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關於韓式小海燕魚怎麼做好吃的餐飲百科

韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做
  • 韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做

  • 食材明細主料小海燕魚(400g)青辣椒(3個)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)白糖(1勺)熟芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式小海燕魚的做法步驟1、特小海燕魚400個;2、用冷水快速洗兩遍,撈出控水,不洗的話一是太鹹,二是感覺不乾淨吃不踏實;3、小魚控水期間準備輔料;4、切碎;5、...
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韓式海鮮湯的做法 主婦版韓式海鮮湯 韓式海鮮湯怎麼做
  • 韓式海鮮湯的做法 主婦版韓式海鮮湯 韓式海鮮湯怎麼做

  • “2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹,自從日本發生放射性物質外泄事件以來,韓國的海鮮市場持續疲弱,最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋,只是加入了韓式特製海鮮醬,這種醬在韓國各大超市都很容易買到。”食材明細主料膏蟹(適量)牡蠣(適量)鮮蝦(適量)輔料...
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韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法
  • 韓式小火鍋怎麼做-韓式小火鍋的做法

  • “韓式小火鍋,簡單快捷味道鮮美[微笑]”食材明細主料各種肉丸子(500g)韓式辣醬(4勺)輔料西蘭花(5塊)白菜葉(3片)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式小火鍋的做法步驟1、把各種肉丸子和素菜洗淨備好。2、開水入鍋,倒入四勺韓式辣醬,把醬攪散。3、把各種肉丸子和蔬菜倒入融化了醬料...
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韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小涼菜】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做
  • 韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小涼菜】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做

  • 食材明細主料墨斗魚(600克)黃瓜(1根)尖椒(1個)小葱(2棵)小紅辣椒(1個)輔料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)鹽(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨,橫切成兩半,入開水中燙熟撈出瀝乾水分。2、黃瓜去皮,切成...
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韓式海帶湯怎麼做-韓式海帶湯的做法
  • 韓式海帶湯怎麼做-韓式海帶湯的做法

  • “這是一款簡單的快手菜。泡發的海帶加新鮮的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在裏面加一點小蘇打,水是最合適不過的了。。”食材明細主料海帶絲(一段)生薑(一塊)大葱(一截)牛肉(一小塊)輔料鹽(少許)色拉油(1/5匙)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海帶湯的做法步驟1、準備好海...
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韓式海鮮鍋怎麼做-韓式海鮮鍋的做法
  • 韓式海鮮鍋怎麼做-韓式海鮮鍋的做法

  • “俗話説:雨雪年年有,不在三九在四九。説實話今年的三、四九天還沒剛入冬那會冷呢,原以為今冬就會這樣平穩度過;哪知老天爺説變就變,白天還是10來度陽光高照,可一夜間氣温驟降大雪紛飛,早上拉開窗簾傻了:外面已白芒芒一片了。大雪封路出行困難,出於安全考慮,全市中小學幼兒園全面停...
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韓式辣海鮮麪怎麼做-韓式辣海鮮麪的做法
  • 韓式辣海鮮麪怎麼做-韓式辣海鮮麪的做法

  • “為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢?尤其是冬天窩在被窩裏看着歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸着韓劇中常常出現的韓式海鮮麪的時候……其實做法很簡單,只需幾步,你也能坐在被窩裏,邊看劇邊吸面了!”食材明細主料辛拉麪(1袋)章魚(1段)蛤蜊(5-6個)蝦(4-5個)大葱(1根)青陽辣椒(2個)洋葱(半個)蒜...
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韓式小吃紅糖糕的做法 韓式小吃--紅糖糕 韓式小吃紅糖糕怎麼做
  • 韓式小吃紅糖糕的做法 韓式小吃--紅糖糕 韓式小吃紅糖糕怎麼做

  • “這個是在冬天的時候,韓國大街上的小吃。很像咱家吃的紅糖烙餅,但是外皮的麪糰里加了糯米粉,所以吃起來軟軟糯糯的,加上裏面的紅糖芯,寒冷的夜晚,咬上一口,舒服啊~~”食材明細主料糯米粉(100G)麪粉(100G)輔料紅糖(適量)酵母粉(2G)牛奶(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓...
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韓式泡菜海苔炒飯的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜海苔炒飯 韓式泡菜海苔炒飯怎麼做
韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法
  • 韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法

  • “大醬湯是韓國人既石鍋拌飯之外的,另一個最喜愛的家常湯飯。其以做法簡單,食材多樣,熱湯下飯而見長。除土豆、西葫蘆、黃豆芽這三樣一般保持不變外,其它食材可以隨心變。今天我做的是海鮮大醬湯,所以選用了花蛤和大蝦,您也可以放牛肉,或者五花肉。”食材明細主料大蝦(適量)花蛤(適...
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韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做
  • 韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料油(適量)香油(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後,洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備用。3、鍋中倒油一勺,香油一勺混合,大火,放入切好的海帶,翻炒約五分鐘。4、然後放一大勺醬...
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韓式辣魷魚的做法 【夏日小涼菜】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做
  • 韓式辣魷魚的做法 【夏日小涼菜】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做

  • “營養分析1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚頭(三個)洋葱(適量)...
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韓式辣醬炒魷魚須的做法 【韓式辣醬炒魷魚須】----簡單傳統的韓式海鮮菜 韓式辣醬炒魷魚須怎麼做
韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法
  • 韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法

  • 食材明細主料小墨魚(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)孜然(適量)辣椒醬(適量)黑胡椒粉(適量)千島醬(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看着買回來的小墨魚在想,到底墨魚要怎麼弄才好吃呢,忽然想起在...
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韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法
  • 韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法

  • “農曆的3月26日是我家豬豬的生日,因為不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯,可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日,想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗,重在心意嘛~今年豬豬生日,身為賢妻的我的訓誡是:外面的女人中看不中用...
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韓式海鮮泡菜餅怎麼做-韓式海鮮泡菜餅的做法
  • 韓式海鮮泡菜餅怎麼做-韓式海鮮泡菜餅的做法

  • “上次去首爾已經好幾年了,今天做個韓式海鮮泡菜餅吧,簡單方便,幾分鐘就能搞定。”食材明細主料麪粉(70克)澱粉(10克)雞蛋(1個)蒜苗(6-7根)辣椒(1個)蝦仁(4個)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜餅的做法步驟1、準備食材。2、蒜苗切丁,青椒切塊,放入碗中蝦...
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韓式小根蒜怎麼做-韓式小根蒜的做法
  • 韓式小根蒜怎麼做-韓式小根蒜的做法

  • “小根蒜又名野蒜,它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點像葱,據研究它含有17種氨基酸,具有預防貧血及解毒作用,還能夠促進毛髮生長和防止皮膚老化,也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症,能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結,冠心病、慢性腸炎等、高血脂病人宜常食用。亦有解...
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韓式香煎海螺怎麼做-韓式香煎海螺的做法
  • 韓式香煎海螺怎麼做-韓式香煎海螺的做法

  • “烤串我們經常吃,眼看全民燒烤的季節又要來了,三五好友,幾瓶啤酒,再擼兩串,人生簡直不要太美好呀!學會了這個菜,週末時約上幾個好友,在家也可以喝酒擼串啦!”食材明細主料海螺(6個)煮食材用料大粒鹽(1/2勺)清酒(1勺)醃食材用料蒜末(1勺)香油(1勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬料醬油(1/2勺)清酒(1勺)薑汁(1...
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野葱韓式辣海蟹怎麼做-野葱韓式辣海蟹的做法
  • 野葱韓式辣海蟹怎麼做-野葱韓式辣海蟹的做法

  • “開始升温啦,風和日麗的時候漁船就開始出海口,畢竟到了五一就要開始禁漁。看見賣海蟹的,就買了幾個,儘管春天的螃蟹沒有秋天的肥美,換個口味唄。”食材明細主料海蟹(幾個)野葱帶薤白(幾棵)輔料食用油(1匙)澱粉(適量)調料姜(5g)料酒(5g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野葱韓式辣...
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韓式涼拌八帶魚的做法 【韓式涼拌八帶魚】--夏日海鮮涼拌更美味 韓式涼拌八帶魚怎麼做
韓式海鮮煎餅怎麼做-韓式海鮮煎餅的做法
  • 韓式海鮮煎餅怎麼做-韓式海鮮煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1/2杯)糯米粉(2湯匙)雞蛋(1個)蝦(6只)蟹肉棒(4根)白芝麻(適量)葱(4根)輔料水(1/2杯)油(適量)醬油(1湯匙)醋(半湯匙)糖(半湯匙)辣椒碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮煎餅的做法步驟1、準備材料,葱切段,蝦去殼去蝦線,蟹肉棒一切為二。2、將麪粉,糯米粉,水,雞蛋放入一個大...
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韓式拌海帶絲怎麼做-韓式拌海帶絲的做法
  • 韓式拌海帶絲怎麼做-韓式拌海帶絲的做法

  • “韓式拌法,酸甜微辣,顏色鮮豔,下飯小菜。”食材明細主料海帶絲(200克)洋葱(半個)大葱(1節)輔料韓式辣醬(1大匙)辣椒麪(適量)生抽(1大匙)醋(1大匙)香油(1小匙)芝麻(1小匙)蒜泥(1大匙)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨切細絲。海帶是自己泡發的。2、放...
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韓式海鮮葱餅怎麼做-韓式海鮮葱餅的做法
  • 韓式海鮮葱餅怎麼做-韓式海鮮葱餅的做法

  • 食材明細主料魷魚(2個)葱(1把)輔料鹽(適量)辣白菜湯(適量)麪粉(適量)韓式辣椒醬(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮葱餅的做法步驟1、葱洗淨切段。2、魷魚洗淨去膜切小塊,麪粉加水攪勻加入辣白菜汁或韓式辣椒醬,一點鹽攪勻成稀糊狀,雞蛋打散備用。3、鍋燒熱入油燒熱...
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韓式煎魚怎麼做-韓式煎魚的做法
  • 韓式煎魚怎麼做-韓式煎魚的做法

  • “瀋陽的‘西塔’地區是朝鮮族人的聚居區,也有不少韓國人在那裏生活、娛樂。那裏有很純正的韓式料理,這道‘韓式煎魚’就是俺在那裏照貓畫虎山寨來滴。俺做的雖然算不上很純正,不過經過家人的品嚐,味道還是很正點滴~~~煎魚誰都會做,關鍵是醬料,下邊就獻上‘咖啡’家的獨門醬料~...
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韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做
  • 韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做

  • 食材明細主料荊州魚糕(4片)紅辣椒(1個)雞蛋(1個)生菜(1顆)輔料豆瓣醬(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材,魚糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、魚糕煎至兩面金黃;3、辣椒也煎起皮;4、小火煎一個雞蛋5、姜蒜...
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