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關於清蒸土豆圓的做法的餐飲百科

清蒸土豆圓怎麼做-清蒸土豆圓的做法
  • 清蒸土豆圓怎麼做-清蒸土豆圓的做法

  • “私房菜土豆最新吃法,土豆泥搭配火腿土豆澱粉組合清蒸一道色香味美佳餚,口感勁道,香糯軟滑,健康美食自己在家做!”食材明細主料土豆(一個)土豆澱粉(適量)火腿(適量)輔料糖(少許)植物油(少許)芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸土豆圓的做法步驟1、成品圖!2、成品圖,Q彈勁道!3、...
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清蒸山藥的做法 #團圓飯#清蒸山藥 清蒸山藥怎麼做
  • 清蒸山藥的做法 #團圓飯#清蒸山藥 清蒸山藥怎麼做

  • “綿軟甘糯,營養健康😊”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸山藥的做法步驟1、山藥適量。2、削去外皮。3、沖洗乾淨,切成四指寬段。4、紅棗適量,洗淨。5、放蒸鍋裏。6、上屜蒸二十五分。取出裝盤。根據自己喜好,蘸白糖食用。...
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清蒸土豆牛肉丸怎麼做-清蒸土豆牛肉丸的做法
  • 清蒸土豆牛肉丸怎麼做-清蒸土豆牛肉丸的做法

  • “土豆牛肉,可以一起紅燒,土豆牛肉做成的丸子也不錯,呵呵。清淡可口,老少皆宜。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蛋清(適量)姜(適量)葱(適量)蒜子(適量)配料素油(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸土豆牛肉丸的做法步驟1、把牛肉用...
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炸土豆圓子怎麼做-炸土豆圓子的做法
  • 炸土豆圓子怎麼做-炸土豆圓子的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料蕃茄醬(適量)配料澱粉(適量(或麪粉))植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆圓子的做法步驟1、土豆洗淨削皮2、切薄片,蒸格蒸軟3、用勺子搗碎成泥狀,加澱粉或麪粉,或成團4、鍋中加油燒開,將團搓成小圓子,加入鍋中5、等跳至保温鍵,將其撈出,炸第二...
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蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎麼做
  • 蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎麼做

  • “食材:土豆1個,五花肉適量,調料:精鹽,紅辣醬,雞精,生抽,調味料。方法:1、土豆去皮切片,放調料拌勻待用。2、五花肉切片,加鹽,生抽,調味料拌勻。3、將拌好的土豆擺盤。4、再將拌好的五花肉擺在擺好的土豆上,5、放進蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料土豆(1個)五花肉(適量)輔料精鹽(適量)紅辣醬(...
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清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉 清蒸筍葉怎麼做
  • 清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉 清蒸筍葉怎麼做

  • “新鮮萵筍葉芯,水靈靈的,扔了怪可惜的,用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素,尤其是膳食纖維含量很高,對便祕和減肥人羣適合。”食材明細主料萵筍葉(適量)輔料玉米...
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清蒸圓蛤怎麼做-清蒸圓蛤的做法
  • 清蒸圓蛤怎麼做-清蒸圓蛤的做法

  • 食材明細主料圓蛤(305克)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸圓蛤的做法步驟1、食材:圓蛤、薑片。2、將圓蛤清洗清洗撈出。3、放入盤中。4、接着,擱入薑片,加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、加適量的醬油。7、然後,放入蒸鍋中。8、蓋上蓋...
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清蒸肉圓子怎麼做-清蒸肉圓子的做法
  • 清蒸肉圓子怎麼做-清蒸肉圓子的做法

  • “清蒸肉圓保留了它的原汁原味,鹹香又美味,蒸過之後,吃起來也不油膩。”食材明細主料豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(一勺)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(一勺)小葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸肉圓子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎2、鵪鶉蛋煮熟去殼,豬肉餡中...
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清蒸豆腐圓怎麼做-清蒸豆腐圓的做法
  • 清蒸豆腐圓怎麼做-清蒸豆腐圓的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)豆腐(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸豆腐圓的做法步驟1、肉末剁好。2、蓮藕剁細、葱白切細。3、豆腐捏碎,和肉末、蓮藕、葱白放在一起、加澱粉、鹽、料酒、生抽、蠔油。4、豆腐捏...
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炸土豆肉圓怎麼做-炸土豆肉圓的做法
  • 炸土豆肉圓怎麼做-炸土豆肉圓的做法

  • “小時候最愛吃媽媽炸的小肉圓,肉餡里加入土豆末,吃起來糯糯的,香極了~”食材明細主料豬肉末(500g)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)生抽(少許)生粉(少許)蠔油(少許)鹽(少許)香油(少許)葱末(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸土豆肉圓的做法步驟1、葱花、薑末、豬肉末倒入盆中2、加入各...
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土豆圓子怎麼做-土豆圓子的做法
  • 土豆圓子怎麼做-土豆圓子的做法

  • ““吃土豆,長子弟,”這是一句雲南人都耳熟能詳的一句話,也道盡了雲南人喜愛土豆的程度,大街小巷,隨處可見的炸洋芋,切長條的,切大塊的,今天做一個外酥裏嫩的,脆脆的外皮,軟軟的心,非常好吃呢,小孩子們都很喜歡呢,大朋友們如果有喜歡吃辣的再撒上一些辣椒麪,這個一定要趁熱吃,冷了就沒這...
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清蒸胡蘿蔔小肉圓怎麼做-清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法
  • 清蒸胡蘿蔔小肉圓怎麼做-清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(1勺)糖(少量)鹽(2小勺)葱花(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸胡蘿蔔小肉圓的做法步驟1、豬肉剁成末、姜切末、胡蘿蔔切末2、把肉末放入碗中,放姜未、鹽、生抽、糖、雞蛋、料酒抓勻醃製一會3、放入胡蘿蔔...
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清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法
  • 清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法

  • “買了一些陝北小土豆,又綿又沙特別好,剛好有朋友送的臘腸,索性一起蒸了。今來一款:清蒸土豆夾臘腸,臘腸不膩,土豆更香,二者相得益彰,口感棒極了,懶人必備,顏值很贊哦!”食材明細主料土豆(適量)葱(適量)輔料臘腸(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸土豆夾臘腸的做法步驟1、所需食...
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肉泥土豆圓怎麼做-肉泥土豆圓的做法
  • 肉泥土豆圓怎麼做-肉泥土豆圓的做法

  • “將土豆和瘦肉碾碎,調入比較少的調味料,儘量保持這兩種食物原有的味道,又加入少許糯米粉易於團成圓子的同時口感也能更軟糯一點,過程中沒有加一點油,用蒸的方法,比較清淡健康,還更能吃出土豆本身的淡淡薯味,頂端加枸杞點綴,視覺上更美觀一點。”食材明細主料土豆(100g)瘦肉(50g)輔料...
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清蒸土家雞的做法 清蒸土家雞----年夜第二道菜 清蒸土家雞怎麼做
  • 清蒸土家雞的做法 清蒸土家雞----年夜第二道菜 清蒸土家雞怎麼做

  • “濃濃的節日,濃濃的情,吃出年夜味,開心過大年。”食材明細主料土雞(一隻)輔料薑片(適量)葱白(適量)配料精鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸土家雞的做法步驟1、土家雞。2、土家雞一隻宰殺後用開水燙過去毛冼淨去內臟,取半隻待用。3、將雞斬件撒些精鹽拋勻。4、將雞斬件...
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清炒土豆圓椒絲怎麼做-清炒土豆圓椒絲的做法
  • 清炒土豆圓椒絲怎麼做-清炒土豆圓椒絲的做法

  • “其實平常吃點素菜對人體很有好處,尤其是長期喜歡吃肉的人們不妨試試這個簡單的小炒,保證不會讓你脂肪積聚。而且這道菜也非常適宜素食者。”食材明細主料土豆(適量)圓椒(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
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清蒸土豆絲怎麼做-清蒸土豆絲的做法
  • 清蒸土豆絲怎麼做-清蒸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)調料葱頭蒜辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清蒸土豆絲的做法步驟1、土豆絲用清水沖洗兩邊,控出水分。2、胡蘿蔔刮成絲。不用過水。3、土豆絲和胡蘿蔔拌均勻,放點油在拌均勻。4、少量多次加點麪粉,讓每一個菜上都有面粉,盆底沒有...
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清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法
  • 清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸土雞的做法步驟1、土雞洗淨瀝乾,放入薑片和少量鹽。2、裏面也放一丟丟鹽,帶手套按摩抓勻。3、放黃酒,蓋上保鮮膜,放冰箱醃製一夜。4、次日,紅棗洗淨放入碗中,放入電壓力鍋壓1個...
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蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法
  • 蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(500g)豬肉(200g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸豆腐圓子的做法步驟1、準備所有食材。2、豬肉洗淨加生薑大蒜剁成末。3、將豆腐雞蛋肉末放入大碗加鹽,雞精調味揉碎。4、待揉至粘稠時做成小團放入蒸鍋。5、蒸...
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清蒸豆腐肉圓怎麼做-清蒸豆腐肉圓的做法
  • 清蒸豆腐肉圓怎麼做-清蒸豆腐肉圓的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)姜(適量)火葱頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸豆腐肉圓的做法步驟1、瘦肉、姜、火葱頭分別剁成末。2、北豆腐一塊。3、豆腐泥和肉末、姜、火葱頭放在一起,加澱粉、鹽、料酒、生抽、蠔油拌...
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清蒸肉圓怎麼做-清蒸肉圓的做法
  • 清蒸肉圓怎麼做-清蒸肉圓的做法

  • “肉圓----家喻户曉的家常菜。烹飪方法多樣,各有風味。清蒸肉圓保留了原汁原味,鹹香美味,更適合炎熱的夏天。”食材明細主料豬肉餡(適量)香葱(適量)生薑(幾片)輔料鹽(適量)生抽(2湯匙)玉米澱粉(1小勺)姜粉(適量)熟色拉油(2湯匙)清水(適量)黃酒(適量)香油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清...
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圓圓土豆泥怎麼做-圓圓土豆泥的做法
  • 圓圓土豆泥怎麼做-圓圓土豆泥的做法

  • “圓圓的、香香的,美味土豆泥!等你來哦。”食材明細主料土豆(2個)輔料黃油(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓圓土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨切塊,放入鍋中煮至熟軟,撈出。2、把煮熟的土豆用勺子壓成泥。3、加入一塊黃油攪拌均勻。4、把黃油土豆泥用勺子或手...
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土豆泥麻圓怎麼做-土豆泥麻圓的做法
  • 土豆泥麻圓怎麼做-土豆泥麻圓的做法

  • “土豆泥麻圓,口感香糯美味,非常獨特的小吃!”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)雞蛋(一個)煉乳(一勺)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆泥麻圓的做法步驟1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!2、土豆蒸熟,放入盆裏打入一個雞蛋,糖適量。3、煉乳一勺!4、土豆碾壓成泥,加入一...
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蒸土豆怎麼做-蒸土豆的做法
  • 蒸土豆怎麼做-蒸土豆的做法

  • “減脂當主食食用,飽腹感強還不易發胖。”食材明細主料黃心土豆(適量)輔料小米辣(一個)香葱(一根)香菜(一根)鹽(一點點)生抽(適量)陳醋(可選)香油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆的做法步驟1、黃心土豆兩個。2、洗淨切大塊。3、冷水上屜蒸熟。4、揭去皮兒,切小塊。5、放入盤...
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土豆金沙圓的做法 【甘肅】土豆金沙圓 土豆金沙圓怎麼做
  • 土豆金沙圓的做法 【甘肅】土豆金沙圓 土豆金沙圓怎麼做

  • “年前網購的土豆,是我們甘肅定西的土豆,因為有點多,就想着法做土豆系列菜,酸辣土豆絲,涼拌三絲,土豆片,吃着吃着就想來道不一樣的菜,想做拔絲土豆,可是收拾起來麻煩。先蒸熟,家裏有煉乳,有牛奶,還有糯米粉,把蒸熟的土豆先全碾成土豆泥,然後分三份,一份加煉乳加糯米粉;一份加牛奶加糯米粉...
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