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關於雪菜炒豆芽的做法的餐飲百科

雪菜炒豆芽怎麼做-雪菜炒豆芽的做法
  • 雪菜炒豆芽怎麼做-雪菜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料雪裏蕻(100g)輔料豆芽(300g)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒豆芽的做法步驟1、雪裏蕻切碎2、豆芽去根理淨3、起鍋油熱下蒜小米辣爆香4、下入雪菜翻炒5、接着下入豆芽6、翻炒均勻,烹黃酒,生抽,少許糖,鹽7、炒至豆芽變軟出汁,放雞精,淋入香油即可!8、成品,鹹...
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尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做
  • 尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
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榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做
  • 榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)榨菜(30g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱,放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放入適量的味精炒勻即可。6、成品圖。...
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榨菜炒豆芽怎麼做-榨菜炒豆芽的做法
  • 榨菜炒豆芽怎麼做-榨菜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)胡蘿蔔(1根)青椒(1只)榨菜(30g)輔料油(1匙)鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨,青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放入綠豆芽煸炒5、再放榨菜煸炒6、最後放鹽煸炒均勻即可...
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香菜炒豆芽怎麼做-香菜炒豆芽的做法
  • 香菜炒豆芽怎麼做-香菜炒豆芽的做法

  • “綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽,食用部分主要是下胚軸,綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大,綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不...
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蘑菇雪菜炒黃豆芽怎麼做-蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法
  • 蘑菇雪菜炒黃豆芽怎麼做-蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。。。”食材明細主料黃豆芽(180克)蘑菇(50克)雪菜(120克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、...
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雪裏蕻炒綠芽菜怎麼做-雪裏蕻炒綠芽菜的做法
  • 雪裏蕻炒綠芽菜怎麼做-雪裏蕻炒綠芽菜的做法

  • “#快手菜#”食材明細主料雪裏蕻(200克)綠芽菜(150克)青蒜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪裏蕻炒綠芽菜的做法步驟1、綠芽菜清水浸泡。2、雪裏蕻清水沖洗幾遍後,清水浸泡。3、雪裏蕻切段,青蒜斜切絲。4、熱鍋涼油,爆香花椒、青蒜絲。5、放...
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雪菜炒黃豆芽怎麼做-雪菜炒黃豆芽的做法
  • 雪菜炒黃豆芽怎麼做-雪菜炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)雪菜(80克)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。6、接着,合入雪菜翻炒翻炒。7、然...
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豆芽菜炒韭菜怎麼做-豆芽菜炒韭菜的做法
  • 豆芽菜炒韭菜怎麼做-豆芽菜炒韭菜的做法

  • “清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成,快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜(350g)韭菜(100g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、豆芽菜去根部洗乾淨。2、韭菜摘洗乾淨切成段。3、起油鍋,韭菜根熗鍋,豆芽菜...
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辣炒豆芽菜怎麼做-辣炒豆芽菜的做法
  • 辣炒豆芽菜怎麼做-辣炒豆芽菜的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(500g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆芽菜的做法步驟1、準備所需食材,豆芽菜理掉芽根備用。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒入豆芽菜青紅辣椒翻炒斷生。4、加鹽,雞精調味炒勻即可。5、裝盤...
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醋炒豆芽菜的做法 【北京】醋炒豆芽菜 醋炒豆芽菜怎麼做
  • 醋炒豆芽菜的做法 【北京】醋炒豆芽菜 醋炒豆芽菜怎麼做

  • “豆芽菜,是豆子發芽長出來的,其中含有豐富的維生素C,可以增強抵抗力,少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最為常見。綠豆芽,顧名思義,綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩,最適合炒着吃。一般人羣都可食用,尤適宜便祕、心腦血管疾病的人。但脾胃虛寒的人還是少食或者不食。綠豆芽的熱量低,水...
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黃豆芽炒雪菜怎麼做-黃豆芽炒雪菜的做法
  • 黃豆芽炒雪菜怎麼做-黃豆芽炒雪菜的做法

  • “市場上又見這種小根豆芽,買回家,配了新鮮的雪菜來炒,豆芽脆脆的,雪菜脆脆的,配飯,佐粥,都很下飯呢。買的辣椒很辣,特意沒有切開,這樣,只有若有若無的辣,非常鮮香。”食材明細主料黃豆芽(適量)雪菜(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒雪菜的做...
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菜花炒豆芽怎麼做-菜花炒豆芽的做法
  • 菜花炒豆芽怎麼做-菜花炒豆芽的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)青椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒豆芽的做法步驟1、豆芽和菜花焯水撈出。2、鍋熱油、炒香蒜末。3、下焯過水的菜花和豆芽翻炒一會。4、下青紅椒塊,加鹽生抽雞精。5、翻炒幾下即可...
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豆芽炒菠菜怎麼做-豆芽炒菠菜的做法
  • 豆芽炒菠菜怎麼做-豆芽炒菠菜的做法

  • “菠菜是自己在陽台上種的,可能現在不是種菠菜的季節長得很瘦小一頓也不夠吃,所以特意買了一些黃豆芽搭配,菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強人體對鐵元素的吸收力,是缺鐵性貧血的理想食物,菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。而經常吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B...
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清炒豆芽菜怎麼做-清炒豆芽菜的做法
  • 清炒豆芽菜怎麼做-清炒豆芽菜的做法

  • 食材明細主料豆芽菜(適量)粉絲(一把)韭菜(適量)輔料薑末(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜擇洗乾淨。2、粉絲泡軟。3、韭菜洗淨。4、切成寸段。5、熱鍋涼油放入少許薑末爆香。6、放入豆芽菜大火翻炒。7、放...
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素炒豆芽菜怎麼做-素炒豆芽菜的做法
  • 素炒豆芽菜怎麼做-素炒豆芽菜的做法

  • “快手菜炒豆芽,清熱解毒嫩爽可口。”食材明細主料豆芽(500g)輔料青椒(1個)鹽(1匙)蒜(1個)葱(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆芽菜的做法步驟1、備好食材2、青椒蒜葱切好3、鍋裏到油炒蒜4、加青椒炒5、加豆芽翻炒幾下即可放鹽6、裝盤。小竅門大火快炒。...
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韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做
  • 韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做

  • “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
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酸菜炒豆芽怎麼做-酸菜炒豆芽的做法
  • 酸菜炒豆芽怎麼做-酸菜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)酸菜(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材2、黃豆芽去根洗淨,酸菜洗淨3、起油鍋加熱放入豆芽煸炒5分鐘4、放入酸菜煸炒3分鐘5、放適量鹽煸炒6、最後放適量味精炒勻即可7、成品圖...
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豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法
  • 豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法

  • “小雪醃菜,每到這時,家家醃菜忙,我們江浙多醃這種矮腳黃的大青菜,炒制,涼拌,燒湯都很鮮。今天做道家常的豆芽炒鹹菜,是道不錯的小菜,鹹鮮適口,是配粥,饅頭的好搭檔!”食材明細主料大頭鹹菜(1顆)輔料豆芽(250g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆芽炒鹹菜的做法步驟1、食材,大頭醃菜2、...
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菠菜炒豆芽怎麼做-菠菜炒豆芽的做法
  • 菠菜炒豆芽怎麼做-菠菜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)菠菜(適量)花生油(1勺)輔料生抽(1匙)醋(半匙)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,菠菜洗淨切段。2、把豆芽,菠菜用開水焯熟。3、菠菜豆芽過涼水備用,蒜切末。4、炒鍋放油燒熱。5、放入豆芽,菠菜翻拌幾下。6、放入生抽,醋...
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炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎麼做
  • 炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(100克)粉條(100克)輔料海帶絲(適量)蒜薹丁(適量)油炸豆腐(適量)配料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽2、粉條3、配料4、所有原料過水,另起鍋加油...
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亂炒豆芽菜怎麼做-亂炒豆芽菜的做法
  • 亂炒豆芽菜怎麼做-亂炒豆芽菜的做法

  • “豆芽菜營養豐富,做法簡單,是普通百姓的家常便菜”食材明細主料豆芽菜(1斤)輔料雞蛋(1個)煎豆腐片(2片)紅辣椒(3個)青蒜苗(1根)豬瘦肉(適量)葱(適量)配料鮮醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)亂炒豆芽菜的做法步驟1、把雞蛋攤成片,用鏟子切成絲,備用2、把...
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韭菜炒豆芽怎麼做-韭菜炒豆芽的做法
  • 韭菜炒豆芽怎麼做-韭菜炒豆芽的做法

  • “舌尖上的春意盎然,春菜第一美食,韭菜炒豆芽,味道鮮美可口。”食材明細主料韭菜(1把)豆芽(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆芽的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:韭菜一把洗乾淨,改刀切小段備用。3、豆芽適量洗乾淨,控幹...
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雪菜煮蠶豆芽怎麼做-雪菜煮蠶豆芽的做法
  • 雪菜煮蠶豆芽怎麼做-雪菜煮蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料雪菜(175克)蠶豆芽(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮蠶豆芽的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)2、蠶豆芽(已清洗煮熟)3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻炒。5、接着,合入煮好的蠶豆芽翻動一下煮開...
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雪裏蕻炒黃豆芽怎麼做-雪裏蕻炒黃豆芽的做法
  • 雪裏蕻炒黃豆芽怎麼做-雪裏蕻炒黃豆芽的做法

  • “快手小鹹菜。”食材明細主料雪裏蕻(100克)黃豆芽(100克)葱(適量)輔料調和油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪裏蕻炒黃豆芽的做法步驟1、準備食材。雪裏蕻提前用清水浸泡,漂去部分鹽份。2、黃豆芽清水浸泡。3、葱切象眼片,雪裏蕻切段。4、熱鍋涼油,爆香葱絲。5、...
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