![蛋炒飯的做法 蛋炒飯-九陽知食 蛋炒飯怎麼做]( "蛋炒飯的做法 蛋炒飯-九陽知食 蛋炒飯怎麼做")
- “母愛，是蛋炒飯裏的獨家祕方”食材明細主料隔夜飯（1碗）葱花（1把）食鹽（適量）輔料雞蛋（1個）食用油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、隔夜飯盛出放入碗中，雞蛋打散，葱花切圈2、鍋中放入少許食用油，熱鍋冷油放入雞蛋液翻炒呈絮狀3、倒入米飯，翻炒均勻，放入食鹽和雞...
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![九九重陽節做什麼吃]( "九九重陽節做什麼吃")
- 重陽糕、菊花酒、螃蟹、羊肉面、餈粑。重陽糕也叫作花糕、五色糕、菊糕，是重陽節常見的美食，製作的主要食材包括糯米粉、粳米粉、白糖、赤豆等。螃蟹是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作水煮螃蟹、清蒸螃蟹等美食。羊肉面是由羊肉、麪條製作而成，喜歡吃辣口的羊肉面可以添...
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![九九重陽節美食科譜-重陽節飲食傳統是要吃什麼]( "九九重陽節美食科譜-重陽節飲食傳統是要吃什麼")
- 秋天，是收穫的季節，也是菊花盛開的季節。重陽節，屬於是我國的傳統節日，這也是屬於老人節。在我國，很多的節日都是跟美食有關，當然重陽節也是如此。重陽節飲食應該會吃些什麼?以下小編就有整理到相關的常識，感興趣的人們，跟隨着小編一起來了解一下吧!重陽節飲食1.花糕花糕是在重陽...
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![九九重陽節吃什麼]( "九九重陽節吃什麼")
- 九九重陽節很多地區都會吃重陽糕、菊花糕等食物，還會飲茱萸、菊花酒等等飲料。九九重陽節是我國傳統節日，雖然沒有法定假期，但是也是我國曆史十分悠久，不可忽視的一個節日，每個地方重陽節的習俗都不一樣，大多地方都會有登高的習俗，所以他們會趁着九九重陽節到來之時去當地的山區...
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![黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯——九陽知食 黃燜雞米飯怎麼做]( "黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯——九陽知食 黃燜雞米飯怎麼做")
- “我們常會用食物懷念過去，而那些紮了根的味覺記憶，一般都和童年有關。”食材明細主料雞腿（2個）幹香菇（6-8個）葱（適量）姜（適量）輔料青椒（2個）幹辣椒（2個）小香葱（適量）蒜末（適量）白胡椒（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞米飯的做法步驟...
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![九九重陽節要吃什麼]( "九九重陽節要吃什麼")
- 重陽糕、菊花酒、大閘蟹、羊肉面等等。重陽糕中的糕與高是同音字，所以食用重陽糕代表着登高的意思而登高可以避災，所以食用重陽糕的風俗一直流傳至今。重陽糕的種類也比較多樣，如菊花糕、切糕、桂花糕等等。菊花除了可以製作成糕類，也可以製作成菊花酒飲用。...
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![九九重陽節吃柿子嗎]( "九九重陽節吃柿子嗎")
- 吃。九九重陽節吃柿子，有祈福的寓意。柿子中文名柿，原產東亞，品種比較多，果形包括球形、扁球形、卵形等，分佈於中國的雲南、河北、陝西等地。柿子可以直接吃，也可以用於製作柿子果醬、柿子鬆糕、柿子果凍、柿子椰奶球、柿子豆沙餅、柿子拌白菜、薑汁柿子餅等美食。...
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![貴陽炒飯的做法 【 我的貴陽炒飯 】 貴陽炒飯怎麼做]( "貴陽炒飯的做法 【 我的貴陽炒飯 】 貴陽炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（500克）午餐肉（40克）葱末（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花生油（適量）輔料火腿末（20克）蛋皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）薑汁（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貴陽炒飯的做法步驟1、主料：米飯（最好是上一頓的剩飯】、火腿末、午餐肉丁、葱花、蛋皮、鹽、雞精、蠔油、原味薑汁、...
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![九月九重陽節要幹啥]( "九月九重陽節要幹啥")
- 吃重陽糕、喝菊花酒、插茱萸、登山、吃羊肉面等等。菊花酒可以是使用糯米與菊花加入酒麴後經過發酵製作而成的，酒精濃度比較低，可以直接飲用，也可以兑入適量清水製作成酒釀食用。重陽糕的品種比較多，如菊花糕、鬆糕、米糕、馬蹄糕等等，口感軟糯。...
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![蘇格蘭蛋的做法 蘇格蘭蛋-九陽知食 蘇格蘭蛋怎麼做]( "蘇格蘭蛋的做法 蘇格蘭蛋-九陽知食 蘇格蘭蛋怎麼做")
- “溏心雞蛋與肉丸子的合體”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（適量）鹽（適量）葱花（適量）輔料牛肉末（300g）麪包糠（適量）黑胡椒（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘇格蘭蛋的做法步驟1、鍋內加水，燒開後放入3個雞蛋，煮5分鐘至雞蛋半熟狀態，撈出後放入冷水冷卻，然後剝去外殼2、...
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![九月九重陽節吃啥食物]( "九月九重陽節吃啥食物")
- 螃蟹、重陽糕、栗子糕、菊花酒、餈粑、羊肉面、菊花糕。螃蟹是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、油炸螃蟹、紅燒螃蟹等美食。菊花糕是廣東傳統糕點，製作的食材包括杭白菊、馬蹄粉、新鮮菊花、冰糖、糯米粉、枸杞、飴糖等，成品後甜味十足。...
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![四川九九重陽節吃什麼食物]( "四川九九重陽節吃什麼食物")
- 羊肉面、菊花酒、重陽糕、餈粑、湯圓以及火鍋等等。在做羊肉面後，可以在表層放入適量的香菜，既可以讓羊肉面更加美觀，也能減輕羊肉面帶有的肉腥味。湯圓，可以用來做水煮湯圓或者是炸湯圓。在火鍋當中，比較常見的菜品有牛肉卷、羊肉卷、撒尿牛丸、白蘿蔔、土豆片以及金針菇等等...
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![蔬蛋炒飯 蔬蛋炒飯怎麼做-蔬蛋炒飯的做法 冬日暖陽之]( "蔬蛋炒飯 蔬蛋炒飯怎麼做-蔬蛋炒飯的做法 冬日暖陽之")
- 食材明細主料米飯（適量）洋葱（適量）青菜（適量）雞蛋（2顆）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬蛋炒飯的做法步驟1、米飯。2、雞蛋打散備用。3、青菜洗淨切碎。4、洋葱切碎。5、鍋子燒熱後放入蛋液。6、煎金黃。7、放入米飯。8、加入洋葱碎。9、加入青菜，分別翻炒。10、調...
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![日式酸梅飯糰的做法 日式酸梅飯糰—九陽知食 日式酸梅飯糰怎麼做]( "日式酸梅飯糰的做法 日式酸梅飯糰—九陽知食 日式酸梅飯糰怎麼做")
- 食材明細主料大米（300g）海苔（1張）輔料酸梅（4顆）壽司醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式酸梅飯糰的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲中煮熟2、取出一些米飯，倒入壽司醋拌勻3、在三角模具中間加入一顆梅子4、放入第二步中的米飯，壓實5、將飯糰從三角模具中取出6、包上海苔即...
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![九九重陽節吃啥呢]( "九九重陽節吃啥呢")
- 重陽糕、餈粑、菊花酒。重陽糕作為重陽節特有的食品，含有吉祥之意，其寓意為新糧豐收、喜得秋糧。由於糕和高同音，在重陽節這一天登高吃糕漸漸成為了傳統。在製作菊花酒時，將菊花和糯米、酒麴泡製在一起，等待數日後即可飲用，其散發着淡淡的菊香，味道清涼甜美。...
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![小太陽蛋炒飯怎麼做-小太陽蛋炒飯的做法]( "小太陽蛋炒飯怎麼做-小太陽蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（大半盆）雞蛋（3顆）胡蘿蔔（半根）火腿（兩根）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小太陽蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有材料，黃豆事先泡發，蒸至6分熟半盆剩飯或者新蒸出來的稍微硬一點2、雞蛋打碎攪拌均...
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![九九重陽節吃糕嗎]( "九九重陽節吃糕嗎")
- 吃。重陽節吃桂花糕、栗子糕。栗子糕是傳統特色糕點，製作的主要食材為栗子，輔料包括白砂糖、瓜子仁、青梅等，成品後口感香甜，質地鬆軟。重陽糕也叫做花糕、發糕、菊糕，是重陽節傳統的食品之一，主要流行於浙江滬地區，製作的主要原料為糯米粉、粳米粉、白砂糖等。...
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![臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯——九陽知食 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯——九陽知食 臘味煲仔飯怎麼做")
- “簡單又美味~”食材明細主料大米（150g）香菇（2個）雞蛋（1個）老抽（0.5茶匙）蠔油（0.5茶匙）輔料廣式臘腸（2根）小青菜（2顆）生抽（1茶匙）白糖（0.5茶匙）麻油（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、取大米100g，淘洗乾淨放入九陽鐵釜電飯煲，加水至“2”刻度，選擇“灶燒飯”功能...
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![石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯——九陽知食 石鍋拌飯怎麼做]( "石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯——九陽知食 石鍋拌飯怎麼做")
- “山珍也比不上石鍋拌飯來的美味”食材明細主料大米（2杯）胡蘿蔔（半根）黃豆芽（1把）雞蛋（2個）食用油（少許）輔料五花肉（100g）香菇（2個）菠菜（50g）韓式辣醬（1勺）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）石鍋拌飯的做法步驟1、食材：大米2杯五花肉100g胡蘿蔔半根香菇2個黃豆芽1把菠菜50g雞蛋2個調味：韓式辣...
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![八寶百味飯的做法 九陽知食丨八寶百味飯 八寶百味飯怎麼做]( "八寶百味飯的做法 九陽知食丨八寶百味飯 八寶百味飯怎麼做")
- “《忙年歌》小孩小孩你別饞，過了臘八就是年臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……小時候對臘八最初的記憶，莫過於一碗香濃軟綿的臘八粥。每年的這一天，媽媽總是會買來糯米、薏仁、小米、紅豆、蓮子、百合……各種豐富的五穀食材，細細選，慢慢熬。”食材明細主料糯米（200g）薏仁（50g）小米（...
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![九九重陽節東北吃啥]( "九九重陽節東北吃啥")
- 菊花酒、羊肉。菊花酒做法很簡單，將初開的菊花以及菊花的一些枝葉和糯米、酒麴一起釀造，釀好後放置到第二年的九月九日飲用，除此之外，還可以加入枸杞，做成枸杞菊花酒。酒也與久同音，寓意着長長久久，有着延年益壽的説法。另外羊肉也少不了，一邊喝酒一邊吃着羊肉烤串。...
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![菠菜雞絲蛋卷的做法 菠菜雞絲蛋卷—九陽知食 菠菜雞絲蛋卷怎麼做]( "菠菜雞絲蛋卷的做法 菠菜雞絲蛋卷—九陽知食 菠菜雞絲蛋卷怎麼做")
- “每個健身的人都會愛上這道菜”食材明細主料新鮮菠菜（1把）雞胸肉（2塊）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）姜（適量）輔料雞蛋（3個）胡蘿蔔（1根）香菜碎（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞絲蛋卷的做法步驟1、菠菜過水焯30s，撈出後切碎。雞蛋分離蛋黃蛋...
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![藍莓奶油電飯煲蛋糕的做法 藍莓奶油電飯煲蛋糕—九陽知食 藍莓奶油電飯煲蛋糕怎麼做]( "藍莓奶油電飯煲蛋糕的做法 藍莓奶油電飯煲蛋糕—九陽知食 藍莓奶油電飯煲蛋糕怎麼做")
- “給我個飯煲我就能做出足夠好吃的蛋糕”食材明細主料低筋麪粉（100g）純牛奶（50g）植物油（適量）藍莓（適量）輔料雞蛋（4個）白砂糖（80g）檸檬（半個）薄荷（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓奶油電飯煲蛋糕的做法步驟1、用分蛋器將蛋黃和蛋白分離。2、用分蛋器將蛋黃和蛋白分離。3、蛋清...
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![陽光果肉冰棒的做法 陽光果肉冰棒——九陽知食 陽光果肉冰棒怎麼做]( "陽光果肉冰棒的做法 陽光果肉冰棒——九陽知食 陽光果肉冰棒怎麼做")
- “長大後吃冰棒，多半是有些懷舊情結的。那明媚的陽光，那些少不更事，都隨着味道，在嘴裏一一閃現，像故事般，娓娓道來！”食材明細主料橙子（4個）輔料檸檬汁（若干）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）陽光果肉冰棒的做法步驟1、橙子去皮，切塊放入原汁機，榨出新鮮橙汁2、另切一些小塊果肉，放入...
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![九月重陽節吃什麼食物]( "九月重陽節吃什麼食物")
- 重陽糕。重陽節又叫重九節、登高節和菊花節，有帶茱萸登高、敬老祭祖的傳統活動，人們在這天還有吃重陽糕的飲食習俗。重陽糕別名五色糕、花糕，主要原料是米粉和豆粉，將它們製作成糕點後，用杏仁、核桃等堅果，桃脯、青果等水果果脯點綴即可，在重陽節吃重陽糕有閤家團圓、長長久久之...
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味味甜
