![美味板栗炒子雞如何做簡單又好吃]( "美味板栗炒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘板栗炒子雞是一道營養又健康的家常菜餚。這道菜餚包含了板栗和雞肉這幾種材料再添加美味的佐料，將它們在一起烹飪後，使得菜餚美味又可口，口感獨特，這道菜餚的外觀也特別漂亮，在帶給人們美味的同時，也不忘帶來一...
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![東安子雞怎麼做-東安子雞的做法]( "東安子雞怎麼做-東安子雞的做法")
- “愛遊戲，愛美食，《古劍奇譚》菜譜之三——東安子雞。”食材明細主料雞腿（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（8個）輔料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）八角（兩粒）料酒（適量）高湯或清水（半碗）超辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東安子雞的做法步驟1、雞腿4個。2、雞腿拆肉。3、煮鍋適量水，放入兩粒八角，八...
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![黑椒炒子雞的做法 很受小朋友喜歡的雞肉做法——【黑椒炒子雞】 黑椒炒子雞怎麼做]( "黑椒炒子雞的做法 很受小朋友喜歡的雞肉做法——【黑椒炒子雞】 黑椒炒子雞怎麼做")
- “上個月的一個週六，慣例早起正跟着鄭多燕跳減肥操，門鈴響起，這時候很少有人來的，我還以為是外出加班的某人不用加班返回了，開門一看是樓上的美女媽媽，看着好焦急的。她告訴我，小兒子發燒厲害，得去醫院看病，家裏就她一個大人，不放心把4歲的大女兒一個人留在家裏，讓我方便的話偶爾上...
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![酸辣的東安子雞如何做簡單又好吃]( "酸辣的東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料雞：1只輔料熟豬油：100鮮米椒：10野花椒籽：3白醋：100料酒：25葱：25姜：25雞清湯：250味精：1精鹽：4芝麻油：4具體步驟將雞宰殺後，去毛洗淨，取出內臟，清洗乾淨，放入湯鍋內煮5分鐘再浸5分鐘。撈出涼幹，順肉紋切成5釐米長、2釐米...
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![好吃的東安子雞如何做簡單又好吃]( "好吃的東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料雞：500洋葱：50香菜：20輔料油：適量鹽：適量姜：適量葱：適量乾紅椒：適量紹酒：適量米醋：適量澱粉：適量香油：適量花椒：適量大蒜：適量具體步驟將雞去膛洗淨，用清水泡至1小時，泡出血水。將淨雞放入湯鍋內加入葱姜煮約8至10分...
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![滋養身體的靈芝杞子雞肉湯如何做簡單又好吃]( "滋養身體的靈芝杞子雞肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時今天介紹的這道靈芝杞子雞肉湯，是湯品中製作耗時較為長的一款，湯中加入靈芝與枸杞，與雞肉共同燉煮近兩個小時，營養全部被激發出來，融在湯中。對於家中有老人和孩子的家庭，是一個非常不錯的選擇，一起來看看這道湯品...
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![傳統的味道板栗炒子雞如何做簡單又好吃]( "傳統的味道板栗炒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘子雞炒板栗可是好食物，子雞營養豐富，肉質細嫩可口，並且大家都知道，雞爪子裏富含膠原蛋白，吃了有美容養顏的功效，而雞肉更是養生美味，板栗也是大補，補氣養心，二者結合起來，熬製成濃濃的高湯，真的是營養有健康，特別適合...
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![紅辣椒燜子雞的做法 紅辣椒燜子雞-------增強體力，強壯身體 紅辣椒燜子雞怎麼做]( "紅辣椒燜子雞的做法 紅辣椒燜子雞-------增強體力，強壯身體 紅辣椒燜子雞怎麼做")
- “雞肉的營養價值：轉在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。雞腿肉肉蛋白...
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![大千子雞怎麼做-大千子雞的做法]( "大千子雞怎麼做-大千子雞的做法")
- ““大千子雞”相傳是國畫大師張大千最喜歡的一道菜，雞腿肉異常鮮嫩，鮮香菇也很滑嫩，同樣的粗細，吃到嘴裏，鮮嫩的程度差一點都分不出了。整個菜品還有一股魚香味，酸甜適口，鮮香撲鼻。我做了一些改進，雞肉本來是要入油鍋小火炸一下的，我用了滑炒的方法，減少油的用量，效果不錯。”食材...
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![辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做]( "辣椒炒子雞的做法 簡單家常菜---辣椒炒子雞 辣椒炒子雞怎麼做")
- “辣椒炒子雞最家常的做法，簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞（1只）辣椒（2個）幹辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒子雞的做法步驟1、材料備用。2、把雞，辣椒洗淨，切，剁成塊。3、鍋裏放油，加入葱...
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![五彩子雞怎麼做-五彩子雞的做法]( "五彩子雞怎麼做-五彩子雞的做法")
- “葷素搭配，清淡可口，老少適宜。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料花菜（適量）葱（適量）西蘭花（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）蒜子（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩子雞的做法步驟1、把配料挑洗乾淨。2、把雞切成小塊。3、用葱、姜，生抽，把雞塊...
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![子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做]( "子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做")
- “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬，蒜米，辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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![清香板栗炒子雞如何做簡單又好吃]( "清香板栗炒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天給大家帶來一道美味的炒菜——清香板栗炒子雞。板栗和子雞這兩種食材都是非常養身滋補的菜品，這道板栗炒子雞將而這兩者混合在一鍋裏翻炒，既能增加菜品的美味，使得雞肉充板栗的清新，又能增加菜品的營養，真...
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![名字的由來是怎樣的-東安子雞講究的是哪五味]( "名字的由來是怎樣的-東安子雞講究的是哪五味")
- 如果你住在湖南西南部地區，那你一定吃過東安子雞，這是一道地方的傳統名菜，屬於湘菜系，而東安子雞最講究的也是五味俱全，那麼究竟是哪五味呢?一、東安子雞講究的是哪五味一道地方傳統菜能夠在全國都有名，那必定有它的特別之處。而東安子雞最講究的就是它的五味俱全，缺一不可，它的...
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![東安子雞有什麼典故-東安子雞是哪裏的菜]( "東安子雞有什麼典故-東安子雞是哪裏的菜")
- 東安子雞，相信第一次聽到這個名字的人肯定很陌生，認為這是一個地方培育出來的雞的品種，或者是一個名字叫東安子的人培育出來的，所以雞的名字叫東安子雞，其實東安子雞是一道菜餚，但為什麼叫東安子雞呢?東安子雞有什麼典故?東安子雞是哪裏的菜?下面讓小編帶你一起來探尋一下。一...
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![薑片子雞的做法 冬天首選滋補菜—薑片子雞 薑片子雞怎麼做]( "薑片子雞的做法 冬天首選滋補菜—薑片子雞 薑片子雞怎麼做")
- 食材明細主料子雞（300克）輔料姜（100克）葱（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）冰糖（1克）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑片子雞的做法步驟1、準備好原料，一定得選子雞，肉質嫩，容易燒爛。2、薑切片。3、雞清洗乾淨瀝水，可以在火上燒一下絨毛。我只用了半隻雞，把雞切成均勻的塊。雞雜我切成了...
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![薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法]( "薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁，姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁，。3、淋上料酒去味。再放點入味，。4、淋上醬油翻炒二分鐘。5、再倒進姜，辣椒絲炒勻。6、覺的...
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![香辣炒子雞如何做簡單又好吃]( "香辣炒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一道炒子雞做法很簡單，首先將子雞洗淨切成小塊，中火炒生薑，蒜到入子雞塊炒一下，放水燒開小火燜二十分鐘，放老抽，酒，鹽在燜一會，快收幹汁放冰糖，調味，炒一下爛了就可以出鍋。春夏秋冬，老少皆宜，朋友三四聚在一起喝着...
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![與食譜相剋的食物是什麼-成都子雞的營養價值有哪些]( "與食譜相剋的食物是什麼-成都子雞的營養價值有哪些")
- 成都子雞很多人會將他與辣子雞混淆，成都子雞也是屬於川菜系列的，但與辣子雞的做法有很大的不同。今天我們就來説一説成都子雞的營養價值有哪些?與其相剋的食物又是什麼呢?一、成都子雞的營養價值1.成都子雞的原料當然是以雞肉為主。雞肉的肉質非常的細嫩，味道鮮美，並且富含着...
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![家常菜板慄燒子雞如何做簡單又好吃]( "家常菜板慄燒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋燒到7成熱放油，放姜塊出味後放雞塊爆炒，加料酒，鹽、炒出金黃色。2.將雞肉炒透後加入高湯、生抽、板栗、白糖、小火燜燒至板栗熟爛，再調至中火收汁翻炒後，加入蒜瓣，繼續加一小碗水燜五分鐘即可...
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![月子雞怎麼做-月子雞的做法]( "月子雞怎麼做-月子雞的做法")
- “女人生孩子，是一件大事啊。我就是沒有做好月子落下了病根，沒法補救了。現在一到冬天就會腰痛悲催啊！這個也不能怪家人，媽媽是在盡力的為我坐月子，可是身體不爭氣啊。生完孩子出院了第二天又去醫院住院了，説是感染的，其實我自己也沒搞明白是怎麼感染的，所用的都一直在消毒。住院...
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![東安子雞如何做簡單又好吃]( "東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞大腿青紅椒：各2個輔料紅幹椒，花椒，葱薑蒜，料酒，陳醋，澱粉，鹽：少許具體步驟1.1--雞大腿切成1cm寬長條備用。紅椒、青椒、葱切成絲備用。蒜、薑末。2.2---鍋中放油，油熱放入紅幹椒、花椒、蒜末薑末，煸出紅油。3.3--...
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![鮮香的東安子雞如何做簡單又好吃]( "鮮香的東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料雞：1只輔料大葱：4根生薑：1塊食用油：30高湯：2大匙料酒：2小匙花椒：適量大料：適量澱粉：適量胡椒粉：少許香醋：少許鹽：少許白糖：少許具體步驟雞宰後洗淨，放入蒸鍋蒸15分鐘，取出切塊，加鹽、糖醃10分鐘。將油下鍋燒熱，放入大...
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![辣炒子雞怎麼做-辣炒子雞的做法]( "辣炒子雞怎麼做-辣炒子雞的做法")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒子雞的做法步驟1、備子雞，青紅辣椒。2、雞切丁，紅辣椒切碎，青椒切絲，蒜切片。3、燒油，放進辣椒煸香後再放進雞丁炒勻，。4、淋上料酒放點鹽炒...
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![栗子燒子雞如何做簡單又好吃]( "栗子燒子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小茴香：適量米酒：適量子雞：半隻栗子：150醬油：適量糖：適量輔料具體步驟1.原料2.切塊3.成品4.焯水5.醤油和糖熬一下6.再來一張我做這菜是不加一滴水的所以燜煮的時候火一定要小。也不打欠的用自來的濃汁包裹雞肉，...
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味味甜
