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關於春餅之韭菜餅怎麼做好吃的餐飲百科

春餅之韭菜餅怎麼做-春餅之韭菜餅的做法
  • 春餅之韭菜餅怎麼做-春餅之韭菜餅的做法

  • “春天了,正是吃韭菜的好季節”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(少許)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅之韭菜餅的做法步驟1、準備原料2、韭菜切碎。麪粉加清水、少許鹽攪拌成稀糊3、韭菜碎加入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋涼油,倒入韭菜麪糊,轉動鍋子使面...
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春之綠餅怎麼做-春之綠餅的做法
  • 春之綠餅怎麼做-春之綠餅的做法

  • “春天到了,處處綠色,做了綠色的餅,也是歡迎春天的到來”食材明細主料芹菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)春之綠餅的做法步驟1、準備原料之芹菜2、芹菜切粒放入料理機裏打汁3、打好的芹菜汁4、加入適量麪粉,攪拌均勻,加入少許鹽調味5、熱...
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春餅之葱香餅怎麼做-春餅之葱香餅的做法
  • 春餅之葱香餅怎麼做-春餅之葱香餅的做法

  • “春天要吃春餅,葱可是做餅的首選”食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅之葱香餅的做法步驟1、大葱和麪粉2、葱切絲,麪粉攪拌成稀點的麪糊3、葱絲放入麪糊裏,拌均勻4、熱鍋涼油5、葱絲麪糊倒入鍋內6、一面殼住後翻面,用鍋鏟...
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春餅之青筍絲餅怎麼做-春餅之青筍絲餅的做法
  • 春餅之青筍絲餅怎麼做-春餅之青筍絲餅的做法

  • “春餅,適合和各種蔬菜搭配”食材明細主料青筍(適量)麪粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春餅之青筍絲餅的做法步驟1、準備原料2、青筍切絲,麪粉加火打面稀麪糊,加少許鹽調味3、青筍絲和麪糊攪拌均勻4、熱鍋涼油,倒入青筍麪糊5、一面的麪糊硬後翻面,...
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韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做

  • “超級豪華韭菜餅~”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)京葱(半根)韭菜(一斤)蝦仁(適量)開陽(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、準備材料。2、將準備好的食材切好,放入3只雞蛋。個人放了點開陽提鮮。3、將食材按順時針拌勻,攪拌至有...
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韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做

  • “28cm的平底鍋,一張餅一鍋,做得比較大,呵呵”食材明細主料普通麪粉(600克)韭菜(300克)雞蛋(2個)肉末(200克)小葱(3根)姜(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量(粉末狀的))黃酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、麪粉600克加少許鹽,倒水350克左右,揉成團,餳20分鐘2...
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韭菜餅怎麼做-韭菜餅的做法
  • 韭菜餅怎麼做-韭菜餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1碗)水(2碗)韭菜(1小把)雞蛋(2個)輔料蝦米(手抓1把)鹽(1/4茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、水,麪粉和鹽拌勻。(粉與水的比例是1:2)。2、加入雞蛋。3、拌勻。4、韭菜切碎。5、麪糊里加入韭菜和蝦皮。6、攪拌均勻。7、平底不粘鍋刷油,倒入2...
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春餅之紅豆餅怎麼做-春餅之紅豆餅的做法
  • 春餅之紅豆餅怎麼做-春餅之紅豆餅的做法

  • “紅小豆做春餅,做成甜口的。”食材明細主料麪粉(適量)紅小豆(適量)輔料花生油(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春餅之紅豆餅的做法步驟1、紅小豆提前一天用清水浸泡2、泡發後放料理機裏打成漿3、為了煎餅易成型,把漿再過濾一次4、濾過的漿里加入適量麪粉,打成稀糊5、攪拌...
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韭菜火腿腸煎餅的做法 早餐之選---韭菜火腿腸煎餅 韭菜火腿腸煎餅怎麼做
  • 韭菜火腿腸煎餅的做法 早餐之選---韭菜火腿腸煎餅 韭菜火腿腸煎餅怎麼做

  • “超市韭菜特價,五毛一紮,於是買了一紮回來,做個韭菜火腿腸煎餅。”食材明細主料韭菜(200克)麪粉(500克)輔料火腿腸(3根)雞蛋(2個)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜火腿腸煎餅的做法步驟1、火腿腸切成小丁,韭菜洗乾淨切碎。2、打散雞蛋,加入麪粉...
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韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做

  • “這是皖北地區的家常麪食,吃法很多種。炸醬的,肉臊的,炒了吃也成,湯麪,按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉(一碗半)韭菜(一碗)輔料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪,加鹽,揉成麪糰,喜歡吃口感軟的面就軟點,喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺...
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春韭雞蛋餅怎麼做-春韭雞蛋餅的做法
  • 春韭雞蛋餅怎麼做-春韭雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入2個雞蛋攪散拌勻。3、加入適量麪粉。4、加適量鹽和五香粉少量清水攪拌均勻。5、鍋中放油倒入麪糊。6、2面煎至定型即可。7、香噴噴的韭菜餅...
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韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水,然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中,磕入雞蛋3、加入適量麪粉和水攪拌成不稠不稀的麪糊,然...
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韭菜雞蛋餅的做法 二月二龍抬頭,吃春餅/韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 二月二龍抬頭,吃春餅/韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “二月二同樣講究吃春餅;立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。”食材明細主料韭菜(250g)麪粉(500g)雞蛋(3只)輔料海米(1把)調料花生油(適量)味達美臻品蠔油(1勺)味達美葱姜料酒(1勺)五香粉(2g)鹽和雞精(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • “到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就着點小菜。吃點餅,就覺着很舒心。”食材明細主料韭菜(二兩)麪粉(四兩)雞蛋(兩個)輔料涼水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、二兩韭菜洗乾淨。2、韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽...
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韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養生菜!”食材明細主料韭菜(適量)土雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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春餅的做法 春之鮮味道:春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 春之鮮味道:春餅 春餅怎麼做

  • “春天到,萬物生髮,花紅柳綠,一派欣欣向榮之景。來份春餅,於脣齒間品嚐春之鮮味道。”食材明細主料麪粉(400g)土豆(一隻)胡蘿蔔(一條)黃瓜(一條)開水(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)春餅的做法步驟1、麪粉放入盆中,分幾次加入開水,注意一定要剛開的水,這樣和出來的...
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春餅之青瓜絲餅怎麼做-春餅之青瓜絲餅的做法
  • 春餅之青瓜絲餅怎麼做-春餅之青瓜絲餅的做法

  • “黃瓜,也叫青瓜,黃瓜和麪粉煎的麪餅,我們一般叫“託””食材明細主料青瓜(一根)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青瓜去皮切絲3、加入適量麪粉、少許鹽、水攪拌成青瓜絲稀麪糊4、熱鍋涼油,倒入稀麪糊5、...
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餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法
  • 餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(15張)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組,每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來(最上面的餃子皮可以不抹油;也可以刷一張摞一張,就是餃子皮容易滑出位置)3、擀麪杖上場,雖然擀的越大餅越薄,也要見好就收,不然...
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韭菜餡餅的做法 教你做好吃的韭菜餡餅 韭菜餡餅怎麼做
  • 韭菜餡餅的做法 教你做好吃的韭菜餡餅 韭菜餡餅怎麼做

  • “韭菜餡餅在我老家又稱火燒,是我家家常便飯,記得小時候能吃上媽媽做的這個餡餅就美滋滋!~長大了也學會了自己做了,味道確實好吃,還比較省事,喜歡吃餡的朋友可以學着做,可以做各種餡哦,可以做發麪,也可以做死麪的,喜歡你也試試吧!~1、將切碎的韭菜加入鹽、包子餃子調味料,香油攪拌均...
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韭菜餡春餅怎麼做-韭菜餡春餅的做法
  • 韭菜餡春餅怎麼做-韭菜餡春餅的做法

  • “新年到,立春到。往往這個時候我們這邊幾乎家家户户都會烙餅,一般烙的都是單餅,捲上自己喜歡吃的蔬菜或肉類,別提有多香啦。不過我最愛吃的還是韭菜餡的餅,原汁原味的韭菜春餅~”食材明細主料中筋麪粉(300克)鹽(0.5克)温水(165克)輔料韭菜(300克)葱(10克)鹽(1克)生抽(5克)玉米油(30克)清淡(口...
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芹菜葉餅的做法 春餅之芹菜葉餅 芹菜葉餅怎麼做
  • 芹菜葉餅的做法 春餅之芹菜葉餅 芹菜葉餅怎麼做

  • “芹菜葉餅,有菜有面。”食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉攪拌成稀糊,加少許鹽3、把芹菜葉放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋涼油,倒入菜糊,一面煎硬後背面6、用鍋鏟壓薄7、兩面煎成...
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韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做
  • 韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做

  • “韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜含有揮發性的硫化丙烯...
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韭菜粉絲餡春餅的做法 春餅——韭菜粉絲餡 韭菜粉絲餡春餅怎麼做
  • 韭菜粉絲餡春餅的做法 春餅——韭菜粉絲餡 韭菜粉絲餡春餅怎麼做

  • “我最喜歡吃春餅,就是有時懶得和麪,所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇説,他來和麪,擀皮,我就答應做宵夜給他吃了。哎,技術差了點,皮厚了那麼一點點,不過味道還是可以得,呵呵!”食材明細主料普通麪粉(3分量)玉米麪粉(1分量)輔料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)粉絲(適量...
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韭菜雞蛋餅的做法 春日應季美食——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 春日應季美食——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “韭菜加入一點麪粉和雞蛋就可以攤一個餅,比較適合早餐,也很快手孩子也挺喜歡吃的。”食材明細主料韭菜(150克)麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)調料鹽(3克)油(10毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨後瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎。3、韭菜中加入一個...
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薑餅幹春之歌怎麼做-薑餅幹春之歌的做法
  • 薑餅幹春之歌怎麼做-薑餅幹春之歌的做法

  • “春天來了,雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手中出現了!喜歡的親們可以試下。”食材明細主料薑餅預拌粉(130g)輔料雞蛋(35g)蜂蜜(30g)蛋白(25...
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