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關於爆辣雞翅的做法的餐飲百科

爆辣雞翅怎麼做-爆辣雞翅的做法
  • 爆辣雞翅怎麼做-爆辣雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆辣雞翅的做法步驟1、準備好雞翅洗乾淨,冷水下鍋煮熟,水裏放一些調味料,看個人喜好就好2、等到雞翅煮到全熟時出鍋裝盤,起油鍋3、在鍋裏放一...
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辣味雞翅怎麼做-辣味雞翅的做法
  • 辣味雞翅怎麼做-辣味雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(300g)輔料蒜末(適量)白酒(1小勺)辣椒粉(1小勺)鹽、味精(適量)幹澱粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣味雞翅的做法步驟1、雞翅浸泡半小時,反覆洗淨,控幹水分。2、為了便於入味、容易熟,在雞翅內則劃兩刀。3、蒜切末。4、白酒、辣椒粉、鹽、味精撒...
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香辣雞翅怎麼做-香辣雞翅的做法
  • 香辣雞翅怎麼做-香辣雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)香辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨準備。2、雞翅兩面劃刀,放入葱和薑末。3、加入醬油,鹽,糖,五香粉,姜粉,白酒...
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辣燒雞翅怎麼做-辣燒雞翅的做法
  • 辣燒雞翅怎麼做-辣燒雞翅的做法

  • “【一年12個情人節】1月14日記情人節;2月14日傳統情人節;3月14日白色情人節;4月14日黑色情人節;5月14日玫瑰情人節;6月14日親吻情人節;7月14日銀色情人節;8月14日綠色情人節;9月14日相片情人節;10月14日葡萄酒情人節;11月14日電影情人節;12月14日擁抱情人節你知道幾個?哈哈我只知道1...
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辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做
  • 辣椒雞翅的做法 辣椒雞翅。😘😘😘 辣椒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料小米椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速放入冰水中。起鍋燒油,放姜炒香。加入雞翅。3、炒熟之後放水,加入調料。4、煮一分鐘左右...
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麥辣雞翅怎麼做-麥辣雞翅的做法
  • 麥辣雞翅怎麼做-麥辣雞翅的做法

  • “自己比較喜歡吃油炸的食物,特別是麥當勞的麥趣雞盒更是喜歡吃,吃了好多次了,就是吃不厭,慢慢的想自己學着做,經過反覆試做,不是口味不理想,就是炸的太老了,感覺這種更接近於麥當勞的雞翅,所以以後就不用去買着吃了。和大家一起分享。”食材明細主料雞翅(300克)輔料麪粉(適量)澱粉(適...
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麻辣雞翅怎麼做-麻辣雞翅的做法
  • 麻辣雞翅怎麼做-麻辣雞翅的做法

  • “麻辣雞翅只放了點辣椒油,微辣鮮香,可越吃越辣,色澤焦黃,肉嫩可口,香飄四溢,別具風味,好吃的停不下來。”食材明細主料雞翅(6只)輔料辣椒油(5ml)鹽(3克)姜粉(1克)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅解凍,洗淨,瀝乾水,用牙籤搓個洞,更入味,或者劃二刀;我購買的是冰雞...
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幹爆土豆雞翅怎麼做-幹爆土豆雞翅的做法
  • 幹爆土豆雞翅怎麼做-幹爆土豆雞翅的做法

  • “其實本來是想做道幹鍋菜的弄來弄去成了幹爆的了(*^__^*)放了郫縣豆瓣和香辣醬調味炸過的土豆相當美味”食材明細主料雞翅(400g)土豆(550g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香辣醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹爆土豆雞...
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爆煮雞翅土豆怎麼做-爆煮雞翅土豆的做法
  • 爆煮雞翅土豆怎麼做-爆煮雞翅土豆的做法

  • “雞翅軟弱人人都愛吃。”食材明細主料土豆(2個)雞翅(6個,剁兩半,可以不剁)輔料香菜(2顆)香葉(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆煮雞翅土豆的做法步驟1、準備兩個土豆六個雞翅。2、雞翅加料...
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辣爆雞胗怎麼做-辣爆雞胗的做法
  • 辣爆雞胗怎麼做-辣爆雞胗的做法

  • “愛吃麻辣的看過來”食材明細主料雞胗(500克)辣椒(100克)輔料葱(50克)大蒜(5個)姜(30克)醬油(2勺)白糖(1勺)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切片,洗之前用白酒兑水泡半小時。切片後用澱粉和雞蛋清拌勻,醃製半小時,爆炒出來果然特別嫩滑2、姜切絲,蒜切碎,其...
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辣香雞翅怎麼做-辣香雞翅的做法
  • 辣香雞翅怎麼做-辣香雞翅的做法

  • “淡淡的辣味和若有若無的蒜香讓人真的脣齒難忘”食材明細主料雞翅(5只)輔料葱花(2根)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒜蓉(4顆)香油(1匙)生薑(4片)幹辣椒麪(2匙)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣香雞翅的做法步驟1、生薑切薄片,蒜切碎,葱切葱花加入碗中,乘二分之一水浸泡十分鐘2、雞翅,翅根洗淨,雞翅改...
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辣子雞翅怎麼做-辣子雞翅的做法
  • 辣子雞翅怎麼做-辣子雞翅的做法

  • “雞翅買回家,別再拿來做可樂雞翅了!試試這個做法!一口一個雞翅,香辣酥脆越吃越香!”食材明細主料雞中翅(500g)輔料小葱(5根)姜(1塊)幹辣椒(80g)花椒(20g)麪粉(1勺)調料東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)白砂糖(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣子雞翅的做法步驟1、姜...
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辣燜雞翅怎麼做-辣燜雞翅的做法
  • 辣燜雞翅怎麼做-辣燜雞翅的做法

  • “雞翅是雞身上最鮮嫩的部位了,怎麼做都好吃,大家就自己根據自己的口味,可調出各種味道的雞翅來。我今天做的是比較辣的,喜歡吃辣的同學可以試試。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料芋頭(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料辣椒麪(適量)韓式辣椒醬(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量...
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辣蒸雞翅的做法 雞翅的另類做法——辣蒸雞翅 辣蒸雞翅怎麼做
  • 辣蒸雞翅的做法 雞翅的另類做法——辣蒸雞翅 辣蒸雞翅怎麼做

  • “本來要做豆豉蒸雞翅,家裏沒有豆豉醬了,順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中(10個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用2、翅中劃兩刀,冷水下鍋煮沸去浮沫3、洗淨浮沫,加入葱絲...
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辣炒雞翅怎麼做-辣炒雞翅的做法
  • 辣炒雞翅怎麼做-辣炒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)輔料料酒(2茶匙)生抽(2茶匙)蛋清(半個)蠔油(一湯匙)青椒(4根)蒜(適量)澱粉(2湯匙)紅椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞翅的做法步驟1、原料洗淨2、姜蒜切片,雞翅從中間剁開,青紅椒切圈3、加蠔油4、加濕澱粉5、加蛋清6、醃10分鐘7、生抽、濕澱粉胡椒...
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香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做
  • 香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做

  • “好多菜菜都是第一次做呢?就像這一個,從來不認為雞胗是好吃的東西,就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的,加了兩種辣椒在裏面,香味是更上一層呢?”食材明細主料雞胗(300克)輔料青辣椒(2個)乾紅辣椒(5個)葱(1棵)生薑(半塊)蒜瓣(6個)配料色拉油(適量)鹽(5克)味精(2克)十三香(2克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工...
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蜜辣雞翅怎麼做-蜜辣雞翅的做法
  • 蜜辣雞翅怎麼做-蜜辣雞翅的做法

  • “皮酥肉嫩,麻辣回香。”食材明細主料雞翅中(500g)輔料啤酒(1罐)孜然粉(20g)十三香(15g)香油(5g)花椒麪(10g)蜂蜜(20g)辣椒麪(15g)料酒(10g)大葱末(適量)薑末(適量)蒜蓉(適量)雞精(5g)味精(5g)微辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜辣雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨,在上面劃上小口。2、在雞翅中按分量加入...
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甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做
  • 甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做

  • “雞翅自己動手製作,添加很多芹菜、胡蘿蔔,即美味又不會吃胖,原料:雞翅(吃多少買多少)、芹菜、香菇、姜、甜麪醬”食材明細主料雞翅(夠吃)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣雞翅的做法步驟1、購買原料:雞翅(想吃多少買多少)...
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辣子雞腿雞翅的做法 辣子雞腿和雞翅 辣子雞腿雞翅怎麼做
  • 辣子雞腿雞翅的做法 辣子雞腿和雞翅 辣子雞腿雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)雞翅(3個)幹辣椒(適量)大蒜子(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子雞腿雞翅的做法步驟1、準備好雞腿和雞翅(沒全部用完哦)。2、雞腿和雞翅都這樣劃兩刀。3、雞腿和雞翅都放鹽,料酒,生抽醃一個小時後入鍋煎熟...
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辣烤雞翅的做法 【香辣開胃】辣烤雞翅 辣烤雞翅怎麼做
  • 辣烤雞翅的做法 【香辣開胃】辣烤雞翅 辣烤雞翅怎麼做

  • “現在的廚房電器越來越厲害了,想吃燒烤類的食物,可以用烤箱。但烹飪的食物數量比較少,使用烤箱,就有點浪費電,不利於環保嘛~~~~這個時候用電餅鐺,就方便多啦~~操作簡單,時間也快。家裏有朋友,或者有小孩,可以將雞翅提前醃製一碗,待朋友來時,做道烤雞翅,也比較露臉哦~~~這道【辣烤雞...
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辣烤雞翅怎麼做-辣烤雞翅的做法
  • 辣烤雞翅怎麼做-辣烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料冰糖(適量)枸杞子(適量)幹辣椒(適量)麻油(適量)醬油(適量)生薑(適量)澱粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣烤雞翅的做法步驟1、用適量的醬油、麻油、枸杞子、幹辣椒、生薑、澱粉,把雞翅醃製一下。這個過程比較長。需要兩個小時。2、兩個小時以後,裝在盤...
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葱爆雞翅尖的做法 京葱爆雞翅尖 葱爆雞翅尖怎麼做
  • 葱爆雞翅尖的做法 京葱爆雞翅尖 葱爆雞翅尖怎麼做

  • “女兒喜歡吃雞,還喜歡帶骨的,什麼雞翅,雞翅尖,雞腳,雞脖子等,反而雞腿她卻不喜歡吃,比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖,説好吃,老喊着叫我做,這個簡單,就做給她吃吧,呵呵。”食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料大葱(一根)辣椒(一個)蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱...
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葱爆雞翅怎麼做-葱爆雞翅的做法
  • 葱爆雞翅怎麼做-葱爆雞翅的做法

  • “辣的吃多了,又嫌清淡的不下飯,所以發明了這道菜,既下飯又不上火。”食材明細主料雞全翅(2個)青椒(1個)輔料姜葱蒜(適量)配料老抽(適量)食鹽(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)食用油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱爆雞翅的做法步驟1、1、準備...
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杭椒爆雞翅的做法 超級美味的簡單美食------------杭椒爆雞翅 杭椒爆雞翅怎麼做
  • 杭椒爆雞翅的做法 超級美味的簡單美食------------杭椒爆雞翅 杭椒爆雞翅怎麼做

  • “這是以前小時候媽媽挺喜歡做給我們吃的一道菜菜,味道非常棒,但長大後好象吃得少了,以前媽媽做這道菜菜用的是青椒,今天換成了杭椒,味道一樣好。製作簡單,超級美味,趕快來試試吧。”食材明細主料雞翅(10個)杭椒(適量)輔料薑片(適量)花椒(適量)蒜片(適量)幹辣椒(2個)配料生抽(適量)鹽(適量)胡椒...
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麻辣雞翅的做法 人見人愛:麻辣雞翅 麻辣雞翅怎麼做
  • 麻辣雞翅的做法 人見人愛:麻辣雞翅 麻辣雞翅怎麼做

  • “由“麻辣雞”改良而來。嚴格來説,“麻辣雞”仍然算是一道功夫菜,新鮮草雞是主料的首選,本着“千燉豆腐萬燉雞”的原則,需要細火慢燉。但是上班忙碌的時候就會不趕趟兒,於是便進行了一下改良,置換了主料,讓它變成了一道二十分鐘速成的快手肉菜。”食材明細主料雞翅中(400g)輔料醬...
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