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切成如圖四半2、鍋中放水燒開放篦子放裝盤的娃娃菜,蓋蓋蒸大約八分鐘3、葱去皮切絲,幹辣椒掰成段4、蒸好的娃娃菜取出,將葱絲和幹辣椒...
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- “蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍,好比蔬菜中的竹筍,無論平凡的蘿蔔,還是高貴的鮑魚,有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油,真的是絕配,蠔油帶出了草菇的鮮味,又能除掉它的土腥味,嫩滑的草菇,配上鮮美的蠔油,非常的美味。用了顆娃娃菜來搭配它,娃娃菜只是簡單...
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- “油豆腐燜煮後吸飽湯汁,混合娃娃菜的清甜和芹菜的香味,不遜肉菜,減脂期吃也沒有負擔,減肥是為了成就更好的自己,邊吃邊減😄做法非常簡單快手,又是不用炸廚房系列。試試吧。”食材明細主料油豆泡(100g)娃娃菜(1顆)輔料芹菜(200g)調料大蒜(20g)鹽(10g)生抽(1勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)小米辣(5g)鹹鮮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:2顆香菇:3個肉絲:適量輔料葱:少許蠔油:適量生抽:適量具體步驟1.沒有預備,就沒照照片,簡單説一下吧。娃娃菜和香菇切片預備,再切點葱花2.加油預熱,葱花煸香,加娃娃菜和香菇下鍋炒蔫,(我在這加了以前炒好的肉絲,沒...
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- “娃娃菜撞臉大白菜,卻是一個低卡高鉀的甜妹子,甜甜的娃娃菜搭配蠔油來烹飪,無油健康,好吃不胖,豐富的膳食纖維和營養素,新年的餐桌上來上一份這樣蠔氣的娃娃菜,讓新的一年和氣發財。”食材明細主料娃娃菜(1顆)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)水(半碗)木薯澱粉(1勺)鹹鮮(口...
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- “寫在前面的話(可跳過)在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只...
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