![醋炒雞的做法 憶大學時光，最憶【醋炒雞】 醋炒雞怎麼做]( "醋炒雞的做法 憶大學時光，最憶【醋炒雞】 醋炒雞怎麼做")
- “大學四年，依然有很多可愛的人、好玩地兒、有趣的事兒值得我回味，但最難忘的便是學校周邊的美食，最愛跟豬豬，大大一起尋找學校旁邊的特色館子。哈哈，大學零花錢全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒雞。確實，酸甜開胃極了！(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞肉（700g）輔料米醋...
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![哪裏的炒雞最出名？]( "哪裏的炒雞最出名？")
- 我們應該有很多人都非常的喜歡吃雞肉，雞肉的做法有很多種，比如説煮的或者是炒的，當然還有蒸的，有的人就非常的喜歡吃炒雞，那麼他們就想要問哪裏的炒雞最出名呢?哪裏的炒雞最出名有很多地方的炒雞都是非常的出名的，比如説安陽市的道口鎮，這個地方他們當地的燒雞是非常的好吃的，當...
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![記憶裏的香椿芽炒雞蛋圖解]( "記憶裏的香椿芽炒雞蛋圖解")
- 到了吃香椿芽的季節，來一道香椿芽雞蛋，記得香椿芽一定要焯水，去掉香椿芽中含有硝酸鹽，亞硝酸鹽和草酸，這邊可以選擇嫩點的香椿芽，小時候的味道，香椿的香味和雞蛋相融合，香氣迷人，舌尖上的美食，不容錯過，大家可以動手嘗試做做哦。很好吃的，香椿芽有獨特的香味主料香椿芽：一把雞蛋：2個輔...
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![#記憶#糖醋藕片如何做簡單又好吃]( "#記憶#糖醋藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2根輔料鹽：適量白糖：適量油：適量醋：適量具體步驟1.藕兩切2.去皮切片3.鍋裏燒油4.然後把切好的藕放鍋裏大炒炒至藕變色5.藕炒變色後加2勺子醋大炒6.炒兩分鐘加糖加鹽不停的翻炒7.加水加雞精煮一會8.炒好...
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![#回憶#糖醋排骨如何做簡單又好吃]( "#回憶#糖醋排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料葱白：2根小香芹：1棵姜：一小塊香醋：三勺冰糖：幾粒鹽：少許具體步驟1.準備好所有的材料；2.排骨焯水(因為我的排骨買了放冰箱有兩天了，所以要焯水，如果排骨是新鮮的不需要焯水）3.鍋裏放少許油，中小火，放入冰糖...
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![吃什麼增強記憶力最快]( "吃什麼增強記憶力最快")
- 我們都知道，記憶性差可以採取飲食進行調理多吃增強記憶的食物，一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟（心、腦、肝、腎）及胡蘿蔔、穀類等。那麼，吃什麼增強記憶力最快呢？吃什麼增強記憶力最快鵪鶉蛋鵪鶉蛋可以説是高考前的最佳補腦品。...
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![糖醋排骨什麼時候放醋最好]( "糖醋排骨什麼時候放醋最好")
- 最後五分鐘。做糖醋排骨的時候醋的選擇很關鍵，因為糖醋排骨的味道是酸甜口味的，所以醋的選擇很關鍵，加入的醋最好選擇陳醋，香醋之類的醋，儘量不要使用白醋，白醋太酸會影響排骨的味道。在最後五分鐘將醋倒入，做出來的排骨味道酸甜可口。...
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![憶江南茶葉，江南憶，最憶是杭州]( "憶江南茶葉，江南憶，最憶是杭州")
- 平時喝茶葉的人相信大有人在，那麼你瞭解哪些品牌的茶葉呢?都説“江南憶，最憶是杭州”，相比大家都對杭州的風景和名茶有所耳聞。今天小編就帶領大家一起探索一下這個新近的江南茶葉品牌——憶江南茶葉，讓大家對江南茶葉有更多的瞭解。一、憶江南茶葉“憶江南”是杭州易江南茶...
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![#記憶#醋漬紅薯如何做簡單又好吃]( "#記憶#醋漬紅薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：2條輔料辣椒粉：適量鹽：適量姜：適量醋：適量具體步驟1.紅薯2條，洗淨去皮2.切成片。3.醋、辣椒粉、姜、鹽適量4.用個大碗，裝切好的紅薯片，放入醋、鹽、辣椒粉，再放入切好的薑絲，醃上10分鐘即可了。烹飪技巧做...
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![醋炒土雞怎麼做-醋炒土雞的做法]( "醋炒土雞怎麼做-醋炒土雞的做法")
- “上個星期婆婆專門宰了只家裏的土雞給我們帶來，聽説是用醋炒給小孩兒吃了能長高。雖然對是否能長高這點無從考證，但土雞的味道是超香的，這點大家都贊同吧，呵呵，所以實在沒有拒絕的理由啊！問題是從來沒燒過，很是懷疑用那麼多醋會不會太酸，而且婆婆説不放鹽完用醋的，但操作過程中發...
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![糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做]( "糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做")
- “炒仔雞是我們記憶裏飽含快樂的一道美食。小時候，老媽每年都會給我們準備每人一隻一兩斤沒開啼的小仔雞，大鍋糖醋炒着吃，老媽説正宗的糖醋仔雞是不放鹽的，我卻不太適應，於是加上了鹽，感覺更有風味嘛！今年端午節回家，老媽到處尋訪，給孩子們也準備了小仔雞，殺雞處理，忙活了一整天，我們...
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![西湖醋魚的做法 記憶中的美味-----西湖醋魚！ 西湖醋魚怎麼做]( "西湖醋魚的做法 記憶中的美味-----西湖醋魚！ 西湖醋魚怎麼做")
- 食材明細主料鮮鱸魚（1條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖醋魚的做法步驟1、鮮鱸魚！2、將魚洗淨。切開。魚背上用刀劃幾下。燒時方便入味。3、配料！4、起油鍋，下薑絲炒香，將炒黃...
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![#記憶#糖醋排骨如何做簡單又好吃]( "#記憶#糖醋排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300g輔料油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量花椒：半勺料酒：1勺味精：半勺豆瓣醬：半勺醋：1勺醬油：1勺糖：半勺芝麻：1勺具體步驟1.準備點新鮮排骨洗淨。2.鍋加水。3.加入排骨。4.加點料酒，焯水煮開。5.撈出控水。6.鍋熱...
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![#回憶#糖醋豆腐如何做簡單又好吃]( "#回憶#糖醋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200輔料鹽：適量白糖：適量番茄醬：適量澱粉：適量清水：適量油：適量具體步驟1.豆腐沖洗乾淨切成四方塊。2.鍋內放油燒熱，放入豆腐塊小火煎。3.煎至豆腐塊表面呈金黃色即可。4.碗內放入番茄醬、鹽、白糖、澱...
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![炒雞肉可以放醋嗎]( "炒雞肉可以放醋嗎")
- 可以。在炒雞肉的時候，是可以加入適量的醋的，加醋可以減輕雞肉的肉腥味，還可以縮短炒雞肉的時間。在炒制雞肉之前，建議先進行焯水，加入大葱、薑片、料酒可以去除雞腥味，焯出血沫撈出即可。焯水後可以用生抽、食用鹽、花椒、食用油醃製30分鐘，這樣炒出來的雞肉口感更佳。...
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![回憶小炒肉怎麼做-回憶小炒肉的做法]( "回憶小炒肉怎麼做-回憶小炒肉的做法")
- “想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片，當時10多平米的小店，整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）豬裏脊肉（300克）洋葱（200克）輔料生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回憶小炒肉的做法...
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![#記憶#糖醋魚塊如何做簡單又好吃]( "#記憶#糖醋魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚中段：適量輔料生抽：適量白醋：少許白糖：少許葱末：少許薑末：少許蒜末：少許具體步驟1.青魚切塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時；2.將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油；3.鍋內留少許底油，放入葱薑蒜末小火煸香；4....
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![#記憶#醋溜白菜如何做簡單又好吃]( "#記憶#醋溜白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：350輔料油：適量陳醋：適量鹽：適量大蒜：2瓣豆瓣醬：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.白菜洗淨瀝水備用。2.用澱粉和陳醋，生抽。調成汁。3.大蒜切沫備用。4.坐鍋燒熱下油爆香大蒜沫。5.下白菜翻炒均勻。6....
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![醋炒雞蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒雞蛋 醋炒雞蛋怎麼做]( "醋炒雞蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒雞蛋 醋炒雞蛋怎麼做")
- “作為資深咽喉炎患者，醋炒雞蛋已經成為我的止咳擔當。理論上，醋分解了雞蛋中的膽固醇，我用舌尖也感覺得到。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料食醋（30ml）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋炒雞蛋的做法步驟1、不粘鍋中火倒5ml食用油。2、油熱後倒入調好的雞蛋液。3、改小火，倒入食...
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![蝦醬炒雞蛋圖解-小時候的記憶]( "蝦醬炒雞蛋圖解-小時候的記憶")
- 小時候媽媽常會用蝦醬來炒雞蛋和白菜。那時候雞蛋是輔料，白菜是主料。但是現在家裏條件好了，人人都能吃上雞蛋，所以雞蛋變成了主料。由於蝦醬的味道本身就很閒，所以不需要另外再加鹽或醬油。此道菜的雞蛋味道香濃，蝦醬鹹鮮，可以用來下飯或者配饃吃。主料雞蛋：三個蝦醬：一小袋輔料...
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![糖醋排骨放醋最佳時間]( "糖醋排骨放醋最佳時間")
- 最後五分鐘。糖醋排骨的味道是酸甜口味的，糖和醋是做糖醋排骨的重要調味品，糖的作用就是為了中和醋的味道，做糖醋排骨的時候不要使用太酸的醋，醋的酸度太大會影響排骨的味道和口感。醋要在最後五分鐘的時候才放入排骨的味道更好。...
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![#回憶#糖醋魚塊如何做簡單又好吃]( "#回憶#糖醋魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚中段：400輔料雞蛋：一個葱薑蒜花椒，油鹽醋糖，醬油麪粉料酒：適量具體步驟1.把魚剁成塊，放入鹽，料酒，花椒，薑末，葱花醃半小時2.把醃好的魚放水中沖洗乾淨，去掉多餘的鹽分。放入一個雞蛋拌勻。3.把裹上雞蛋的魚塊加...
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![#記憶#糖醋丸子如何做簡單又好吃]( "#記憶#糖醋丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300輔料鹽：適量十三香：1/2茶匙料酒：1茶匙葱：1小段油：適量姜：1片雞蛋：1個生抽：1茶匙番茄醬：3茶匙醋：2茶匙花椒粉：1/2茶匙澱粉：6茶匙糖：3茶匙具體步驟1.將肉洗淨切成小丁，再剁成肉餡，葱、姜切末；2.肉餡中調入所需...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “小時候不喜歡吃苦瓜，而媽媽堅持讓我多吃。而現在，卻愛上了這苦味，也明白了媽媽的用心。很多時候，年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少量）油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備材料：苦瓜切薄片，雞蛋打...
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![醋溜白菜的做法 記憶中廣院的味道——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 記憶中廣院的味道——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做")
- “記憶中，1998年年底的北京總是那麼寒冷，在那個清冷而沉默的冬季，在北京的寒風中，沉默的我走在沉默的路上，沉默地想着沉默的心事。Z總是説，你做的醋溜白菜很好吃。我於是笑了。多年以後，我始終想不起那個時候的醋溜白菜到底放了什麼調料，腦海中浮現出的總是一大把的薑末，連醋都沒...
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味味甜
