![醬香脆皮炸豆腐怎麼做-醬香脆皮炸豆腐的做法]( "醬香脆皮炸豆腐怎麼做-醬香脆皮炸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）生粉（適量）雞蛋（一個）青葱（一根）輔料醬油（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香脆皮炸豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊，放入鍋裏焯一下水2、盤子裏倒入適量的生粉，豆腐瀝乾後在粉裏裹一圈3、裹好粉的豆腐再裹一層雞蛋液4、裹完雞蛋液再來一層生粉5、把...
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![香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法]( "香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法")
- “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因為加了玉米澱粉來煎制，所以吃起來的口感是外酥裏軟的，外層是酥脆的，最最大的亮點是醬汁，真...
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![美味醬香脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "美味醬香脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬香脆皮豆腐是一道清香美味可口的家常小菜，豆腐是一類利用大豆蛋白製成的高營養食品，與蛋白質豐富的雞蛋一起煎制，整道菜富含優質蛋白，色感清淡又好看，足以增大食慾，口感也是非常足，水分充足且細膩，嘗下一口整個...
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![脆皮豆腐的做法 【江蘇】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 【江蘇】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐~~~諧音“兜福”，又與“多福”讀音相近，所以被人們視為吉祥的食物；在我們南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的！豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善！！！脆皮豆腐小方：顧名思義~外酥脆、內軟嫩的豆腐塊！哈哈：這也...
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![脆炸豆腐怎麼做-脆炸豆腐的做法]( "脆炸豆腐怎麼做-脆炸豆腐的做法")
- “香脆可口的炸豆腐，趁熱吃味道最佳。”食材明細主料豆腐（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）芝麻醬（適量）調料生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸豆腐的做法步驟1、主要原料。2、香菜洗淨切碎，大蒜切末備用。3、芝麻醬加生抽，鹽，香油，加適量水調好料汁兒備用。4...
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![醬炒豆腐（脆皮豆腐）如何做簡單又好吃]( "醬炒豆腐（脆皮豆腐）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量辣醬：適量輔料糖：適量鹽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.準備好食材，蒜，葱，辣醬，豆腐切塊2.兩豆腐放在油中，炸至豆腐兩面金黃3.盛盤備用4.留下底油，爆香蒜，倒入辣醬翻炒5.將豆腐倒入鍋中，放入糖。翻炒確保炒...
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![香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做]( "香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做")
- “一直挺喜歡吃豆腐，這段時間家裏也總是隔幾天買一次豆腐，時間長了，豆腐的吃法總是那幾種，真心有些吃膩了，於是就有了今天這種改良的豆腐吃法。這次改良的豆腐有兩個小竅門是提升豆腐好吃的地方。第一個：煎豆腐的時候蘸滿雞蛋液會使煎出的豆腐保持完整的形狀，吃起來又有脆皮的感...
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![脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做]( "脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做")
- “豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸豆腐的做法步驟1、將豆腐...
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![鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做]( "鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃，下次就對好汁，煎了沾料吃，口感估計更不錯呢。不管是自己...
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![葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法]( "葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）姜米（適量）紅辣椒丁（適量）葱末（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香脆皮豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切條撒鹽醃製十分鐘，3、裹上蛋液，4、裹上蛋液，5、放進油鍋裏，6、油炸，7、炸黃炸香脆，8、碼盤，9、切...
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![醬香豆腐皮怎麼做-醬香豆腐皮的做法]( "醬香豆腐皮怎麼做-醬香豆腐皮的做法")
- 食材明細主料五花肉（100克）豆腐皮（2張）輔料黃豆醬（10克）食鹽（0.5克）葱末（小許）蒜末（小許）生抽（5克）雞精（0.5克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、冷水下鍋焯水，撈出過冷水，備用。這個過程照片拍廢了，葱蒜切末。3、豬肉切片。4、鍋燒底油。5、油熱放肉...
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![脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做")
- “喜歡吃豆腐，但紅燒的又吃夠了，就想到了做這個開胃炸豆腐，豆腐咬起外焦裏嫩，別有一番味道”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料洋葱（小半個）配料葱（適量）豆瓣（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，放入八層熟的油鍋中炸至表皮焦黃色，微微...
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![酥炸脆皮豆腐的做法 【還記得街邊臭豆腐那脆嫩的口感嘛？】酥炸脆皮豆腐 酥炸脆皮豆腐怎麼做]( "酥炸脆皮豆腐的做法 【還記得街邊臭豆腐那脆嫩的口感嘛？】酥炸脆皮豆腐 酥炸脆皮豆腐怎麼做")
- “記得上高中那時候每天上下學都和好朋友在街邊路口，吃些小零食回家~~常吃的應該是家門口那就人爆滿的脆皮臭豆腐了~~口感酥脆，加上大家都知道的臭臭的味道，那個香啊~~~回想起來真的好回憶那段單純而簡單地學生生活。今天我們來看看這個脆皮的口感怎麼來的吧~~~快啦~~~呵呵...
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![魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法]( "魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法")
- “我對豆腐類的食物總是青睞的，今日就做一道魚香脆皮豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（400克）雞蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用鹽（1勺）魚香汁剁椒醬（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱花（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香脆皮豆腐的做法步驟1、準備豆腐1塊。2、豆腐切片...
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![醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法]( "醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法")
- “豆腐是一道老少皆宜的菜品。無意間發現我家小寶很喜歡吃脆皮豆腐，於是就有了這道愛心值爆棚的美味😄”食材明細主料嫩豆腐（一斤左右）裏脊肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（小半根）葱花（適量）大蒜粒（4顆）雞蛋（1個）麪粉（1勺）澱粉（2勺）鹽（適量）生抽（適量）老酒（一點點）蠔油（適量）糖（1勺）油（一碗）蒜香（口味）炸（工藝）半小...
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![脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎麼做]( "脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎麼做")
- 食材明細主料香蕉（3根）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上澱粉4、掛一層蛋液5、滾上面包糠6、入油鍋，油温不能太高，否則麪包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黃即可8、撈出，用廚房紙吸去多...
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![魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後為了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不滿意，但是菜的味道那是棒棒噠。”食材明細主料北豆腐（適量）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料郫縣...
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![魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “魚香口味的菜我都喜歡，今天用魚香調味做了魚香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，內嫩香醇是一道超級開胃的下飯菜。”食材明細主料豆腐（300克）肉餡（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香...
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![脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐，做澆汁。而且這做好的豆腐金燦燦的，看着就喜慶。不用擔心不進味兒，在酸甜汁裏...
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![脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- 食材明細主料北豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）青辣椒（1個）鹹菜（1小塊）蒜瓣（3個）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（適量）香油（適量）醋（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、豆腐塊放雞蛋液蘸均勻，同時煎鍋放油置火上。4、油燒7成...
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![醬香脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "醬香脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近喜歡吃素一點的，逼近大魚大肉吃多了總會有點厭倦，於是我便開始想應該做點什麼好吃的，於是我便想起了這道美味的醬香脆皮豆腐，發現這道菜做法原來那麼簡單，於是我便開始做了起來，不費什麼功夫就做好了，吃起來...
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![脆皮豆腐 怎麼做-脆皮豆腐 的做法]( "脆皮豆腐 怎麼做-脆皮豆腐 的做法")
- “利好的豆腐全家人都愛吃。因為喜歡吃豆腐，吃豆腐的次數就多，吃豆腐的次數多，吃豆腐的方法也在不斷的增加。花樣吃豆腐，常吃常新。這款脆皮豆腐，是將豆腐醃製後，用烤箱將豆腐的表皮烤脆，外脆裏嫩，非常不錯。”食材明細主料豆腐（300g）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）黑芝麻（適量）清淡（口味...
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![脆炸腐皮肉卷怎麼做-脆炸腐皮肉卷的做法]( "脆炸腐皮肉卷怎麼做-脆炸腐皮肉卷的做法")
- “今天跟大家分享一款製作簡單又好吃到爆菜，脆炸腐皮肉卷。口感酥脆，味道鮮香。在我老家，這是道不折不扣的年菜，逢年過節必不可少，宴客必備，當地叫炸千子。一到過年，家家户户都會炸上一大盆備着，等吃的時候復炸片刻就能上桌，方便！”食材明細主料油豆皮（一大張）豬肉餡（半碗）雞蛋（一個（用不...
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![香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做]( "香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做")
- “吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐（半斤）輔料姜（1塊）蒜（1顆）醬油（20ml）辣椒（2個）葱（1顆）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5、豆腐裝盤，作料準備好6、加熱澆在豆腐上7、再澆點麻油，...
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![韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法]( "韓式辣醬烤脆皮豆腐怎麼做-韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法")
- “不用油炸，用烤箱也能做出外焦裏嫩的脆皮豆腐，加上自己調配的醬汁，簡單又美味”食材明細主料豆腐（1塊）輔料植物油（1湯匙）蠔油（1湯匙）韓式辣醬（1湯匙）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）澱粉（30克）芝麻（5克）食鹽（3克）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法步驟1、食材備齊2、將韓式辣...
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味味甜
