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關於香酥炸南瓜的餐飲百科

自制香酥炸南瓜如何做簡單又好吃
  • 自制香酥炸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:300雞蛋:2個輔料油:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好材料,南瓜、澱粉和雞蛋2.南瓜切成薄薄的片狀3.先將南瓜片沾上澱粉4.再沾雞蛋液5.放入鍋中炸6.炸制金黃色烹飪技巧油熱後中小火炸制,南瓜片不要切的太...
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酥香南瓜餅怎麼做-酥香南瓜餅的做法
  • 酥香南瓜餅怎麼做-酥香南瓜餅的做法

  • “我是個南瓜控,平常在市場上見着黃澄澄的南瓜,都會忍不住買回家,蒸着吃,煮着吃,打糊糊吃,做麪包、做南瓜餅等,各種甜品,怎麼做都好吃,怎麼吃都不厭。而且南瓜營養豐富,富含各種對人體有益的營養素,可以常吃哦,今天用它做了些南瓜餅,外酥裏嫩的,特別好吃,因為南瓜本身很甜,我沒有額外再加...
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南瓜酥的做法 饞嘴小吃---南瓜酥 南瓜酥怎麼做
  • 南瓜酥的做法 饞嘴小吃---南瓜酥 南瓜酥怎麼做

  • “這款小吃形似南瓜,酥鬆香甜。午後暖暖的陽關下,吃上一個南瓜酥,品着香茶,作為輕鬆愜意的下午茶點,是很不錯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉(200克)豬油(80克)南瓜泥(60克)抹茶粉(5克)雞蛋(一個)輔料白糖(5克)豆沙餡(100克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酥的做法步驟1、準備好所有...
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南瓜香酥餅乾怎麼做-南瓜香酥餅乾的做法
  • 南瓜香酥餅乾怎麼做-南瓜香酥餅乾的做法

  • “關注美食天下已經有段時間了,由於很懶,一直沒有好好整理過照片,再加上我是烘培新手,還怕丟臉,一直也沒好意思上載菜譜。前些天老公買了一個大南瓜,可把我愁壞了,那麼大的南瓜得吃幾頓才能吃完啊!猶豫地把南瓜切開了,熬南瓜粥,蒸南瓜饅頭,還是剩下了。考慮到南瓜營養豐富,剩下的這些...
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香麻酥脆南瓜怎麼做-香麻酥脆南瓜的做法
  • 香麻酥脆南瓜怎麼做-香麻酥脆南瓜的做法

  • “這是一道用料簡單的菜品,這也是一道婦幼都喜愛的菜品,這更加是一道對烹飪手藝有較高要求的菜品!”食材明細主料南瓜(400克)芝麻(200克)輔料澱粉(50克)調和油(2000克)配料白糖(100克)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香麻酥脆南瓜的做法步驟1、取南瓜一個2、把南瓜切成丁3、白糖、...
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香酥軟糯南瓜丸子怎麼做-香酥軟糯南瓜丸子的做法
  • 香酥軟糯南瓜丸子怎麼做-香酥軟糯南瓜丸子的做法

  • “香酥軟糯南瓜丸子,外酥裏軟糯,香甜可口,一口咬下,Q軟甜蜜。採用的食材也十分簡單,就是南瓜、糯米、白砂糖、麪包糠。卻能做出彈力軟香的小吃。老少皆宜,口感好。南瓜營養豐富,含有多糖類。能提高免疫力,促進細胞因子生成。還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、果膠、礦物質元素、氨基...
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香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法
  • 香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法

  • “南瓜營養價值非常高,平日可以作為粗糧主食食用。”食材明細主料南瓜(半塊)餅乾(一盒)糯米粉(4勺)輔料芝麻(2勺)調料白砂糖(4勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜派的做法步驟1、把南瓜洗乾淨,挖去瓤。2、去皮,切成薄片,易熟。3、上鍋蒸十分鐘,差不多就熟了,可以用筷子叉一下看...
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香酥的炸南瓜湯圓如何做簡單又好吃
  • 香酥的炸南瓜湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咦,炸南瓜湯圓是什麼啊?只聽説過和湯圓是吧?而且南瓜湯圓好吃嗎?哈哈,不用擔心,你們來看看我怎麼做的就知道是這麼回事了,就像是一碗零食或點心一樣,下午直接動手坐一起這個炸南瓜湯圓,保證讓你不敢相信...
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酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做
  • 酥炸南瓜花的做法 【酥炸南瓜花】不可錯過的“全能蔬菜” 酥炸南瓜花怎麼做

  • “南瓜花金黃鮮豔,是營養學家推崇的“全能蔬菜”,不過南瓜花賣的很少,所以大多數人都沒吃過。昨天好不容易碰到了南瓜花,趕緊入手了,做了這道酥炸南瓜花。喜歡花做蔬菜,光是看着都會覺得心情美好,何況南瓜花吃起來味道也不差,沒有任何怪味,帶一點點咬勁。南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕...
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香酥南瓜餅的做法 懶人做飯系列三:香酥南瓜餅 香酥南瓜餅怎麼做
  • 香酥南瓜餅的做法 懶人做飯系列三:香酥南瓜餅 香酥南瓜餅怎麼做

  • “家裏沒有饅頭了,天熱不想蒸了,湊巧還有半個南瓜,就做個南瓜餅吧。呵呵,做起來簡單,順便也改善一下口味。”食材明細主料南瓜(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥南瓜餅的做法步驟1、日本南瓜半個。2、南瓜去瓤,擦成絲,加適量鹽醃十分鐘。3...
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香甜酥炸南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 香甜酥炸南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜餅是我非常喜歡的一種甜點,之前一直只能在外面吃到,想吃的時候總要到外面買。後來學會了自己在家裏做,有空想吃的時候就可以自己動手啦。做出來的味道不輸外面賣的,而且是用新鮮南瓜做成的,吃起來比外面的...
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酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做
  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做

  • “今天這純綠色的食品有了一種新做法,裹着雞蛋麪糊炸着吃,微鹹酥香,很獨特的口感”食材明細主料南瓜花(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、南瓜花去芯,除去花托洗淨2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、...
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酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法
  • 酥炸南瓜花怎麼做-酥炸南瓜花的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸南瓜花的做法步驟1、花蕊摘掉洗淨2、雞蛋麪粉澱粉鹽五香粉攪拌成麪糊3、花放裏蘸麪糊4、小火炸到硬挺5、特別酥,可好吃呢(「・ω・)「嘿...
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香酥南瓜煎怎麼做-香酥南瓜煎的做法
  • 香酥南瓜煎怎麼做-香酥南瓜煎的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)配料冰糖(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜煎的做法步驟1、南瓜去皮搓絲裝入盆中2、南瓜絲中加入鹽(喜歡甜食的可以加糖)、五香粉、雞蛋、麪粉適量3、加好調料後攪拌均勻放置待用4、鍋燒熱,倒入油,熱油5、攪拌好...
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香酥甜糯南瓜餅怎麼做-香酥甜糯南瓜餅的做法
  • 香酥甜糯南瓜餅怎麼做-香酥甜糯南瓜餅的做法

  • “家裏最近多了好多南瓜的吃食,女兒問我:媽媽,您是不是南瓜買多了,嘿。對呀,因為南瓜是好東西,南瓜有清熱解毒的功效,最近北方天干熱,人極為容易上火,所以我要多用食物調節一下。南瓜還有促進生長髮育的作用,孩子還是要多補充一些為好。”食材明細主料南瓜泥(160克)糯米粉(160克)輔料豆...
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酥炸南瓜湯圓怎麼做-酥炸南瓜湯圓的做法
  • 酥炸南瓜湯圓怎麼做-酥炸南瓜湯圓的做法

  • “比起南瓜湯圓來,我更喜歡炸湯圓….╮(╯▽╰)╭”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽,洗淨切薄片,上鍋蒸熟;蒸熟後的南瓜,趁熱搗成泥;2、南瓜泥裏,一點一點加入糯米粉(南瓜:糯米飯=1:1...
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香酥南瓜餅怎麼做-香酥南瓜餅的做法
  • 香酥南瓜餅怎麼做-香酥南瓜餅的做法

  • “酥軟的南瓜餅,香糯可口。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(100克)糯米粉(200克)輔料白砂糖(30克)麪包糠(少許)食用油(少許)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟搗成泥,放入白砂糖。2、放入100克麪粉,200克糯米粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒5分鐘。4、取一...
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香酥南瓜花怎麼做-香酥南瓜花的做法
  • 香酥南瓜花怎麼做-香酥南瓜花的做法

  • “南瓜花有雄花和雌花、雄花不結瓜可採集食用、早上七、八點採集剛剛開放的南瓜花、”食材明細主料南瓜花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜花的做法步驟1、採摘新鮮南瓜花洗淨放入盤中2、雞蛋麪粉加水適量...
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香炸南瓜花怎麼做-香炸南瓜花的做法
  • 香炸南瓜花怎麼做-香炸南瓜花的做法

  • “南瓜花有,清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季節多買些南瓜花來吃是不錯的食品保健。”食材明細主料南瓜花(200克)輔料鹽(1點)花椒麪(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸南瓜花的做法步驟1、備好食材2、南瓜花洗乾淨3、用鹽水泡出裏面的蟲子4、...
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香炸南瓜怎麼做-香炸南瓜的做法
  • 香炸南瓜怎麼做-香炸南瓜的做法

  • “南瓜也可以炸了蘸番茄醬吃,是南瓜的一種新吃法吧,反正只要是沾了麪包糠再炸的東西,孩子們都喜歡吃。”食材明細主料冬瓜(400克)小麥粉(1茶勺)味精(半茶勺)輔料澱粉(6茶勺)鹽(半茶勺)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸南瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮去瓤2、切成長條狀3...
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香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做
  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(媽媽的味道) 香酥南瓜花怎麼做

  • “香脆可口,易上手的香酥南瓜花。昨天媽媽難得到家裏玩,在她的口述下一步步做出曾經我最愛吃的香酥南瓜花。”食材明細主料南瓜花(20朵)輔料小麥粉(適量)雞蛋(一個)調料草果粉(適量)鹽巴(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥南瓜花的做法步驟1、準備好自己家種的南瓜花二十朵...
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香酥南瓜黑米條怎麼做-香酥南瓜黑米條的做法
  • 香酥南瓜黑米條怎麼做-香酥南瓜黑米條的做法

  • “南瓜含有蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B1、B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)配料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜黑米條的做...
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香酥南瓜紅豆餅怎麼做-香酥南瓜紅豆餅的做法
  • 香酥南瓜紅豆餅怎麼做-香酥南瓜紅豆餅的做法

  • 食材明細餅皮中筋麪粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)餡料紅豆(250g)紅糖(適量)清水(適量)橙皮屑(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小時以上,入高壓鍋煮20分鐘左右。2、倒入不粘鍋中,根據自己喜歡的甜度加入紅糖小火慢慢翻...
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香脆的酥炸南瓜花如何做簡單又好吃
  • 香脆的酥炸南瓜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酥酥脆脆的油炸南瓜花總是會讓人垂涎欲滴,南瓜花亦蔬亦藥。它能清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌,且常作強身保健食品。酥炸南瓜花是一款老少皆宜的食品,同時經常吃酥炸南瓜花能輔助調整神經狀態,輔助改善失眠,是...
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酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法
  • 酥炸花南瓜怎麼做-酥炸花南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜花(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)無鋁泡打粉(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花南瓜的做法步驟1、將南瓜花摘去花心,沖洗乾淨。2、將少許鹽、一個雞蛋、無鋁泡打粉、適量澱粉、適量麪粉混合攪拌均勻。3、將南瓜花均勻的裹上一層面糊。4...
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