![青菜塌飯的做法 青菜塌飯（淮揚基本主食之一） 青菜塌飯怎麼做]( "青菜塌飯的做法 青菜塌飯（淮揚基本主食之一） 青菜塌飯怎麼做")
- “這道主食是淮揚地區主要的主食之一，不知道為什麼網上都沒有的，我就自己寫啦。”食材明細主料米飯（200g）去皮豬肉（100g）青菜（100g）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜塌飯的做法步驟1、肥瘦肉分開。瘦肉切絲，用老抽生抽生粉料酒拌勻醃製，倒少量油封住...
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![野菜糊塌子怎麼做-野菜糊塌子的做法]( "野菜糊塌子怎麼做-野菜糊塌子的做法")
- “春天是朋友送了很多野生的薺薺菜，一時沒吃了，就放在冰箱凍了起來，變成了速凍菜。今天就用速凍的野菜做了糊塌子，索興就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明細主料野菜（500g）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野菜糊塌子的做法步驟1、新鮮的薺薺菜。2、速凍之後...
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![青菜泡飯怎麼做-青菜泡飯的做法]( "青菜泡飯怎麼做-青菜泡飯的做法")
- 食材明細主料小青菜葉（適量）輔料隔夜飯（1碗）小葱（適量）原味（口味）未知（難度）青菜泡飯的做法步驟1、起鍋熱油然後加入水煮開2、水開後放入米飯3、放入米飯開了就加入切好的青菜煮4-5分鐘4、最後加入葱和少許鹽就可以了5、清淡的菜泡飯就可以吃了。...
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![素炒塌菜怎麼做-素炒塌菜的做法]( "素炒塌菜怎麼做-素炒塌菜的做法")
- 食材明細主料塌菜（400g）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒塌菜的做法步驟1、新鮮塌菜2、清理洗淨3、起鍋放玉米油，倒入塌菜4、翻炒，烹黃酒5、炒熟，調味，放鹽，雞精即可！6、成品，營養美味！清新爽口！...
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![涼拌烏塌菜]( "涼拌烏塌菜")
- 墨綠色的烏塌菜吃起來肥而滑嫩。烏塌菜因為有豐富的營養物質，被稱為蔬菜界的維他命。烏塌菜可以炒着吃、可以煲湯喝、還可以涼拌着吃。那麼涼拌烏塌菜有什麼好處呢?一、涼拌烏塌菜的好處第一，涼拌這種做法能夠最大程度的避免烏塌菜的營養流失，從而使我們獲取更多的營養物質...
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![鍋塌白菜盒的做法 鍋塌白菜盒——讓白菜美麗美味 鍋塌白菜盒怎麼做]( "鍋塌白菜盒的做法 鍋塌白菜盒——讓白菜美麗美味 鍋塌白菜盒怎麼做")
- “白菜也可以美麗美味哦。”食材明細主料白菜葉（兩片）豬肉（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋塌白菜盒的做法步驟1、肉切碎，葱薑蒜切末。2、把肉餡中加入適量生抽、鹽、色拉油、耗油反覆攪...
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![冬筍炒塌菜怎麼做-冬筍炒塌菜的做法]( "冬筍炒塌菜怎麼做-冬筍炒塌菜的做法")
- 食材明細主料冬筍（1小個）輔料塌菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒塌菜的做法步驟1、新鮮塌菜洗淨2、冬筍去皮入水煮一下去除澀味3、冬筍切片備用4、起鍋放菜籽油，油熱下入塌菜和冬筍5、翻炒，烹黃酒，炒均勻6、等塌菜炒制變軟，調味，放鹽和雞精即可！7、成品，鹹鮮味美！色澤...
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![素炒烏塌菜怎麼做-素炒烏塌菜的做法]( "素炒烏塌菜怎麼做-素炒烏塌菜的做法")
- 食材明細主料烏塌菜（四顆）輔料蒜末（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏塌菜的做法步驟1、有點照模糊了，青菜洗淨備用。2、切好的蒜末。3、鍋中加入蒜末爆香。4、加入青菜翻炒。5、炒這個菜火必須急，否則炒出來的菜容易出湯。6、青菜變軟加入適量...
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![鍋塌菠菜怎麼做-鍋塌菠菜的做法]( "鍋塌菠菜怎麼做-鍋塌菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（500g）雞蛋（4個）輔料鹽（5g）雞精（3g）料酒（2g）香油（2g）葱（適量）蒜（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋塌菠菜的做法步驟1、葱蒜切末，備用2、菠菜焯水，攥幹水分備用3、菠菜上面撒點玉米澱粉，用手拌勻4、雞蛋液加鹽，料酒攪動均勻5、雞蛋液倒入菠菜中，用筷子拌勻6、鍋中放...
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![青菜炒飯怎麼做-青菜炒飯的做法]( "青菜炒飯怎麼做-青菜炒飯的做法")
- 食材明細主料青菜（青菜）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒飯的做法步驟1、青菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。3、炒至斷生。4、放入米飯（熟米飯）。5、翻炒均勻。6、加入適量鹽調味後炒勻即可。7、裝盤。...
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![鍋塌白菜盒怎麼做-鍋塌白菜盒的做法]( "鍋塌白菜盒怎麼做-鍋塌白菜盒的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋塌白菜盒的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末、鹽、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油和雞蛋液抓勻醃製15分鐘。白菜取其菜葉。2、白菜...
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![鍋塌包菜怎麼做-鍋塌包菜的做法]( "鍋塌包菜怎麼做-鍋塌包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）瘦肉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋塌包菜的做法步驟1、包菜清洗用開水燙一下。2、調好肉餡。3、包好備用。4、鍋中熱油煎制兩面金黃色，加入少許澱粉水。5、成品。...
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![烏塌菜的種植方法-烏塌菜怎麼種植]( "烏塌菜的種植方法-烏塌菜怎麼種植")
- 烏塌菜又叫倒菜，倒樹，塌塌菜，它的葉子特別像盛開的菊花，又被稱為菊花花椰菜，這種蔬菜它耐寒，他可以長期生長在霜凍的條件下。今天我來給大家説説烏塌菜怎麼種植。烏塌菜怎麼種植1.種植這種蔬菜，我們首先要對它的種子進行處理，首先我們需要把種子放在清水中，泡上一個小時，然後把它放...
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![烏塌菜是什麼呢-烏塌菜價格是多少]( "烏塌菜是什麼呢-烏塌菜價格是多少")
- 烏塌菜相信大家都不陌生，也是大家非常愛吃的一種蔬菜，這烏塌菜新鮮味美，炒菜更是香脆可口，那麼大家瞭解烏塌菜價格嗎?今天就讓我來給大家介紹一下子吧!一、烏塌菜價格根據北京大洋路農副產品批發市場在2020年6月16日統計烏塌菜的平均價格在3.50元/kg，其中的最高價為：4.00元/kg，...
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![薺菜塌煎餅怎麼做-薺菜塌煎餅的做法]( "薺菜塌煎餅怎麼做-薺菜塌煎餅的做法")
- “大年初三，去大姑姐家聚餐。一羣屁孩子閒的無聊頭疼，就帶他們去田地裏挖些薺菜回家，正巧家中還有正宗的山東大煎餅，就做一個味美及鮮的薺菜塌煎餅，熊孩子吃的那個香啊，嚷着沒吃夠，明天繼續做。”食材明細主料薺菜（適量）手工煎餅（三個）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）五香粉（1匙）味精（1匙）清淡（口味）煎...
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![烏塌菜炒肉絲的做法 冬季蔬菜烏塌菜炒肉絲 烏塌菜炒肉絲怎麼做]( "烏塌菜炒肉絲的做法 冬季蔬菜烏塌菜炒肉絲 烏塌菜炒肉絲怎麼做")
- “冬天吃什麼蔬菜好？當然是當季蔬菜，品質好、營養價值高,應該多吃。sunny今天一早去市場看到一羣阿姨大叔圍在一起，原來他們是被一種特殊的蔬菜吸引了。這種菜長得像花一樣，你會想到什麼菜呢？哈哈肯定不是花菜，不然阿姨們也不會圍堵了，那是一種名叫烏塌菜的蔬菜。深綠的顏色，整棵...
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![青菜燜飯的做法 有機菜飯 青菜燜飯怎麼做]( "青菜燜飯的做法 有機菜飯 青菜燜飯怎麼做")
- “這一週斷斷續續地吃了三次菜飯。第一次是周初在福州路老半齋吃的豬油菜飯。飯偏軟，幾乎瞅不見青菜，但飯裏透着淡淡的豬油香味；然後是昨天在喬家柵品嚐的砂鍋鹹肉菜飯。説是砂鍋，其實是幌子。説白了只是把菜飯成品裝在了一個砂鍋容器裏罷了；還有就是今天心血來潮做的有機素菜...
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![蠔油烏塌菜怎麼做-蠔油烏塌菜的做法]( "蠔油烏塌菜怎麼做-蠔油烏塌菜的做法")
- 食材明細主料烏塌菜（二顆）輔料蠔油（適量）油（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油烏塌菜的做法步驟1、準備食材。2、洗淨晾乾備用。3、蒜末切碎。4、鍋中熱油加入蒜末爆香＋青菜。5、大火翻炒加入適量蠔油少許鹽和五香粉。6、關火出鍋啦。7、成品上圖。...
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![烏塌菜的營養價值-烏塌菜價錢怎麼樣]( "烏塌菜的營養價值-烏塌菜價錢怎麼樣")
- 烏塌菜是具有很大的營養價值的。尤其是在冬天不知道改吃什麼最營養的蔬菜的時候。而且烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯等有多種用途。而且色美味鮮，營養豐富。那麼，烏塌菜價錢就有必要了解一下了。一、烏塌菜價錢怎麼樣雖説是作為冬季蔬菜，但現在烏塌菜也是全季度可以培養的。...
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![香菇炒烏塌菜的做法 【湖北】香菇炒烏塌菜 香菇炒烏塌菜怎麼做]( "香菇炒烏塌菜的做法 【湖北】香菇炒烏塌菜 香菇炒烏塌菜怎麼做")
- “烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮。攤主告訴我個小祕密，用豬油炒味道會更香。今天搭配香菇在一起炒，常吃香菇不僅能提高人體免疫力，而且香菇能幫助菜品提鮮味。很簡單的快手菜，巧妙的搭配，營養更為豐富，口感更佳，清淡不失鮮美，即促進腸胃消化還刮油，也減少節後綜合症...
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![怎麼挑選塔菜與烏塌菜-塔菜與烏塌菜的區別]( "怎麼挑選塔菜與烏塌菜-塔菜與烏塌菜的區別")
- 日常生活，總有許多東西我們往往分不清。就以我們常吃的蔬菜為例，很多朋友經常容易弄混一些長相相同的蔬菜。今天我們就來談談塔菜與烏塌菜的區別有哪些？一、塔菜與烏塌菜的區別塔菜與烏塌菜從整體上來看，大致可以説是完全一樣。經常有小夥伴們忽略一些細微差別而導致買錯他們...
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![肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做]( "肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和葱白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒油，炒熟豬肉沫5、放葱白和胡蘿蔔6、放入米飯炒散，放少許...
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![青菜燙飯怎麼做-青菜燙飯的做法]( "青菜燙飯怎麼做-青菜燙飯的做法")
- “節後清腸，我們江浙一帶喜歡青菜燙飯，有菜有飯，配上榨菜，清爽又美味！”食材明細主料青菜（2顆）輔料剩米飯（1大碗）玉米油（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燙飯的做法步驟1、食材，青菜洗淨。2、切碎。3、起鍋放油下入青菜碎翻炒變色，烹些黃酒。4、加入開水煮開。5...
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![鍋塌白菜盒的做法 電餅鐺版鍋塌白菜盒 鍋塌白菜盒怎麼做]( "鍋塌白菜盒的做法 電餅鐺版鍋塌白菜盒 鍋塌白菜盒怎麼做")
- “天氣漸漸變暖，冬天儲存的大白菜也剩下最後一棵了，菜幫用來做醋熗木耳白菜，菜葉就用來做鍋塌白菜盒了。”食材明細主料白菜（8片）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋塌白菜盒的做法步驟1、白菜取葉。2、入開水鍋焯軟，撈出控幹水份。3、豬肉餡加...
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![塌菜炒年糕怎麼做-塌菜炒年糕的做法]( "塌菜炒年糕怎麼做-塌菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料塌菜（2顆）年糕（200克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）塌菜炒年糕的做法步驟1、所有食材。2、將所有食材洗淨切片和切條。3、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入塌菜煸炒炒透。5、放入年糕煸炒。6、放入適量的鹽煸炒炒透...
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味味甜
