![薄皮椒回鍋肉怎麼做-薄皮椒回鍋肉的做法]( "薄皮椒回鍋肉怎麼做-薄皮椒回鍋肉的做法")
- “簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒，而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事，不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒（三個）二刀肉（200g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）黃豆醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄皮椒回鍋肉的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨。2、辣椒改...
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![尖椒回鍋肉怎麼做-尖椒回鍋肉的做法]( "尖椒回鍋肉怎麼做-尖椒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）輔料青尖椒（5個）姜（4片）蒜（3瓣）葱（2棵）調料豆瓣醬（1勺）雞精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中，加花椒、葱段、薑片，水煮沸上蓋轉小火煮十分鐘。2、薑切片、蒜切片、豆瓣醬一勺備用。3、尖椒斜着切段...
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![回鍋肉皮怎麼做-回鍋肉皮的做法]( "回鍋肉皮怎麼做-回鍋肉皮的做法")
- ““回鍋肉”是川菜的代表作之一。今天借鑑其做法，用肉皮做主料烹製一道菜餚，所以就叫做“回鍋肉皮”，烹製回鍋肉的配料一定要用青蒜苗，這幾乎是固定的搭配，其實自己品味。只要自己喜歡就好。”食材明細主料熟肉皮（500克）青蒜苗（200克）輔料油（15克）郫縣豆瓣醬（15克）鹽（3克）葱（適量）微辣（口...
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![彩椒回鍋肉怎麼做-彩椒回鍋肉的做法]( "彩椒回鍋肉怎麼做-彩椒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉在川渝餐桌的常菜。在那個困難時期，肉是限量憑供應的；父親為了讓家人們均熊沾點油膩，總會在做道菜中加數倍於肉的蔬菜。現在也不常做，為勾起家人的食慾，把它變得色彩斑斕、肉香椒甜。”食材明細主料二刀肉（200克）紅椒（三分之一個）蒜苗（4顆）大蒜（10克）豆瓣醬（2茶匙）花椒（10粒）雞精（0...
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![皺皮椒炒回鍋肉怎麼做-皺皮椒炒回鍋肉的做法]( "皺皮椒炒回鍋肉怎麼做-皺皮椒炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（一塊）輔料皺皮椒（5-6個）小紅辣椒（3個）豆乾（1片）姜（4-5片）蒜（1顆）豆瓣醬（1勺）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）皺皮椒炒回鍋肉的做法步驟1、肉先煮熟撈起切片2、準備好材料3、熱鍋倒入皺皮椒加少許鹽翻炒片刻撈出備用4、熱油下五花肉爆炒至金黃然後放入小辣椒姜蒜片炒香，再加入...
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![線椒回鍋肉怎麼做-線椒回鍋肉的做法]( "線椒回鍋肉怎麼做-線椒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）線椒（250g）輔料白砂糖（2匙）醬油（適量）鹽（適量）豆豉（少量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）線椒回鍋肉的做法步驟1、把所有要用的材料準備好。2、五花肉洗乾淨，放入白水裏煮十分鐘。3、趁煮肉的時候先把線椒洗乾淨，然後切成細條。4、肉煮好後放旁邊晾晾，放切好...
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![青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做]( "青椒回鍋肉的做法 四川青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做")
- “經典的四川火鍋肉，油而不膩，滿嘴飄香，吃了一口再來一口，再添一碗飯😍”食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）尖椒（適量）蒜苗（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（少許）幹辣椒（4個）花椒（10顆）花椒粉（少許）豆食（一勺）香葱（少許）姜（少許）黃酒（少許）糖（少許）醬油（少許）味精（少許）蒜（少許）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青...
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![彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做]( "彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做")
- “彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起炒，肉的鹹香浸入彩椒中，味道非常好吃！”食材明細主料熟五...
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![杭椒回鍋肉 怎麼做-杭椒回鍋肉 的做法]( "杭椒回鍋肉 怎麼做-杭椒回鍋肉 的做法")
- “女兒忽然説要吃回鍋肉，用可愛的表情、濕漉漉的眼神看着我。老母親雖然沒做過回鍋肉，可又如何拒絕得了？在女兒面前無所不能的我，趕緊上網找菜譜。我的習慣是不會看一個人的菜譜，要對比多人的菜譜、看菜譜下的評論來甄別、歸納最適合我的做法。沒錯，我今天的回鍋肉做法雖來源於...
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![回鍋肉切薄的技巧]( "回鍋肉切薄的技巧")
- 水煮後再切。回鍋肉具有肥瘦相間、入口柔軟鮮香的特點。回鍋肉的生肉偏軟，難以切薄片，可先將肉煮熟，再放入冰水中過濾一遍，肉的肉質會更加緊緻，也更容易切薄片。回鍋肉時要選用肥瘦相間的豬肉，煮是可加入適量生薑、料酒、香葉、花椒等，可以提鮮去腥。...
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![苕皮回鍋肉怎麼做-苕皮回鍋肉的做法]( "苕皮回鍋肉怎麼做-苕皮回鍋肉的做法")
- 食材明細主料苕皮（1塊（紅薯粉））五花肉（1塊（約300g））輔料料酒（2勺）花椒（少許）醬油（1/2勺）生抽（1勺）八角（1個）糖（1勺）青椒（1/2個）薑片（3-4片）蒜苗（3根）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苕皮回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入冷水鍋中（鍋中加入薑片、八角、花椒粒）煮至剛斷生撈出。2、切薄片...
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![皺皮椒回鍋肉怎麼做-皺皮椒回鍋肉的做法]( "皺皮椒回鍋肉怎麼做-皺皮椒回鍋肉的做法")
- “買了4個皺皮椒，做了兩個，剩下兩個炒個回鍋肉來吃吧。”食材明細主料皺皮椒（2個）回鍋肉（180g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（60g）調料食鹽（1g）生抽（5g）葱姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皺皮椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、洗淨浮沫冷水下鍋煮。3、煮熟即可。4、撈出來放涼或...
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![肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法]( "肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法")
- “愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣，因為皮薄，做出來的菜品更入味。而且，巨便宜哦，9毛9一斤！”食材明細主料薄皮辣椒（半斤）豬肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒薄皮椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨。2、切絲...
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![青椒回鍋肉的做法 紅紅火火——青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做]( "青椒回鍋肉的做法 紅紅火火——青椒回鍋肉 青椒回鍋肉怎麼做")
- “既然是過年，就要吃點色澤鮮豔，喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉（250克）青椒（半個）輔料薑片（4片）蒜（1顆）八角（1粒）橄欖油（適量）豆瓣醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒回鍋肉的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒大半鍋水，下整條五花肉，薑片和...
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![甜椒回鍋肉怎麼做-甜椒回鍋肉的做法]( "甜椒回鍋肉怎麼做-甜椒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）甜椒（200克）輔料姜（適量）豆瓣醬（一勺）醋（2勺）白糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放鍋裏煮20分鐘2、甜椒、姜蒜切片3、五花肉切片4、鍋裏放少許油，使五花肉不沾鍋。五花肉爆5分鐘放入花椒、姜蒜...
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![6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼]( "6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼")
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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![雙椒回鍋肉怎麼做-雙椒回鍋肉的做法]( "雙椒回鍋肉怎麼做-雙椒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬前夾肉、小米椒和青椒切絲。2、豬肉放入鍋中煮半小時。3、切片。4、鍋中油熱放入蒜片和薑絲煸香。5、放入豬肉翻炒。6...
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![杭椒回鍋肉怎麼做-杭椒回鍋肉的做法]( "杭椒回鍋肉怎麼做-杭椒回鍋肉的做法")
- “超級下飯的菜，適合無肉不歡的吃貨！”食材明細主料回鍋肉（300克）杭椒（100克）輔料豆瓣醬（適量）老抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒回鍋肉的做法步驟1、回鍋肉切薄片，杭椒切滾到塊，薑切片，蒜切片！2、起油鍋下回鍋肉炒至微卷！3、把回鍋肉扒到一邊下豆瓣醬煸炒出香味！4...
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- “爸爸煮了些豬肉，拿給我用來做回鍋肉了。結婚三個月了，爸爸一直擔心我們新婚小兩口不會做飯，總是變着法拿些簡易好做的半成品食材給我們，滿滿的都是愛。第一次做雖然成品賣相不是很好，但是吃着格外的香。”食材明細主料豬肉（300克）蒜苗（100克）青椒（50克）輔料葱（5克）蒜（5克）小辣椒（4條）老...
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![自制薄底披薩的步驟]( "自制薄底披薩的步驟")
- 披薩大家喜歡吃嗎？可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外，是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士，經過烤制之後披薩一口咬下去，會有拉絲的感覺，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩，那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢？今天小編就教大...
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![青椒回鍋肉怎麼做-青椒回鍋肉的做法]( "青椒回鍋肉怎麼做-青椒回鍋肉的做法")
- “青椒的微辣融入回鍋肉中，鮮香美味。”食材明細主料五花肉（300g）輔料青椒（200g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒回鍋肉的做法步驟1、青椒去掉頭，切成小塊。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒絲放入鹽碼味。4、五花肉煮到可以用筷子插入即可撈出。5、把五...
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![加盟百轉千回小火鍋只需要5步驟]( "加盟百轉千回小火鍋只需要5步驟")
- 現在的加盟市場中，比較火熱也是競爭最激烈的行業當屬餐飲行業，餐飲行業一直以來都是一個受到消費者以及投資者喜愛的行業，目前的發展也是十分的火爆，作為投資者首選的行業就是餐飲行業，在發展火爆的餐飲行業中有一個餐飲王牌品牌項目——百轉千回小火鍋，百轉千回小火鍋是一家專...
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![豬肉炒薄皮辣椒怎麼做-豬肉炒薄皮辣椒的做法]( "豬肉炒薄皮辣椒怎麼做-豬肉炒薄皮辣椒的做法")
- 食材明細主料薄皮辣椒（幾個）二刀肉（80g）輔料食用油（1匙）野生雲蘑（兩片（這個可以沒有））調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒薄皮辣椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨，掰成段。2、豬肉切片。3、雲蘑洗淨撕成塊。4、大蒜去皮洗淨拍碎。5、熱鍋冷油，放小許食鹽。...
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![椒圈回鍋肉怎麼做-椒圈回鍋肉的做法]( "椒圈回鍋肉怎麼做-椒圈回鍋肉的做法")
- 食材明細主料白切肉（適量）青辣椒（適量）大葱（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈回鍋肉的做法步驟1、白切肉。2、辣椒切圈。3、大葱切圈。4、鍋子燒熱放入白切肉。5、略煎一下即可放入生抽糖炒香。6、放入椒圈。7、放入葱圈爆香。8、流口水啊。9、漂...
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![雙椒回鍋肉 怎麼做-雙椒回鍋肉 的做法]( "雙椒回鍋肉 怎麼做-雙椒回鍋肉 的做法")
- “回鍋肉口味獨特、色澤紅亮，肥而不膩、入口濃香，是川菜中的經典。。。這道【雙椒回鍋肉】是我做的菜菜哦！！！”食材明細主料五花肉（280克）尖椒（75克）紅椒（90克）輔料生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）豆豉醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒回鍋肉的做法步驟1、食材：五花...
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味味甜
