![爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法]( "爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個，。2、雞腿切丁，辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻，淋點料酒翻炒翻炒。4、再放進姜和辣椒。5、再放點鹽讓辣椒入味。6、淋...
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![韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做]( "韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加鹽，翻炒。5、注意火候，韭菜見軟就...
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![臘味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---臘味火腿炒蒜薹 臘味火腿炒蒜薹怎麼做]( "臘味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---臘味火腿炒蒜薹 臘味火腿炒蒜薹怎麼做")
- “炒蒜蒜薹真是一道家喻户曉的的家常菜，現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒蒜苗是我家喜歡吃的菜之一。菜中我運用了金華火腿烹製的，金華火腿還是春節的時候，朋友送的呢，趁着天熱之前趕快消滅了。臘味火腿炒蒜薹。色澤漂亮，香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口...
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![梅豆炒臘雞腿怎麼做-梅豆炒臘雞腿的做法]( "梅豆炒臘雞腿怎麼做-梅豆炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。5、接着，合入摘洗乾淨的梅豆翻...
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![香乾炒臘雞腿怎麼做-香乾炒臘雞腿的做法]( "香乾炒臘雞腿怎麼做-香乾炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（195克）香乾（1塊）輔料葱段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、香乾、葱段2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。3、將香乾放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入剁好...
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![臘肉爆炒乾花菜怎麼做-臘肉爆炒乾花菜的做法]( "臘肉爆炒乾花菜怎麼做-臘肉爆炒乾花菜的做法")
- “一道下飯的好菜”食材明細主料臘肉（適量）乾花菜（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉爆炒乾花菜的做法步驟1、放入乾花菜，爆炒3分鐘，放入味精，少許鹽後起鍋裝盤。2、乾花菜是脱水的菜，我以要浸泡10分鐘，但也能浸泡過長，...
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![臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法]( "臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）雞腿菇（3個）生薑（適量）辣椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味，倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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![爆炒臘雞怎麼做-爆炒臘雞的做法]( "爆炒臘雞怎麼做-爆炒臘雞的做法")
- “臘雞屬臘味系列，臘味是人們愛吃的肉類，種類不多，以臘肉，臘雞，臘魚，臘腸為主。做臘味雖説難度大，需要時間。但在寒冷的冬季節裏，人們也愛做些臘味來下飯，提神開胃。”食材明細主料臘雞（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![爆炒雞腿肉怎麼做-爆炒雞腿肉的做法]( "爆炒雞腿肉怎麼做-爆炒雞腿肉的做法")
- “雞腿肉這樣做實在是太香了，下酒菜之一。”食材明細主料雞腿（四個）輔料姜（一小塊）葱（幾根）調料油（適量）燒烤蘸料（一包）蠔油（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞腿肉的做法步驟1、食材備用。2、雞腿去骨。3、切塊，放入薑片。4、澱粉，蠔油，料酒。5、抓勻醃製一...
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![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![臘雞炒火腿怎麼做-臘雞炒火腿的做法]( "臘雞炒火腿怎麼做-臘雞炒火腿的做法")
- 食材明細主料臘雞（適量）火腿（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞炒火腿的做法步驟1、備臘雞，火腿，紅辣椒。2、臘雞切丁，火腿切片，辣椒切絲。3、燒油放進臘雞翻炒片刻，。4、再放進火腿片炒勻。5、再放進辣椒絲放點鹽讓辣椒...
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![爆炒雞腿菇怎麼做-爆炒雞腿菇的做法]( "爆炒雞腿菇怎麼做-爆炒雞腿菇的做法")
- “素菜的美食之一，雞腿菇的爽滑又加上青椒和胡蘿蔔的清香混在一起翻炒出來就是一道美味的家常小炒，很下飯呦！”食材明細主料雞腿菇（6個小的）胡蘿蔔（1個）綠尖椒（1個）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱花（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞腿菇的做法步驟1、輔料備...
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![臘雞腿的做法 自制臘雞腿 臘雞腿怎麼做]( "臘雞腿的做法 自制臘雞腿 臘雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒粒（適量）食鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘雞腿的做法步驟1、原料：雞腿、花椒、食鹽。2、雞腿洗淨控幹水分，剪去多餘的脂肪。3、炒鍋燒熱，放入食鹽和花椒炒出香味。4、炒出香味的食鹽，趁熱倒在雞腿上。5、雞腿用炒過的食鹽和花椒，充分揉...
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![家常爆炒雞腿塊如何做簡單又好吃]( "家常爆炒雞腿塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個輔料姜：少許辣椒：2個大蒜：1個鹽：少許耗油：適量葱：少許具體步驟1.雞腿肉斬塊，洗乾淨瀝乾均勻醃少許鹽2.姜切絲，辣椒斜切條，大蒜拍碎3.葱洗乾淨，一切材料準備好4.1.熱少許油（雞肉本身會出油）2.把姜、蒜和辣椒...
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![洋葱炒臘雞腿怎麼做-洋葱炒臘雞腿的做法]( "洋葱炒臘雞腿怎麼做-洋葱炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料洋葱（200克）臘雞腿（230克）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒臘雞腿的做法步驟1、材料：洋葱、臘雞腿（已清洗）2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒...
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![葱爆雞腿肉怎麼做-葱爆雞腿肉的做法]( "葱爆雞腿肉怎麼做-葱爆雞腿肉的做法")
- “用雞腿肉爆炒是最香的啦，它不像雞的其它部位炒了會柴柴滴，加上蒜、葱翻炒，肉質細嫩，葱香可口，口感十足呢！”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆雞腿肉的做法步驟1、全部材料洗淨備用。2...
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![娃娃菜炒臘雞腿怎麼做-娃娃菜炒臘雞腿的做法]( "娃娃菜炒臘雞腿怎麼做-娃娃菜炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）臘雞腿（235克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒臘雞腿的做法步驟1、材料：娃娃菜、臘雞腿（已清洗）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒...
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![家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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![臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法]( "臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（205克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。6、接着，加適量的清水。...
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![土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法]( "土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）臘雞腿（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁炒臘雞腿的做法步驟1、備土豆一個，臘雞腿一個，生薑，紅辣椒放許。2、土豆去皮切丁，臘雞腿切丁，切點辣椒和薑絲。3、燒油放進臘雞腿炒...
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![蒜薹炒臘雞腿怎麼做-蒜薹炒臘雞腿的做法]( "蒜薹炒臘雞腿怎麼做-蒜薹炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料蒜薹（450克）胡蘿蔔（半個）臘雞（適量）玉米（適量）大蒜（幾粒）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘雞腿的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒玉米，大蒜，胡蘿蔔。2、快速倒入蒜薹大火煸炒。3、調入少許鹽，生抽，大火炒均勻。4、加...
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![豌豆炒臘雞腿怎麼做-豌豆炒臘雞腿的做法]( "豌豆炒臘雞腿怎麼做-豌豆炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆，用開水燜幾分鐘。3、加入臘雞腿大火煸炒片刻，收汁。4、成品圖5、成品圖6、成...
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![臘鴨腿炒小素雞怎麼做-臘鴨腿炒小素雞的做法]( "臘鴨腿炒小素雞怎麼做-臘鴨腿炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）臘鴨腿（185克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、臘鴨腿（已清洗）、葱段2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中焯...
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![臘腸炒雞腿菇怎麼做-臘腸炒雞腿菇的做法]( "臘腸炒雞腿菇怎麼做-臘腸炒雞腿菇的做法")
- “雞腿菇因形象似雞腿，口感，香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘，含多種礦物質，有利於清神，促進食慾，且色香味形俱全，廣受人們青睞這道菜極其考究刀工，雞腿菇殷切的薄，臘腸切的厚薄適中，趕緊學做這道菜吧！”食材明細主料臘腸（2根）雞腿菇（2個）輔料鹽（適量）芝麻香油（適量）蠔油（適量）鹹...
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![蒜苗炒臘雞腿怎麼做-蒜苗炒臘雞腿的做法]( "蒜苗炒臘雞腿怎麼做-蒜苗炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（1只）輔料蒜苗（3根）調料豆豉辣椒（1匙）食用油（1勺）醬油（少許）花椒粉（1小勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘雞腿的做法步驟1、自制風乾臘雞腿，斬塊。2、放鍋中加少量清水煮五分鐘。3、水煮幹後加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少許醬油翻炒至...
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味味甜
