![爆炒毛白菜怎麼做-爆炒毛白菜的做法]( "爆炒毛白菜怎麼做-爆炒毛白菜的做法")
- “毛白菜是不包心的，也不是油白菜，更不是小白菜，是從第一張毛白菜葉到毛白菜心都是散開的，葉片青油油的一點也不見白，在它的葉梗上和葉片上還佈滿一層細細的毛絨刺，但不會扎手，就像青菜那樣青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮湯、可以下火鍋，還可以煮豆腐，但我最愛爆炒毛白菜和吃火...
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![爆炒大白菜怎麼做-爆炒大白菜的做法]( "爆炒大白菜怎麼做-爆炒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1/4棵）輔料花椒（1茶匙）麻椒（2茶匙）八角（2個）乾紅辣椒（若干）配料蠔油（2茶匙）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（一小碗）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大白菜的做法步驟1、準備材料白菜洗好後白菜葉用手撕成大片，白菜幫用刀片成薄片。控幹水分待用。2、炒白菜大火將鍋燒熱，...
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![爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法]( "爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（250g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、熱油。3、炒白菜。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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![雪菜茭白炒毛豆怎麼做-雪菜茭白炒毛豆的做法]( "雪菜茭白炒毛豆怎麼做-雪菜茭白炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（225克）茭白（85克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、茭白、雪菜（已清洗切碎）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入淘...
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![豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法]( "豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法")
- 食材明細主料黃心白菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）調料蒜末（適量）豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、辣椒、蒜末切好。3、鍋內放豬油。4、燒熱，倒入辣椒、蒜末炒香。5、倒入白菜。6、翻炒變軟，放鹽。7、放蠔油、生抽，翻炒均...
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![爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法]( "爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法")
- 食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（少許）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲，沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油，油熱放入切好的...
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![蘑菇炒毛白菜怎麼做-蘑菇炒毛白菜的做法]( "蘑菇炒毛白菜怎麼做-蘑菇炒毛白菜的做法")
- “蘑菇炒毛白菜，一道非常清爽的家常菜，低脂低卡，整盤下肚都不會長胖，新鮮的的毛白菜加上新鮮的蘑菇一起炒，不用加其他調味品就非常鮮嫩美味，做法也非常簡單省事，下鍋炒一炒，非常快手五分鐘就出鍋，特別適合上班族。”食材明細主料蘑菇（300克）毛白菜（150克）輔料鹽（3克）調料白酒（少許）鹹鮮（口...
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![爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法]( "爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蒜（2瓣）葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲。2、胡蘿蔔葱切絲。3、鍋熱倒油。4、依次加入胡蘿蔔葱圓白菜炒勻。5、加醬油炒至斷生。6、出鍋前加入蒜瓣。7、一起吃...
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![清炒毛白菜怎麼做-清炒毛白菜的做法]( "清炒毛白菜怎麼做-清炒毛白菜的做法")
- “用料：鮮白菜1斤，鹽，豬油，生抽。方法：1、將白菜用清水衝冼乾淨，冼數遍。2、將冼好的白菜切段，3、鍋裏放豬油燒熱，下入白菜翻炒，4、調入精鹽，5、待白菜熟時關火調入和生抽即成。”食材明細主料鮮白菜（500克）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒毛白菜...
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![蒜片爆炒洋白菜怎麼做-蒜片爆炒洋白菜的做法]( "蒜片爆炒洋白菜怎麼做-蒜片爆炒洋白菜的做法")
- “簡單快速的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）輔料大蒜（適量）調料葱（適量）大料（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、切好葱花，蒜片備用。4、燒熱油，炸香大料瓣。放葱花蒜片熗鍋。5、...
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![爆炒小白菜怎麼做-爆炒小白菜的做法]( "爆炒小白菜怎麼做-爆炒小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小白菜的做法步驟1、鍋中熱油下入花椒炸香。2、放入提前清洗乾淨的小白菜翻炒。3、放蒜末，放適量耗油翻炒。4、炒勻加鹽調味即可。5、出鍋。...
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![素炒毛白菜怎麼做-素炒毛白菜的做法]( "素炒毛白菜怎麼做-素炒毛白菜的做法")
- “今天去早市看到3元一袋的毛白菜挺多就想吃。説幹就幹。”食材明細主料毛白菜（5棵）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒毛白菜的做法步驟1、毛白菜洗淨切段備用。2、鍋裏放油燒熱。3、下入毛白菜翻炒加鹽調味。4、出鍋裝盤。小竅門青菜要快炒才有原...
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![爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜（不出湯哦） 爆炒圓白菜怎麼做]( "爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜（不出湯哦） 爆炒圓白菜怎麼做")
- “簡單下飯！還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜（半顆）輔料幹辣椒（N個）配料食用油（少許）鹽（少許）雞精（少許）生抽（2勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開使其無粘連（最好是提前切好，晾乾表面水分）備用3、用剪刀把...
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![爆炒毛豆怎麼做-爆炒毛豆的做法]( "爆炒毛豆怎麼做-爆炒毛豆的做法")
- “1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平。3、毛豆中還含有豐富的...
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![爆炒毛肚怎麼做-爆炒毛肚的做法]( "爆炒毛肚怎麼做-爆炒毛肚的做法")
- 食材明細主料毛肚（400克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）大蒜（3瓣）花椒（10粒）配料花生油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒毛肚的做法步驟1、準備用料2、將煮熟的毛肚切絲3、青椒洗淨切絲4、胡蘿蔔洗淨切絲5、把大蒜切片辣椒切絲6、不粘鍋放油下花椒，大蒜片，...
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![木耳爆炒小白菜怎麼做-木耳爆炒小白菜的做法]( "木耳爆炒小白菜怎麼做-木耳爆炒小白菜的做法")
- “黑木耳爆炒小白菜，黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，被譽為“植物肉”“素中之葷”，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血的作用。所含的膳食纖維，能促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。小白菜鈣含量高，富含蛋白質，豐富的粗纖維，不但能夠促進骨骼發育，為人體提供日常所需的營養，增加機體的免疫...
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![爆炒洋白菜怎麼做-爆炒洋白菜的做法]( "爆炒洋白菜怎麼做-爆炒洋白菜的做法")
- “今天是公公婆婆的結婚紀念日，晚上本來想做一次紅燒肉，結果倆人説晚上要養生，吃素菜，正好家裏有半棵洋白菜，爆炒一下吧！”食材明細主料洋白菜（0.5棵）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蒜（3個）葱（1棵）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半棵洗乾淨切大塊備用2、葱蒜切碎...
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![茭白雪菜炒毛豆怎麼做-茭白雪菜炒毛豆的做法]( "茭白雪菜炒毛豆怎麼做-茭白雪菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）雪菜（160克）茭白（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白雪菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剝殼清洗切絲）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開、...
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![爆炒小毛蟹怎麼做-爆炒小毛蟹的做法]( "爆炒小毛蟹怎麼做-爆炒小毛蟹的做法")
- “第一次傳希望不要像下午那樣傳不上”食材明細主料小毛蟹（兩人一斤就夠）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒小毛蟹的做法步驟1、刷毛蟹的工具2、將小毛蟹放入盛入水的盆中以免毛蟹刷的時候爬上來3、刷完後未清洗...
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![爆炒尖椒圓白菜怎麼做-爆炒尖椒圓白菜的做法]( "爆炒尖椒圓白菜怎麼做-爆炒尖椒圓白菜的做法")
- 食材明細主料青尖椒（2個）圓白菜（半個）輔料葱薑蒜花椒油（適量）花椒粉（1勺）調料生抽（10ml）白糖（3g）澱粉（1勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒尖椒圓白菜的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、圓白菜洗淨撕小塊，青椒洗淨去蒂切塊，鍋中放葱薑蒜花椒油燒熱，放入圓白菜稍炒至微軟。3、放入青...
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![毛豆炒小白菜怎麼做-毛豆炒小白菜的做法]( "毛豆炒小白菜怎麼做-毛豆炒小白菜的做法")
- 食材明細主料毛豆（205克）小白菜（255克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒小白菜的做法步驟1、材料：毛豆、小白菜2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將小白菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開、至斷生熟軟，撈出...
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![蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法]( "蒜爆雞毛菜怎麼做-蒜爆雞毛菜的做法")
- 食材明細主料雞毛菜（500g）輔料蒜（適量）鹽（一小勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨，淡鹽水浸泡，撈出控淨水分備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油，大火爆香大蒜後放入雞毛菜，放入一小勺鹽。4、大火翻炒，雞毛菜變軟放入一勺...
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![爆炒白菜薹怎麼做-爆炒白菜薹的做法]( "爆炒白菜薹怎麼做-爆炒白菜薹的做法")
- “今年的白菜薹特別多，每天吃三餐都不膩，是因為用的老家買的菜籽油爆炒的，味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹（500克）輔料大蒜（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒白菜薹的做法步驟1、新鮮白菜薹2、大蒜去皮切碎備用3、白菜薹摘洗幹...
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![海螺爆炒白菜怎麼做-海螺爆炒白菜的做法]( "海螺爆炒白菜怎麼做-海螺爆炒白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料海螺（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）味精（適量）薑絲（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜片（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺爆炒白菜的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、要斜刀切。4、鍋裏放水燒開，放入海螺片焯一下撈出。5、另起鍋，放油，放...
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![鹹菜茭白炒毛豆怎麼做-鹹菜茭白炒毛豆的做法]( "鹹菜茭白炒毛豆怎麼做-鹹菜茭白炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（330克）鹹菜（130克）茭白（2株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗）、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲。5、將鹹菜放在案板上切碎。6、...
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味味甜
