![香辣魚尾怎麼做-香辣魚尾的做法]( "香辣魚尾怎麼做-香辣魚尾的做法")
- 食材明細主料花鰱魚尾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香辣魚尾的做法步驟1、魚尾放入鹽。2、拌勻醃製半天。3、醃製好後清洗乾淨放入太陽下曬一天。4、準備姜蒜幹辣椒。5、魚尾可以剁成小塊，鍋中油熱放入魚尾煎...
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![香煎紅尾翹嘴魚怎麼做-香煎紅尾翹嘴魚的做法]( "香煎紅尾翹嘴魚怎麼做-香煎紅尾翹嘴魚的做法")
- 食材明細主料紅尾翹嘴魚（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎紅尾翹嘴魚的做法步驟1、紅尾魚洗淨，從背剖腹開，撒上鹽醃製二十分鐘。2、生薑切絲、蒜切末、幹辣椒切段。3、醃製好的紅尾沖洗下，洗去多餘的鹽份。4、鍋中放油燒熱，放...
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![如何做簡單又好吃-香辣的酸辣扁魚尾]( "如何做簡單又好吃-香辣的酸辣扁魚尾")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣扁魚尾是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一...
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![香辣蒜蓉龍蝦尾怎麼做-香辣蒜蓉龍蝦尾的做法]( "香辣蒜蓉龍蝦尾怎麼做-香辣蒜蓉龍蝦尾的做法")
- 食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）啤酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末，少許姜米。4、小米辣切碎。5、鍋內放油，放薑片，花椒粒爆香...
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![辣燒紅尾魚的做法 火辣濃情--辣燒紅尾魚 辣燒紅尾魚怎麼做]( "辣燒紅尾魚的做法 火辣濃情--辣燒紅尾魚 辣燒紅尾魚怎麼做")
- “這位有着紅尾巴梢、尖嘴，學名為蒙古紅魚白；實際上並不神祕哦！俗稱：紅尾魚。一般都是製成鹹魚供食用。紅尾魚的肉瘦少脂肪、肉質銀白細嫩、味道鮮美、清新爽口、口味地道，是上好的美味菜餚。LEMON每次看到個頭大的紅尾魚，就有收藏的喜好。多買幾條醃製後；放入冰箱冷凍起來；因為...
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![黑鰱魚尾辣魚湯的做法 黑鰱魚尾辣魚湯 黑鰱魚尾辣魚湯怎麼做]( "黑鰱魚尾辣魚湯的做法 黑鰱魚尾辣魚湯 黑鰱魚尾辣魚湯怎麼做")
- “我相信很多人看過韓劇在,劇中常常看到男主角們在街角小攤販喝燒酒，喝的湯90%以上是辣魚湯，韓半島三面是海，吃海鮮非常普遍，在上海，我試了很多魚，皆告失敗(因為海魚不好買，不新鮮)昨天突然想到胖頭魚所謂的黑鰱，我就買黑鰱魚尾來試試，沒想到成功了，好吃,大家不妨來試試。這個黑鰱...
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![十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法]( "十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法")
- “麻辣。”食材明細主料龍蝦尾（4斤）輔料葱（適量）花椒（半把）麻椒（半把）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）火鍋底料（一塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）啤酒（一瓶）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾...
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![吮指香辣蝦尾怎麼做-吮指香辣蝦尾的做法]( "吮指香辣蝦尾怎麼做-吮指香辣蝦尾的做法")
- “今來一款：吮指香辣蝦尾，香辣四溢，和夏日好配哦！”食材明細主料蝦尾（適量）黃瓜（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）吮指香辣蝦尾的做法步驟1、適量的蝦尾準備就緒。2、所...
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![蜜辣鳳尾魚如何做簡單又好吃]( "蜜辣鳳尾魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳尾魚：一包綠細尖椒：5根小紅椒：5跟老乾媽辣醬：一勺輔料蠔油：一勺鹽：少許白糖：一勺具體步驟1.超市買的鳳尾魚一包，綠色細尖椒5根，小紅椒5顆2.將辣椒切成小片，備用3.熱鍋，倒入3勺油，待7成熱時，將辣椒倒入鍋中，倒入一勺老...
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![香辣爆炒鳳尾魚如何做簡單又好吃]( "香辣爆炒鳳尾魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣爆炒鳳尾魚，這道家常小炒，是非常適合做為下酒菜的一款食品，這款魚的肉質非常的細嫩，而且裏面放入了辣椒，還用了爆炒的方式，使這道菜更加的入味，而且這種小魚含有豐富的蛋白質，是很適合多吃的，所以在家裏有客人...
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![香辣蝦尾如何做簡單又好吃]( "香辣蝦尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：1500輔料大葱：1根姜：1塊蒜：6瓣小米椒：6～10個八角：3個桂皮：2段香葉：3片花椒：1小把生抽：2湯匙老抽：1/2湯匙料酒：2湯匙香醋：1湯匙豆瓣醬：3湯匙冰糖：3顆雞精：適量具體步驟1.1、新鮮小龍蝦2.2、原材料洗淨備齊，大葱切...
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![香煎魚尾如何做簡單又好吃]( "香煎魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭魚尾巴：300輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量油：適量地瓜粉：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.魚尾洗淨控幹水份備用2.魚切成塊，加入薑絲，鹽，雞精，料酒、醬油、地瓜粉3.醃5分鐘4.蒜苗切好備用5.鍋內加油燒熱放少許鹽...
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![香煎魚尾怎麼做-香煎魚尾的做法]( "香煎魚尾怎麼做-香煎魚尾的做法")
- “昨天領着兒子去逛超市的時候，看到有賣這魚尾的。這是馬哈魚魚尾，肉質厚，無小刺，用來煎着吃很鮮美，而且也是一道非常不錯的下酒菜。喝着啤酒，來塊煎魚尾......”食材明細主料魚尾（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...
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![香辣龍蝦尾如何做簡單又好吃]( "香辣龍蝦尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦尾（化冰淘洗數次）：一斤幹辣椒：10個麻椒：10粒花椒：20粒葱（切片）：適量姜（切片）：適量蒜（切片）：適量輔料黃酒：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量郫縣豆豉醬：適量耗油：適量啤酒：適量具體步驟1.鍋中燒熱，倒入炒菜油，比平時炒菜用量多一些...
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![香辣龍蝦尾怎麼做-香辣龍蝦尾的做法]( "香辣龍蝦尾怎麼做-香辣龍蝦尾的做法")
- 食材明細主料新鮮龍蝦（適量）輔料豆瓣醬（適量）黃酒（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦去頭和蝦線，刷洗乾淨。2、鍋中放多些油。3、倒入龍蝦翻炒撈出。4、鍋中另加入鹽煸炒辣椒豆瓣醬花椒蒜末生薑。...
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![香辣烤鯉魚尾怎麼做-香辣烤鯉魚尾的做法]( "香辣烤鯉魚尾怎麼做-香辣烤鯉魚尾的做法")
- “因為小朋友想吃烤魚，剛好家裏一條大鯉魚燉了一半，剩下這一半就試着烤吧！這鯉魚還是第一次烤，怕醃不透足足醃製了一小天，最後感覺還是沒十分醃透，如果切片烤可能會更好。”食材明細主料鯉魚（半隻）輔料葱（適量）白酒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）香辣醬（半包）姜（適量）蒜（適量）醬...
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![清香麻辣小龍蝦尾怎麼做-清香麻辣小龍蝦尾的做法]( "清香麻辣小龍蝦尾怎麼做-清香麻辣小龍蝦尾的做法")
- “在超市買了小龍蝦尾。這種蝦尾是冷凍的，回來需要解凍。但比起處理新鮮的活的小龍蝦更方便一些。而且吃起來也很方便，因為沒有頭，蝦肉一下子就可以拽出來了。做的時候用的酷克壹佰的麻辣小龍蝦調料，為了避免夏天吃麻辣的上火，特意加入了些薄荷葉，薄荷也經過油炸是酥脆的口感，清...
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![酸辣魚尾怎麼做-酸辣魚尾的做法]( "酸辣魚尾怎麼做-酸辣魚尾的做法")
- “前一陣，我買了一條花蓮魚。它的頭我做了剁椒魚頭。今日，我用魚尾做了一道酸辣魚尾。”食材明細主料花蓮魚尾（1條）輔料食用油（50克）食用鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生薑片（適量）自制剁椒醬（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）料酒（2勺）酸辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣魚尾的做法步驟1、準備花蓮魚尾1...
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![香煎黃尾魚怎麼做-香煎黃尾魚的做法]( "香煎黃尾魚怎麼做-香煎黃尾魚的做法")
- “黃尾魚英文是yellowtailfish，深海魚，肉質比較緊實。香煎，紅燒都可以。”食材明細主料黃尾魚（3小塊）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）玉米油（1大匙）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃尾魚的做法步驟1、黃尾魚洗淨，擦乾水，放鹽和黑胡椒粉抹勻，醃30分鐘以上。(我一般中午醃好...
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![辣椒鳳尾魚如何做簡單又好吃]( "辣椒鳳尾魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鳳尾魚是一種經濟型的黑背魚，在西餐中被稱為"銀魚柳"。因為體型小，常被作為魚罐頭或者油炸，口感香脆。在煎鳳尾魚中加入少許辣椒能夠活血開胃，口感脆香麻辣，是一道人見人愛的美食。主料鳳尾魚：200g輔料料酒：適...
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![糖醋辣醬鳳尾魚怎麼做-糖醋辣醬鳳尾魚的做法]( "糖醋辣醬鳳尾魚怎麼做-糖醋辣醬鳳尾魚的做法")
- “我做一道挺簡單的糖醋辣醬鳳尾魚，糖醋辣醬味道帶有我喜愛的蒜香味，那也就省了放蒜茸了；炸得酥酥的鳳尾魚，就着加了三色甜椒的糖醋辣醬一起吃，怎麼樣？啥感覺？糖醋辣醬其酸、甜、辣非常適中，令鳳尾魚吃起不膩，不腥，下飯也很好呀，呵呵，有句話可以形容的：“足不出户，就可嘗試到餐廳美食”...
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![香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法]( "香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法")
- “龍頭魚別名：第魚、水潺（閩南語）、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、絲丁魚、九肚魚。”食材明細主料海龍魚（8條）輔料生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）鹽（2g）澱粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸龍頭魚魚尾的做法步驟1、龍頭魚8條。2、去掉內臟，剪去魚鰭，清洗乾淨。3、從...
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![香酥紅尾魚怎麼做-香酥紅尾魚的做法]( "香酥紅尾魚怎麼做-香酥紅尾魚的做法")
- “香脆可口，多場景適用”食材明細主料紅尾魚（1500g）輔料紅薯粉（100g）調料食鹽（1勺）食用油（500ml）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥紅尾魚的做法步驟1、準備三斤紅尾魚清洗乾淨。2、剪去頭，去尾，去內臟清洗乾淨。3、加一勺鹽。4、加一百克紅薯粉。5、攪拌均勻備用。6、熱鍋燒油...
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![蒜香麻辣龍蝦尾怎麼做-蒜香麻辣龍蝦尾的做法]( "蒜香麻辣龍蝦尾怎麼做-蒜香麻辣龍蝦尾的做法")
- “炎炎夏日，沒你不行”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）料酒（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、洗乾淨的龍蝦尾冷水下鍋，放幾片薑片，加入適量...
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![香辣蝦尾怎麼做-香辣蝦尾的做法]( "香辣蝦尾怎麼做-香辣蝦尾的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料洋葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蝦尾的做法步驟1、基圍蝦去頭去蝦線，處理乾淨，放入料酒醃製一下。2、洋葱切絲，放入適量花椒。3、紅辣椒改刀一同放入碗中。4、鍋中入油燒...
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味味甜
