當前位置:味味甜 >

關於粽香蛋餅怎麼做好吃的餐飲百科

粽香蛋餅怎麼做-粽香蛋餅的做法
  • 粽香蛋餅怎麼做-粽香蛋餅的做法

  • 食材明細主料鹹粽子(1個)輔料雞蛋(1個)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜花(適量)地瓜粉(少量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粽香蛋餅的做法步驟1、把黃瓜、胡蘿蔔刨成絲,韭菜花切成細末,粽子去粽葉切成小塊。2、地瓜粉加點水弄成糊,不能太稀噢;然後打入雞蛋,加入黃瓜...
  • 5948
美味鹹香蛋黃肉粽如何做簡單又好吃
  • 美味鹹香蛋黃肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:2斤輔料鹹草繩:1把醬油:3匙花生:1斤五香粉:半包粽葉:半斤綠豆仁:4兩瘦肉:1斤臘腸:5根蒜:1個鹹蛋黃:1包鹽:適量香菇:20-30朵具體步驟1.材料:糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽...
  • 23356
葱香蛋餅的做法 【葱香蛋餅】 葱香蛋餅怎麼做
  • 葱香蛋餅的做法 【葱香蛋餅】 葱香蛋餅怎麼做

  • “蛋餅,一杯麪粉,一個蛋,一點油的完美結合,是簡單的卻是美味的,一般早晨我家多用來做早餐,一家人的最愛。今天用的是金龍魚稻米油,金龍魚稻米油高營養,低油煙,具有淡淡稻米清香,清爽不油膩,高温炒菜油煙少,油質穩定,菜餚保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化劑使食品保鮮度和保鮮時間大...
  • 5491
蛋黃肉粽的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做
  • 蛋黃肉粽的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(適量)糯米(適量)輔料五花肉(一塊)生抽(少許)蛋黃(半個)鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)蛋黃肉粽的做法步驟1、又是一年端午,懷念兒時一家人閒暇時間坐在一起。看着媽媽靈巧的雙手將一個個有角有稜的粽子包出,自己也會笨拙的學起來。今天給大家...
  • 10079
蛋香煎粽怎麼做-蛋香煎粽的做法
  • 蛋香煎粽怎麼做-蛋香煎粽的做法

  • 食材明細主料裹蒸粽(適量)雞蛋(適量)輔料桑葚(適量)枸杞(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎粽的做法步驟1、粽子。2、打開切片。3、如圖。4、打散雞蛋。5、裹上蛋液。6、放入鍋裏。7、兩面煎至金黃,剩下的蛋液煎成蛋餅。8、開動啦。...
  • 17643
蛋黃香菇肉粽的做法 端午粽飄香——蛋黃香菇肉粽 蛋黃香菇肉粽怎麼做
  • 蛋黃香菇肉粽的做法 端午粽飄香——蛋黃香菇肉粽 蛋黃香菇肉粽怎麼做

  • “近年來隨着人們生活的提高,對美食的追求讓“吃”也變成了一門藝術。敢於創新,打破傳統,不斷創造出新鮮的美食。腦海裏已經不再限於香甜的紅棗粽,越來越多的人們喜歡上了鹹鮮口味的蛋黃粽,肉粽。咱也不能脱離時代的腳步哈,今年端午也能吃到自家包的現代版粽子哈——蛋黃香菇肉...
  • 29171
噴香雞蛋煎裹蒸粽如何做簡單又好吃
  • 噴香雞蛋煎裹蒸粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋煎裹蒸粽,這是一道十分美味的簡餐。裹蒸粽是非常傳統的美食,這種用雞蛋煎的方法能夠讓裹蒸粽吃出另一種感覺,而且能夠保持裹蒸粽的原滋原味,還能吃起來更加香。這個雞蛋煎裹蒸粽用來當早餐非常美味,而且裹...
  • 31959
八寶鹹蛋黃肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八寶粽香1——八寶鹹蛋黃肉粽子 八寶鹹蛋黃肉粽子怎麼做
廣式蛋黃香菇肉粽怎麼做-廣式蛋黃香菇肉粽的做法
  • 廣式蛋黃香菇肉粽怎麼做-廣式蛋黃香菇肉粽的做法

  • “我家喜歡吃肉粽,每年會做花生和綠豆兩種,老公喜歡吃綠豆的,我和小孩則喜歡吃花生的。”食材明細主料(60條粽子)糯米(7.5磅(3405g))梅頭肉(2500g)幹香菇(250g)臘腸(500g)冷凍板栗(700g)鹹蛋黃(60個)小乾貝(150g)蝦米(150g)花生(250g)去皮綠豆(454g)輔料大竹葉(2包(680g))鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油...
  • 25255
肉粽的做法 肉粽—玉米腸香腸鹹蛋黃肉粽(附三角粽包法) 肉粽怎麼做
  • 肉粽的做法 肉粽—玉米腸香腸鹹蛋黃肉粽(附三角粽包法) 肉粽怎麼做

  • “端午快到了,我家年年都是自已包種子,而且都是提前半個月就開始吃,到端午時會做第二次。前幾年,我還説我爸,現在都有賣的,不用費力自已包了,後來我買了回來吃,感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米,糯米不易消化,所以我個人喜歡豆子多的種子,我每次包時都放的豆子很多,這樣既...
  • 30285
香香米粽粽如何做簡單又好吃
  • 香香米粽粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料粽子:隨意輔料具體步驟1.隨便什麼餡的粽子,我外婆做的是純糯米的,我準備了2個2.剝去外衣,切片,最好厚度為1.5~2釐米,因為比較黏不太好切,而且切薄了等下炸的時候會黏鍋3.油温自己控制,炸到邊緣有點金黃,自己看着控...
  • 4047
五香蛋黃肉粽的做法 【五香蛋黃肉粽】----給家人的端午節愛心禮物 五香蛋黃肉粽怎麼做
過年粽子如何做簡單又好吃-香菇雞腿蛋黃粽子
  • 過年粽子如何做簡單又好吃-香菇雞腿蛋黃粽子

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量幹粽葉:適量雞腿:適量鮮香菇:適量輔料洋葱:適量生薑:適量料酒:少許蠔油:少許老抽:少量胡椒粉:適量鹽:適量白糖:少許味精:少許植物油:適量具體步驟1.雞腿去骨,切成塊,洋葱切小塊、生薑切片,把雞腿肉、洋葱、生薑放...
  • 24174
蛋煎粽如何做簡單又好吃-粽出新意
  • 蛋煎粽如何做簡單又好吃-粽出新意

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粽子:適量全蛋液:適量輔料具體步驟1.把粽子切片泡入全蛋液裏。2.熱鍋下油,放入泡過蛋液的粽子,煎至雙面金黃即可。3.成品。。4.成品。。...
  • 31146
蛋香煎粽子怎麼做-蛋香煎粽子的做法
  • 蛋香煎粽子怎麼做-蛋香煎粽子的做法

  • 食材明細主料粽子(2個)雞蛋(1個)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎粽子的做法步驟1、準備兩個粽子。2、切成片狀。3、雞蛋磕到碗裏攪打均勻。4、裹上蛋液。5、鍋裏放油,六成熱放入裹了蛋液的粽子片。6、一面上色後翻面再煎另一面,煎制兩面呈金黃色即可。7、...
  • 29597
煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎麼做
  • 煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎麼做

  • “做早餐看看冰箱,還有過年包的粽子,就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北,一個熱愛生活喜歡做飯喜歡嘗試的南方姑娘北方丫頭☀...
  • 12348
鹹蛋黃粽子的做法 端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子 鹹蛋黃粽子怎麼做
  • 鹹蛋黃粽子的做法 端午節吃粽子——鹹蛋黃粽子 鹹蛋黃粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、將糯米用清水洗淨,再加入鹽、味精用清...
  • 15154
蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做
  • 蛋黃肉粽的做法 經典鹹味粽——蛋黃肉粽 蛋黃肉粽怎麼做

  • “經典的鹹味粽,瘦而不柴肥而不膩的五花肉,出油沙香的鹹蛋黃,清香的粽葉,軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(半斤左右)鹹鴨蛋(數個(只用蛋黃))輔料粽葉(適量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黃酒(1大勺)蠔油(1大勺)蜂蜜(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 28655
鹹淡兩相宜---燕麥蛋黃粽 燕麥蛋黃粽怎麼做-燕麥蛋黃粽的做法 粽香情濃:
  • 鹹淡兩相宜---燕麥蛋黃粽 燕麥蛋黃粽怎麼做-燕麥蛋黃粽的做法 粽香情濃:

  • “燕麥片的粗爽、鹹蛋黃的砂、培根的鮮,使這款粽子鹹淡合宜。燕麥片更具有降血脂、降血糖的功效,最適合不宜食甜、不喜歡甜粽的人實用。”食材明細主料原粒糯米(適量)燕麥片(適量)鹹蛋黃(適量)培根碎(適量)鹽(少許)粽葉(適量)馬蓮草(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥蛋黃粽的做...
  • 10992
茄香粽子的做法 換種方式吃粽子——茄香粽子 茄香粽子怎麼做
  • 茄香粽子的做法 換種方式吃粽子——茄香粽子 茄香粽子怎麼做

  • 食材明細主料粽子(兩個)小個蕃茄(兩個)輔料洋葱(半個)蒜(2瓣)白醋(1湯匙)白糖(半匙)辣椒醬(1小匙)油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄香粽子的做法步驟1、1、粽子去皮切小塊。2、2、粽子放油鍋中煎黃,一面煎黃翻過來煎另一面,然後撈出擺盤備用。3、3、蕃茄...
  • 20661
香芋鹹蛋燒肉粽如何做簡單又好吃
  • 香芋鹹蛋燒肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時香芋鹹蛋燒肉粽:需要香芋頭、鹹鴨蛋黃、叉燒肉、粘米及各種調味料等。準備工作需要提前一天把粽葉放入水中浸泡,將糯米徹底清洗加鹽和油攪拌均勻,次日將浸泡過夜的粽子皮在鍋裏煮10分鐘後,撈出放置一旁備用,然後...
  • 15533
香菇蛋黃五香肉粽怎麼做-香菇蛋黃五香肉粽的做法
  • 香菇蛋黃五香肉粽怎麼做-香菇蛋黃五香肉粽的做法

  • “粽子,在家裏不一定要粽子節才能做。平時想吃我們就做來吃。我的粽子是小時侯爺爺教的,其實他較會我很多東西,包括如何做好人。無言感激中。。。。。春節來了,又想吃粽子啦。。。。。。。”食材明細主料白糯米(3斤)黑糯米(1斤)眉豆(1斤)花生米(1斤)紅豆(半斤)五花肉(2斤)綠豆(半斤)香菇(3兩...
  • 9410
五香肉粽 五香肉粽 怎麼做-五香肉粽 的做法 大肉粽
  • 五香肉粽 五香肉粽 怎麼做-五香肉粽 的做法 大肉粽

  • “每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波,所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説中國不同地域有着不同的飲食文化,所以做美食不一定非得...
  • 6694
粽香燒賣的做法 粽子的另類吃法(4)—粽香燒賣 粽香燒賣怎麼做
  • 粽香燒賣的做法 粽子的另類吃法(4)—粽香燒賣 粽香燒賣怎麼做

  • “這是家裏最後幾個被雪藏的粽子,再不吃就要過保質期了,傳統吃法沒啥新意,今天接着給粽子變身。如果你家冰箱還有沒吃完的粽子,不妨試試這方法,非常好吃哦”食材明細主料白米粽(4個)豬肉餡(200克)燒賣皮(500克)輔料胡蘿蔔(半根)香菇(3朵)蝦皮(適量)配料薑末(1大勺)葱(1大勺)五香粉(少許)醬油(2大...
  • 14857
蛋燒粽子的做法 粽子新吃法——蛋燒粽子 蛋燒粽子怎麼做
  • 蛋燒粽子的做法 粽子新吃法——蛋燒粽子 蛋燒粽子怎麼做

  • “過端午了家裏難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來我會陸陸續續介紹一些百變粽子吃法,讓大家對粽子的看...
  • 5675
專題