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關於豆豉拌冬瓜的做法步驟的餐飲百科

豆豉拌冬瓜怎麼做-豆豉拌冬瓜的做法
  • 豆豉拌冬瓜怎麼做-豆豉拌冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(250g)輔料豆豉(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛,約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水,放鹽醃一會,醃出多餘水分,時間充足放冰箱冷藏。5、再一次瀝水,放豆豉拌勻即可,豆豉...
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蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉拌苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法

  • “苦瓜,作為家庭中比較常見的一種食材,價格便宜還可用於不同的烹飪,可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多,它具有養顏嫩膚,清熱益氣、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中還含有豐富的維生素C。對於這道菜的製作極為簡單,即使是新手也沒有難度,愛吃苦瓜或是容易上火的朋不...
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豆豉煎蒸冬瓜怎麼做-豆豉煎蒸冬瓜的做法
  • 豆豉煎蒸冬瓜怎麼做-豆豉煎蒸冬瓜的做法

  • “這道《豆豉煎蒸冬瓜》是我們家目前比較喜歡的一道菜,賣相、口感都很不錯。看起來清淡,卻比清淡的食物來得香;用豆豉蒸的冬瓜,透着淡淡的豆豉香味,這是屬於清雋的味道。”食材明細主料冬瓜(200g)甜椒(10g)輔料植物油(1湯匙)豆豉(10g)生抽(3茶匙)鹽(1茶匙)香葱(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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冬瓜豆豉蒸排骨怎麼做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法
  • 冬瓜豆豉蒸排骨怎麼做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法

  • “現在能吃到排骨已經是相當D奢侈了,經過幾十天沒機會吃,沒機會做的過程後,今天在家閒着也閒着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出來,來個影片播放:”食材明細主料冬瓜(8兩)排骨(1條)輔料豆豉(少許)蒜蓉(少許)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法
  • 豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法

  • “夏天以清淡為準,苦瓜具有清熱解毒之功效,嚴熱的夏天,來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅青椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)醬油(適量)花生油(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌苦瓜的做法步驟1、把材料苦瓜,陽冮豆豉都準備...
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豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法
  • 豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法

  • “西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效,現在,經常將西瓜皮也派上用場。這次,用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪,味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉瓜皮醬拌麪的做法步驟1...
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冬瓜黃豆醬拌麪怎麼做-冬瓜黃豆醬拌麪的做法
  • 冬瓜黃豆醬拌麪怎麼做-冬瓜黃豆醬拌麪的做法

  • “連續高温,做飯、吃飯都沒有什麼興趣,做些簡單的滿足飽腹之需。這時,麪條是首選。好在全家人都愛吃麪條。簡單的冬瓜黃豆醬,快捷又美味,冬瓜還可以祛暑。”食材明細主料冬瓜(300g)黃豆醬(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜...
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冬瓜蠔豉湯怎麼做-冬瓜蠔豉湯的做法
  • 冬瓜蠔豉湯怎麼做-冬瓜蠔豉湯的做法

  • “冬瓜和大骨一直是不錯的搭配,如今再加入蠔豉,味道更加清鮮可口。”食材明細主料冬瓜(400克)豬脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)輔料蠔豉(8個)姜(6個)鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜蠔豉湯的做法步驟1、冬瓜洗淨切3釐米見方的塊,蠔豉清水泡發2小時,換水備用;2、脊骨涼水...
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冬瓜豉汁蒸排骨怎麼做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法
  • 冬瓜豉汁蒸排骨怎麼做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法

  • “冬瓜軟糯,骨肉軟爛,豉香濃郁,鹹鮮適口😍”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(一截)玉米(一截)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)花椒(適量)八角(一個)乾紅椒(2個)薑片(適量)老乾媽(一勺(肉絲豆豉油辣椒))蒜片(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜豉汁蒸排骨的做法步驟1、冬瓜二指厚一截。2、去...
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焯拌冬瓜怎麼做-焯拌冬瓜的做法
  • 焯拌冬瓜怎麼做-焯拌冬瓜的做法

  • “冬瓜焯拌一下,微辣,鹹鮮,清爽不油膩😋”食材明細主料冬瓜(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗一下。2、切成小丁。3、適量水燒開,冬瓜丁放入焯一滾兒。4、撈出過涼水。5、...
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種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種
  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
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豆豉拌黃瓜怎麼做-豆豉拌黃瓜的做法
  • 豆豉拌黃瓜怎麼做-豆豉拌黃瓜的做法

  • “拌黃瓜可以説是百吃不厭的涼菜了,酸的、甜的、辣的,各種口味都可以做出很出彩兒來。新苑陽光農業有限公司出品的黃瓜有別於我們常見的黃瓜。她家的黃瓜沒有刺,渾身光溜溜的,表皮又與那種小黃瓜很像。口感清脆甜爽,即使生吃也是相當讚的。家裏正好有現成的自制豆豉醬,二者結合...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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蠔豉冬瓜湯怎麼做-蠔豉冬瓜湯的做法
  • 蠔豉冬瓜湯怎麼做-蠔豉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蠔豉(手抓1把)雞蛋(2個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔豉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切小塊。2、蠔豉洗淨。3、湯鍋放適量水,放入蠔豉煮開約10分鐘。4、放入冬瓜煮約10分鐘。5、煮至冬瓜一軟透。6、雞蛋打散。7、慢慢倒垃圾湯中,拌成蛋花,...
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涼拌冬瓜怎麼做-涼拌冬瓜的做法
  • 涼拌冬瓜怎麼做-涼拌冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、擺入盤中,放入蒸鍋大火燒開蒸10分鐘。3、鍋里加入蒜末,小米椒,倒入熱油。4、再加所有調料拌勻。5、冬瓜蒸熟取...
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爽拌冬瓜的做法 降秋燥之爽拌冬瓜 爽拌冬瓜怎麼做
  • 爽拌冬瓜的做法 降秋燥之爽拌冬瓜 爽拌冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮、去瓤洗淨控幹水分備用。2、冬瓜切薄片。3、加調料調味,一份糖,二份陳醋,二份生抽調拌均勻,最後淋入少許香油。4、爽口冬瓜調製完成,此為秋冬降燥首...
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豉香冬瓜怎麼做-豉香冬瓜的做法
  • 豉香冬瓜怎麼做-豉香冬瓜的做法

  • “醫書上講,冬瓜味甘、淡、性涼、入肺,有降血壓、降血糖、降脂、護腎的功效,而且常吃還能減肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家飯桌上的常客.”食材明細主料冬瓜(適量)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香冬瓜的做法步驟1、...
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豆豉燒冬瓜怎麼做-豆豉燒冬瓜的做法
  • 豆豉燒冬瓜怎麼做-豆豉燒冬瓜的做法

  • “豆豉是我現在所在地方,廣東陽江的特產,今天做這道豆豉燒冬瓜送給大家,讓大家在吃冬瓜清熱解暑功效的同時,吃多一點飯,豆豉的醬香很容易下飯呢~”食材明細主料冬瓜(一塊(厚2cm))輔料尖椒(一個)豆豉(半碗)蒜米(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燒冬瓜的做法步驟1、所需蔬菜:冬...
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豆豉肉片燒冬瓜怎麼做-豆豉肉片燒冬瓜的做法
  • 豆豉肉片燒冬瓜怎麼做-豆豉肉片燒冬瓜的做法

  • “第一次嘗試這樣的組合,沒想到很好吃!平平無常的冬瓜有了肉的鮮味以及豆豉的特殊香氣,也變得比較下飯了!哈哈!冬瓜這東西就是好,便宜有營養,藥用價值也高,平民美食啊!給它什麼味它都能接收得非常好,哈!”食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉片(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹...
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需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
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一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
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豆豉醬拌麪怎麼做-豆豉醬拌麪的做法
  • 豆豉醬拌麪怎麼做-豆豉醬拌麪的做法

  • “(百度)豆豉(音chǐ)是一種用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,發酵製成的食品,主要產於江西省,豆豉不僅能調味,而且可以入藥。中醫學認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉一直廣泛使用於中國烹調之中...
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水豆豉拌黃瓜怎麼做-水豆豉拌黃瓜的做法
  • 水豆豉拌黃瓜怎麼做-水豆豉拌黃瓜的做法

  • “水豆豉是雲南涼拌菜中常用的一種調味品,原料是大豆,所以它蛋白質含量高,含有多種維生素和礦物質,尤其是維生素E的含量甚至高於其他食物。豆豉不僅營養價值高,而且自古就有用豆豉入藥的歷史。中醫認為,豆豉性味苦、寒、無毒,歸經入肺、胃,具有解表清熱、透疹解毒的功效,可治風熱...
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豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法
  • 豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)薄荷(適量)枸杞(適量)豆豉(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分為四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌勻抓勻入味。6、灑在皮蛋上。7、喜歡辣的加紅...
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