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關於自制烤五花肉片怎麼做好吃的餐飲百科

自制烤五花肉片怎麼做-自制烤五花肉片的做法
  • 自制烤五花肉片怎麼做-自制烤五花肉片的做法

  • “有燒烤的味道,不在外面吃烤肉了。自己做的還乾淨。”食材明細主料五花肉切片(250g)輔料蒜頭(適量)孜然粉(適量)紅燒醬油(適量)雞汁(適量)烤肉汁(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制烤五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨待用2、蒜切碎3、將蒜蓉,烤肉汁,紅燒醬油,雞汁和孜然粉與...
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五花肉烤土豆片怎麼做-五花肉烤土豆片的做法
  • 五花肉烤土豆片怎麼做-五花肉烤土豆片的做法

  • 食材明細主料豬五花(300克)土豆(兩個)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉烤土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨切成薄片。2、將切好的五花肉用廚房紙吸乾水分,倒入烤肉醬抓勻醃製一小時以上,使其入味,喜歡味濃的就多放些烤肉醬,我口重,正好一袋烤肉醬全倒裏了。3、...
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自制烤五香花生米如何做簡單又好吃
  • 自制烤五香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:1000輔料鹽:5勺八角:2顆桂皮:1片香葉:4片檸檬皮或陳皮:少許具體步驟1.花生沖洗乾淨,放入容器中,加入所有輔料,浸泡一夜以入味。2.撈出泡好的花生米放入烤盤(烤盤上最好墊一層油紙),温度190預熱後,每次烤5分...
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花菜炒五花肉自制如何做簡單又好吃
  • 花菜炒五花肉自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花菜:1顆輔料五花肉:適量油:適量鹽:適量青紅椒:適量具體步驟1.花菜切片,青紅椒切斜片2.肥瘦肉都分開,切成薄片,瘦肉備用3.油鍋燒熱,肥肉下鍋煸炒4.煸炒至大多數油脂析出5.肉稍稍有點焦時,放進瘦肉6.一起煸炒7....
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燒烤五花肉怎麼醃製
  • 燒烤五花肉怎麼醃製

  • 如果説宵夜你不知如何選擇,當然要選擇吃燒烤。而燒烤中什麼最香,必然是少不了五花肉,但是燒烤中的五花肉並不是買來的五花肉直接就可以燒烤,還是需要特別的加工和製作的這樣考完之後的口感和味道才會更上一層樓,接下來我們看一下燒烤中的五花肉如何醃製才更加美味。瞭解燒烤五...
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烤五花肉怎麼醃製好吃
  • 烤五花肉怎麼醃製好吃

  • 將五花肉切好,然後倒入料酒,澱粉等,再加入1到2個雞蛋清,根據個人喜好放入辣椒,攪拌均勻醃製2天左右。除了烤五花肉以外,五花肉還可以做成紅燒肉,蒜泥白肉,回鍋肉,蘿蔔燒五花肉,蒜香紅燒肉,東坡肉等。吃不完的五花肉可以放入冰箱中保存,也可以將五花肉曬乾風化保存。...
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烤肉五花肉不醃製能吃嗎
  • 烤肉五花肉不醃製能吃嗎

  • 能吃。烤五花肉不醃製就烤的話沒有那麼入味。醃製五花肉要添加食鹽,雞精,耗油,五香粉,生抽,醬油,香油,白醋等調製品攪拌均勻,醃製15-20分鐘就可以了,把醃製好的五花肉放入加熱230度的烤箱,烤25-30分鐘就做好了,放上一些葱花,可以增加口感。...
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燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法
  • 燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法

  • “從網上學來了這菜,別看有肥肉,焯過水後,使口感很爽,烹調起來很容易酥軟,不妨給大家分享一下。”食材明細主料五花肉(約400克)輔料紅葱頭(2枚)八角(1枚)香葉(2片)花椒(1/2大匙)生薑(15片)調料生抽(2大匙)老抽(1大匙)紅糖粉(1大匙)胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(2大匙)精鹽(1/3小匙)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)...
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土豆片烤五花肉怎麼做-土豆片烤五花肉的做法
  • 土豆片烤五花肉怎麼做-土豆片烤五花肉的做法

  • “土豆片吸收了五花肉的油脂烤出的肉片香香噠!好吃到沒朋友”食材明細主料五花肉(200g)韓式烤肉料(20g)土豆(1個)輔料食用油(少許)水(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片烤五花肉的做法步驟1、五花肉清洗後切成片2、韓式烤肉料倒在碗里加點清水攪勻3、切好的肉片兒放進碗...
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自制五香烤花生如何做簡單又好吃
  • 自制五香烤花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花生:適量輔料八角:適量桂皮:適量甘草:適量陳皮:適量香葉:適量海鹽:適量黑椒碎:適量具體步驟1.將購買的花生擇選之後,用清水淘洗乾淨。2.鍋內注入清水煮開,海鹽1勺撒入鍋中,用鍋勺攪勻,將洗淨的花生倒入鍋中。3.煮...
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烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎麼做
  • 烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎麼做

  • “出去吃燒烤的時候從來不吃精肉,一是因為烤出沒有五花肉香,二是因為精肉可以用別的肉作假。有人説用老鼠肉,這個我不發表評論,但是,我們小區成羣結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極恐哦。”食材明細主料五花肉(100克)輔料熟油(小許)調料食鹽(小許)味精(小許)燒烤料(小許)生抽(5克...
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燒烤五花肉怎麼醃製-五花肉燒烤做法
  • 燒烤五花肉怎麼醃製-五花肉燒烤做法

  • 一説起五花肉,你是不是已經流口水了呢?但是五花肉的做法這麼多,你知道要醃製多長時間才最入味嗎?什麼樣的做法才可以既保證它的營養又可以美味呢?五花肉燒烤做法,燒烤五花肉怎麼醃製,五花肉的挑選?是不是已經被小編的問題砸暈了呢?別急,快隨着小編一起看下去吧!五花肉燒烤做法,燒烤五...
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祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做
  • 祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做

  • “想念店裏烤五花肉的味道了,開始也擔心烤箱的温度達不到,五花肉並不能烤制的和外面的那樣肉香四溢,口齒留香。用這個配方做完這個菜的時候,才知道擔心的都是浮雲,週末在家不妨試一試,那我們開始吧。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食鹽...
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烤五花肉的做法 五花肉還是要烤才好吃啊 烤五花肉怎麼做
  • 烤五花肉的做法 五花肉還是要烤才好吃啊 烤五花肉怎麼做

  • “五花肉之所以受到歡迎不正是因為肥瘦相間嗎?有些人很難接受肥肉,但是經過烤制之後,會減少很多油膩的感覺,夏天的時候配上一杯冰涼清爽的飲料,簡直不能再美味”食材明細主料五花肉(500g)輔料醬油(1.5小匙)蠔油(1小匙)蜂蜜(適量)白砂糖(1小匙)料酒(1小匙)薑絲(少許)蒜頭(少許)黑胡椒粉(適量)鹹香...
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自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法
  • 自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法

  • “想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆(2個)麻辣炸粉(3克)輔料脆皮粉(3克)配料鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3、把土豆片倒入容器裏倒入調味料拌勻。4、土豆片拌勻後...
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烤五花肉的做法 烤五花肉--烤箱菜譜 烤五花肉怎麼做
  • 烤五花肉的做法 烤五花肉--烤箱菜譜 烤五花肉怎麼做

  • “一天上街買二斤五花肉用烤箱做了這款烤五花肉,香噴噴的烤肉,烤的滿屋裏都是烤肉味,誰聞着這款烤肉味,誰都想吃。看看這烤肉的色澤,金黃金黃的,看着就好吃。烤好的烤肉放進冰箱冷凍或冷藏室慢慢吃,可任意配搭食材,做出各種美味。”食材明細主料五花肉(1000克(上等))輔料鹽(適量)醬油(適...
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香烤五花肉片怎麼做-香烤五花肉片的做法
  • 香烤五花肉片怎麼做-香烤五花肉片的做法

  • “春天最適合就是燒烤了,其實燒烤最適合的就是在春天做了,而且自己在家烤非常的美味”食材明細主料五花肉(500g)生菜(50g)輔料料酒(5g)烤肉料(20g)生抽(8g)鹽(2g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤五花肉片的做法步驟1、五花肉切成片加入料酒,生抽,鹽,五香粉,烤肉料抓勻2、然後...
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烤五花肉醃製嗎
  • 烤五花肉醃製嗎

  • 醃製。烤五花肉,需要將五花肉提前醃製,可以使五花肉的口感變得更好。醃製五花肉的時候需要將五花肉清洗乾淨,切成較厚的肉片,添加白糖、醬油、花椒粉、葱段等佐料進行醃製即可。喜歡吃辣口的五花肉在醃製的過程中也可以添加適量的辣椒,吃起來口味會更加豐富。...
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如何醃製烤肉五花肉
  • 如何醃製烤肉五花肉

  • 可以將五花肉切成條,用澱粉、料酒和鹽醃製,醃製的過程中最好加入蛋清,這樣肉質比較滑嫩,也可以放入辣椒醬,醃製半個小時即可。吃烤肉的時候搭配新鮮的蔬菜水果一起吃,這樣口感會更好。在烤制的過程中可以把五花肉翻面再烤,這樣能更好的烤熟。...
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炸五花肉片怎麼做-炸五花肉片的做法
  • 炸五花肉片怎麼做-炸五花肉片的做法

  • “五花肉炸了吃,表面酥脆,非常香,是五花肉一種很不錯的吃法。過年炸一點來宴客也很不錯。”食材明細主料五花肉(300g)輔料玉米澱粉(2勺)調料葱(適量)五香粉(2g)鹽(2g)糖(2g)胡椒粉(2g)生抽(1勺)薑片(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸五花肉片的做法步驟1、五花肉把皮去掉,然後切成厚度4...
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自制韓式烤五花肉如何做簡單又好吃
  • 自制韓式烤五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料大喜大烤肉醬:2勺蜂蜜:2勺芝麻油:2勺生抽:2勺白芝麻:2勺大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.準備好所有的配料2.去皮豬五花肉一條(也可以用豬頸肉,俗稱梅花肉)3.五花肉切薄片,下切成末的蒜和姜4.兩勺烤肉...
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炒五花肉片怎麼做-炒五花肉片的做法
  • 炒五花肉片怎麼做-炒五花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(一根)青椒(兩個)配料cook100新奧爾良烤肉料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒五花肉片的做法步驟1、取一小塊五花肉,切片2、炒鍋里加入適量的水煮沸,倒入少許的黃酒3、倒入五花肉片,氽至沸水錶面漂出浮沫,再把肉撈出4、取適量的調料粉,...
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自制烤五花肉如何做簡單又好吃
  • 自制烤五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉:8兩土豆:3個輔料黃豆醬:3大勺蠔油:l勺味霖:1勺糖:1勺鹽:少許油:少許具體步驟1.五花肉切片2.加黃豆醬、蠔油、味霖、糖、少許油拌勻3.土豆去皮切3-4毫米片,排入已放錫紙並刷油的烤盤中,撒少許鹽4.醃夠3小時...
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自制的烤五花肉如何做簡單又好吃
  • 自制的烤五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料生抽:適量黑胡椒粉:適量老抽:適量孜然粉:適量具體步驟1.選擇肥瘦相間的五花肉,洗淨。2.片去肉皮。3.切成薄片。4.加入適量生抽、老抽、孜然粉、黑胡椒粉。醃製四小時以上。5.竹籤入鍋裏煮五六...
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祕製五花肉烤肉怎麼醃製
  • 祕製五花肉烤肉怎麼醃製

  • 用奧爾良醃料,孜然粉,料酒等。做祕製烤五花肉時要先把五花肉切成片,不要切太厚,不容易入味,可以用清水將五花肉多清洗幾遍,然後把水控乾淨後倒入奧爾良醃料,孜然粉,料酒,薑片等,醃製三十分鐘就可以了,注意烤五花肉時火不要開太大,容易烤糊。...
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