當前位置:味味甜 >

關於紫薯年輪餅的做法步驟的餐飲百科

紫薯年輪餅的做法 噴噴香的紫薯年輪餅 紫薯年輪餅怎麼做
  • 紫薯年輪餅的做法 噴噴香的紫薯年輪餅 紫薯年輪餅怎麼做

  • “現如今已經難在市場覓到紫薯的蹤跡了,再想吃的話只能等到秋天豐收的季節。這款小餅是五月初做的,存了好久,今天放上來請大家品嚐,當時超市原味飛餅脱銷,感覺葱油味還是不如原味的好吃”食材明細主料紫薯(200克)思念飛餅(2張)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯年輪餅的做法...
  • 21251
紫薯年糕怎麼做-紫薯年糕的做法
  • 紫薯年糕怎麼做-紫薯年糕的做法

  • “年糕是漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。在春節,我國很多地區都有講究吃年糕,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”紫薯年糕,甜糯Q彈有...
  • 25689
年輪蛋糕卷怎麼做-年輪蛋糕卷的做法
  • 年輪蛋糕卷怎麼做-年輪蛋糕卷的做法

  • “其實是在一位美食博主那裏看到這樣一款蛋糕覺得特別的吸引眼球,蛋糕捲起來有點像樹的年輪外形,在上面抹些不規則的巧克力醬,當做樹皮,再配些小裝飾上去,將整個蛋糕變得很別緻!”食材明細主料(1)低筋麪粉(70g)粟粉(30g)白砂糖(30g)蛋黃(80g)牛奶(50g)色拉油(40g)輔料(2)蛋清(160g)白糖(60g)檸檬汁(3...
  • 8248
年輪花捲的做法 年意濃濃年輪小麪食 年輪花捲怎麼做
  • 年輪花捲的做法 年意濃濃年輪小麪食 年輪花捲怎麼做

  • “又過年了,每當過年總要做些小花捲壓上窗台,寓意吉祥富貴。”食材明細主料麪粉(1公斤)南瓜(適量)紫薯(適量)酵母(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)年輪花捲的做法步驟1、1南瓜蒸熟2、與200克麪粉加2克酵母合在一起揉成麪糰不用加水,温暖處發酵3、紫薯蒸熟4、與200克麪粉加2克...
  • 7498
馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法
  • 馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法

  • “由於買了某某馬蘇裏拉奶酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裏拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裏拉做了一次改動的馬蘇裏拉年輪餅乾,感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)低筋麪粉(150g)黃油(30g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口...
  • 17896
脆皮紫薯年輪餅的做法 浪漫小點心——脆皮紫薯年輪餅 脆皮紫薯年輪餅怎麼做
抹茶年輪餅乾怎麼做-抹茶年輪餅乾的做法
  • 抹茶年輪餅乾怎麼做-抹茶年輪餅乾的做法

  • “這幾天天天都折騰到很晚才睡覺,就做這些餅乾,媽媽説我是走火入魔了,好吧,我承認了……這款餅乾特意加了抹茶,因為表姐喜歡抹茶味的任何東西,做了些給她帶回家……”食材明細主料低粉(110g)黃油(60g)糖粉(28g)蛋液(34g)輔料抹茶粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶年輪餅乾的...
  • 4730
紫薯餅的做法 創意紫薯餅 紫薯餅怎麼做
  • 紫薯餅的做法 創意紫薯餅 紫薯餅怎麼做

  • “紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,...
  • 4444
南瓜年輪卷怎麼做-南瓜年輪卷的做法
  • 南瓜年輪卷怎麼做-南瓜年輪卷的做法

  • “在超市買的大南瓜,一連幾天用來製作各式各樣的麪點。今天,用南瓜揉麪,製作了一款猶如年輪似的花捲,操作簡單,色澤金黃,蓬鬆暄軟,營養美味。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)白糖(50克)輔料食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜年輪卷的做法步驟1、將...
  • 5345
年輪酥香餅怎麼做-年輪酥香餅的做法
  • 年輪酥香餅怎麼做-年輪酥香餅的做法

  • “很喜歡年輪蛋糕的紋理,便嘗試(自配方)製作一款年輪酥香餅,其成品年輪樹木紋理清晰,層層疊疊、顏色金黃、層層酥香掉渣、口感酥香讓人愛不釋口。”食材明細水油皮中筋麪粉(150g)低筋麪粉(140g)豬油(105g)白糖(10g)温水(適量(忘稱重了))酵母(3g)油酥中筋麪粉(100g)輔料精鹽(5g)鹹甜(口味)其他(...
  • 28635
紫薯水晶粽的做法 美輪美奐——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做
  • 紫薯水晶粽的做法 美輪美奐——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做

  • “總想做款不一樣的粽子,前段時間買的綠西米幫上了忙,終於做出了讓自己也覺得驚豔的粽子!這款晶瑩剔透的綠水晶粽你一定沒吃過吧?加了紫薯餡料,又Q又吃好!”食材明細主料綠西米(適量)紫薯(適量)粽葉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯水晶粽的做法步驟1、...
  • 29358
紫薯月餅的做法 超詳細步驟教你做紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做
  • 紫薯月餅的做法 超詳細步驟教你做紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做

  • “繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麪粉(90克)高筋麪粉(10克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃液(適量)輔料紫薯(適量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
  • 13566
年輪蛋餅怎麼做-年輪蛋餅的做法
  • 年輪蛋餅怎麼做-年輪蛋餅的做法

  • “把蛋餅切開後發現好像樹的年輪,就起了這個名字。”食材明細主料雞蛋(兩個)紅豆(少半碗)輔料白糖(兩小勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年輪蛋餅的做法步驟1、把紅豆少半碗和水前一天晚上放壓力鍋裏預約按煮粥鍵。2、雞蛋兩個。3、第二天把紅豆取出放攪拌機裏打一分鐘。4、...
  • 15540
紫薯餅的做法 迷你紫薯餅 紫薯餅怎麼做
  • 紫薯餅的做法 迷你紫薯餅 紫薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、我比較懶,第一步就是先將紫薯蒸熟,搗成泥,一定要趁熱搗,搗好放入保鮮袋!2、準備一個小勺子,把芝麻鋪到空盤子裏備用,用小勺挖一勺,自己捏成餅的形狀即可!(芝麻是自己炒熟的)3、把小餅放入芝...
  • 24368
瞬間帶你回到童年圖解-香香甜甜的紫薯紫米車輪餅
  • 瞬間帶你回到童年圖解-香香甜甜的紫薯紫米車輪餅

  • 車輪餅是很多人的童年記憶了,記得以前上小學的時候,放學都已經是下午五六點了,肚子餓得咕咕叫了,總是被路邊賣車輪餅的攤販吸引,因為車輪餅實在是太香了,紫薯的香氣帶着奶香,誘人極了,話不多説,下面我們開始做車輪餅吧。主料牛奶:75克雞蛋:1個低筋麪粉:80克玉米澱粉:20克泡打粉:2克紫薯...
  • 4068
紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做
  • 紫薯餅乾的做法 【紫薯餅乾】 紫薯餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,,糖粉60克。6、攪拌均勻後加入黃油70克。7、用手把黃油捏成小顆粒,與面...
  • 27623
紫薯餅的做法 簡易紫薯餅 紫薯餅怎麼做
  • 紫薯餅的做法 簡易紫薯餅 紫薯餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(2個)輔料白芝麻(適量)配料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及適量水。5、將糯米麪團揉光滑後,分別捏成小團。6、將小...
  • 30583
年輪餅的做法 飛出來的年輪餅 年輪餅怎麼做
  • 年輪餅的做法 飛出來的年輪餅 年輪餅怎麼做

  • “為啥要給這款普通得酥餅起個這樣的名字呢,第一從工藝上來説,這餅不單單是擀出來的,也是像印度飛餅那樣飛出來的,上週和父母去吃東南亞菜,老媽很喜歡印度師傅的飛餅。第二呢,就是把餅擀好後,一圈圈的樣子,像年輪一般,所以,我叫他“飛出來的年輪餅”。不知道你喜歡嗎?”食材明細主料...
  • 21420
甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
  • 9728
紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做
  • 紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因為另外做了南瓜餅,請忽略左圖~)2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖,和成團後分成均勻的小塊噢。3、下鍋開煎啦~小火,不停反面噢!4...
  • 22958
紫薯大棗年糕的做法 紫氣東來,年年高——紫薯大棗年糕 紫薯大棗年糕怎麼做
  • 紫薯大棗年糕的做法 紫氣東來,年年高——紫薯大棗年糕 紫薯大棗年糕怎麼做

  • “我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗,可以説年糕是過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕,希望大家在新年紫氣東來,年年高!喜歡的這款年糕的同鞋,可以學做,漂亮的顏色可以讓你在親朋好友面前秀...
  • 29447
紫薯餅的做法 好吃停不下來的紫薯餅——紫薯餅 紫薯餅怎麼做
  • 紫薯餅的做法 好吃停不下來的紫薯餅——紫薯餅 紫薯餅怎麼做

  • “喜歡週五的晚上做點什麼東西,可以放心隨便的折騰,弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺,但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來,而且還能特別興奮的做飯、買菜...相比工作日晚點睡早上就各種不想起牀真是讓人差異。紫薯餅只是其中做的一樣放冰箱...
  • 29162
年輪蛋糕的做法 【年輪蛋糕】 年輪蛋糕怎麼做
  • 年輪蛋糕的做法 【年輪蛋糕】 年輪蛋糕怎麼做

  • “【年輪蛋糕】第一次見到這個蛋糕是在妍色的博客上,覺得那是一個很難完成的任務,最近看的書多了,練習也多了,又在別人的博客看到這款蛋糕,然後還專門找了原作的書來看——《歡迎進入grace西點紅茶時間》,發現這個還是他們的招牌蛋糕,我就姑且模仿一下吧~我覺得一圈圈的好像年輪...
  • 4826
毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
  • 29445
紫薯年糕湯怎麼做-紫薯年糕湯的做法
  • 紫薯年糕湯怎麼做-紫薯年糕湯的做法

  • 食材明細主料紫薯(2只)年糕(半斤)輔料蜜蜂(1袋)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯年糕湯的做法步驟1、準備好的原料。2、紫薯洗淨冷水鍋裏蒸熟。3、換一鍋清水,燒開下入年糕,煮兩三分鐘至熟。4、紫薯放涼去皮切丁。5、加入煮好的年糕片裏面。6、加適量的蜂蜜就可以。小竅門紫...
  • 14218
專題