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關於手撕清炒大頭菜的家常做法的餐飲百科

手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法
  • 手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料大頭菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕清炒大頭菜的做法步驟1、食材備齊2、將大頭菜手撕成碎小的片狀3、葱切段蒜切片4、鍋燒乾燒熱後,放適量油,放入葱和蒜,炒香5、大頭菜倒進去翻炒6、放適量耗油繼續翻炒7、...
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家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法
  • 家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法

  • “最近天氣這麼熱,吃飯也沒胃口,搞個手撕雞,麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料大蒜(3瓣)小米椒(4個)姜(適量)葱花(適量)調料鹽(1小勺)生抽(2湯匙)醋(2湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒油(2湯匙)雞湯(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手撕雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨,冷水入鍋,加幾片...
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清炒手撕包菜怎麼做-清炒手撕包菜的做法
  • 清炒手撕包菜怎麼做-清炒手撕包菜的做法

  • “簡單快手,爽脆口感,家常小炒,夏日美味。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、麪包,手撕後清洗乾淨。2、備蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、放入包菜大火翻炒一會兒。5、炒至斷生,包菜...
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肉片炒手撕甜椒的做法 經典家常下飯菜---【肉片炒手撕甜椒】 肉片炒手撕甜椒怎麼做
  • 肉片炒手撕甜椒的做法 經典家常下飯菜---【肉片炒手撕甜椒】 肉片炒手撕甜椒怎麼做

  • “這道菜炒出來大家都説好吃葷素搭配的確是做出美味美食的一個宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明細主料厚甜椒(適量)豬瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)地瓜粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒手撕甜椒的做法步驟1、豬瘦肉切片,加少...
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家常菜清炒手撕包菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1個輔料鹽:適量蒜:適量蠔油:適量香醋:適量幹辣椒:適量油:適量花椒:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備好包菜一個2.撕成大片3.泡到淡鹽水裏泡一會,然後淘洗兩次4.準備好花椒和幹辣椒5.坐鍋熱油6.倒入花椒小火...
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清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法
  • 清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法

  • “清清淡淡的很適合做晚餐一人食分量”食材明細主料大頭菜(200g)辣椒(20g)輔料蠔油(少許)糖(少許)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜切絲2、辣椒切絲3、鍋內倒油燒熱4、下入辣椒絲煸炒一下5、下入大頭菜繼續煸炒加入鹽耗油糖雞精6、...
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清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做
  • 清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做

  • “大頭菜也是我愛吃的菜之一~買了一個大頭菜,一半做了這個,另一半做了泡菜~這次做的蠻好吃的,就是鹽放多了,鹹了,放了5個辣椒,蠻辣的~”食材明細主料大頭菜(半個)輔料乾紅辣椒(5個)蒜(一頭)配料鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭菜的做法步驟1、將大頭菜洗淨,撕成小片2...
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大拌手撕菜怎麼做-大拌手撕菜的做法
  • 大拌手撕菜怎麼做-大拌手撕菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)油麥菜(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大拌手撕菜的做法步驟1、看看原料吧。2、黃瓜用刀背拍鬆,切成大塊。3、香菜切段,蒜切成蒜末。4、生菜,油麥菜,用手撕成大塊...
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清炒手撕包菜的做法 花樣美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎麼做
  • 清炒手撕包菜的做法 花樣美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(200克)蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗好,用手撕成一片片2、蒜頭剁碎3、炒鍋下油,放蒜頭爆香4、放包菜下去翻炒5、加點水6、翻炒幾下7、炒到斷生加入鹽,雞粉就可出鍋8、成品...
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家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做
  • 家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做

  • “馬上立秋了,但天氣還是很熱,來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾,開胃下飯。”食材明細主料紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)小葱(1顆)小米辣(1個)調料鹽(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜手撕蒸茄子的做法步驟1、準備主要食材:長茄子一個,小葱,小米辣,大蒜切碎...
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清炒手撕球菜怎麼做-清炒手撕球菜的做法
  • 清炒手撕球菜怎麼做-清炒手撕球菜的做法

  • “球生菜也叫做團生菜,因為比起普通的生菜來説,球生菜的形狀更圓,就像一個球,因此得名。球生菜是屬於生菜中的一種,因此具有生菜的大部分營養,而且球生菜還比普通的生菜要來的更有營養一些,裏面富含的有效物質種類也更多;”食材明細主料球菜(1個)輔料茶油(1勺)蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “這道菜收藏很久了,現在才發現,是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜(適量)蒜米(適量)小葱(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜,蒜米,小葱,醃製肉片:醬油,蠔油及澱粉。2、燒熱鍋,下油熱爆香葱及蒜。3、加入醃製...
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手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法
  • 手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法

  • “沒有包菜就把大白菜拿來手撕,換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉(300g)蒜(1瓣)幹辣椒(1個)花椒(15顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、用手把葉子撕大片。3、鍋裏...
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農家手撕大拌菜怎麼做-農家手撕大拌菜的做法
  • 農家手撕大拌菜怎麼做-農家手撕大拌菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(2大片)黃瓜(半根)香菜(1顆)幹豆腐(1小張)尖椒(適量)輔料幹辣椒絲(適量)植物油(2大匙)農家醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家手撕大拌菜的做法步驟1、鍋裏稍微多加點油,涼油下辣椒絲2、小火炸香3、炸香的辣椒絲連油帶辣椒盛出,放涼備用4、大白菜洗淨控水,最好...
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手撕大拌菜怎麼做-手撕大拌菜的做法
  • 手撕大拌菜怎麼做-手撕大拌菜的做法

  • “喜歡手撕拌菜,配上各種喜歡的小菜,加上油炸花生米,酥酥香香,酸酸甜甜,爽脆開胃的下飯菜。”食材明細主料生菜(4片)花生(80g)木耳(10g)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)西紅柿(半個)香醋(2湯匙)白糖(1湯匙)海鮮醬油(1湯匙)黃瓜(半個)蘑菇粉(適量)鹽(適量)毛葱(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕大拌...
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家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法
  • 家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法

  • “比較簡單的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鮮香,很下飯。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(4個)大蒜(3瓣)姜(1片)調料六月鮮昆布醬油(2勺)鹽(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備主要食材:包菜半個,大蒜,幹辣椒,生薑少許。2、把辣椒葱姜改...
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清香手撕圓白菜怎麼做-清香手撕圓白菜的做法
  • 清香手撕圓白菜怎麼做-清香手撕圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1顆(約500克))輔料乾紅辣椒(6根)大蒜(2瓣)料酒(1湯匙(15ml))米醋(1湯匙(15ml))白糖(1茶匙(5克))鹽(1茶匙(5克)­)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手掰開成大片,放入沸水中焯燙變軟撈出,入冷水過涼後瀝乾,再用手撕成小片兒.大蒜切成末備用。2、鍋燒熱後倒入油...
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家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法

  • “包菜又名圓白菜,今就手撕了它!哈哈!大家一定和我一樣愛吃手撕包菜,大眾口味嘛!自己在家怎麼做,都做不出飯店的味道。今試着改良一下,沒想到口感很贊!有人又多吃一碗飯哦!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹹鮮(口...
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家常爆炒手撕大白菜如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒手撕大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒手撕大白菜是一道非常家常的菜餚,幾乎我們每個家庭都做過這道蔬菜,手撕的大白菜打破了刀切的傳統,雖然大小不一,但是總感覺更加入味三分,手撕的感覺也讓我忘不了,爆炒最容易增添香味,大火快速的翻炒,讓蔬菜減...
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手撕茄子的做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎麼做
  • 手撕茄子的做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎麼做

  • “茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。”食材明細主料茄子(1條)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)小米辣(適...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊葱花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊葱花切...
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手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入葱段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有了才用的菜籽油)4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
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家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做
  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

  • “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
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手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法
  • 手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法

  • “用手撕的大頭菜經過爆炒來到你面前”食材明細主料大頭菜(200G)五花肉(50G)辣椒(1段)幹辣椒(2個)蒜(2瓣)輔料鹽(1/2勺)花椒(適量)蠔油(1勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大頭菜的做法步驟1、用手撕開大頭菜2、準備好調料3、鍋內油微熱下入幹辣椒辣椒花椒蒜煸炒4、下入五...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱...
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