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關於香辣牛心的餐飲百科

香辣牛心怎麼做-香辣牛心的做法
  • 香辣牛心怎麼做-香辣牛心的做法

  • “很多燒烤店都有烤牛心或者牛心嘴,這道菜就是把烤變成炒,味道超級好。在吃不到燒烤的時候可以拿來解饞”食材明細主料牛心(300g)輔料十三香(適量)鹽(適量)綿白糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)孜然(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛心的做法步...
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香辣黃心菜怎麼做-香辣黃心菜的做法
  • 香辣黃心菜怎麼做-香辣黃心菜的做法

  • “一道簡單的美味的家常菜,酸辣可口!”食材明細主料黃心菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(一勺)生抽(2毫升)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣黃心菜的做法步驟1、大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,撒入大蒜煸炒出香味。3、加入豆瓣醬。4、...
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自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉
  • 自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉

  • “滷製和醬制的區別:一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等,也可以使用植物性原料:比如豆腐乾、冬筍等,而醬制主要選用動物性原料,具體的説是動物的肉、內臟、骨頭、頭蹄、尾等;二是滷製要保留滷汁,並且越是老滷(反覆使用多次的)滷出的東西味道越好,所以也越...
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香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做
  • 香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做

  • “一道超級的下酒菜。團圓夜當然不能少了它。”食材明細主料豬心(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣豬心的做法步驟1、豬心一個,對邊切開。洗乾淨。2、切薄片後,加老抽加生抽加鹽加生粉醃製十分鐘。3...
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牛肉辣醬的做法 小朱牌愛心牛肉辣醬 牛肉辣醬怎麼做
  • 牛肉辣醬的做法 小朱牌愛心牛肉辣醬 牛肉辣醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(一小塊)豆瓣醬(半瓶)輔料辣椒(數枚)花生米(一把)黑芝麻(一小把)配料蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉是事先切成手掌大小的塊放在冰箱裏冷凍,不要凍太實,然後拿出來直接切成小塊,很方便很簡單,不用剁的2、幹辣椒和姜、蒜切成小...
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香辣豆豉空心菜怎麼做-香辣豆豉空心菜的做法
  • 香辣豆豉空心菜怎麼做-香辣豆豉空心菜的做法

  • “終於看到有空心菜賣,買了一大把空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗,貌似很誘惑。本着不浪費又省事兒的精神,直接整棵空心菜上場。”食材明細主料空心菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)豆豉(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉空心菜的做法步驟1...
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香辣菜心怎麼做-香辣菜心的做法
  • 香辣菜心怎麼做-香辣菜心的做法

  • “一直想炒份辣的菜心來吃。今天剛好遇見菜心。昨天買了小米辣。特別好吃。”食材明細主料菜心(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣菜心的做法步驟1、菜心洗好。濾幹水分。2、小米辣。切好。3、起鍋放油下...
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手撕香辣捲心菜怎麼做-手撕香辣捲心菜的做法
  • 手撕香辣捲心菜怎麼做-手撕香辣捲心菜的做法

  • “蔬菜所有朋友們都離不開它,既營養又好吃。做法又簡單,可以清甜可口,也可以熱情火辣哈哈,今天,就來一道香辣爽口的手撕包菜;;;;;;”食材明細主料捲心菜(450克)輔料幹辣椒(適量)香辣牛肉醬(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕香辣捲心菜的做法步驟1、...
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香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做
  • 香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做

  • “今天繼續製作牛肉麪後續篇,紅燒牛肉的製作,今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了,一切的時間等待值得,去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的,才幾片,真是不過癮,而且都是熟食牛肉放醬油水裏加點豬油煮煮,不好吃,城站那邊有家李先生牛肉麪我覺得挺好吃的,麪條很好吃,牛肉也燒的很酥爛...
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甜不辣炒牛心菜怎麼做-甜不辣炒牛心菜的做法
  • 甜不辣炒牛心菜怎麼做-甜不辣炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(710克)甜不辣(130克)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜不辣炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、甜不辣、蒜(已切碎)2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將甜不辣拆開包裝放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜...
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香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做

  • “香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以保存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)五香粉(適量)花...
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香辣通心粉的做法 #花樣美食#香辣通心粉 香辣通心粉怎麼做
  • 香辣通心粉的做法 #花樣美食#香辣通心粉 香辣通心粉怎麼做

  • “西食中吃。一直都覺得意麪/粉比較麻煩,要炒醬什麼的。有那麼多東西可以折騰,幹嘛非要去折騰意麪呢?然而,當遇到這通心粉,卻忽然開了竅。誰規定了必須得按照標準吃法來吃呢?那個香辣口味的沙拉汁好像比較適合用來拌食,曾經用它拌涼粉,把涼粉換成通心粉,想來應該也不錯。加上各種...
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辣炒牛心菜怎麼做-辣炒牛心菜的做法
  • 辣炒牛心菜怎麼做-辣炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半顆)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)幹辣椒(根據個人喜好)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒牛心菜的做法步驟1、準備半顆牛心菜和三顆幹辣椒🌶️(我的辣椒比較辣,我也能吃辣所以準備了三顆。如果不能吃辣的可以選擇少放,根據個人喜好。)2、首先將牛心菜和幹辣椒...
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香辣包心菜怎麼做-香辣包心菜的做法
  • 香辣包心菜怎麼做-香辣包心菜的做法

  • “香辣包心菜”食材明細主料包心菜(1個)香菜(適量)蒜蓉辣椒醬(1勺)芝麻油(2勺)生抽(2勺)蒜頭(半個)細砂糖(1勺)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣包心菜的做法步驟1、準備好所有需要用到的材料,調料也一起準備好需要的量2、包心菜一片片剝出來清洗乾淨,瀝乾水分,接着把包心...
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香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬--辣香浮動 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬--辣香浮動 香辣牛肉醬怎麼做

  • “超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃,但是怎麼都不如咱自家的實惠呀,找半天才能找到幾料牛肉,而自家做的,一口下去,滿滿一口全是牛肉呀,鮮辣爽口,真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)輔料花生米(適量)白芝麻(適量)姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精...
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香辣尖椒炒牛心菜如何做簡單又好吃
  • 香辣尖椒炒牛心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道香辣尖椒炒牛心菜整體味道真的還是很不錯的,尖椒呢就是有一股濃濃的辣味,放在牛心菜裏面會使的牛心菜更加的入味,而且呢也很開胃哦。整體做法也超級的簡單呢,新手也可以很快的掌握這道簡單卻美味的菜式。...
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滷香辣鴨心怎麼做-滷香辣鴨心的做法
  • 滷香辣鴨心怎麼做-滷香辣鴨心的做法

  • “這道菜是我家那大小夥很愛吃的,因為即可做葷菜又不用擔心有骨頭,吃起來特方便一口一個特別過癮;擔心外面賣的不放心,所以我想起來就會買一些鴨心回來滷上一盤!會有許多人不愛吃動物內臟,特別是肝、心之類的,我們家也是;興許是因為年齡和時代的關係,我們這一輩人受老傳統影響較深...
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香辣滷豬心怎麼做-香辣滷豬心的做法
  • 香辣滷豬心怎麼做-香辣滷豬心的做法

  • “豬心味甘鹹、性平,歸心經,是一種營養十分豐富的食品;它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。同時有治心臟病、養血安神和補血的功效;有驚悸、怔忡、自汗、不眠症等人適合食用。過節了備一些...
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心藍手製私房菜【自制香辣牛肉乾】——除卻巫山不是雲-香辣牛肉乾
  • 心藍手製私房菜【自制香辣牛肉乾】——除卻巫山不是雲-香辣牛肉乾

  • “人生是短暫的,數十年彈指而過;人生又是漫長的,近萬日躊躇徘徊……不管是漫長還是短暫,記憶中總有那揮之不去刻骨銘心的人、情、事、味,讓我們無法忘懷。第一口乳汁、第一次戀愛、第一次為人父母、第一次成功、第一次失敗……太多的第一次,太多的難以替代。你永遠也忘不了那第...
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自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬
  • 自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬

  • “一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因為家裏沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麪醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓式辣椒醬(50克)白芝麻(10克)輔料砂糖(2小勺)蒜頭(3瓣)薑片(3片)葱...
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香辣雞心怎麼做-香辣雞心的做法
  • 香辣雞心怎麼做-香辣雞心的做法

  • “喜歡吃辣的老公,突然想吃這個香辣雞心,這不又給他做了……照片依舊他來拍,我來做菜。要有分工嘛!呵呵……”食材明細主料雞心(適量)輔料青辣椒(適量)配料薑絲(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)水(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞心的做法步驟1、...
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香腸炒牛心菜的做法 #臘味#香腸炒牛心菜 香腸炒牛心菜怎麼做
  • 香腸炒牛心菜的做法 #臘味#香腸炒牛心菜 香腸炒牛心菜怎麼做

  • 食材明細主料牛心菜(半顆)香腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒牛心菜的做法步驟1、所有食材。2、牛心菜撕碎洗淨,香腸洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入香腸煸炒。4、放入牛心菜炒勻炒透。5、放入適量的鹽炒勻。6、最後放入適量的味精炒勻即...
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酸辣牛心菜怎麼做-酸辣牛心菜的做法
  • 酸辣牛心菜怎麼做-酸辣牛心菜的做法

  • “這兩天突然熱起來了,一熱食慾也下降了,來個熱辣酸爽的素菜開開胃吧!”食材明細主料牛心菜(250g)輔料剁辣椒醬(2勺)蒜頭(3顆)調料陳醋(適量)鹽(適量)辣椒醬((豆瓣醬)1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣牛心菜的做法步驟1、熱鍋熱油下入牛心菜梗爆炒片刻。2、放入菜葉炒至斷生。3、...
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香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁,分成兩份。5、用來做牛肉醬的牛肉粒,稍微剁細一點。6、大蒜去皮洗...
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私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉
  • 私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉

  • “感覺我每天的世界裏除了買菜,就是做吃的,要麼就是寫菜譜髮圈圈,發帖子,好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以為我在幹嘛呢,一直抱着手機,後來大家都説你啊就是長了一張妖精的臉,賢妻娘母的心。。。今天這道牛肉大家一定要試試,完全可以拿到飯店裏做招...
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