- 用。洗生菜球時,將生菜球表面的破損葉子去掉,再將葉片逐一剝下來,放入盆中,添加清水,浸泡5分鐘,用手搓洗後,放入水中沖洗即可。生菜球別名球生菜、西生菜等,外表呈綠色,質地清脆,烹飪方式多樣,可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃等。保存生菜球時,可以將生菜球用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放...
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- 煮的方法。將板栗放置通風口2天,之後再將板栗上劃一到兩個小口,放鍋里加入涼水煮4分鐘,撈出剝開就可以了,這樣就不會有皮黏在上面。還有一種方法是將殼去掉後,放盆裏加入開水,並不斷用筷子攪拌,皮就會自然脱落,不過記得不要泡太久,否則會影響其口感。...
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- 千層餅一直藏在我們的記憶裏,小時候走街串巷就能買到美味的千層餅,有的時候,家人一時興起也會做千層餅來滿足食慾。回想起那麼多千層餅,不得不説,每個人做的千層餅味道都不一樣呢,哪怕是在商店裏買到的千層餅,味道也有差異。今天,就來告訴大家怎麼做千層餅吧。怎麼做千層餅千層餅...
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- 山東菜。番茄蝦球屬魯菜系,是當地一道獨具特色且深得當地人們喜愛的一道美食。番茄蝦球從字面上便可知道這道菜的主要食材是蝦,其實食材中還需要有雞蛋,主要的佐料有番茄醬等等,還要搭配點葱姜。而番茄蝦球的主要烹飪方式是炸,首先要把處理好的蝦進行一個醃製,醃製的時間要適量...
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- 打卡啦,打卡啦,每次回家都要和我的小姐姐們聚一聚,正好沒來過這家,就來試試看~味道很不錯,環境也很寬敞。十三梯,裏面的東西樣式挺多的,其中雪花牛肉粒很好吃。法式羊排,一分兩個,很新鮮,烤的時候就是要慢慢烤才行,不可急。金槍魚飯糰,米有點硬,但是味道很不錯。祕製雞脆骨,量挺大,肉也...
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- 山東。番茄蝦球魯菜系中的菜品。番茄蝦球由蝦和番茄醬作為主要的食材,首先要把醬汁調製好,然後將處理好的蝦放入其中沾滿醬汁,再用澱粉裹住蝦,這樣醃製的蝦入鍋炸之後才能使得外脆內嫩。醃製好的蝦放在一旁,倒適量的油到鍋中,因為是油炸的原因因此油量需要多一些,至少要沒過蝦,緊...
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- 甜食是很多人都喜歡的一種食物,其甜甜的味道,誘人的外形,無時無刻不在吸引着人們。千層是很多人日常都會食用的一種美食,相信大家都不陌生吧。那麼要怎麼樣才可以做出好吃又美味的千層呢?接下來就讓小編向大傢俱體的介紹一下它的做法吧千層蛋糕怎麼做千層蛋糕皮做法和班戟皮是...
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- 是莖和葉子。結球甘藍是甘藍的變異種,是十字花科的植物,二年生草本,一年生莖肉質,又稱捲心菜、洋白菜、包心菜、高麗菜、蓮花白等。它的食用價值豐富,口感清脆,可炒制食用、涼拌食用,味道鮮美。食用前用清水沖洗至少兩遍,也可用淡鹽水再衝洗一遍。...
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- “漢堡包一般就是小圓麪包切開,中間夾上各式各樣的食材和醬料,除了最典型的牛肉餅,生菜,番茄片,洋葱外,還有鳳梨(菠蘿),豬肉餅,海鮮等不同的選擇。由於漢堡包食用方便、風味可口、營養全面,如今在亞洲以外的地區仍然是餐廳內標準的食譜之一。自己動手做漢堡,想夾什麼食材就夾什麼,經濟...
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- “北方的我很喜歡麪食,餅餅是其中之一。影響烙餅軟硬度的因素有,含水量,澱粉含量,酵母等。這不僅僅是一個菜譜配方,這是一個基礎的烙餅方法,以後做餅,可以舉一反三。你可以做發麪,半發麪,燙麪,半燙麪都是可以的。這個餅的口感屬於外脆裏韌的,比較有嚼勁。”食材明細主料麪粉(250g)水(15...
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- “寶寶愛吃的蝦和土豆完美結合外酥裏嫩喲特別愛吃,沒有太多調料更健康”食材明細主料土豆(1個)蝦(10條左右)雞蛋(1個)麪包糖(半小碗)澱粉(半小碗)輔料鹽(少量)油(多點)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法步驟1、材料準備好,清洗乾淨待用2、土豆洗淨切片上鍋蒸熟3...
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- 能。椰子裏面那層黑色的不建議食用,口感不佳。椰子,常見的吃法是喝椰汁,椰子內部白色的東西也都是可以吃的。椰子,可用來做椰子蛋糕、榨椰汁以及做椰子果凍等。椰子在儲存時,建議放到温度較低的地方儲存,這樣可以使得椰子儲存更久的時間。椰子汁,喝不完需要放到冰箱冷藏保存。...
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- “微辣,脆嫩鹹鮮,肉絲嫩滑,好吃下飯。😋結球茴香結球茴香為傘形科一二年生草本植物,又名意大利茴香、佛羅倫薩茴香、甜茴香、球莖茴香,因其葉鞘基部肥大抱合成球形而得名。結球茴香營養豐富,與普通葉用茴香相比,香味濃,略帶甜味,更加脆嫩,也更加適口。芳香成分有健胃促食慾作用,較高...
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- 因為放置時間比較長了。荔枝中多酚類物質含量較高,當温度較高時,其容易發生氧化反應使膜的顏色變深,這個荔枝放置的時間比較長以後,荔枝殼內側就會出現變成褐色的現象,這時,荔枝的有益成分也開始氧化。荔枝不易久放,所以最好吃多少買多少。...
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- 要洗。生菜球,要清洗乾淨再食用。因為很有可能會存在農藥殘留物。可以用淘米水浸泡10分鐘後,再用冷水衝乾淨。根據自己的口味來進行烹飪,可以清炒,起鍋燒油,加上蒜末炒5分鐘出鍋,這樣能夠保持生菜球的脆爽口感。除了清炒,也常用於製作漢堡、三明治等。...
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- 不能。紅毛丹裏面那層皮味道比較苦澀。在挑選紅毛丹時,首先就是選擇購買已經呈現紅色的紅毛丹,當顏色過深時,這樣的紅毛丹已經不新鮮了。另外也可以捏一捏紅毛丹的硬度,要選擇購買軟硬適中的紅毛丹是會比較新鮮的。最後看一看紅毛丹的表面,當有明顯的磕碰以及蟲眼痕跡時就不要...
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- ““千層肉餅”以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩,香飄四溢而受人們喜愛。其最大特點就是體現在層次上,真是面皮薄如紙,特別是肉餡和大葱完美的結合,再用小火慢慢烙熟,當肉餅要出鍋的時候香氣四溢,令人垂涎,真是欲罷不能呀!”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(300克...
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- “千層酥與繡球的完美結合”食材明細主料中筋麪粉(125克)裹入黃油(65克黃油)黃油(20克)豆沙餡(適量)輔料白糖(10g)鹽(1g)水(65g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層繡球酥的做法步驟1、除裹入黃油和豆沙外,其餘材料全部放入盆裏和成光滑的麪糰,蓋上紗布醒發半小時2、將冷藏的65克切片...
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- “香炸泡芙球是我自己起的名字,這種做法好像也叫糖沙翁、炸蛋球等等,不錯的一款小吃,咬一口酥脆香甜,甜蜜的外層與鬆軟的內層相得益彰。”食材明細主料普通麪粉(80克)雞蛋(2個)無鹽黃油(50克)鹽(2克)白砂糖(10克)水(130克)輔料砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸泡芙球的做法...
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- 中國菜傳承至今已經有千多年的歷史了,傳承至今有八大菜系最為出名即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。而這八大菜系又有百多種菜品,很多菜品小夥伴們可能都沒有聽過,例如:番茄蝦球。下面小編為大家介紹一下番茄蝦球是哪裏的菜?它有什麼營養價值?一、番茄蝦球是...
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- “這餅子貌不驚人,卻特別好吃,剛出爐的時候表皮酥脆,一口咬下去,脆脆的聲音和香香的味道立馬讓人胃口大開。一大盤餅子,三下五去二就被家人吃光了,那感覺真是好極了。一盤酥香的餅子,搭配一碗濃濃的肉湯,每一口都是滿足,或者把餅子切開,夾上肉或者是蛋,也能讓人大快朵頤。這樣的餅子...
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- 浙江。紹式蝦球又稱蓑衣蝦球,紹式蝦球是一道傳統的江浙菜。紹式蝦球的顏色為金黃色,因為它是用油炸而做成的,它的顏色非常的漂亮。因為紹式蝦球是通過油炸而製成的,所以它的表面極為酥脆,口感非常好。在搭配上蘸醬口感會更好,蘸醬會中和它油膩的感覺。在家裏也可以自己製作,紹式...
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- 可以。菠蘿蜜裏面那層皮可以食用,但沒有菠蘿蜜果肉的口感那麼好,可以選擇用菠蘿蜜那層皮燉湯喝,燉湯可以增加湯的鮮味,這樣可以讓湯的口感更佳,更豐富。菠蘿蜜是熱帶水果,果肉口感非常香甜。菠蘿蜜素有水果皇后之稱,它的食用價值非常的高。...
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- 不能吃。銀杏果又稱白果,分佈比較廣泛,主要分佈在中國、朝鮮、加拿大、美國、法國等國家。在中國主要分佈在山東、安徽、江西、河南、江蘇、四川、廣西、湖北等地。銀杏果的吃法多樣,可以帶殼炒制,製作椒鹽白果等,可以去殼後製作白果粥、甜菜、白果湯圓、糖醋白果、糖絲白果等...
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- “妙可藍多馬蘇裏拉奶酪拉絲效果好是大家都知道的事情,除了做披薩,妙可藍多馬蘇裏拉奶酪還能發揮哪些作用呢。怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值,一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球花園海鮮色拉。試一試,你也可以做得到。”食材明細主料妙可藍多新鮮馬蘇裏拉大雪球(60克)...
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