當前位置:味味甜 >

關於川琦的餐飲百科

川琦麻辣肉末香菇醬怎麼做-川琦麻辣肉末香菇醬的做法
  • 川琦麻辣肉末香菇醬怎麼做-川琦麻辣肉末香菇醬的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)海鮮菇(適量)輔料油(適量)薑末(適量)川琦火鍋醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川琦麻辣肉末香菇醬的做法步驟1、香菇海鮮菇。2、青椒、紅椒。3、切碎。4、生薑切碎。5、鍋中放入適量油燒熱後放入肉末煸炒。6、炒至變色。7...
  • 14911
安琦麗諾咖啡加盟支持什麼
  • 安琦麗諾咖啡加盟支持什麼

  • 隨着市場的不斷開放,各行各業都有了不同的發展,人們的生活質量也在逐步提高。咖啡,作為一種外來的飲品,在中國已經流行多年。以其獨特的口味,贏得了大眾消費者的青睞。現在各個城市都開設了許多咖啡店,其中,安琦麗諾咖啡顯得尤為突出,不少創業者都想要加盟這個品牌。那麼,安琦麗諾...
  • 14780
四川泡菜的做法 【川菜】:四川泡菜 四川泡菜怎麼做
  • 四川泡菜的做法 【川菜】:四川泡菜 四川泡菜怎麼做

  • “四川泡菜味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是四川家喻户曉的一種佐餐菜餚。”食材明細主料水蘿蔔(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)配料白酒(50克)鹽(10...
  • 30321
川貝蒸梨用多少川貝
  • 川貝蒸梨用多少川貝

  • 不同的食物通過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,為人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與川貝息息相關,並且通過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對川貝蒸梨用多少川貝進行詳細描述。川貝蒸梨用多少...
  • 14369
小琦子椒鹽薯角如何做簡單又好吃
  • 小琦子椒鹽薯角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:27分鐘主料土豆:1個輔料花椒:20辣椒粉:適量食鹽:適量葱花:適量具體步驟1.炒鍋燒熱後蓋小火,加入20g左右的花椒慢慢煸炒。2.煸炒約10分鐘後等花椒表面變色,香味濃郁時盛出待用。3.將花椒放涼後研磨成花椒粉。4.取5g左右...
  • 17356
川味春捲的做法 【川菜】-川味春捲 川味春捲怎麼做
  • 川味春捲的做法 【川菜】-川味春捲 川味春捲怎麼做

  • “前幾天到南寧剛好看到春捲皮就買了兩包回來,不能不佩服做皮那些師父超級薄的皮,水晶一樣透明,大家來看看吧!川味麻辣的春捲估計大家沒有吃過吧!這會我就來做一個川味的麻辣春捲了,絕對有川味特色的麻辣,口感是皮滑肉嫩,家裏可要來試試咯。”食材明細主料春捲皮(一張)雞肉(100克)生...
  • 25695
川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做
  • 川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做

  • “今天要介紹的是四季豆,這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎!如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多,炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法,很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆(400克)瘦肉(80克)蒜頭(4個)輔料豆瓣醬(1匙)...
  • 11981
四川有名特產-四川川藏特產
  • 四川有名特產-四川川藏特產

  • 過年回家帶禮物以及看望親戚朋友我們都需要送禮物,其實選擇一些地方特產作為禮物也是一個比較不錯的選擇。川藏鐵路的路線特別長,那麼在這條路線上有各種各樣的特產,那麼大家知道四川川藏特產都有什麼嗎?川藏鐵路的起點四川又有什麼比較有名的特產呢?接下來就一起來看看吧。...
  • 9997
百悦餐飲安琦莉莉加盟流程
  • 百悦餐飲安琦莉莉加盟流程

  • 在時間緊迫的今天,很多人上班前常常會沒有時間吃早飯,而麪包蛋糕等一系列速食產品便成為了很多人的不二選擇,麪包已經成為了每天早飯的主打食品,而我們今天要介紹的就是一款其中的佼佼者,百悦餐飲安琦莉莉受消費者喜愛原因是什麼呢,難道它和別的麪包有什麼不一樣嗎,它是用料好呢...
  • 12896
四川燻肉的做法 【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川燻肉 四川燻肉怎麼做
  • 四川燻肉的做法 【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川燻肉 四川燻肉怎麼做

  • “曾經吃過一次純正的四川燻肉,是一位四川朋友從老家帶回來滴,那種獨特的煙燻味至今難忘。俺上網查了資料想自己做來解饞,才發現做起來真是很麻煩,對於生產環境、時間和材料都有要求,實在不太適合家庭操作。純正的四川燻肉是把生豬肉用鹽和一大堆調味料醃製1周左右,再掛在通風...
  • 5957
川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎麼做
  • 川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎麼做

  • “洋溢着家鄉味道的川味粉蒸肉。是我家過年餐桌上最受歡迎的一道菜。吃在嘴裏糯而清香,米粉油潤,軟、嫩、麻、辣、香、鹹,滋味豐富,五香味濃郁。”食材明細主料豬肉(650g)米粉(200g)姜(10g)豆瓣醬(1湯匙)菜籽油(2茶匙)醬油(1茶匙)食鹽(適量)花椒粉(1/4茶匙)白糖(1/2茶匙)五香粉(1/2茶匙)辣椒油(1茶...
  • 28672
鄭文琦龍蝦加盟怎麼樣
  • 鄭文琦龍蝦加盟怎麼樣

  • 隨着餐飲市場的不斷髮展,市面上的餐飲品牌越來越多,其中鄭文琦龍蝦就是一個典型的例子。該品牌一經上市就受到了廣大消費者的喜愛和青睞,經常都可以看到店裏人氣爆滿並且店外還排起了長長的隊伍,可見該品牌的受歡迎程度有多高,因此該品牌也成為了許多加盟商都看好的對象。下面...
  • 28620
四川川西壩子火鍋
  • 四川川西壩子火鍋

  • 川西壩子火鍋一直堅持匠心出品,注重每一位客人的就餐體驗,以良好的口碑,高聚攏的人氣聞名成都,深受廣大消費者的支持和喜愛。那四川川西壩子火鍋加盟流程有哪些?接下來就跟着小編一起來看一看吧。一、四川川西壩子加盟流程有哪些1.加盟商可以通過打電話或者是網上留言的方式與...
  • 25150
滿足條件是加盟基礎!-安琦麗諾咖啡加盟要什麼條件
  • 滿足條件是加盟基礎!-安琦麗諾咖啡加盟要什麼條件

  • 安琦麗諾咖啡能夠把最正宗的白咖啡,還有最正宗的黑咖啡給大家呈現出來,很多年輕人喜歡喝咖啡,一方面咖啡有着提神抗疲勞的功效,另一方面咖啡可以顯示出一個人的格調,在逛街的時候,或者是思考問題的時候,都可以選擇喝上一杯咖啡,來到安琦麗諾咖啡喝咖啡是一件比較愜意的享受。安琦...
  • 31161
川香花椰菜的做法 【四川】川香花椰菜 川香花椰菜怎麼做
  • 川香花椰菜的做法 【四川】川香花椰菜 川香花椰菜怎麼做

  • “花椰菜是市場常見的蔬菜之一,其方便美味好搭配是受歡迎的原因。花椰菜在眾多地方也叫菜花也屬於外來物種,原產地中海一帶。花椰菜的品種有好幾個如散花型、潔白緊實型、還有綠色的花椰菜,各個品種在烹飪上都有不同的使用方式。或適合炒或適合煮湯又或做沙拉等等其口感清甜...
  • 24267
川味川面怎麼樣-片兒川面加盟費多少
  • 川味川面怎麼樣-片兒川面加盟費多少

  • 餐飲提問:片兒川面加盟費多少?川味川面怎麼樣?馬樂989回答:片兒川面作為杭州特色小吃之一,適合自由創業的人羣,如果您選擇這家店進行加盟,加盟費在10-20萬左右,年利潤預估在22.27-38.38萬左右。片兒川面的人均消費價格在22-26左右,相對於其他品牌,片兒川面的性價比也是非常高的。...
  • 15222
弄清楚再加盟-鄭文琦龍蝦加盟優勢有什麼
  • 弄清楚再加盟-鄭文琦龍蝦加盟優勢有什麼

  • 現在的人們越來越喜歡品嚐各種美食,而現在的人們已經把各種美食創新成了更有特色更美味的多味美食,龍蝦就是其中之一,特別是這個時候,龍蝦店熱鬧非凡,每天晚上,龍蝦店的食客更是絡繹不絕。由於這些年來龍蝦一直佔據着餐飲業的大市場,消費人羣仍然非常廣泛。那麼鄭文琦龍蝦加盟優...
  • 24247
琦龍豆撈火鍋加盟費多少錢
  • 琦龍豆撈火鍋加盟費多少錢

  • 餐飲提問:琦龍豆撈火鍋加盟費多少錢大鬆馨然回答:開一家豆撈坊火鍋店需要面積約150平米的店鋪,一次性需要繳納加盟費50000元,店內的設備費用需要40000元,還有人工費,一個月8000元,裝修費80000元,還有保證金10000元,現在加盟豆撈坊火鍋,所有的費用加在一起差不多需要200000元到5000...
  • 11310
琦龍豆撈火鍋加盟費多少
  • 琦龍豆撈火鍋加盟費多少

  • 我們大部分見過的火鍋都是以辣為主的,但是我們知道,有些消費者是不吃辣的,可以説,相對於川渝愛吃辣的飲食習慣,山東愛吃清淡的飲食習慣可能更有全國市場,因為有些朋友即使是吃火鍋,也愛吃偏清淡的火鍋,這種情況就有了豆撈火鍋這種美食,豆撈火鍋既有火鍋的烹煮方式又有清淡的口感,這...
  • 32709
川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做
  • 川味燒雞塊的做法 【川菜】川味燒雞塊 川味燒雞塊怎麼做

  • “我一般都是吃的很清淡,但是偶爾也想吃個川菜,這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜,她吃雞塊經常這樣做,我感覺她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出來,味道醇厚、香辣可口,加上土豆和胡蘿蔔吃起來營養不單調,配上米飯,加上一個蔬菜湯,那真是夠香辣的,非常的下飯。愛吃...
  • 30431
四川鹹燒白的做法 【四川】四川鹹燒白 四川鹹燒白怎麼做
  • 四川鹹燒白的做法 【四川】四川鹹燒白 四川鹹燒白怎麼做

  • “四川農家宴席講究“三蒸九扣”,其中有“粉蒸肉”“紅燒肉”“蒸肘子”“燒酥肉”“燒白”“東坡肉”“扣鴨”“扣雞”“扣肉”~~燒白是四川的特色菜餚~~非常具有濃郁的鄉土特色~~~是川蜀民間不可不品的美味~~在我的印象裏,燒白只有在家鄉的紅白宴席中才會出現~~~而且燒白...
  • 6517
劉琦驢蹄子面-驢蹄子面西安有名麪食品牌
  • 劉琦驢蹄子面-驢蹄子面西安有名麪食品牌

  • 説起麪食,不得不提陝西,陝西面食歷史悠久,也形成了獨特的麪食文化。“從最日常的饅頭、鍋盔、麪條,到肉夾饃、羊肉泡,褲帶面,再到花樣百出的各色小吃,奠定了陝西這個麪食王國難以撼動的基石。陝西面食的多樣性塑造着老陝人的涵養和精神。麪食製作的起源在陝西,早在唐朝時期,以西安...
  • 29108
鄭文琦龍蝦加盟的優勢是什麼
  • 鄭文琦龍蝦加盟的優勢是什麼

  • 現在人們越來越喜歡品嚐各種美食了,同時現在人們把各種食物都創新成更具有特色美味的多種口味美食,小龍蝦就是其中的一種,尤其是到了這個時候,小龍蝦店裏都盡顯如火如荼,每天晚上的時候,到小龍蝦店裏更是絡繹不絕。因為這幾年小龍蝦一直在餐飲行業中佔據了很大的市場,消費人羣還...
  • 25250
川北涼粉的做法 【川菜】---川北涼粉 川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉的做法 【川菜】---川北涼粉 川北涼粉怎麼做

  • “川北涼粉是四川地區的一道風味小吃。以其微辣鮮香,細緻綿軟,滑爽利口,紅辣味醇而飲譽巴蜀。川北涼粉之所以如此受人喜愛,不光涼粉好吃,主要還是在拌料上有講究。雖然自己在家無法作出正宗的味道,不過花點小心思還是可以山寨一把的,味道一樣的誘人無比。”食材明細主料豌豆涼粉...
  • 7984
川菜芋兒雞的做法 【四川】川菜芋兒雞 川菜芋兒雞怎麼做
  • 川菜芋兒雞的做法 【四川】川菜芋兒雞 川菜芋兒雞怎麼做

  • “我很愛吃芋頭,尤其是我家鄉的毛芋頭~~芋頭雖然表面毛糊糊的,但是它的口感非常細軟,綿甜香糯~~~~而且芋頭的營養價值同土豆近似~~~芋頭不含龍葵素,易於消化~~~它是一種很好的鹼性食物~~非常健康~~芋頭的吃法多種多樣,可蒸,可煮,可燒,可燉,可炒~~~無論何種烹飪方式,芋頭都必須徹底...
  • 24638
專題