![懷山炒臘肉怎麼做-懷山炒臘肉的做法]( "懷山炒臘肉怎麼做-懷山炒臘肉的做法")
- “五彩繽紛喜慶小炒【懷山炒臘肉】隨性，總是那樣的隨性，計劃着做什麼大菜什麼大菜，總是被種種事情打亂，好吧，隨性就好。家宴少不了小炒，快手又方便。今天這個小炒用到臘肉和懷山，都是大名鼎鼎的食材，臘肉自不必説，懷是是河南特產，河南人當然要上一道這樣的菜了！偷樂中。用了青椒和紅...
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![臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做]( "臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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![辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻，炒至出油，將肉裏的油脂扁出，再倒進青...
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![山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做]( "山藥炒肉絲的做法 簡單家常菜---山藥炒肉絲 山藥炒肉絲怎麼做")
- “山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥，它具有補脾益肺，補腎固精，養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配，既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥（300克）裏脊肉（200克）香菇（8朵）紅椒（半個）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（10克）胡椒粉（1克）雞精（1克）澱粉（適量）香油（適量）...
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![小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做]( "小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裏5、放進醬油，味精...
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![家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法]( "家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法")
- “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有着較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）油（適量）微辣（口...
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![臘肉菌菇炒山藥的做法 健康小炒---臘肉菌菇炒山藥 臘肉菌菇炒山藥怎麼做]( "臘肉菌菇炒山藥的做法 健康小炒---臘肉菌菇炒山藥 臘肉菌菇炒山藥怎麼做")
- “臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥（半根）蟹味菇（適量）臘肉（適量）木耳（少量）輔料葱薑蒜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鮮辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菌菇炒山藥的做法步驟1、按上面明細準備好食材。2、山藥切成片倒入在沸水中，煮到斷生後撈出...
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![臘肉炒淮山薯怎麼做-臘肉炒淮山薯的做法]( "臘肉炒淮山薯怎麼做-臘肉炒淮山薯的做法")
- “以前我家淮山薯一直都是用於煲湯，看到美食家許多人都用於炒，於是我也試着炒，果然不錯，挺爽脆的。只是有個問題不明白，為什麼這淮山薯切好用水泡着還會變色？”食材明細主料淮山薯（400克）臘肉（100克）輔料大蒜苗（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉...
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![蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做]( "蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做")
- “蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有一定的抗癌的效果，因此長期食用蘆筍...
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![蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹（1把）自制臘肉（1塊）輔料玉米油（適量）鮮醬油（適量）幹辣...
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![臘肉炒山藥怎麼做-臘肉炒山藥的做法]( "臘肉炒山藥怎麼做-臘肉炒山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（一段）臘肉（一小塊）輔料油（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒山藥的做法步驟1、臘肉洗淨切小片2、山藥去皮洗淨3、切片後再用清水洗兩遍4、熱油翻炒兩下臘肉5、加入山藥翻炒，期間再加入鹽和生抽。翻炒五分鐘左右即可。6、成品...
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![臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做]( "臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做")
- “去年夏天豇豆超便宜，所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香葱（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
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![家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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![家常臘肉炒山蕨如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒山蕨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用手把山蕨的老根部和莖葉端掐去，只取中間直幹，再折成寸短段；2.青紅椒切絲，臘肉切絲，姜蒜剁成末；3.先在鍋中燒開水，山蕨入沸水焯下，撈出瀝乾水；4.熱鍋倒油燒至6成熱，先下臘肉炒香，接着下姜蒜末炒香（把...
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![家常川香臘肉炒山菜如何做簡單又好吃]( "家常川香臘肉炒山菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：一小塊蕨菜：一把春筍：三兩顆輔料仲景香菇醬：兩勺豆豉：一勺具體步驟1.豆豉和香菇醬加開水浸泡。2.葱姜切末，臘肉切片，蕨菜切段，春筍切片。——如果能買到袋裝水煮山菜的話用清水過洗並控掉多餘水分。3.鍋裏放...
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![家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法]( "家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法")
- “在外面玩了一天回來，中午吃多了，晚飯準備省下來，但是不能不考慮明天的午飯，翻出家裏的材料，做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜，而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥（800g）輔料胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）肉片（適量）配料乾紅辣椒（幾顆）洋葱絲（若...
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![芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做]( "芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做")
- “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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![家常小炒臘肉炒多久]( "家常小炒臘肉炒多久")
- 逢年過節農村的餐桌上最少不了臘肉，有些地方把薰臘肉當成迎接新年的方式，各個地方臘肉的燻烤程度不同，臘肉的熟製程度也不一樣。和臘肉搭配一起的菜品也很多，像在貴州四川等地最出名的要數折耳根炒肉和臘肉豆米火鍋，另外家常小炒臘肉和蒸臘肉都是受歡迎的菜餚。家常小炒臘肉炒...
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![臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法]( "臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法")
- “鹹香下飯。”食材明細主料臘肉（100克）山野筍（I50克）五香豆乾（80克）海鮮醬油（l勺）糖（半勺）輔料鹽（少許）雞粉（少許）葱（少許）乾紅辣椒（1個）花椒粉（少許）胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒山野筍的做法步驟1、將臘肉切薄片，竹筍切滾刀條，豆乾切長條段。2、葱切丁，乾紅辣椒去籽切小...
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![山藥炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】山藥炒臘肉 山藥炒臘肉怎麼做]( "山藥炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】山藥炒臘肉 山藥炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料山藥（適量）臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒臘肉的做法步驟1、電飯鍋燒熱，放入臘肉，榨出油。2、臘肉炸至黃色，放入豆瓣醬，翻炒均勻，倒入胡蘿蔔片，翻炒2分鐘。3、將山藥片，翻炒均勻，加入鹽等調味料，加入水燜一會。4、加...
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![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做]( "韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加鹽，翻炒。5、注意火候，韭菜見軟就...
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![荷蘭豆臘肉炒山藥怎麼做-荷蘭豆臘肉炒山藥的做法]( "荷蘭豆臘肉炒山藥怎麼做-荷蘭豆臘肉炒山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）荷蘭豆（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆臘肉炒山藥的做法步驟1、食材：山藥。2、荷蘭豆（已摘洗）。3、臘肉。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成片，待用。6、將臘肉放在案板上切成片，待用。7、隨後，已摘洗好的荷蘭...
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![西蘭花炒臘肉的做法 家常快手菜---西蘭花炒臘肉 西蘭花炒臘肉怎麼做]( "西蘭花炒臘肉的做法 家常快手菜---西蘭花炒臘肉 西蘭花炒臘肉怎麼做")
- “前面做過一道花菜炒臘腸，今天又做一道西蘭花炒臘肉。一家人都特別喜歡西蘭花和花菜。它們有差不多的口感，西蘭花略鬆軟一些，家裏那一位先生特別喜歡這兩種食物。一般為了口感更佳重一些，我會家加臘肉或臘腸。還略加一點辣椒。喜歡的朋友們不妨試試。”食材明細主料花菜（適量...
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![家常菜臘肉炒山蕨如何做簡單又好吃]( "家常菜臘肉炒山蕨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：40山蕨：80輔料蒜：適量料酒：1勺青辣椒：2個鹽：適量姜：適量糖：適量味精：適量紅辣椒：2個具體步驟1.用手把山蕨的老根部和莖葉端掐去，只取中間直幹，再折成寸短段；青紅椒切絲，臘肉切絲，姜蒜剁成末；2.先在鍋中燒開水，山蕨入...
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味味甜
