![自制蒜香紅酒牛小排如何做簡單又好吃]( "自制蒜香紅酒牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將帶骨牛小排連塑膜放入加了點鹽的冷水盆中，比較容易快速解凍．2.取出後在兩面均勻輕撒GarlicPepper，粗黑胡椒粒（約醃１０分鐘）.3.熱平底鍋下奶油,要等油非常熱時,放下牛排將兩面稍微煎過,有油脂的...
- 7615
![家庭版蝦醬牛小排蔬菜面如何做簡單又好吃]( "家庭版蝦醬牛小排蔬菜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香茅略拍切碎；空心菜切段；將醃料與牛小排拌勻入味約10分鐘備用。2.平底鍋內加入少許牛脂，將作法1的牛小排兩面煎至9分熟。3.蔬菜面及青江菜、花椰菜煮熟放入碗內，加入煮沸的辛香料，表面放上煎好...
- 24946
![迷迭香烤牛小排如何做簡單又好吃]( "迷迭香烤牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛小排洗淨；蒜仁切末；洋葱切小塊備用。2.將作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?塊與醃料醃1小時以上。3.將作法2的醃牛小排放入烤箱，以200℃烤約10分鐘即可。...
- 6920
![蒜香小排的做法 電飯煲悶蒜香小排 蒜香小排怎麼做]( "蒜香小排的做法 電飯煲悶蒜香小排 蒜香小排怎麼做")
- 食材明細主料豬中排（500--1000克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）各種調味料（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香小排的做法步驟1、葱薑蒜切碎。2、排骨用清水泡一小時後洗淨瀝乾水備用。3、別忘了還有十三香。4、攪拌充分。5、蓋保鮮膜放冰箱冷藏室醃製半小時。6、電飯鍋刷...
- 8221
![紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法]( "紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法")
- “淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裏脊（300g）紅辣椒（1個）紅蘿蔔（2塊）輔料植物油（20g）蠔油（1勺）紅酒（3勺）澱粉（1勺）大蒜（2顆）蒸魚豉油（1勺）生抽（1勺胡椒粉）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裏脊肉切1釐米左右的片2、用刀背敲鬆3、處理好的牛排4、放蠔油胡椒...
- 28770
![紅酒牛排的做法 紅酒牛排——絕對零失敗 紅酒牛排怎麼做]( "紅酒牛排的做法 紅酒牛排——絕對零失敗 紅酒牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）大蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）紅酒（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒牛排的做法步驟1、牛肉切成大片用刀背拍鬆.2、洋葱、大蒜、香菜切成碎米與鹽、黑胡椒粉、澱粉、小蘇打、紅酒混合攪拌均勻成醬料。3...
- 30336
![牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做]( "牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做")
- “3月14日，是西方的白色情人節。據説這一天，是女孩子向男生回送愛情禮物的日子。我跟胡蘿蔔都是老夫老妻了，也不是會玩浪漫的人，乾脆就還是做一頓好吃的送他吧。所以這次選用的牛肉，是澳洲進口的的谷飼安格斯牛小排。這種牛排，牛肉的油脂分佈均勻細緻，雪花紋理非常漂亮。煎好後，...
- 13750
![黑胡椒紅酒香檸牛排怎麼做-黑胡椒紅酒香檸牛排的做法]( "黑胡椒紅酒香檸牛排怎麼做-黑胡椒紅酒香檸牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）蘑菇（適量）紅酒（適量）豆粉（適量）黃油（適量）輔料洋葱顆（適量）蒜粒（適量）料酒（適量）檸檬皮（適量）番茄醬（適量）辣椒麪（適量）羅勒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑胡椒紅酒香檸牛排的做法步驟1、將買回用水浸泡幾次清洗乾淨的牛肉兩面敲打鬆...
- 31987
![紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法]( "紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（500克）西蘭花（400克）輔料黃油（15克）鹽（4克）黑胡椒粉（3克）紅酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗好切塊備用。2、牛排切片用鹽，黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。3、鍋熱下黃油。4、大火放入牛排煎一面半分鐘，兩面一分鐘。...
- 29850
![杏仁紅酒牛排怎麼做-杏仁紅酒牛排的做法]( "杏仁紅酒牛排怎麼做-杏仁紅酒牛排的做法")
- “牛排營養豐富，富含大量蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸，是家裏必備的食材，孩子也特別愛吃，今天用紅酒醃了牛排，再佐以黑椒醬，最後撒上烤過的杏仁片，不同的口感！”食材明細主料牛排（2塊）小胡蘿蔔（2根）杏仁片（適量）雜生菜（適量）輔料鹽（適量）紅酒（適量）黑胡椒醬（適量）黃油（適量）蒜末（適...
- 14043
![紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做]( "紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做")
- “情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚，當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排，我不喜歡買的瓶裝牛排醬，還是喜歡自己熬製的醬汁，新鮮味濃。紅酒配紅肉，紅酒中含的酚類物質，可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以很好的促進消化。牛肉是動物肉中蛋白質含...
- 32302
![紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法]( "紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法")
- “牛小排價值：化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫，補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排（500g）輔料洋葱（一個）薑片（適量）香葉（三片）八角（三顆）紅酒（200ml）葱（適量）冰糖（15g）生抽（20ml）老抽（10ml）茴香（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨，焯水...
- 23216
![蒜籽紅酒牛肉怎麼做-蒜籽紅酒牛肉的做法]( "蒜籽紅酒牛肉怎麼做-蒜籽紅酒牛肉的做法")
- “幸運得到了法國木桐嘉棣紅葡萄酒的品嚐試用，紅酒和紅肉搭配才是絕配，為了這個絕佳搭配，特意買了上好的雪花牛肉。用紅酒醃製並烹飪，肉好酒好，做出的菜味道怎麼也差不了哦。這個牛肉煎好後，火候也剛剛好，吃起來非常嫩，而且汁水飽滿，一家人都説這個牛肉好吃哩，看着他們吃得香，我也是...
- 15801
![紅酒煮牛小排怎麼做-紅酒煮牛小排的做法]( "紅酒煮牛小排怎麼做-紅酒煮牛小排的做法")
- “紅酒煮菜特別香，以前做過紅酒牛肉，十分美味，想來做牛小排也不錯，經過實驗，十分成功，紅酒牛肉，好朋友好拍檔啊。”食材明細主料牛小排（約1/2磅）輔料罐頭蘑菇（約220克）配料醃製：精鹽（1/2茶匙）醃製：生抽（2茶匙）醃製：料酒（1湯匙）醃製：胡椒粉（1/2茶匙）醃製：姜粉（1/2茶匙）醃製：嫩肉粉（1/2茶匙）碗汁：紅酒（1/3...
- 32101
![紅酒牛排的做法 簡簡單單更美味——紅酒牛排 紅酒牛排怎麼做]( "紅酒牛排的做法 簡簡單單更美味——紅酒牛排 紅酒牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛排（200克）紅酒（150克）輔料小番茄（適量）西蘭花（適量）檸檬（適量）黑胡椒粒（適量）鹽（適量）黃油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）蒔蘿（適量）白糖（50克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒牛排的做法步驟1、準備好食材。2、牛排兩面的肉用刀背剁鬆。3、加入鹽、蠔油、料酒、黑胡椒粒醃製一小...
- 16477
![法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做]( "法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做")
- “紅酒有一定美顏功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，補精血、温經脈，口感營養再升一級，是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好，經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉（適量）輔料白蘭地（適量）鹽（適量）波爾多紅酒（適量）黃油（適量）洋葱（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時...
- 25230
![紅酒黑椒牛排怎麼做-紅酒黑椒牛排的做法]( "紅酒黑椒牛排怎麼做-紅酒黑椒牛排的做法")
- “牛排……”食材明細主料牛排（300克）紅酒（適量）黑椒醬（適量）輔料黃油（30克）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後，正反兩面用少量的鹽醃製半小時。2、大火，將鐵盤燒熱至冒青煙，下黃油。3、將火候調至中火，放入牛排，不要翻動。4、上壓肉板（...
- 19817
![紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法]( "紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法")
- “紅酒燜牛排，特別適合在這寒冷的冬天食用，是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排（1000克）輔料生薑（幾片）香葱（2根）草果（1個）八角（2朵）香葉（幾片）花椒（少許）配料紅酒（半杯）鹽（1茶勺）生抽（2湯勺）老抽（1/3湯勺）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅酒燜牛排的做法步驟1、原料：牛排1000克。2、先把牛排...
- 18152
![蒜香紅酒蝦怎麼做-蒜香紅酒蝦的做法]( "蒜香紅酒蝦怎麼做-蒜香紅酒蝦的做法")
- “具有濃郁蒜香的燴蝦。鮮香滋味讓人吮指難忘記。做法相對簡單，取材也非常方便。用橄欖油更是健康。紅酒，番茄醬，蒜香與蝦的溶合是那麼完美，絕對讓你連最後的醬汁都不會放過。學會它，招待朋友，犒勞自個，也就是分分鐘就出鍋的小事！”食材明細主料鮮海蝦（8只）蒜（12粒）紅酒（1小杯）料酒（適量...
- 20911
![黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法]( "黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法")
- “牛排，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。”...
- 4617
![紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法]( "紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（適量）調料紅酒（少量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的，已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油，小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6、換一面煎熟，噴入少量紅酒。7、切半擺盤，看着不錯吧！...
- 8650
![紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法]( "紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法")
- “願意嘗試不同的美食，學習美食，雖然這次烤得過了火候，但從不灰心，因為即使烤得不好，家人也是把它吃完，特別的支持，給我的美食點評，讓我一點一點的進步，同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排（2塊）黃油（20g）食鹽（2g）紅酒（20g）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）洋葱（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...
- 8155
![紅酒蒜香烤豬排怎麼做-紅酒蒜香烤豬排的做法]( "紅酒蒜香烤豬排怎麼做-紅酒蒜香烤豬排的做法")
- 食材明細主料豬肋排（適量）輔料酷客100日式照燒醬（適量）黑胡椒碎（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）紅酒（適量）生抽（適量）大葱、（適量）薑片（適量）小蘇打（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅酒蒜香烤豬排的做法步驟1、材料：豬肋排調味：酷客100日式照燒醬、蒜香燒烤醬、紅酒、生抽、黑胡椒碎、...
- 16566
![黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做]( "黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做")
- “過節到底吃啥，幾乎是各家各户的問題。那些天天在外面陪客户吃飯的人，一到逢年過節就號稱要吃家裏的飯。殊不知，像我這樣天天吃住家菜的孩子，卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川，過春節也是不吃餃子的，或者説一年吃不了一頓自家包的餃子。可是我這樣的...
- 17956
![法式紅酒牛排怎麼做-法式紅酒牛排的做法]( "法式紅酒牛排怎麼做-法式紅酒牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉眼扒（250g）意大利麪（適量）紅酒（150ml）輔料洋葱（半個）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋葱切粒，倒入紅酒醃製1-2小時，讓紅酒的味道充分融入牛排。3、西餐當然不能少了意大利麪。鍋裏放水加鹽，...
- 20877
味味甜
