- 食材明細主料糯米粉(200g)紅棗(50g)黑芝麻(20g)花生(100g)白糖(20g)蜂蜜(兩勺)輔料食用油(50g)椰蓉(30g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)即食湯圓的做法步驟1、準備好材料,油和白糖忘拍了。2、紅棗洗淨剪碎去核,上鍋蒸10分鐘。3、糯米粉加入白糖,25g油,適量水調成糊狀。4、另備一口鍋,燒乾...
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- 食材明細主料燕麥(200g)輔料油(20ml)蜂蜜(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制低卡即食燕麥的做法步驟1、蜂蜜跟油混合均勻。家裏的蜂蜜就這一點底了,滿足口欲還是加了些,如果想要更嚴格的減肥,可以不加。油我用的亞麻籽油,味道不重更健康。2、調均勻的蜂蜜跟油倒入裝有燕麥...
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- “現在是跟着ChefJohn揾食了,從他的菜譜裏能學到許多簡單而實用的菜,他除了有錄象外,還有字面的菜譜,十分好,今天,又從他那學了一道菜,叫Couscous,查了網上,譯為蒸玉米碎,即食的,用開水泡靜置5分鐘就可以了,原來它是北非傳過來的,我在Walmart的墨西哥貨架裏找到了盒裝的,有大盒有小盒,也...
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- 提到湯圓想必大家一定不會陌生吧,湯圓不僅是日常生活中非常常見的一道美食,而且還是節日時期必備的美食之一,因此廣受人們的青睞和喜愛,那麼吃湯圓有什麼講究嗎,感冒能吃湯圓嗎,不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解下看一看吧。一、感冒能吃湯圓嗎臨牀上面輕微的感冒患者一般是可...
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- “入秋了,又到了拌油鹹菜的季節,把紅紅綠綠的各色食材拌在一起,泡進祕製的醬汁中,無論佐粥還是配飯,都是無敵的!最主要的是即食即拌,減少亞硝酸鹽的攝入,好吃又健康!”食材明細主料甘藍(1個)青椒(3個)胡蘿蔔(3個)輔料大葱(1把)調料桂皮(1塊)八角(4個)花椒(1把)香葉(2片)生抽(200ml)雞精(2勺)味精(1勺)鹽(...
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- 春分又是一個天氣涼爽的季節的,家家户户都喜歡做湯圓來吃,因為它用芝麻、花生等餡料製作而成的,它的口感非常的好吃,軟弱又香甜,又麻又香,吃起來也特別的健康,深受許多年輕人和小朋友的喜歡,但是有很多人都不知道湯圓的食用注意有哪些,以及湯圓的功效,那春分為什麼吃湯圓?湯圓的食用...
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- “海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收。今天做的這個即食海帶做法簡單,平時在煮麪條或者做湯都可以吃,而且這樣還不用擔心會壞掉,保存的時間還長。”食材明細主料海帶(500g)輔料醋(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)數...
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- “湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。”食材明細主料南瓜(300g)紫薯(1個)木薯粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、準備材料,南瓜,紫薯,木薯粉...
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- 湯圓呈球狀,它是由麪粉和其他的食材所組成的,一般在元宵節中午,家家户户都會吃湯圓來慶祝元宵節,它的味道主要包含在麪粉內,所以湯圓的湯並沒有什麼味道,為了使湯圓味道更好,所以常常會在煮湯圓的時候加入一些配料,從而使湯的味道更加濃郁,那麼煮湯圓要放什麼呢?一、煮湯圓要放什...
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- “奶酪是營養價值相當高的食物,我家的寶貝兒非常喜歡吃奶酪。但是奶酪好貴啊,還好我學會了自制奶酪,不會的小夥伴可以到我的主頁查找《自制奶酪》觀看做法。我自制奶酪當然是為了給我家嚷嚷着還要過六一的大寶貝兒做零食——即食奶酪凍!今天這款奶酪凍也是很好做的喲,奶酪+...
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- 食材明細主料湯圓(20顆)雞蛋(2只)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓水蛋的做法步驟1、所有食材2、鍋中放水煮開,放入湯圓煮3、煮開後放入雞蛋煮4、煮開後撇去泡沫5、最後放糖即可6、成品圖...
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- 平時吃稀飯或者喝粥的時候總不能少了的就是各種泡菜,但是泡菜泡久了又少了點爽脆的風味,特別是蘿蔔,泡製的時間不需要太長。今天做的泡白蘿蔔絲,酸辣爽脆,下飯下饅頭的風味都是極佳的,但是一次別泡太多。主料白蘿蔔:1個輔料白糖:適量白醋:適量小米辣:適量詳細步驟:第一步白蘿蔔去皮,...
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- “即食海蔘屬於高蛋白類的一種食物,具有延緩衰老,益智健腦等作用,還能起到一定提高自身免疫功能、消除疲憊等功效。即食海蔘,因其速食性,不用泡發,操作簡便,漸漸地被大眾所接受。即食海蔘拌麪,不到10分鐘就能吃上,涼爽,營養,好吃。”食材明細主料海蔘(2個)切面(400克)輔料辣白菜(少許)銀芽...
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- “經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友説根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到還能做出饅頭,哎,朋友就是朋友,畢竟不是好朋友,做飯也是很...
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- “我愛吃南瓜是家人都知道的事,可能是看家裏沒南瓜了,我哥回來時給我買了一個,結果這個南瓜不好吃,就乾脆做成湯圓消耗掉。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊,隔水蒸熟趁熱搗...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)輔料小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)大料(適量)花椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)即食小鹹菜的做法步驟1、所有食材準備。2、都改刀切成小段然後用鹽均勻醃製三十分鐘。3、時間到控幹水...
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- “野生北極蝦產於北冰洋和北大西洋200-250米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品規格需要3至8年時間,目前全部野生還無法人工培育。主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。野生北極蝦和三文魚是不飽和脂肪酸含量最高的深海魚和蝦,能降低血壓和血脂、軟化...
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- “天稍冷,就覺手腳冰涼,又想吃阿膠了。早前買好的阿膠,迫於疫情沒法去藥店做成膏,於是自己動手,充分利用家中做雪花酥買的各種道具,來一次全新體驗。”食材明細主料東阿阿膠(250g)核桃(250g)芝麻(250g)紅棗(150g)枸杞(70g)輔料黃酒(500ml)調料冰糖(160g)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)即食阿...
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- “一般我們在外面吃的湯圓都是以豆沙跟花生的為主,一般很少有肉類的,這類的湯圓又容易膩,而莆田的大湯圓裏面包含了很多東西,內包的東西幾乎都是自家的產物,除了肉是買的,其它的都是自己手工弄的”食材明細主料肉(適量)海蠣(適量)花生(適量)豆腐泡(適量)麪粉(適量)輔料蘑菇(適量)香菜(適量)芹...
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- “元宵節,北方“滾”元宵,南方“包”湯圓。今天,和大家分享用天然食材做的彩色湯圓,顏色自然,賞心悦目。五彩湯圓慶元宵,天然食材更健康!”食材明細主料紫薯粉(5ml(1小勺))水磨糯米粉(1000克)温水(適量)紅曲粉(2.5ml(1/2小勺))可可粉(5ml(1小勺))抹茶粉(2.5ml(1/2小勺))輔料豆沙餡(450克)芝麻餡(450克)甜...
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- “還害怕亞硝酸鹽嗎?即醃即食不用擔心任何不安全因素。每次少做點,做完就可以吃,清脆爽口,喝粥的時候來一小碟真的很開胃。”食材明細主料青蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半根)花生米(一把)芹菜(1根)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)生抽(適量)香油(幾滴)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料燕窩(10g)輔料純淨水(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)即食濃縮燕窩的做法步驟1、取燕窩十克提前泡水四小時2、將泡發好的燕窩進行挑毛處理3、將燕窩放入蒸盅內,加少量純淨水,水量末過燕窩即可,給大鍋中加入水,隔水蒸煮20至30分鐘即可。4、裝入事先準備好的瓶...
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- 每到元宵節,總會看到滿街的湯圓熱銷品,不僅是吃起來很好吃,而且光是外形就很吸引人。湯圓的營養價值豐富,而且吃起來也很美味。尤其是白白的外套裏面有好吃清香的陷,真的是很好吃哦,那麼我們今天就來了解一下湯圓的簡介,湯圓食用注意有哪些吧。一、湯圓的介紹湯圓是漢族傳統小吃...
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- “有的朋友會覺得腰花的味道怪怪的,相信大家在看到下面經過我的處理後,就會消除對腰花的既定印象啦~~~”食材明細主料腰花(2只)白蘑菇(6只)青皮椒(2只)洋葱(半隻)葱(少許)香菜(少許)方便麪(2包)輔料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腰花即...
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- “黑芝麻湯圓是一道色香味俱全的傳統名點,黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料黑芝麻湯圓(12個)紅心火龍果(20g)火龍果(20g)獼...
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