![金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃]( "金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金針雲耳蒸雞，這裏的金針也就是指幹黃花菜，泡發後的黃花菜與排毒養顏的木耳搭配雞肉共同蒸制，葷素搭配，味道鮮美。黃花菜軟中帶脆，木耳爽脆可口，口感非常好，漫在雞汁中使得這兩味食材更加美味。是一道很下飯的家...
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![最老土的吃法一金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃]( "最老土的吃法一金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光雞：1/4只輔料雲耳：10金針：10枸杞子：15粒生薑：3片具體步驟1.光雞洗淨斬件，用生粉、生抽、蠔油、白糖、食鹽，玉米油拌勻醃20分鐘。2.雲耳、金針用温開水浸軟洗淨抓幹水份。3.枸杞子用清水洗淨。4.將雲耳、金針、...
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![金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法]( "金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法")
- “香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根（8個）木耳（適量）黃花菜（1把）輔料剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）豆豉（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳蒸翅根的做法步驟1、主要食材：雞翅根、木耳、黃花菜（木耳、黃花菜提前...
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![金針菇蒸雞怎麼做-金針菇蒸雞的做法]( "金針菇蒸雞怎麼做-金針菇蒸雞的做法")
- “最近研究蒸菜系列，少油少鹽。”食材明細主料金針菇（適量）雞肉（四分之一）輔料鹽（少量）生粉（少量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇蒸雞的做法步驟1、雞肉下少量鹽，生粉，醬油醃製十五分鐘。2、醃製雞肉的時候把金針菇去頭洗淨擺盤。3、雞肉醃製好擺放在金針菇上面。4...
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![金針菇蒸雞肉怎麼做-金針菇蒸雞肉的做法]( "金針菇蒸雞肉怎麼做-金針菇蒸雞肉的做法")
- 食材明細主料金針菇（一團）雞肉糜（三大勺）輔料蒜（一瓣）鹽（小半勺）生抽（一勺）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸雞肉的做法步驟1、雞肉泥和蒜末生抽鹽一起攪拌均勻2、金針菇洗淨掰開3、金針菇擺在盤子裏4、金針菇上加一勺蠔油5、將雞肉泥抹在金針菇上6、大火燒開蒸十分鐘即可...
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![金針菇木耳拌雞蛋怎麼做-金針菇木耳拌雞蛋的做法]( "金針菇木耳拌雞蛋怎麼做-金針菇木耳拌雞蛋的做法")
- “酸辣爽口，好吃的減脂餐。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）柴雞蛋（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌雞蛋的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中焯熟，撈出過涼水。3、泡發的木耳。4、也焯一下撈出過涼。5、...
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![金針蒸雞翅怎麼做-金針蒸雞翅的做法]( "金針蒸雞翅怎麼做-金針蒸雞翅的做法")
- “今天和大家分享一道金針蒸雞翅，大吉大利，很適合在新年的時候招待賓客用。”食材明細主料雞翅中（8個）黃花菜（30克）調料豆豉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（少許）黃酒（1茶匙）白糖（少許）白胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用，黃花...
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![金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法]( "金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料木耳（適量）金針（適量）紅棗（3顆）調料姜（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小，把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發，切小塊小段，紅棗切絲。4、把配菜與雞肉拌勻，然後儘量把雞肉鋪在上面...
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![木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法]( "木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法")
- “木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜，它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔，肉質肥大，花味清香，營養價值很高，是著名的鹼性食品。”食材...
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![金針菜蒸雞怎麼做-金針菜蒸雞的做法]( "金針菜蒸雞怎麼做-金針菜蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料蟲草花（適量）金針菜（適量）薑絲（適量）生粉（適量）油（適量）胡椒粉（適量）配料生抽（二茶匙）鹽（一小勺）糖（3/4勺）米酒（一茶匙）蠔油（一茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜蒸雞的做法步驟1、雞洗淨斬小塊，姜切絲，金針菜用水泡軟後撕開對半，蟲草花洗淨備用。2、用調料將雞...
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![蒸雞翅金針菇怎麼做-蒸雞翅金針菇的做法]( "蒸雞翅金針菇怎麼做-蒸雞翅金針菇的做法")
- “這些天真是悶熱難耐啊，連一向能忍着就不開空調的我都抵擋不住這酷暑了，在26度的屋裏穿着長衫轉悠總比熱得頭暈要強啊！一家四口的飯食還是要做噠，但是油煙爆炒也真不是我喜歡的，所以這些日子煮燉蒸的菜是我家餐桌上的“常客”了。今天的雞翅是從冰箱裏翻騰出來的，不多，只有5個，...
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![金針木耳蒸雞肉怎麼做-金針木耳蒸雞肉的做法]( "金針木耳蒸雞肉怎麼做-金針木耳蒸雞肉的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）金針（適量）木耳（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞肉的做法步驟1、雞肉砍成小塊，用料酒、醬油、生粉醃十五分鐘。2、木耳泡開。3、金針泡開。4、姜切成絲備用。5、將各種材料一起，拌入少許鹽、一勺蠔油，少量味精、油拌均勻，水開上蒸鍋蒸十...
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![雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做]( "雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做")
- “雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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![金針木耳炒雞雜怎麼做-金針木耳炒雞雜的做法]( "金針木耳炒雞雜怎麼做-金針木耳炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（1副）金針（2兩）木耳（2兩）輔料蒜瓣（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）薑絲（10克）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳炒雞雜的做法步驟1、鍋燒熱油後，放入泡發好的金針和木耳、鹽及量水煮至八成熟2、把八成熟的金針及木耳裝碟，放入雞油爆出油後放入少量的花生油...
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![雲耳香菇蒸雞怎麼做-雲耳香菇蒸雞的做法]( "雲耳香菇蒸雞怎麼做-雲耳香菇蒸雞的做法")
- “蒸出來的食物，既保留了食物本身的營養，且原汁原味，更加鮮美。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（10朵）木耳（100g（泡發））輔料葱花（適量）薑絲（適量）蠔油（1匙）東古味極鮮（1匙）鹽（半勺）味精（少許）糖（半勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲耳香菇蒸雞的做法步驟1、香菇摘洗乾淨，撕成小朵，木耳提前...
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![木耳金針菇炒雞蛋怎麼做-木耳金針菇炒雞蛋的做法]( "木耳金針菇炒雞蛋怎麼做-木耳金針菇炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段2、木耳泡發後洗淨切碎放入雞蛋中加入適量鹽打散3、鍋中放入適量油下入雞蛋滑散4、放入金針菇翻炒均勻後加入適量的...
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![金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃]( "金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都很愛吃雞翅根，雞翅根有很多種燒法，但是你有聽説過金針菜雲耳蒸雞翅根嗎？黑木耳和金針菜不僅營養豐富，而且加入其中可以使雞翅根的鮮香更好地散發出來。咬一口肥嫩鮮美的雞翅根，體驗着那細膩鮮香的肉質...
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![家常雲耳金針豆豉雞如何做簡單又好吃]( "家常雲耳金針豆豉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料光雞：600輔料雲耳：5金針(黃花菜)：5沙姜：3粒豆豉：6薑片：2片葱：2條鹽、生粉、香油、酒、黃糖、耗油、花生油：各小量具體步驟1.把光雞洗淨砍件後把輔料7的放下去奄10分鐘,然後把沙姜、薑片葱切好備用,雲耳、金針...
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![金針木耳蒸滑雞怎麼做-金針木耳蒸滑雞的做法]( "金針木耳蒸滑雞怎麼做-金針木耳蒸滑雞的做法")
- “蒸制的菜相比炒的要健康許多。保留了菜品的原汁原味，減少了營養的流失。真正的美味、營養又健康。”食材明細主料幹黃花菜（1小把）木耳（8朵）三黃雞（半隻）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）澱粉（1勺）葱（少許）白糖（1小勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金針木耳蒸滑雞...
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![雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法]( "雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、生抽、生粉，倒入少許白酒去腥。3、拌均勻，醃製十分鐘左右...
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![金針朩耳蒸雞怎麼做-金針朩耳蒸雞的做法]( "金針朩耳蒸雞怎麼做-金針朩耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半邊）木耳（20g）輔料葱（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）金針（30g）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針朩耳蒸雞的做法步驟1、家裏養的草雞，半邊（也可以用雞腿肉)2、切開把雞骨去除3、準備：木耳、金針洗淨，木耳打結、薑切片、蒜用刀拍扁、葱打結4、把金針、木耳捕...
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![「DIY美食」金針菜雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」金針菜雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：500輔料水髮香菇：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜蓉：適量金針菜：適量雲耳：適量麻油：適量白糖：適量薑絲：適量葱：適量花生油：適量生粉：適量香菜：適量具體步驟1.雞洗乾淨後砍小塊，加入花生油、麻油、鹽、蠔油...
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![金針菇蒸雞翅怎麼做-金針菇蒸雞翅的做法]( "金針菇蒸雞翅怎麼做-金針菇蒸雞翅的做法")
- “我愛吃雞翅，各種做法的都非常喜歡，當然我覺得還是油炸的好吃，但是油炸的不健康所以為了健康，這次是無油蒸雞翅。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對...
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![金針菇木耳蒸牛肉怎麼做-金針菇木耳蒸牛肉的做法]( "金針菇木耳蒸牛肉怎麼做-金針菇木耳蒸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）金針菇（適量）木耳（適量）輔料小葱（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）雞粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳蒸牛肉的做法步驟1、金針菇去除根部洗淨，黑木耳泡發好掰成小朵備用。牛肉切大片加料...
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![金針菇蒸雞腿怎麼做-金針菇蒸雞腿的做法]( "金針菇蒸雞腿怎麼做-金針菇蒸雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（1只）金針菇（半斤）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁成小塊兒，用所有輔料醃一個小時後，鋪在錫紙上2、把四周都疊起來封好口3、直接放到平底鍋，蓋鍋蓋，開小火。全程大約15分鐘左右就...
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味味甜
