![雪菜炒香乾怎麼做-雪菜炒香乾的做法]( "雪菜炒香乾怎麼做-雪菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）白香乾（4個）輔料幹辣椒（4個）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒香乾的做法步驟1、將香乾切成細絲，在沸水中焯兩三分鐘後撈出備用。2、鍋中放油，放入幹辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒，炒出香味後放入香乾絲一起翻炒。4、加少許鹽，味精。出鍋。...
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![雪菜香乾炒毛豆怎麼做-雪菜香乾炒毛豆的做法]( "雪菜香乾炒毛豆怎麼做-雪菜香乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（260克）香乾（130克）雪菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、香乾、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁，待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱...
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![蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法]( "蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）蘿蔔乾（55克）雪菜（65克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、蘿蔔乾、雪菜3、將雞蛋打入碗中，加點料酒.4、打成蛋液，待用。5、將蘿蔔乾清洗一下。6、放在案板上切碎，待用。7、將雪菜清洗一下、撈...
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![雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法]( "雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法")
- “週末，照例去超市逛一圈，看見這醃的時間長一點的雪菜，黃燦燦的，像酸菜一樣，很是喜歡，就買了一點回家，想着炒着吃肯定下飯，平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜，顏色是碧綠的，回家一試，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明細主料雪菜（一把）肉（一小塊）香乾（三片）輔料剁椒（一大勺）糖（一小勺半）油...
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![雪菜炒豆乾怎麼做-雪菜炒豆乾的做法]( "雪菜炒豆乾怎麼做-雪菜炒豆乾的做法")
- “特別下飯的美味小菜，雪菜的酸爽，夠味。”食材明細主料雪菜（適量）豆乾（2塊）輔料小米辣（少許）蒜末（少許）生抽（1勺）調料食用油（適量）白砂糖（半勺）雞粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒豆乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜末小米辣炒香。3、放入雪菜煸炒。4、...
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![香乾雪菜炒金針菇怎麼做-香乾雪菜炒金針菇的做法]( "香乾雪菜炒金針菇怎麼做-香乾雪菜炒金針菇的做法")
- 食材明細主料香乾（65克）香葱（130克）金針菇（185克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾雪菜炒金針菇的做法步驟1、食材：香乾、雪菜（已清洗）、金針菇（已清洗）。2、將雪菜和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和雪菜翻炒一下。4、接着，合入金針菇，加適量...
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![雪菜香腸炒米飯怎麼做-雪菜香腸炒米飯的做法]( "雪菜香腸炒米飯怎麼做-雪菜香腸炒米飯的做法")
- “要炒好一碗米飯，這米飯也很重要，一般是隔夜的剩米飯，它含水量少，顆粒強，炒飯之前我們一定要將冷飯抓鬆軟；當然要炒好一碗好吃的米飯，我們要儘量增加食材的多樣性，蛋類、菌類、耐炒蔬菜。。。這樣搭配後能讓炒飯的顏色、口感和味道變得更加豐富多彩，營養平衡也隨之改善。今天這“...
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![筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做]( "筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做")
- “雪菜在北方稱為“雪裏蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生...
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![香辣雪菜炒藕丁怎麼做-香辣雪菜炒藕丁的做法]( "香辣雪菜炒藕丁怎麼做-香辣雪菜炒藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（半節）香辣雪菜（一小袋）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雪菜炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切成小丁。2、香辣雪菜拆封倒入小碗備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒油，放入藕丁翻炒翻炒，加入半碗水燜熟。4、放入雪菜翻炒翻...
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![雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法]( "雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法")
- “雪梨清熱潤燥，清熱化痰，養血生肌，在氣候乾燥的秋季，大家都會想到來一碗甘甜滋潤的冰糖燉雪梨來滋潤滋潤，殊不知雪梨除了可以做甜品，用來炒菜吃也是非常棒的，不僅下火，還能解除油膩，用它做出的肉菜特別的清爽。”食材明細主料雪梨（1個）肉絲（100g）香菜（30g）輔料鹽（3g）生抽（5g）料酒（3g）玉米澱粉...
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![雪菜香乾炒雞蛋怎麼做-雪菜香乾炒雞蛋的做法]( "雪菜香乾炒雞蛋怎麼做-雪菜香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）香乾（三塊）雪菜（130克）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、香乾、雪菜（已清洗）2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用...
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![雪菜香菇炒毛豆怎麼做-雪菜香菇炒毛豆的做法]( "雪菜香菇炒毛豆怎麼做-雪菜香菇炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（半斤）新鮮香菇（四朵）雪菜（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、新鮮香菇2、雪菜（已清洗）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將新鮮香菇清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成丁，待用。6、已清洗的雪菜放在案板上切...
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![雪菜香乾怎麼做-雪菜香乾的做法]( "雪菜香乾怎麼做-雪菜香乾的做法")
- 食材明細主料油皮幹（4塊）雪菜（適量）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾的做法步驟1、油皮幹切小塊。2、鍋裏不給油把雪菜乾煸下（炒出水汽）。3、鍋裏少許油放入幹塊。4、加一點點鹽把兩面煎至焦黃（表層起虎皮）。5、倒入雪菜和蒜粒。6、翻炒均勻即可...
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![雪菜炒香芋怎麼做-雪菜炒香芋的做法]( "雪菜炒香芋怎麼做-雪菜炒香芋的做法")
- “芋頭即香芋含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。”食材明細主料香芋（285克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去...
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![肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做]( "肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（100g）毛豆（150g）五香豆乾（2塊）小紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）葱（少許）糖（少許）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、葱切葱花、辣椒切圈，五香豆乾切丁。3、熱鍋冷油，倒入肉末翻炒變色。4、加入料酒...
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![香菇雪菜豆乾蕎麥包怎麼做-香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法]( "香菇雪菜豆乾蕎麥包怎麼做-香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法")
- “一直很喜歡吃雜糧包，終於買到現成的了，配上雪菜豆乾非常美味”食材明細主料食用油豆乾（150g）雪菜（100g）新鮮香菇（5朵）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（2個）李錦記薄鹽（適量）葱花（適量）食用油（適量）白糖（適量）蒜頭（5瓣）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法步驟1、雪菜洗...
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![香炒雪裏蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裏蕻 香炒雪裏蕻怎麼做]( "香炒雪裏蕻的做法 佐粥小鹹菜--香炒雪裏蕻 香炒雪裏蕻怎麼做")
- “雪裏蕻到秋天都會用鹽醃漬一些，用來佐粥，時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）小葱（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒雪裏蕻的做法步驟1、鹹雪裏蕻浸泡20分鐘洗乾淨。2、豬肉切...
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![乾子雪菜炒肉絲怎麼做-乾子雪菜炒肉絲的做法]( "乾子雪菜炒肉絲怎麼做-乾子雪菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）乾子（適量）雪菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾子雪菜炒肉絲的做法步驟1、乾子切片，雪菜洗淨。2、梅子肉切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。4、炒至變色。5、放入雪菜、乾子煸炒。6、混合肉絲煸炒片刻。7、加入適量...
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![脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法]( "脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法")
- “冬筍營養豐富，質嫩味鮮,清脆爽口,脆皮幹是一種豆製品，類似於香乾，吃起來有筋道，雪菜是新鮮芥菜醃製後的一種菜，有一種特殊鮮味和香味，這三樣菜配在一起炒，味道鮮美，開胃，雖是一道素菜，卻能增進食慾，是佐粥，下面條的好搭檔。”食材明細主料冬筍（1個）脆皮幹（1塊）雪菜（500克）輔料小米椒（2個）生...
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![肉末雪菜炒香乾怎麼做-肉末雪菜炒香乾的做法]( "肉末雪菜炒香乾怎麼做-肉末雪菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料肉末（200g）雪菜（1顆）香乾（5塊）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雪菜炒香乾的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉、油抓勻醃製一會。2、雪菜切碎。3、豆腐乾切丁。4、姜蒜切末、紅椒切碎。5、鍋中...
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![雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法]( "雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法")
- “雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾（140克）雪菜（65克）輔料白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾（已清洗）2、雪菜（已清洗）3、將蘿蔔乾放在案板上切碎，待用。4、將雪菜放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油...
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![香菜炒香乾怎麼做-香菜炒香乾的做法]( "香菜炒香乾怎麼做-香菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切條、香菜洗淨切段、蒜末、幹辣椒。2、鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒煸香。3、放入香乾翻炒。4、放入生抽。5、放入少許的鹽調味。...
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![雪菜青椒炒香菇怎麼做-雪菜青椒炒香菇的做法]( "雪菜青椒炒香菇怎麼做-雪菜青椒炒香菇的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（110克）雪菜（120克）青椒（115克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜青椒炒香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、青椒（已清洗）、雪菜（已清洗）2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的青椒放在案板上切開，待用。4、將已清洗...
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![雪菜香乾炒蠶豆怎麼做-雪菜香乾炒蠶豆的做法]( "雪菜香乾炒蠶豆怎麼做-雪菜香乾炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（520克）香乾（一塊）雪菜（100克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、香乾、雪菜（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、將香乾放在案板上切成片，待用。6、將已清洗的雪菜放...
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![香蒜炒雪菜怎麼做-香蒜炒雪菜的做法]( "香蒜炒雪菜怎麼做-香蒜炒雪菜的做法")
- 食材明細主料雪菜（220克）蒜末（105克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒至斷生。3、接着，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然後，加適量的雞精。5、炒勻，即成。6、出鍋，裝盤。...
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味味甜
