當前位置:味味甜 >

關於五香三點蟹的餐飲百科

五香三點蟹怎麼做-五香三點蟹的做法
  • 五香三點蟹怎麼做-五香三點蟹的做法

  • “這些三點蟹個頭小,但卻是很肥美,看着那黃澄澄的膏,就知道了。做啥味的呢?五香吧。從來沒用五香粉炒過海鮮,這次可一定要試下。原本看着這些小蟹,是不想動手滴,可誰知一開口,就關不住了,一下子搞定了三隻,哈哈!要是再配上點小酒,那就太美了。”食材明細主料三點蟹(四隻)輔料香菜(少許)姜...
  • 30403
葱姜三眼蟹怎麼做-葱姜三眼蟹的做法
  • 葱姜三眼蟹怎麼做-葱姜三眼蟹的做法

  • ““秋風起蟹腳癢”,秋天怎麼能少得了這份葱姜三眼蟹呢。”食材明細主料三眼蟹(500g)輔料大葱(一根)生薑(100g)小米椒(10g)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱姜三眼蟹的做法步驟1、三眼蟹用刷子刷洗乾淨,打開蟹殼,將蟹腮、蟹心、蟹胃摘...
  • 8219
三包五點廣式點心加盟流程是怎樣
  • 三包五點廣式點心加盟流程是怎樣

  • 與西式糕點相比,中國傳統糕點種類更加豐富,而且由於各地的盛產之物和飲食風俗不一樣,形成的糕點風味也大有不同。大街小巷中,你隨處都可以看得到無論是老人還是小孩,都會在吃糕點。而糕點的品牌數不勝數,那麼我們今天就來了解一下三包五點廣式點心加盟。三包五點廣式點心加盟流...
  • 9172
是海蟹嗎-​三門青蟹是什麼蟹
  • 是海蟹嗎-​三門青蟹是什麼蟹

  • 浙江省、台州市、三門縣的特產——青蟹。台州大街小巷掛着“三門青蟹”招牌的專門店不勝枚舉,但想吃一隻真正的好蟹,最好去趟三門縣。接下來介紹一下三門青蟹是什麼蟹?三門青蟹是什麼蟹1.三門青蟹雖然屬於海蟹,從小用野生魚蝦餵養長大,再加上三門灣的獨特生長環境,造就了三門青...
  • 5407
三大原因-蟹黃有點苦是什麼原因
  • 三大原因-蟹黃有點苦是什麼原因

  • 現在海鮮是人們經常吃到的一種食物,海鮮的種類是非常多的。海鮮中螃蟹是人們喜愛的一種,但是我們買回來的螃蟹做好了吃的時候有的蟹黃會發苦,那麼蟹黃有點苦是什麼原因呢?蟹黃有點苦是什麼原因螃蟹相信很多人都喜歡吃,尤其是在螃蟹剛上市的時候很多人都會買一些回家做着吃,但...
  • 30765
加盟三包五點廣式點心怎麼樣
  • 加盟三包五點廣式點心怎麼樣

  • 酥府御用糕點在製作糕點的過程中採用的都是最優質的原材料,這家糕點店非常有名氣,而且三包五點廣式點心的總部的規模是比較大的,製作糕點的原材料也是自己的生產廠家進行製作的,那麼加盟三包五點廣式點心怎麼樣呢?我們一起來看一下吧。加盟三包五點廣式點心怎麼樣1.三包五點...
  • 7846
清炒三眼蟹怎麼做-清炒三眼蟹的做法
  • 清炒三眼蟹怎麼做-清炒三眼蟹的做法

  • 食材明細主料三眼蟹(4只)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒三眼蟹的做法步驟1、材料:三眼蟹、薑片、葱段2、將三眼蟹洗淨撈出。3、去蟹殼去鰓對半剪開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、隨後,下入三眼蟹,加適...
  • 6551
十三香和五香粉的區別是什麼
  • 十三香和五香粉的區別是什麼

  • 材料、香味、用法都不同。材料上,五香粉通過五種基本香料製成,而十三香多達十三種。香味上,由於十三香內含的香料更多,因此香味更為濃厚雋永,五香粉則相對而言較為清淡。用法上,十三香多用於素菜和麪食,而五香粉則多用於葷菜,作用都是提香去腥。...
  • 19915
三包五點廣式點心加盟怎麼樣
  • 三包五點廣式點心加盟怎麼樣

  • 特許連鎖經營的形式現在是許多人的首選投資方式,現在許多投資者都對糕點項目感興趣。在眾多的糕點品牌項目中,要選擇一個有發展潛力且適合自己投資的項目並不簡單。小編在本文推薦的三包五點廣式點心品牌就很值得加盟。那麼,三包五點廣式點心加盟怎麼樣呢?來看看介紹吧。三...
  • 6024
三包五點廣式點心加盟支持是什麼
  • 三包五點廣式點心加盟支持是什麼

  • 酥滋心糕點是糕點行業中的知名品牌,他們家制作糕點的工藝獨特,而且三包五點廣式點心店內的原料總部統一採購,擁有強大的市場力,三包五點廣式點心是您加盟的不二之選,那麼三包五點廣式點心加盟支持是什麼呢?看看下文就知道了。三包五點廣式點心加盟支持是什麼1.三包五點廣式點...
  • 15356
【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎麼做-十三香梭子蟹的做法 濃鮮厚味一鍋香
  • 【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎麼做-十三香梭子蟹的做法 濃鮮厚味一鍋香

  • “十三香小龍蝦、十三香小螃蟹估計都吃過吧,不過愛吃海鮮的人兒看過來,來一鍋十三香梭子蟹,是不是很過癮呢?!秋天是吃蟹的季節,對於我們這種愛吃蟹的人真是有福了,去年上過好幾道關於蟹的菜了;今兒個換個吃法,來個更加重口味些的;十三香的調味料可以超市直接購買,不也不嫌麻煩的也可...
  • 13786
三包五點廣式點心加盟優勢是什麼
  • 三包五點廣式點心加盟優勢是什麼

  • 糕點是現在最受歡迎的美味食物,現在很多城市都開設了不同品牌的糕點店。不可置否的是糕點現在深受人們喜愛和追捧。如今三包五點廣式點心是很出名的品牌,很多人都想要加盟進來。那麼三包五點廣式點心加盟優勢是什麼呢?快來看一下吧。三包五點廣式點心加盟優勢是什麼1.三包...
  • 24336
鹹香的鹽水五香蟹如何做簡單又好吃
  • 鹹香的鹽水五香蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹香的鹽水五香蟹肉。大家都喜歡吃大閘蟹。眾所周知蟹肉十分可口,且富有多種人體所需營養和微量物質,而鹽水五香蟹更是一道美味爽口的家常菜,其口感香嫩,顏色豔麗的特點都廣受大家的喜愛,並擁有清熱解毒、補骨...
  • 12159
自制五仁酥點心-五仁酥點心
  • 自制五仁酥點心-五仁酥點心

  • “這次做沒有具體的稱重,估計着來的,這些面烤了兩盤,我是用家裏面有的材料,如果有瓜子也可以放,花生可以多放,吃着香”食材明細主料麪粉(300克)花生(100克)核桃(六個)葡萄乾(少許)青紅絲(少許)黑芝麻(少許)輔料白糖(35克)香油(適量)水(少許)蛋黃(一個)色拉油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自...
  • 31456
三八蟹怎麼做-三八蟹的做法
  • 三八蟹怎麼做-三八蟹的做法

  • “三八節的螃蟹”食材明細主料螃蟹(適量)輔料薄荷葉(適量)巧克力醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三八蟹的做法步驟1、把螃蟹用水和刷子洗乾淨,然後放入蒸鍋2、開鍋後10分鐘3、準備好一個白色的平盤,把薄荷葉洗乾淨,家有種花的可以點綴一下,用巧克力醬寫字祝福。4、用手機...
  • 25659
清蒸三眼蟹怎麼做-清蒸三眼蟹的做法
  • 清蒸三眼蟹怎麼做-清蒸三眼蟹的做法

  • 食材明細主料三眼蟹(3只)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸三眼蟹的做法步驟1、材料:三眼蟹、薑末2、在薑末中,加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻成蘸汁。6、將三眼蟹清洗一下、撈出。7、放入蒸鍋中。8...
  • 25254
東北菜的五大特點都是哪五點呢
  • 東北菜的五大特點都是哪五點呢

  • 最近有很多人都在詢問一個問題:為什麼東北菜並沒有上八大菜系,但是到哪裏都能看到東北菜呢?聽到這個問題的時候,愣了一下,它沒有在八大菜系裏面由一席之地,卻存在於各個地區的餐館裏?小編盤點了一下週圍去過東北和吃過東北菜的人,總結了一下東北菜的五大特點。東北菜的五大特點第...
  • 16371
五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做
  • 五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做

  • “在我們老家鄉下,閘蟹都不是用來蒸着吃的哦。更多的人是將它對切煎制再用料酒醬油來燴制一下。比起清蒸的這類似紅燒的方法使的閘蟹更為的誘人。還有就是五花肉入菜,更是畫龍點晴之功,十分的香鮮有味哦。春節家宴上,這燒閘蟹比清蒸蟹更要誘人哦。”食材明細主料閘蟹(3只)輔料...
  • 10523
三眼蟹白菜湯的做法 大口吃蟹------三眼蟹白菜湯 三眼蟹白菜湯怎麼做
  • 三眼蟹白菜湯的做法 大口吃蟹------三眼蟹白菜湯 三眼蟹白菜湯怎麼做

  • “本來晚上打算炒個香辣蟹過過嘴癮,最近換季,確實吃上火的有點多了,那個臉,都快慘過年青的時候了。話説我年青的時候都沒長過痘。婆婆説,熬白菜裏算了,白菜還好吃,蟹也清淡。好吧,聽老人言,晚上這個湯啊,真是鮮的掉眉毛啊,連雞精都省了,我就只加了鹽,太鮮了。”食材明細主料三眼蟹(500...
  • 30173
濃郁五香蟹如何做簡單又好吃
  • 濃郁五香蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我經常因為螃蟹不好剝殼而對這種東西敬而遠之,但是總不吃真的非常想念那種鮮美嫩滑、入口即化的口感。今天做了濃郁五香蟹,真的是非常入味,香料不僅沒有徹底蓋住螃蟹的味道,反倒豐富了層次口感。唉,要是下次有...
  • 8050
五穀養生坊加盟管理三個要點
  • 五穀養生坊加盟管理三個要點

  • 在這個快速發展的時代,人們的收入在不斷的提高,生活水平和消費水平也在不斷地提高,作為餐飲行業,也應該不斷的改革創新,進行提升,才能更加迎合消費者的喜愛,串串香也在不斷的進行升級。2018年的到來,對於餐飲行業的挑戰也越來越大,五穀養生坊的出現,讓人們在忙碌的生活過程中,能夠更...
  • 15580
三包五點廣式點心加盟費多少
  • 三包五點廣式點心加盟費多少

  • 説到糕點大家應該都不陌生,三包五點廣式點心以其美味的口味和實惠的價格吸引了很多消費者,很多新手創業者都會選擇開一家三包五點廣式點心店。那麼三包五點廣式點心加盟費是多少呢?我們一起來看看吧。三包五點廣式點心加盟費多少1.一線城市三包五點廣式點心加盟店的裝修費:8...
  • 12334
十三香是五香粉嗎
  • 十三香是五香粉嗎

  • 不是。十三香並不是五香粉,這兩種調料成分上就有着很大的不同。十三香裏面一共有着十三種香料,五香粉中的香料只有五種,並且在用途上也是有區別的,五香粉適合製作一些滷味或者燒烤食物的時候使用,十三香更適合在炒菜或者燉煮菜的時候使用。...
  • 29576
油燜三眼蟹怎麼做-油燜三眼蟹的做法
  • 油燜三眼蟹怎麼做-油燜三眼蟹的做法

  • “看阿彩寫的穿越體小説,印象最深刻的話是“武官的刀,文官的嘴”!在古代,一個人若是想在朝廷中有所建樹,要麼是當武官,用刀打出軍功;要麼是當文官,用筆寫出功名。而武官在某一時刻下卻還是會害怕文官,只因文官真能用一張巧嘴將一件小事説得天花亂墜,嚴重的時候,殺人於無形!擱現代,文人...
  • 13208
香辣燜三目蟹怎麼做-香辣燜三目蟹的做法
  • 香辣燜三目蟹怎麼做-香辣燜三目蟹的做法

  • 食材明細主料三目螃蟹(2只)輔料青椒(半條)紅椒(一條)紅椒粉(一湯勺)葱根(適量)金不換(適量)蒜頭(5小顆)配料花生油(一勺)沙茶醬(適量)麻油(適量)鹽(適量)味事達(適量)生粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣燜三目蟹的做法步驟1、兩個螃蟹,殺好清洗乾淨2、青椒、紅椒、紅椒粉、葱根、金不換...
  • 25088
專題