當前位置:味味甜 >

關於洋白菜炒豆腐怎麼做的餐飲百科

洋白菜炒豆腐怎麼做-洋白菜炒豆腐的做法
  • 洋白菜炒豆腐怎麼做-洋白菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料洋白菜(適量)輔料豆腐(2片)花生油(1勺)調料花椒粒(少許)葱花蒜末(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐提前用油煎2面金黃。2、豆腐切塊,洋白菜洗淨切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒爆香,再放入葱花煸香。4、放入洋白...
  • 25612
洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎麼做
  • 洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐卷(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豆腐卷的做法步驟1、在展銷會上買來的豆腐卷,其實只是形狀的不同,都是豆製品,泡發20分鐘瀝乾水分。2、胡蘿蔔半個,洋葱半個。3、鍋里加色拉油...
  • 16696
小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做
  • 小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成條。3、放入平底鍋中煎,煎...
  • 11716
幹豆腐炒白菜怎麼做-幹豆腐炒白菜的做法
  • 幹豆腐炒白菜怎麼做-幹豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)幹豆腐(200g)豬肉(50g)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜瓣(兩個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒白菜的做法步驟1、幹豆腐切三角片。2、白菜洗淨切片。3、油熱放切好的肉片炒熟。4、放幹豆腐翻炒一分鐘。5、加白菜翻炒均勻後放醬油十三香炒。6、炒熟後放...
  • 13130
油豆腐炒白菜怎麼做-油豆腐炒白菜的做法
  • 油豆腐炒白菜怎麼做-油豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(150克)白菜(半棵)輔料香菇(8朵)生抽(2勺)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐炒白菜的做法步驟1、香菇提前20分鐘在温水中泡發。2、白菜洗淨後切片。3、泡發的香菇擠幹水份,切成小塊。4、油豆腐入鍋煮一下,盛出備用。5、將香菇放入鍋中小火炒香...
  • 32852
白菜洋葱豆腐粒煎蛋怎麼做-白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法
  • 白菜洋葱豆腐粒煎蛋怎麼做-白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、豆腐切小粒。3、洋葱切粒。4、白菜切碎。5、放入豆腐。6、放入洋葱。7、放入白菜拌勻。8、鍋子燒熱後放入蛋糊。9...
  • 15492
開洋裙帶菜炒豆腐怎麼做-開洋裙帶菜炒豆腐的做法
  • 開洋裙帶菜炒豆腐怎麼做-開洋裙帶菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)開洋(20克)北豆腐(265克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋裙帶菜炒豆腐的做法步驟1、食材:裙帶菜、開洋(已泡)、北豆腐。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將北豆腐放在案板上切成小塊。4、將泡發開的裙帶菜放在案板上切一切。5、起鍋倒...
  • 21663
炒洋白菜怎麼做-炒洋白菜的做法
  • 炒洋白菜怎麼做-炒洋白菜的做法

  • “我們一家人都喜歡吃洋白菜,我也覺得洋白菜比白菜更清香,更容易吞嚥。今天我就用洋白菜炒肉,放入兩個小小的西紅柿,味道更好了。”食材明細主料洋白菜(400克)輔料西紅柿(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)油(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 23415
素炒白菜豆腐怎麼做-素炒白菜豆腐的做法
  • 素炒白菜豆腐怎麼做-素炒白菜豆腐的做法

  • “白菜性寒味甘,能夠養胃生津,清熱除煩,清熱解毒,除此之外,白菜營養物質豐富,含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質,跟豆腐一起炒營養均衡,一起學起來吧。”食材明細主料白菜(7塊)輔料炸豆腐(5個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 30063
豆腐炒白菜怎麼做-豆腐炒白菜的做法
  • 豆腐炒白菜怎麼做-豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)白菜梗(適量)蘿蔔乾(適量)肉片(適量)紅辣椒(半個)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)醋(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒白菜的做法步驟1、準備材料。2、第一部,開始煎豆腐至兩片偏黃撈出備用。3、鍋內留底油,炒蘿蔔,辣椒肉片片刻。4、倒入白...
  • 32803
開洋小白菜炒土豆怎麼做-開洋小白菜炒土豆的做法
  • 開洋小白菜炒土豆怎麼做-開洋小白菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料小白菜(100克)土豆(1個)開洋(45克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋小白菜炒土豆的做法步驟1、食材:小白菜2、土豆3、開洋(已泡)4、將小白菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將土豆洗淨,去皮。7、放在案板上切成條。8、隨後,將切好的土豆下...
  • 32178
白菜炒幹豆腐怎麼做-白菜炒幹豆腐的做法
  • 白菜炒幹豆腐怎麼做-白菜炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒幹豆腐的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐適量,切好。3、白菜適量,焯好,攥出多餘水分備用。4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋。5、加入適量清水,倒入食材,...
  • 28702
白洋葱炒油豆腐怎麼做-白洋葱炒油豆腐的做法
  • 白洋葱炒油豆腐怎麼做-白洋葱炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料白洋葱(115克)油豆腐(85克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白洋葱炒油豆腐的做法步驟1、材料:白洋葱、油豆腐2、將白洋葱清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將油豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆腐,加適量的生抽...
  • 10589
豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法
  • 豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料豆腐泡(6個)輔料白菜(適量)豆腐皮(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒白菜的做法步驟1、豆腐泡改刀切厚片,豆腐皮切條。2、白菜改刀,葱花、蒜片備好。3、炒鍋放油燒熱,放葱花、蒜片爆香。4、放入白菜翻炒片刻,再...
  • 20877
白菜炒豆腐怎麼做-白菜炒豆腐的做法
  • 白菜炒豆腐怎麼做-白菜炒豆腐的做法

  • “白菜炒豆腐是一個非常好吃,又簡單易做的家常菜,雖然是素菜也是非常下飯。”食材明細主料北豆腐(300g)大白菜(200g)輔料鹽(2g)蠔油(5g)味極鮮醬油(15g)大葱(10g)姜(少許)蒜(3顆)紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒豆腐的做法步驟1、食材備好。2、輔料葱薑蒜,紅辣椒備好。3、...
  • 22768
洋白菜炒蝦仁豆腐怎麼做-洋白菜炒蝦仁豆腐的做法
  • 洋白菜炒蝦仁豆腐怎麼做-洋白菜炒蝦仁豆腐的做法

  • “這些日子,洋白菜大量上市,做一道家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)調料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋白菜炒蝦仁豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐切小方塊,放油鍋煎豆腐。3、將豆腐煎到金黃色,盛出來備...
  • 19620
洋白菜爆豆腐怎麼做-洋白菜爆豆腐的做法
  • 洋白菜爆豆腐怎麼做-洋白菜爆豆腐的做法

  • 食材明細主料洋白菜(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋白菜爆豆腐的做法步驟1、洋白菜洗淨控水,掰成大塊。2、北豆腐切成塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨備用。4、鍋內放適量油燒熱然後放入豆腐,煎至兩面金黃...
  • 29022
炒洋白菜的做法 炒洋白菜(1) 炒洋白菜怎麼做
  • 炒洋白菜的做法 炒洋白菜(1) 炒洋白菜怎麼做

  • 食材明細主料洋白菜(半顆)八寶珍菇罐頭(一桶)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半顆2、將洋白菜切成小塊3、八寶珍菇罐頭一桶4、用水衝兩遍5、豬肉切成薄片,葱、姜、辣...
  • 16364
白菜炒凍豆腐怎麼做-白菜炒凍豆腐的做法
  • 白菜炒凍豆腐怎麼做-白菜炒凍豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料凍豆腐(1塊)花生油(1勺)薑片(1片)蒜片(1瓣)調料花椒粒(少許)鹽(適量)醋(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒凍豆腐的做法步驟1、白菜切絲,豆腐切塊。2、豆腐先用油煎再放入冰箱冷凍室保存,食用時可直接燉煮,也可以上蒸鍋蒸5分鐘,使豆腐更有韌性。3、炒鍋...
  • 32257
凍豆腐炒白菜怎麼做-凍豆腐炒白菜的做法
  • 凍豆腐炒白菜怎麼做-凍豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(250g)白菜(適量)輔料生抽(8g)鹽(5g)雞精(2g)葱(適量)香油(適量)水澱粉(適量)醋(2g)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉,白菜幫分別撕成塊2、凍豆腐自然解凍,用清水洗一洗,攥幹水分3、不粘鍋,放適量油,煸炒凍豆腐,再盛出備用,目的是炒的時...
  • 7378
白菜炒豆腐皮怎麼做-白菜炒豆腐皮的做法
  • 白菜炒豆腐皮怎麼做-白菜炒豆腐皮的做法

  • “微辣,鹹鮮,豆腐皮筋軟入味兒😋”食材明細主料白菜(適量)豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆腐皮的做法步驟1、白菜葉適量。2、切成粗絲,洗一下備用。3、炸好的豆腐皮適量。4、鍋內適量油燒熱,蒜片...
  • 27962
小白菜炒豆腐怎麼做-小白菜炒豆腐的做法
  • 小白菜炒豆腐怎麼做-小白菜炒豆腐的做法

  • “小白菜炒豆腐,營養、健康又美味。”食材明細主料小白菜(1顆)黑豆豆腐(1塊)輔料大葱(半顆)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)生抽(1.5勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、小白菜去掉根部清洗乾淨,黑豆豆腐切成小塊放一碗里加少許鹽浸泡十...
  • 13498
炒白菜豆腐怎麼做-炒白菜豆腐的做法
  • 炒白菜豆腐怎麼做-炒白菜豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜葉(4片)豆腐(1塊)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒白菜豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐1塊,白菜葉4片,葱薑蒜切末。2、豆腐切塊,放入開水鍋內煮去豆腥味。3、在煮豆腐的同時,將白菜葉切段。4、將焯過水的豆腐塊放油鍋中煎成...
  • 5485
白菜炒豆腐泡怎麼做-白菜炒豆腐泡的做法
  • 白菜炒豆腐泡怎麼做-白菜炒豆腐泡的做法

  • “從小就很喜歡吃豆腐泡,怎麼做都愛吃,小時候經常把豆腐泡放在微波爐裏熱了之後沾着甜麪醬吃,很簡單也很好吃。最喜歡媽媽做的白菜炒豆腐泡,我比較喜歡吃辣,所以出鍋之前還放了些辣椒油,也可以不放喲!”食材明細主料白菜(適量)豆腐泡(適量)輔料食用油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒...
  • 6851
小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做
  • 小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • “簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、葱蒜切片,姜切絲。3、小白菜洗淨,切小段。4、鍋燒熱,放入適量植物油,燒至冒煙,放入豆腐,不要用鏟子鏟,晃動鍋,不...
  • 15514
專題