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- 食材明細主料榨菜絲（100克）冬筍（170克）香乾（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬筍（已煮熟）、香乾2、將香乾放在案板上切成絲，待用。3、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍、香乾...
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![筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做]( "筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做")
- “雪菜在北方稱為“雪裏蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生...
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![榨菜絲炒豆乾怎麼做-榨菜絲炒豆乾的做法]( "榨菜絲炒豆乾怎麼做-榨菜絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（4塊）榨菜（1個）輔料紅蘿蔔（1個）青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒豆乾的做法步驟1、榨菜切大片放清水中浸泡15分鐘左右（去除鹽份，不浸泡會比較鹹）;紅蘿蔔去皮後清洗乾淨，切絲備用；豆乾切薄片備用。青椒、紅椒切絲備用；浸泡好...
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![榨菜絲香乾炒白佛手瓜怎麼做-榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法]( "榨菜絲香乾炒白佛手瓜怎麼做-榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法")
- 食材明細主料白佛手瓜（2個）香乾（1塊）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切開去核。4、再將白佛手瓜切成粗一點的絲，香乾也切成絲。...
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![榨菜絲萵筍炒土豆怎麼做-榨菜絲萵筍炒土豆的做法]( "榨菜絲萵筍炒土豆怎麼做-榨菜絲萵筍炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（170克）萵筍（1根）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲萵筍炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、萵筍（已去皮清水切片）、榨菜絲2、將土豆下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入萵筍、焯好的土豆和榨菜絲翻...
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![榨菜絲香乾炒蒜薹怎麼做-榨菜絲香乾炒蒜薹的做法]( "榨菜絲香乾炒蒜薹怎麼做-榨菜絲香乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100克）香乾（3塊）榨菜絲（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲香乾炒蒜薹的做法步驟1、食材：（已清洗切開）。2、香乾。3、榨菜絲。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入榨菜絲和香乾翻炒翻炒。...
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![榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法]( "榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）熟牛肉（50克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、熟牛肉（已切片）、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着，加適量...
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![榨菜片冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜片冬筍炒毛豆的做法]( "榨菜片冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜片冬筍炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（280克）冬筍（1顆）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜片冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆2、冬筍3、榨菜片4、將榨菜拆開包裝，倒入碗中待用。5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。6、將冬筍剝殼清洗一下撈出。7、放在案板上去老根。8、...
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![香乾榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法]( "香乾榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（300克）榨菜絲（80克）香乾（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、榨菜絲、香乾（已切）2、燒鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒一下。3、接着，合入榨菜絲和香乾翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後，加適量...
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![榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做]( "榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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![榨菜冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜冬筍炒毛豆的做法]( "榨菜冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜冬筍炒毛豆的做法")
- “毛豆營養價值高，有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效。。。”食材明細主料毛豆（255克）冬筍（250克）榨菜（85克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、冬筍、榨菜2、將毛豆剝殼淘洗一...
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![榨菜絲香乾炒白玉菇怎麼做-榨菜絲香乾炒白玉菇的做法]( "榨菜絲香乾炒白玉菇怎麼做-榨菜絲香乾炒白玉菇的做法")
- “白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。【榨菜絲香乾炒白玉菇】簡單的家常菜，下飯、配...
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![榨菜絲香乾炒西蘭花怎麼做-榨菜絲香乾炒西蘭花的做法]( "榨菜絲香乾炒西蘭花怎麼做-榨菜絲香乾炒西蘭花的做法")
- “西蘭花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。中醫認為，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。高含量的維生素C具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物——亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。菜花中含有豐...
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![香乾榨菜炒肉絲怎麼做-香乾榨菜炒肉絲的做法]( "香乾榨菜炒肉絲怎麼做-香乾榨菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料榨菜（適量）裏脊肉（適量）豆乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾榨菜炒肉絲的做法步驟1、食材。2、榨菜、豬肉、豆腐乾分別洗淨後切成絲，葱切末。3、切好的肉絲里加料酒、幹澱粉用手拌勻醃15分鐘。4、熱鍋冷油，將肉絲倒入。5、大火煸炒，變色後盛出。6、肉絲盛...
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![榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做]( "榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法 榨菜絲五花肉炒鞭筍 榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做")
- 食材明細主料鞭筍（320克）榨菜絲（100克）熟五花肉（90克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、鞭筍、熟五花肉（已切）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5分鐘後，撈出。5...
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![榨菜肉絲炒蘆筍 怎麼做-榨菜肉絲炒蘆筍 的做法]( "榨菜肉絲炒蘆筍 怎麼做-榨菜肉絲炒蘆筍 的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）肉絲（75克）蘆筍（95克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒蘆筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉絲、蘆筍（已清洗折段）2、將蘆筍下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。4、接着，加適量的料酒。5、翻炒一...
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![榨菜絲冬瓜煮乾絲怎麼做-榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法]( "榨菜絲冬瓜煮乾絲怎麼做-榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法")
- 食材明細主料冬瓜（340克）乾絲（105克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、乾絲、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱，切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。4、然後，合入乾絲和...
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![香乾炒肉絲怎樣才算正宗的-香乾炒肉絲是哪的菜]( "香乾炒肉絲怎樣才算正宗的-香乾炒肉絲是哪的菜")
- 香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣才是正宗的。一、香乾炒肉絲是哪的菜香乾炒肉絲應該是正宗的湘菜的一種，也...
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![榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做]( "榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做")
- “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜（一個）冬筍（一個）輔料肉片（少許）胡蘿蔔（一根）配料植物油（一勺）料酒（少許）食鹽...
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![香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法]( "香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法")
- 食材明細主料韭菜（85克）香乾（1塊）冬筍（1顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲，待用。4、將韭菜洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將冬筍剝殼洗淨撈出。7、放在案板上去老根...
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![榨菜絲腐竹炒萵筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒萵筍的做法]( "榨菜絲腐竹炒萵筍怎麼做-榨菜絲腐竹炒萵筍的做法")
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![榨菜絲鞭筍香芋怎麼做-榨菜絲鞭筍香芋的做法]( "榨菜絲鞭筍香芋怎麼做-榨菜絲鞭筍香芋的做法")
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![榨菜絲炒冬筍怎麼做-榨菜絲炒冬筍的做法]( "榨菜絲炒冬筍怎麼做-榨菜絲炒冬筍的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（80克）冬筍（1株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒冬筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成粗一點絲。4、接着，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入...
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- 食材明細主料冬筍（1株）千張（130克）榨菜絲（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲冬筍炒千張的做法步驟1、食材：冬筍、千張、榨菜絲。2、將千張放在案板上切開。3、放入碗中，倒入開水泡一下。4、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗...
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味味甜
