- “為了生活多點色彩,多點不同的嘗試!”食材明細主料水晶粉(250g)糖(150g)水(750g)勁霸橙汁飲料濃漿(100g)輔料雜果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品,是不是很誘人2、把食材準備好3、在大盤裏倒入250g水晶面粉4、加入150g糖5、加上750g水6、...
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- “正宗口水雞,香辣不膩”食材明細主料雞腿(2個)花生米(一把)輔料葱姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)桂皮(適量)醋(適量)蒜蓉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)正宗口水雞的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水入鍋,倒入適量料酒...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “布丁是我和寶寶一直的大愛,平時吃的最多的還是在商場買的喜之郎之類的吃。不過就現在的食品安全問題,看了我都不敢在買了~~自己做又不會。不過就在昨天我發現了一個快速做布丁的做法。”食材明細主料牛奶(250克)輔料QQ糖(一包)配料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(3袋)輔料白砂糖(4勺)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)高級(難度)布丁的做法步驟1、把牛奶倒入牛奶鍋裏熱一下,糖放裏攪拌至融化,牛奶不要煮到沸騰,温熱就可以。2、雞蛋打散3、雞蛋液倒進牛奶裏,攪拌均勻。4、用篩網把蛋液過兩次,我這個網特別細,只過了一次...
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- 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薄荷糖:5顆白酒或葡萄酒,伏特加,紅酒......:1小杯檸檬:一片礦泉水:少許輔料鹽:少許具體步驟1.把薄荷糖放入小杯子裏,加少許水,攪拌待融化。2.加入任意酒(我放的是白酒所以少一些),放入少許鹽和礦泉水。3.檸檬擠...
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- 食材明細主料芒果布丁粉(75g)開水(450g)輔料芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果布丁的做法步驟1、將布丁粉倒入開水裏,用手動打蛋器攪拌至充分融合均勻2、將布丁液倒入量杯裏(方便操作)再倒入布丁杯裏3分之一的量3、中間放點芒果丁,再倒入布丁液至模具七分滿的位置,放...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:3個土豆:1個牛奶:1袋西米:適量水:少量糯米粉:適量輔料具體步驟1.1紫薯和土豆清洗乾淨切塊,放入蒸鍋中。2.2大約蒸上15分鐘(用筷子扎一下紫薯能紮上就説明熟了,反之要多煮一會。)3.3蒸好後取出紫薯和土豆分...
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- 吃過了湛江的名菜——水晶雞,噴香嫩滑,香而不膩,原本不喜歡吃雞的我像是打開了新世界的大門,自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念,在網上搜了好多做法,味道都不是我吃過的那樣,無奈給朋友打電話,問到了水晶雞的正宗做法。這才是水晶雞的正宗做法,快來看看一、水晶雞的介紹水晶...
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- “水果布丁特別受孩子們的喜愛,香甜軟滑,Q彈美味,而他們可能不太喜歡吃水果。所以媽媽們可以嘗試自己製作,沒有添加劑,讓自己的孩子吃的更加放心。將橙子果肉打成汁,用橙子皮做容器,做好的布丁後切塊,布丁部分跟橙子皮緊緊粘在一起,跟真的橙子一樣。橙子富含維生素,不僅小孩可以吃,...
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- “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
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- “焦糖卡士達布丁用打發鮮奶油和水果點綴,就成了法式水果布丁,兒童和女孩都超級喜歡,我家的老人也喜歡,呵呵。”食材明細主料焦糖卡士達布丁(6個)打發鮮奶油(100毫升)細砂糖(8克)草莓(適量)橙子(適量)紅柚(適量)哈密瓜(適量)藍莓(適量)紅蘋果(適量)焦糖醬細砂糖(100克)温水(30毫升)布丁糊牛奶(250毫...
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- “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
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- “雖簡單,但也很好吃!專門給我女兒做的,她很喜歡吃。”食材明細主料軟糖(2包)輔料牛奶(1盒)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是蘋果味。2、分別倒入2個碗中,每包各有11粒。3、微波爐裏高火各轉30秒(根據自...
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- “一提到布丁,相信很多人就嗨了別給我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我説的布丁就是俗稱的“奶凍”白痴=白吃就是那種又白又好吃嫩滑,口感相當嫩滑的布丁!香濃,味道絕對香濃的布丁!簡單,簡單到不敢相信的布丁!”食材明細主料牛奶(450g)淡奶油(450g)輔料砂糖(100g)吉利丁片(22g)甜味(口味)其他(工藝...
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- “很簡單的美食,沒有過多的筆墨。水果,果凍,淡奶油,稍微小零食點綴下!絕對是待客的好甜品。我前面做,娃後面跟着偷吃,着實讓我抓狂!”食材明細主料水果碎(400克)糖(15克)朗姆酒(15克)輔料洋菜(10克)水(400克)糖(50克)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果布丁的做法步驟1、水果加糖加酒醃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:50糯米粉:50輔料胡蘿蔔:10青豆:30具體步驟1.將薺菜開水燙透冷水沖涼,切末擠出水分備用2.搓黃豆大小薺菜團裹上糯米粉,3.鍋上寬水,燒開,下入過好糯米粉的薺菜團4.待薺菜團全部浮起時撈出沖涼水,至透明狀5.鍋上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖水晶之戀果凍:一顆輔料玻璃杯子:一個旺仔QQ糖:兩包安佳淡奶油:適量裱花袋:一個花嘴:一個草莓:一顆具體步驟1.玻璃杯子一個,旺仔QQ糖(草莓味,喜歡其他顏色就選其他口味)兩包(每包25克),草莓一顆,安佳淡奶油,糖水晶之戀果...
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- 對於美食的説法有很多種,而且美食的種類也是各不相同的,而有一種美食就是麪食類,如我們最常見的面、用麪粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來説説餃子吧,包餃子是一種技術活,需要先去發麪,再去擀餃子皮,準備好符合你口味的餃子餡。你們一定吃過水晶餃子吧,那你們知道水晶餃子皮...
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- 食材明細主料白涼粉(20克)水(400克)白砂糖(適量)輔料紅曲粉(0.5克)薄荷粉(2克)草莓粉(0.5克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀果凍的做法步驟1、盆裏倒入白涼粉,加入薄荷粉。2、燒開400克開水。(可隨個人口味加入適量白糖)3、開水倒入白涼粉盆中,邊倒邊攪拌。4、攪拌均勻。5、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪包片:適量黃油:適量輔料葡萄乾:適量紅櫻桃:適量蘋果:適量糖:適量鹽:適量黑啤酒:適量具體步驟1、將麪包撕成指甲蓋大小的小塊兒,與一個檸檬的檸檬皮,3兩葡萄乾,100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水晶玫瑰布丁的,就是可以增加人的食慾,讓人嘗一嘗,聽着就非常得有口感。味道非常的好,還是香軟可口,有一隻會增加人體的食慾,可以促進唾液腺的分泌的作用,具有增長,新陳代謝的作用,而且還有一定的,滋補的功效,當然還...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料車釐子:500輔料冰糖:幾顆西米:適量具體步驟1.車釐子加糖醃製。2.鍋裏水燒開,倒入西米,煮15分鐘。3.清水洗淨,泡一個小時。4.再煮5分鐘,關火至無白芯。5.醃好的車釐子加水一起煮,最後放入冰糖,熬好待涼,放入西米...
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