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關於牛肉醬炒生菜的餐飲百科

好吃的牛肉醬炒生菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的牛肉醬炒生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道好吃的牛肉醬炒生菜是我最喜歡的家常菜之一,主要是由牛肉醬和生菜炒制而成,生菜富含水分和人體所需的微量元素,牛肉醬濃郁香醇,配在一起又爽口又香濃,好吃下飯,營養價值特別高。而且這道菜烹飪起來一點也...
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牛肉醬用熟牛肉還是生牛肉
  • 牛肉醬用熟牛肉還是生牛肉

  • 生牛肉。在製作牛肉醬時,最好不要選擇已經煮熟的牛肉,熟牛肉由於內部的纖維已經煮熟變硬,因此製作牛肉醬時極難入味,所以在製作牛肉醬最好選用新鮮的生牛肉,生牛肉極易入味,因此經過各種調料醃製後再經炸制、熬煮等一系列步驟即可製成一瓶風味十足的牛肉醬。...
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牛肉醬炒飯的做法 牛肉醬炒飯——醬香濃郁的美味炒飯 牛肉醬炒飯怎麼做
  • 牛肉醬炒飯的做法 牛肉醬炒飯——醬香濃郁的美味炒飯 牛肉醬炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋葱和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋葱、胡蘿蔔分別切大小差不多的小丁。3、米飯備用。4、鍋內少量油,油熱後,入洋葱和胡蘿蔔...
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牛肉醬香乾炒白菜怎麼做-牛肉醬香乾炒白菜的做法
  • 牛肉醬香乾炒白菜怎麼做-牛肉醬香乾炒白菜的做法

  • “【牛肉醬香乾炒白菜】在香乾和白菜炒熟的時候放了點牛肉醬提鮮提味,味道好好吃哦!!!兩個字:下飯。。。”食材明細主料白菜(175克)香乾(120克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬香乾炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、香乾、牛肉醬2、將香乾放在案板...
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牛肉醬雞蛋炒圓白菜怎麼做-牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法
  • 牛肉醬雞蛋炒圓白菜怎麼做-牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法

  • “雞蛋是百搭的的食材,即可素搭又可葷搭等等。。。今天來一道簡單的菜菜【牛肉醬雞蛋炒圓白菜】味道不錯,有營養。。。”食材明細主料圓白菜(115克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、...
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生炒牛肉怎麼做-生炒牛肉的做法
  • 生炒牛肉怎麼做-生炒牛肉的做法

  • “超級下飯的一道菜”食材明細主料生薑(適量)朝天椒(適量)醃菜(適量)蒜末(適量)牛肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生炒牛肉的做法步驟1、牛肉買來後,切成細條,放入薑絲,料酒,蠔油醃製十五分鐘以上2、將醃菜切成小...
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牛肉醬芹菜炒素雞怎麼做-牛肉醬芹菜炒素雞的做法
  • 牛肉醬芹菜炒素雞怎麼做-牛肉醬芹菜炒素雞的做法

  • 食材明細主料芹菜(100克)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芹菜炒素雞的做法步驟1、食材:芹菜2、素雞3、牛肉醬4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將素雞放在案板上切成小塊。7、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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牛肉醬菜芯炒年糕怎麼做-牛肉醬菜芯炒年糕的做法
  • 牛肉醬菜芯炒年糕怎麼做-牛肉醬菜芯炒年糕的做法

  • “睡到半夜被我兒子叫起來,説他餓了,要我做年糕來吃。我問他:你有幾個胃啊?他回答説:有十個胃。難怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料年糕(1根)菜芯(140克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬菜芯炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、菜芯(已清洗切開)、...
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花生牛肉辣醬怎麼做-花生牛肉辣醬的做法
  • 花生牛肉辣醬怎麼做-花生牛肉辣醬的做法

  • “這菜微辣,花生鬆脆很下飯哦”食材明細主料牛肉(750克)花生仁(150克)輔料油(適量)鹽(少許)香辣烤肉醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生牛肉辣醬的做法步驟1、所有食材2、花生仁洗淨瀝乾水份,牛肉洗淨切小丁3、起油鍋加熱,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出鍋放涼4、放入牛肉丁...
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美味的牛肉醬炒生菜如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉醬炒生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家喜歡吃牛肉嗎,我是很喜歡的,因為牛肉富含更多的蛋白質,比豬肉還多,相信很多人都很喜歡吃牛肉,而且牛排也是牛肉,沒人能拒絕,但是這次我買的是牛肉醬,非常的方便,超市就能買到,也能自己做,炒一個簡單的牛肉醬炒生...
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XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做
  • XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做

  • “鮮美,醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉(一塊)XO醬(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱,姜葱,乾紅辣椒,花椒炒香。4、醬牛肉片放入翔炒幾下。5、適...
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牛肉醬白菜炒年糕怎麼做-牛肉醬白菜炒年糕的做法
  • 牛肉醬白菜炒年糕怎麼做-牛肉醬白菜炒年糕的做法

  • “第三道是【牛肉醬白菜炒年糕】吃起來味道有點辣辣的,香香的很好吃哦。。。”食材明細主料年糕片(200克)白菜(165克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、白菜(已清洗)、牛肉醬2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。...
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醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法
  • 醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法

  • “過節菜做的多,頭天難免會剩下一些熟食,第二天和素菜一起炒又是一頓美味佳餚。”食材明細主料剩醬牛肉(適量)芹菜(一根)彩椒(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜切菱形塊,彩椒切不規則的小塊。2、頭條吃剩的醬牛肉。3、起油鍋放葱姜...
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牛肉花生醬怎麼做-牛肉花生醬的做法
  • 牛肉花生醬怎麼做-牛肉花生醬的做法

  • “前不久做了滷牛肉,今天又做的這款牛肉花生醬,拌飯拌麪都可以!趕緊跟着我來學吧!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加關注微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有菜譜更新!”食材明細主料牛肉絞肉(500克)輔料薑末(3大勺)蒜末(2大勺)料酒(2大勺)老抽(2大勺)椒鹽粉(1大勺)甜麪醬(1...
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牛肉生菜炒米粉怎麼做-牛肉生菜炒米粉的做法
  • 牛肉生菜炒米粉怎麼做-牛肉生菜炒米粉的做法

  • “前段時間看《舌尖上的中國》有一期提到了米粉,於是我就想起了我經常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常見的,但是在北方大家卻都不熟悉.愛吃大米的南方人發明出了無數種大米的吃法,就像是北方人捯飭面時的花樣一樣多.我雖是北方人,但是酷愛吃米,所以對河粉腸粉米粉米線米...
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牛肉花生黃豆醬怎麼做-牛肉花生黃豆醬的做法
  • 牛肉花生黃豆醬怎麼做-牛肉花生黃豆醬的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(500g)花生(500g)熟芝麻(適量)輔料帶根香菜(適量)甜麪醬(200g)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)洋葱(1頭)十三香(適量)玉米油(1500g)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉花生黃豆醬的做法步驟1、幹黃豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黃豆泡好後用清水先煮熟,大約煮40分鐘,...
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醬牛肉炒白菜怎麼做-醬牛肉炒白菜的做法
  • 醬牛肉炒白菜怎麼做-醬牛肉炒白菜的做法

  • 食材明細主料醬牛肉(適量)白菜(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉炒白菜的做法步驟1、大紅門醬牛肉切片,白菜洗淨切片。2、鍋中放葱薑蒜花椒油炒白菜至斷生。3、加入切好的醬牛腩煸炒2分鐘,放生抽,白糖,料酒,炒勻。4、盛出。...
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牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法
  • 牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(200克)茭白(200克)青菜(150克)麪條(225克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬蔬菜炒麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青菜翻...
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牛肉花生辣子醬怎麼做-牛肉花生辣子醬的做法
  • 牛肉花生辣子醬怎麼做-牛肉花生辣子醬的做法

  • “秋天的新疆,承載着收穫的喜悦,火紅的辣椒,看的人心癢癢的,突然好想吃辣子醬,隨即奔赴市場買回材料,做好的辣子醬,透着牛肉的香嫩、花生的香脆、辣椒的香甜,用熱騰騰剛出鍋的饃饃夾着辣子醬吃,無比美味!”食材明細主料紅辣椒(5000克)牛肉(1000克)花生(500克)芝麻(100克)蒜泥(50克)輔料鹽(2匙)...
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花生醬燜牛肉怎麼做-花生醬燜牛肉的做法
  • 花生醬燜牛肉怎麼做-花生醬燜牛肉的做法

  • “燉牛肉用哪塊牛肉最好吃?有肥有瘦的牛腩當然是最佳選擇,有油但不會太肥,燉出來口感軟嫩,味道也特別香。再或者用帶筋帶膜的牛肉邊角料也非常好。邊角料是哪兒來的?每次買牛肉,都是大塊大塊買,回家分割的時候剔筋去膜,不防適當帶一些牛肉,把這部分碎肉攢起來燒着吃,口感也超讚。但...
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生菜牛肉炒飯怎麼做-生菜牛肉炒飯的做法
  • 生菜牛肉炒飯怎麼做-生菜牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生菜牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片後剁碎。2、牛肉碎加入蠔油,玉米澱粉,花生油抓勻靜置。3、生菜洗淨切細備用。4、碗中打入雞...
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花生醬燜牛肉的做法 鹹鮮味美---花生醬燜牛肉 花生醬燜牛肉怎麼做
  • 花生醬燜牛肉的做法 鹹鮮味美---花生醬燜牛肉 花生醬燜牛肉怎麼做

  • “這個標題要這樣讀“花生*醬燜牛肉”,不是“花生醬*燜牛肉”喲,想想中文真是博大精深,小小的斷句,如果斷的地方不同,產生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前,先看個笑話吧,其實是很老的一個笑話了,估計很多人都看過吧。某人規定讀二年級的小兒每日寫一篇日記,晚上檢查。這天,他檢...
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牛肉炒生菜怎麼做-牛肉炒生菜的做法
  • 牛肉炒生菜怎麼做-牛肉炒生菜的做法

  • “家有青菜寶寶。又是牛肉粉。所以幫他搭配一道菜”食材明細主料牛肉(適量)生菜(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒生菜的做法步驟1、牛肉切片。加入生粉生抽。鹽攪拌均勻醃製十分鐘2、生菜洗好。3、起鍋放油下入姜...
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花生牛肉醬的做法 香辣花生牛肉醬 花生牛肉醬怎麼做
  • 花生牛肉醬的做法 香辣花生牛肉醬 花生牛肉醬怎麼做

  • “炎炎夏日,您可曾想到爽快一下呢?愛吃辣的朋友們有口福了。米飯、饅頭、花捲的絕配下飯菜!你還在等什麼呢?”食材明細主料豬裏脊肉(適量)辣椒(適量)輔料花生米(適量)醬(適量)配料鹽(少許)味精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒麪(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生牛肉醬的做法步驟1、...
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牛肉醬炒手撕包菜怎麼做-牛肉醬炒手撕包菜的做法
  • 牛肉醬炒手撕包菜怎麼做-牛肉醬炒手撕包菜的做法

  • 食材明細主料圓包菜(1顆)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)牛肉醬(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉醬炒手撕包菜的做法步驟1、食材,脆嫩圓包菜,蒜,幹辣椒(本來想放點胡蘿蔔的,後來包菜太多就沒放)。2、包菜洗淨用手撕小瓣,手撕才有靈魂...
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